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梨枣速冻长期贮藏实验初报

食品工业科技 2002 北大核心 CSCD

摘要:应用本速冻工艺贮藏了8个月的梨枣,冻结终温为-50℃或-30℃且贮藏在-35℃中的果肉细胞相对活力高于贮藏在-22℃中的相同处理枣果,而果肉细胞膜透性表现出相反的变化。因此,最终梨枣的鲜食品质,贮藏在-35℃中的和7月中旬新上市的鲜脆枣相当,而好于贮藏在-22℃中的梨枣。梨枣冻藏8个月时,抗坏血酸保存率为51.8%~62.6%,果肉硬度保存率为70.1%~78.6%,可溶性固形物保存率为87.2%~88.8%,可滴定酸保存率为102.9%~113.1%。

关键词: 梨枣 冻藏 鲜食品质 细胞相对活力 膜透性

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土壤盐碱胁迫对春小麦K~+、Na~+选择性吸收的影响

西北植物学报 2002 CSCD

摘要:通过对 2种浓度土壤盐分胁迫下春小麦各品种不同时期各器官 K+、Na+含量以及K+ /Na+的变化及其与抗盐性的关系研究 ,结果表明 ,随土壤盐浓度的升高 ,各品种的产量及各农艺性状值均有所下降 ,但不同品种的下降程度不同。随土壤盐浓度的升高 ,植株中 K+ 、Na+ 含量均有所增加 ,但 K+ 增加的幅度小于 Na+ 的增加幅度 ,因而 K+ /Na+ 呈明显下降趋势 ;在不同土壤盐分胁迫下 ,小麦品种 K+、Na+随生育进程在体内各器官的分配发生动态变化 ,在分蘖期地上部 K+ /Na+ >根部 ,孕穗期各器官 K+ /Na+ 依次为 :幼穗 >旗叶 >茎 >倒 4叶 ,而灌浆期则依次为 :籽粒 >旗叶 >茎 >倒 4叶 ,说明生长旺盛的器官拒 Na+能力强于其它器官 ;不同品种的 K+ 、Na+ 含量及 K+ /Na+ 不同 ,一般抗盐性强的品种在各时期均具较高的K+ /Na+ ,反之则 K+ /Na+ 较低 ;小麦的籽粒产量在一定范围内与其植株地上部各器官的K+ /Na+ 呈一定的正相关 ,其中与分蘖期植株地上部的 K+ /Na+ 及叶 (K+ /Na+ ) /根 (K+ /Na+ )呈极显著正相关 ,而与此时期的 SNa+ K+ 相关性最强 ,r为 - 0 .96 70。因而 ,以分蘖期的K+ /Na+ 尤其是 SNa+ K+ 作为小麦田间抗盐性的指标 ,具有一定的可靠性。

关键词: 土壤 盐碱胁迫 春小麦 K+ Na+

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风沙土土壤的磷素状况及施磷对酿酒葡萄品质的影响

中国农业科学 2002 北大核心 CSCD

摘要:系统研究了风沙土土壤的磷素状况对酿酒葡萄生长发育和品质的影响。结果表明 ,风沙土土壤中磷的形态特征是 :无机磷占全磷的 90 %以上 ,无机磷中Ca P约占 90 %以上 ,在Ca P中Ca10 P又占 90 %左右 ,施磷以后主要向Ca2 P、Ca8 P转化积累。土壤磷素活性 (有效磷 /全磷 )的高低顺序为紧沙土 >轻沙土 >沙土。施磷对酿酒葡萄的生长发育和品质 ,包括百粒重、结果枝数、鲜重和含糖量等均有显著的影响

关键词: 风沙土 土壤养分 磷素营养 生物有效性 酿酒葡萄

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关于红寺堡新绿洲可持续发展战略的思考

水土保持通报 2002 北大核心 CSCD

摘要:针对红寺堡新绿洲存在着风沙灾害频繁,种植业结构单一,水资源供需矛盾突出,土壤肥力低下以及移民经济基础薄弱和科技文化素质较低等制约因素。从可持续发展的生存支持子系统、发展支持子系统、环境支持子系统、社会支持子系统及智力支持子系统等5个子系统的相关方面分析了该区可持续发展所面临的问题,提出了建立节水型农业生产体系,实现水资源增值;建设完整的防护林网体系;建立混合型及少耕、免耕的保护性耕作制度;快速培肥土壤,建设高产农田系统以及调整产业结构和控制人口数量,提高人口素质等对策。

关键词: 红寺堡 绿洲 可持续发展

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NaCl胁迫对小麦幼苗生长、叶绿素含量及Na~+、K~+吸收的影响

