水稻稻瘟病接种技术及2009年江苏省区试品种抗性鉴定

罗楚平; 倪磊; 陈志谊; 刘永锋; 刘邮洲; 聂亚锋; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：本试验分别进行了水稻稻瘟病苗瘟接种和穗颈瘟接种技术研究,并对江苏省2009年水稻区试品种的稻瘟病抗性进行了鉴定。结果表明:不同类型水稻品种对苗瘟和穗颈瘟抗性不同,其中杂交籼稻、杂交粳稻抗性较好;常规粳稻和迟播稻的抗性较差;单个水稻品种对苗瘟的抗性和穗颈瘟的抗性不完全一致。

关键词： 水稻 稻瘟病 抗性鉴定 接种技术

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水稻芽期耐冷性的QTL分析

仲维功; 王军; 陈志德; 曹卿; 《基因组学与应用生物学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：本研究以98个Nipponbare/Kasalath//Nipponbare回交重组自交家系(backcross-inbred lines,BILs)组成的群体为材料,进行水稻芽期耐冷性数量性状基因座的检测和遗传效应分析。25℃正常条件下水稻发芽7d,芽长5~10cm,5℃低温处理10d,之后升温至25℃,缓苗10d,调查活苗率,并以活苗率作为芽期耐冷性的表型值,分析亲本和98个BILs的芽期耐冷性表现。采用Windows QTL Cartographer1.13a软件的复合区间作图法,共检测到4个苗期耐冷性数量性状基因座(quantative trait locus,QTL),分别位于第3、第7和第12染色体上,命名为qSCT-3-1、qSCT-3-2、qSCT-7和qSCT-12。4个QTL的加性效应分别为11.16、11.14、-8.8和-14.59,可解释表型变异的12.11%,12.66%,6.82%和15.86%。

关键词： 水稻 芽期 耐冷 QTL定位

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鲜食甘薯高效益栽培方式探讨

郭小丁; 谢一芝; 贾赵东; 尹晴红; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：在经济较为发达的苏南地区种植紫心甘薯品种宁紫薯1号,收益在9万元/hm2以上;在苏北地区种植紫心或红心鲜食甘薯品种,收益1.8万元/hm2左右,若与豆类蔬菜轮作,则收益在3万元/hm2以上。根据市场需求,因地制宜选择品种并采取合理的栽培方式,在保证鲜食甘薯的生产效益的同时提高单位土地的种植效益。

关键词： 鲜食甘薯 豆类蔬菜 轮作 栽培方式 效益

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微波干制紫心甘薯片的工艺优化研究

江宁; 陶明宣; 金邦荃; 刘春泉; 李大婧; 《南京师范大学学报(工程技术版) 》 2009

摘要：采用三因子二次回归正交旋转组合设计,分析发射功率、切片厚度和每次前期干燥时间3个变量对产品色泽及色素含量的影响,据此导出二次回归模型,并对变量进行响应面分析.采用非线性规划对两指标进行目标优化,得出各目标函数的发射功率、切片厚度、每次前期干燥时间的最优组合,并利用功效系数法将3因素对2指标的影响进行了综合优化.结果表明参数的最佳组合为:微波功率496 W、切片厚度6 mm、每次前期干燥时间35 s.

关键词： 微波 干制 紫心甘薯 工艺 优化

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复合型甘薯茎尖饮料的研制

王炜; 李鹏霞; 王毓宁; 胡花丽; 《农产品加工(学刊) 》 2009

摘要：以甘薯茎尖和山楂为原料,进行复合型饮料的研制。结果表明,绵白糖、蛋白糖、山楂的添加量依次为2.20%,0.03%,5.00%时,产品的风味最佳。其主要营养成分是:可溶性固形物含量2.30%,可溶性蛋白含量6.53μg/g,可溶性总糖含量1.44%,可滴定总酸0.024 g/100 mL,黄酮甙总量0.80 mg/g。

