科研产出
大豆抗腐霉根腐病的生理差异研究
《大豆科学 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：腐霉根腐病是大豆主要的土传病害,为揭示抗感病大豆品种的生理差异,对不同抗性品种在腐霉病原菌侵染下的大豆下胚轴中丙二醛、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、可溶性糖、脯氨酸含量的变化进行测定。结果表明:腐霉菌侵染后,抗病大豆品种下胚轴的丙二醛含量增加不十分明显;可溶性糖含量都是正向增加,苯丙氨酸解氨酶活性,过氧化物酶活性,脯氨酸含量在不同时段都有所增加且抗病品种明显高于感病品种。而感病品种在腐霉菌侵染条件下,大豆下胚轴中丙二醛含量累积较高,可溶性糖在某一时段内有所减少,苯丙氨酸解氨酶活性、过氧化物酶活性,脯氨酸含量增加幅度小于抗病品种,表明抗病品种具有较强的生理生化调节能力。
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大豆抗感资源对大豆胞囊线虫3号生理小种生长发育动态的影响
《作物杂志 》 2017 北大核心
摘要：采用苗期盆栽的方法,以五寨黑豆(抗)、07-2-10-6(抗)和合丰35(感)、07-2-7-14(感)为试验材料,测定不同抗性大豆对胞囊线虫3号生理小种生长发育动态的影响。结果表明,五寨黑豆及07-2-10-6根系分泌物能抑制线虫卵的孵化,而合丰35及07-2-7-14根系分泌物能刺激线虫卵的孵化。培养10d后,合丰35及感病后代07-2-7-14的线虫卵孵化相对值分别为3.71和4.38,五寨黑豆及抗病后代07-2-10-6的线虫卵孵化相对值分别为0.89和1.39。大豆根内各龄线虫数量的动态变化结果表明,侵入抗病品种中的J2幼虫数量较少,只有部分J2幼虫可以进一步发育成高龄期的线虫,且发育速度迟缓,雌雄比值为1∶4.13;侵入感病品种中的J2幼虫群体数量大,多数能够正常发育成更高一级的虫体,发育速度明显大于抗病品种中的J2幼虫,雌雄比值为10.56∶1。五寨黑豆抗大豆胞囊线虫是其根外抗性、抗发育和抗繁殖多种抗病机制综合作用的结果。
关键词： 大豆抗感资源 大豆胞囊线虫 3号生理小种 根分泌物 发育动态
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海南三亚黄瓜根结线虫药效试验
《北方园艺 》 2017 北大核心
摘要：以"龙园绿剑"旱黄瓜为试材,采用不同防线剂,研究了化学防线剂福气多、生物防线剂阿维菌素和苦参碱结合农业防治对黄瓜根结线虫的防治效果,并总结了有效的根结线虫防治方法,以期为根结线虫的防治提供参考。结果表明:2套防治方法较佳,一是1%阿维菌素颗粒剂和5.2%阿维-高氯乳油的搭配施用,二是苦参碱和腐熟鸡粪的搭配施用,防治效果分别为69.14%和66.67%,与其它处理的防效差异极显著。
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松嫩草地羊草和星星草根际溶磷能力测定及优化培养
《黑龙江畜牧兽医 》 2017 北大核心
摘要：为了获取植物根际高效溶磷菌,试验对松嫩草地乡土植物羊草(Leymus chinensis)和星星草(Puccinellia tenuiflora)进行了根际土壤取样,分离纯化,测定了羊草和星星草根际溶磷菌分解无机磷的能力,并对溶磷菌的生长条件优化处理。结果表明:初步得到的溶磷菌株27株中,有效磷增加量超过150 mg/L的菌株有4株,聚类分析得到具备较强溶磷水平菌株1株。两种乡土植物根际菌株的溶磷能力与p H值具有线性关系(P<0.05),并且星星草根际菌的溶磷量与p H值之间的线性关系较强(R2=0.425)。供试菌株19生长的适宜碳源和氮源分别为麦芽糖和尿素,优化培养基是麦芽糖、尿素、Na Cl用量分别为5,0.05,5 g/L,p H值为5,在30℃下培养48 h菌落总数可达6.03×109cfu/m L。
关键词： 羊草 星星草 根际 溶磷菌 溶磷量 pH值 分离纯化 优化培养
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空间环境诱变和~(60)Co-γ射线对籽粒苋M1代农艺性状和品质的影响初报
《黑龙江畜牧兽医 》 2017 北大核心
摘要：为了创制优良的牧草育种材料,采用空间环境(卫星搭载)和~(60)Co-γ射线(辐照)处理两种方法诱变处理籽粒苋干种子,研究了M1代与对照(CK)主要农艺性状和化学品质指标的诱变效应,并进行了比较分析。结果表明:空间环境处理后籽粒苋种子发芽势和发芽率显著高于对照(P<0.05),而~(60)Co-γ射线处理后显著或极显著低于对照(P<0.05或P<0.01)。空间环境和~(60)Co-γ射线处理后籽粒苋株高均极显著低于对照(P<0.01),产量与对照差异不显著(P>0.05),粗纤维含量和粗脂肪含量显著或极显著低于对照(P<0.05或P<0.01),粗蛋白含量均显著高于对照(P<0.05)。相关性分析中,发芽势与粗纤维、粗蛋白之间存在显著相关(P<0.05),株高与粗纤维、粗脂肪之间存在极显著相关(P<0.01),粗纤维、粗脂肪与粗蛋白之间存在极显著相关(P<0.01)。主成分分析中,籽粒苋M1代植株的变异主要通过发芽因子、品质因子两种主成分体系出现,累积贡献率达到95.95%;在田间选择时可重点关注~(60)Co-γ射线30 Gy处理。