西北植物学报 2002 CSCD

摘要:对宁夏地区种植的几个春小麦品种和国内外引进的抗盐小麦材料的幼苗进行不同浓度 Na Cl胁迫处理 ,结果表明 :Na Cl胁迫对小麦幼苗地上部生长抑制显著 ,而对地下部生长影响较小 ;Na Cl胁迫对小麦幼苗的胁迫主要是离子伤害 ,而渗透胁迫不明显 ;随 Na Cl浓度的增加 ,叶绿素含量显著下降 ,同时植株中 Na+ 含量增加 ,K+ 含量下降 ,K+ /Na+ 降低 ;不同品种对不同浓度 Na Cl的胁迫反应不同

关键词: NaCl胁迫 小麦 幼苗

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集雨节灌旱地春小麦最佳补灌时期的研究

灌溉排水 2002 北大核心 CSCD

摘要:在宁夏南部半干旱地区 ,对春小麦不同时期灌水对小麦产量及水分利用效应进行了研究 ,得出覆膜春小麦不同生育期灌水 3 0 mm,与不灌水相比 ,均有增产效果。其中在拔节期灌水 3 0 mm产量可增加 3 71 .1kg/hm2 ,水分利用率提高 1 1 .2 %。考虑降雨分布等因素 ,认为拔节期是地膜春小麦集雨节灌最佳补水时期

关键词: 半干旱地区 春小麦 水分利用率

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枸杞原生质体培养及高效成株体系的建立

植物学通报 2001 CSCD

摘要:由枸杞髓部组织诱导出胚性愈伤组织 ,并由此愈伤组织建立起稳定的细胞悬浮系。从悬浮细胞游离的原生质体在改良KM培养基 ( 1 .5mg/L 6_BA ,0 .5mg/LNAA和 0 .5mg/L 2 ,4_D)中进行液体浅层培养 ,3~ 4d后出现第一次分裂 ,第 7d统计分裂频率为 5 0 .3% ,1 5d左右可形成细胞团 ,3~ 4周后形成肉眼可见的愈伤组织 ,愈伤组织植板率为 1 .2 5 %。将细胞团转移到液体分化培养基 (MS + 6_BA 1 .5mg/L+ 2 ,4_D 0 .2mg/L) 8~ 1 0d可形成大量胚状体 ,及时将胚性愈伤组织块转移到固体分化培养基上 (MS +6_BA 0 .2mg/L) ,可形成大量绿芽 ,分化率 5 4 .1 7%。绿芽在生根培养基 (MS +NAA 0 .2mg/L)可形成完整植株 ,移栽后成活良好

关键词: 枸杞 胚性细胞悬浮系 原生质体 植株再生

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~(60)Coγ射线辐照对麻黄离体细胞生长的影响

核农学报 2001 北大核心 CSCD

摘要:用麻黄外植体诱导出愈伤组织 ,并对其进行不同剂量60 Coγ射线辐照处理 ,结果表明 :低剂量辐照对麻黄愈伤组织影响不大 ,而 80Gy辐照改变愈伤组织结构 ,其色泽变浅 ,在悬浮培养条件下细胞增殖量明显增加 ,分裂旺盛期提前。初步分析 80Gy辐照为有效诱变。

关键词: 麻黄 愈伤组织 ~(60)Coγ射线 悬浮培养 增殖量

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宁夏荒漠野生农药植物名录

宁夏大学学报(自然科学版) 2001 CSCD

摘要:列举了天然分布在宁夏荒漠地区的 9科 2 1属 2 6种可作植物农药的有毒资源植物名录 ,记载了植物学名、中名、毒性及作用、有毒成分、生境、分布地区等 ,以期为野生有毒植物资源的开发利用提供理论依据 .

关键词: 宁夏荒漠 农药植物 利用

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不同酿酒葡萄品种对磷素的吸收利用及其效应研究

西北林学院学报 2001 北大核心 CSCD

摘要:采用水培试验和大田试验对干红、干白的两个葡萄品种进行比较研究 ,结果表明 :两个品种的干物质积累最大值时的介质浓度不同 ,白诗南 (干白 )的介质浓度高于梅麓特 (干红 )品种 ,二者的生长速率、磷素吸收效率、植株体内磷浓度和根冠比都有显著差异。干红酿酒葡萄品种对土壤磷素依存率低 ,磷肥利用率较高 ,而干白品种则相反 ,磷肥利用率低。磷素对于根重、根长、根数、百粒重、果穗重等均有明显的影响 ,且可使酿酒葡萄含糖量、酒精和出汁率增加 ,使总酸度降低。

关键词: 酿酒葡萄品种 磷素资源 吸收 利用

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