关键词： 甘薯茎尖 复合型 饮料

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紫心甘薯品种的选育及利用

谢一芝; 郭小丁; 贾赵东; 尹晴红; 张启堂; 傅玉凡; 杨春贤; 《金陵科技学院学报 》 2009

摘要：采用杂交育种的方法育成了紫心甘薯品种宁紫薯1号和渝紫263。2003—2005年在国家长江流域薯区、江苏省甘薯品种区域性试验和生产试验中,宁紫薯1号平均鲜薯产量为28.426 5 t.hm-2,比对照品种平均增产2.6%;薯块平均干物率为27.2%;花青素含量为22.41 mg.100 g-1;总可溶性糖含量为5.6%。此外,该品种还表现为抗茎线虫病和根腐病。2002—2004年在国家长江流域薯区的甘薯品种区域试验和生产试验中,渝紫263平均鲜薯产量为25.122 t.hm-2,比对照品种减产18.4%;薯块平均干物率为29.6%;花青素含量为44.14 mg.100 g-1;总可溶性糖含量为7.4%。此外,该品种还表现为抗黑斑病。宁紫薯1号和渝紫263主要作为鲜食用,也可作为食品加工原料用,加工产品主要有薯片、薯条等。

关键词： 紫心甘薯 品种选育 开发应用

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PQR转运体基因赋予大肠杆菌BL21百草枯抗性

郭书巧; 郑卿; 倪万潮; 《生物技术通报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：前期研究中成功地分离了2个对百草枯具有高度抗性的土壤细菌SPQ03和SPQ14。本研究从这两个菌分别克隆了基因PnPQR和OaPQR,二者ORF全长均为1 233 bp,编码410个氨基酸残基,含有11个跨膜区(TMS),属于非典型的主要易化超家族(major facilitator superfamily,MFS)。立体结构分析表明,蛋白的N端和C端分别由5个和6个由α-螺旋组成的跨膜区。只有P151L和P154V两个氨基酸不同。将两个基因在大肠杆菌BL21菌株中异源表达,能提高大肠杆菌对百草枯的抗性,但不能提高其对过氧化氢的抗性。

关键词： 硝化还原假单胞菌 PQR 转座子 百草枯 氧化胁迫

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植物内生真菌B3和不同施氮量对水稻生长和产量的影响

李霞; 王超; 任承刚; 戴传超; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以转玉米磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶基因(PEPC)水稻(PC)、未转基因野生型水稻(Kitaake)、H137和JAAS45为材料,在移栽前24 h接入植物内生真菌B3的菌液,在大田栽培条件下,研究了不同施纯氮量[150.0kg/hm~2(LN)、187.5 kg/hm~2(MN)、225.0 kg/hm~2(HN)]对供试水稻植株在返青期、分蘖期、拔节期和开花后的生长和生理指标及产量构成因子的影响。结果表明:与CK+HN(未施B3且施入225.0 kg/hm~2)相比,B3+HN处理供试水稻返青期叶片生长较快,分蘖较多,拔节期干物质累积较快,从而表现产量增加;而在B3+MN处理中,B3通过增加分蘖与维持叶片光合功能而使供试水稻与对照产量相近,保持产量相对稳定,表明水稻施用B3可以起到减少田间纯氮施入量的效果。

关键词： 水稻 内生真菌 氮肥 水稻产量

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苏系长毛兔微卫星多态性与产毛量关系的研究

翟频; 吴添文; 唐崟; 吴信生; 杨杰; 徐贵江; 陈国宏; 《甘肃农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：研究了苏系长毛兔群体12个微卫星座位多态性与1岁兔产毛量之间的关系.结果表明:苏系长毛兔群体12个微卫星座位上平均检测到5.083 3个等位基因,平均有效等位基因数为3.689 7个,平均基因杂合度为0.719 9,平均多态信息含量为0.666 3.利用最小二乘法分析发现,在D3Utr2座位上,398/424基因型个体的产毛量显著低于388/424基因型和404/434基因型个体的产毛量(P<0.05);在D7Utr5微卫星座位上,163/163基因型个体的产毛量显著高于139/139基因型和139/163基因型个体的产毛量(P<0.05).

关键词： 苏系长毛兔 微卫星 多态性 产毛量

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葡萄中嘧菌环胺的气相色谱分析

潘东; 杨红; 刘贤进; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

关键词： 葡萄 嘧菌环胺 残留检测

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