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一株植物乳杆菌的分离鉴定及其隐蔽质粒的序列分析

文献类型： 中文期刊

作者： 都立辉 1 ; 霍贵成 2 ; 鞠兴荣 1 ; 刘芳 3 ;

作者机构： 1.南京财经大学食品科学与工程学院

2.东北农业大学

3.江苏省农业科学院农产品加工研究所

关键词： 植物乳杆菌;隐蔽质粒;序列分析;复制蛋白

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2010 年 31 卷 17 期

页码： 236-239

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 从传统发酵乳制品中分离到1株乳酸杆菌,经API50CH细菌鉴定系统和16SrRNA基因序列分析后鉴定为植物乳杆菌。分析该菌的质粒图谱后发现该菌携带多个质粒,将其中的小质粒pLD1测序,结果显示该质粒的大小为2112bp,碱基G+C含量为37.8%,只编码1个复制蛋白,其中有1个17bp的序列重复了13次。BLAST发现该质粒同pLP2000等的同源性在95%以上,其中复制蛋白同其他质粒存在一些氨基酸差异。pLD1质粒序列的GenBank登陆号为NC_012220,并且它可用于构建良好的乳杆菌基因工程载体。

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