关键词： 空间环境诱变 60Co-γ射线 籽粒苋 农艺性状 品质 主成分分析
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大球盖菇不同部位氨基酸含量测定及营养评价
《食品研究与开发 》 2017 北大核心
摘要：采用氨基酸分析仪测定大球盖菇不同部位的各种氨基酸含量,应用氨基酸模式谱法和氨基酸比值系数法等对其进行营养价值评价。研究结果显示:大球盖菇含有缬氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和苏氨酸等18种氨基酸,大球盖菇菇盖和菇柄中总氨基酸百分含量分别为17.51%和6.67%,包含了人体所需的8种必需氨基酸。菇盖和菇柄中蛋白质相对于鸡蛋蛋白(标准蛋白)的贴近度分别为0.584 2和0.426 7,大球盖菇不同部位的第一限制性氨基酸是亮氨酸,氨基酸比值系数分别为71.38和36.33。营养价值评价结果显示,菇盖和菇柄的E/(E+N)分别为0.41和0.46,E/N分别为0.69与0.85,与FAO/WHO提出的参考蛋白质模式相接近。表明大球盖菇在医药学和营养学方面都具有很高的价值,是一种值得大力开发利用的资源。
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大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化研究
《中国油脂 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：以大豆蛋白和鱼肉糜为原料,通过双螺杆挤压机制备复合蛋白产品。通过单因素实验,对复合蛋白物料含水率、螺杆挤压机的机筒五区温度、喂料速度以及螺杆转速进行考察,最后通过响应面设计优化得到最佳工艺参数。得到的最佳工艺参数为:物料含水率30%,喂料速度35 r/min,螺杆转速175 r/min,挤压机机筒五区温度为90℃→100℃→110℃→145℃→110℃。在最佳工艺参数条件下生产出的挤压产品指标为:组织化程度2.12,拉伸强度3 224.6 g,蛋白质含量67.9%,粗脂肪含量1.56%,蛋白质体外消化率87.4%。
关键词： 大豆蛋白 鱼肉糜 复合挤压 响应面 工艺参数 优化
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施用氮肥对还田水稻秸秆腐解的影响
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：针对黑龙江省水稻秸秆量大、利用率低的问题,开展秸秆腐解规律研究,以期为解决秸秆综合利用问题提供理论依据。以水稻为试验材料,在秸秆还田条件下研究氮肥施用量对水稻秸秆腐解及养分释放速率的影响。结果表明:水稻秸秆在冬季腐解缓慢,水稻生长季腐解迅速,还田1年后累积腐解率为49.95%,还田2年累积腐解率为78.77%;施氮量在103~133 kg/hm~2时,秸秆腐解率较高。秸秆还田1年后磷、碳、氮含量分别降低了62.5%、5.40%、2.94%;腐解2年后磷、碳、氮含量分别降低了56.25%、12.73%、10.29%。在水稻还田1年后,不施氮肥提高了还田秸秆的碳氮比;而与不施氮肥相比,在适当施用氮肥的情况下水稻秸秆的氮磷比高。
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沙棘果肉和种子发育过程中含油量及脂肪酸组成的对比分析
《中国油脂 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：以2015年不同发育时期(6月25日、7月6日、7月17日、7月28日、8月8日、8月19日、8月30日和9月10日)的沙棘品系"新俄3号"果实为材料,利用氯仿甲醇法测定含油量,采用气相色谱质谱联用法测定脂肪酸组成,对比研究非种子组织(果肉)和种子油脂脂肪酸的变化规律。结果表明:除6月25日外,其他时期‘新俄3号’的干果肉含油量均高于种子;组织颜色显著变化期间油脂迅速积累,但干果肉含油量增率大于种子;发育初期各脂肪酸在果肉和种子油脂间的含量差异很小,随着果实的成熟,果肉油中高积累棕榈酸和棕榈油酸,而二者在种子油中的含量却逐渐下降;种子油中高积累亚油酸和亚麻酸,而二者在果肉油中的含量却相对很低;亚油酸与亚麻酸(种子)比值和单不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸(果肉和种子)比值均符合健康食用油的国际标准。
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