科研产出
一种测试小蠹拒食效果及其评价的新方法
《世界农药 》 2009
摘要:小蠹是一类在寄主韧皮部和木质部取食危害的森林害虫,其分布范围很广,危害非常严重,某些种类往往造成林木的大面积死亡。其中,云杉八齿小蠹是欧洲最具危害性的小蠹之一。该虫广泛分布在全世界52个国家和地区,在12个低纬度国家和地区危害极为严重。为了有效控制云杉八齿小蠹的危害,多年来,各国学者进行了诸多方面的研究。


利用生态学手段预防玉米粗缩病的发生
《中国植保导刊 》 2009 北大核心
摘要:在试验和调查分析玉米粗缩病发病影响因素的基础上,提出了"预防为主,治虫防病"的策略,建立了以选择避病的安全播种期,辅以推广种植耐病品种等生态控病措施为主的综合防治技术体系。该体系简单、易行、安全、环保,能较好地控制玉米粗缩病的发生为害。


现代高效农业规模化及江苏区域发展模式研究
《江苏农村经济 》 2009
摘要:近年来,江苏省加强组织领导,加大工作力度,加快现代高效农业的发展步伐。综合考虑当前农业效益、增长速度、规模化水平和对农民增收的贡献份额,"十一五"高效农业的发展目标是每年规模扩大3%~5%。江苏省高效农业经过多年的发展,不仅在面积上,而且在产值上均达到了新的高度。从区域


新疆酸马奶中优良乳酸菌的分离鉴定及发酵特性分析
《江西农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:从新疆地区自然发酵酸乳中分离到25株乳酸细菌,通过在牛乳中的传代发酵试验筛选出3株遗传性状稳定、凝乳状态好、风味独特乳酸菌菌株,其中杆菌1株,球菌2株,经形态特征、生理生化特性和16 SrDNA序列同源性分析,将菌株5-3鉴定为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides),菌株6-7鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),菌株1-6鉴定为嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus),同时对3株菌进行发酵性能测定及感官综合评价,结果表明:3株菌都具有较好的发酵性能和良好的发酵风味。


糙米原料中γ-氨基丁酸含量与谷氨酸脱羧酶活性分析
《江西农业学报 》 2009
摘要:对30个糙米品种的γ-氨基丁酸(GABA)含量及谷氨酸脱羧酶(GAD)活性进行了变异度分析和聚类分析,结果表明:不同品种糙米原料中GABA含量和GAD活性存在明显的差异,变异系数分别为51.7%和44.9%;30个糙米品种可分为3类,其中第Ⅰ类包括8个糯稻品种,其GABA含量及GAD活性均较高,均值分别为23.8 mg/100g和6.3 u/g;第Ⅱ类包括10个粳稻和2个糯稻品种,其GAD活性较高;第Ⅲ类包括10个籼稻品种,其GABA含量和GAD活性均较低。

