科研产出
基于CNKI的相关艾草研究的文献信息分析
《寒旱农业科学 》 2024
摘要：艾草历史悠久,用途广泛,开发利用前景良好。为促进艾草应用研究进一步发展,以中国知网数据库（CNKI）2002年以来收集的艾草研究期刊论文为研究对象,借助Excel、VOSviewer等工具,采用文献计量分析法,从艾草研究相关中文文献的年度发文、热点主题、被引文献、研究机构、作者、期刊、学科和基金项目资助情况等方面进行了分析。结果表明,艾草各领域的研究起步虽早,但初期进展较缓慢,始于2008年发文量逐渐增长,进展态势良好,近2 a年发文量达180篇以上。研究机构及人员趋于稳定,表现出领域广、方向多的特点。在研究主题方面,高频关键词与高被引文献的分析结果一致,均表现为侧重于基础研究,包括有效成分的提取及检测、药理作用及质量控制等。发文期刊和机构方面,显示出比较明显的地域性,高发文期刊及机构多属艾草主栽区。此外,涉及艾草研究领域的学科门类众多,资金来源较广泛,国家级项目资助较多。
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不同种植模式对玉米光合特性、产量及品质的影响
《干旱地区农业研究 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以6个不同熟期玉米品种为材料，于2020—2021年在河西走廊灌区不同地区开展试验，研究覆膜和露地两种种植模式对不同熟期玉米品种农艺性状、光合指标、产量和品质的影响。结果表明，不同地区两年参试品种在覆膜条件下的株高较露地种植提高3.96%,轴粗降低6.87%,其他农艺性状两种种植模式间差异不显著；品种间净光合速率（P_n）、蒸腾速率（Tr）、气孔导度（Gs）和胞间CO2浓度（Ci）有所不同，但覆膜与露地种植模式间差异不显著；覆膜和露地种植处理的平均产量分别为16 381.05 kg·hm-2和16 186.05 kg·hm-2,两模式间差异不显著；不同种植模式间的粗脂肪、粗蛋白、淀粉含量差异不显著。与露地种植模式相比，不同地区两个年份下早熟品种和中熟品种覆膜种植模式玉米产量分别平均降低5.30%和4.24%,晚熟品种玉米产量平均增加7.91%;与覆膜种植方式相比，露地种植早熟和中熟玉米品种的纯收入分别增加9.19%和6.99%,晚熟品种纯收入平均降低5.08%。综上所述，在河西走廊灌区，早熟和中熟玉米品种推荐选择露地种植，晚熟品种推荐采用覆膜种植。
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芍药花芽分化及花期调控研究进展
《寒旱农业科学 》 2024
摘要：芍药(Paeonia lactiflora Pall.)是芍药科芍药属多年生草本花卉,具有重要的观赏和药用价值,但芍药的花期短而集中,易枯萎导致花的质量降低.适宜的温度、光照、水分、营养和植物激素有助于促进芍药花芽分化和打破休眠.在促成和抑制栽培中,选用早、晚花品种,温度调控和外源物质也可控制芍药的花期.为有效延长芍药的供花时间,通过对近年来国内外相关文献的梳理归纳,阐述了芍药花芽分化发育和休眠的生理学机制、促成和抑制栽培等方面的研究进展,以期为芍药花期调控研究提供理论依据.
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铜镍复合胁迫对鹰嘴紫云英根际土壤细菌群落的影响
《中国草地学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：重金属长期存在于土壤中，会对土壤微生物的生长、代谢产生影响，从而引起微生物群落结构的变化。为探究不同程度重金属污染对土壤细菌群落组成的影响，本研究以金川区农田铜镍污染土壤(Cu2+、Ni2+含量分别为261.1 mg/kg、258.2 mg/kg,pH为8.3)为研究对象，以耐铜镍植物卢塔纳鹰嘴紫云英（Astragalus cicer cv.Lutana）为供试材料，在温室采用盆栽试验法，研究铜、镍不同浓度复合溶液（0、100、200、400、800、1600 mg/kg）处理对根际土壤理化性质、生物学特性及根际细菌群落结构分布情况的影响。结果表明，随铜镍复合胁迫浓度的升高，根际土壤水分含量、Cu2+和Ni2+含量均升高；速效氮、磷、钾含量、微生物量碳、氮、磷含量、有机质含量及Chao 1指数、Pielou指数、Shannon指数和Simpson指数均先升后降，其中除速效钾外，其余指标均在铜镍胁迫浓度为100 mg/kg时达到最高；根际土壤pH值、脲酶、过氧化氢酶、脱氢酶和碱性磷酸酶活性均下降；优势菌门主要有变形菌门、酸杆菌门、放线菌门、拟杆菌门和芽单胞菌门；除变形菌门以外，随铜镍胁迫浓度升高，芽单胞菌门和拟杆菌门的相对丰度呈显著上升，而酸杆菌门的相对丰度先增后降，放线菌门的相对丰度显著下降。冗余分析和蒙特卡洛置换检验结果显示，脱氢酶、pH和微生物量氮是根际土壤细菌群落结构变化的主导因子。在铜镍胁迫浓度为100 mg/kg时可提高根际细菌群落多样性，在100 mg/kg以上会抑制根际细菌群落多样性。
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鸭茅真小孢帽菌的生物学特性及甘肃中部主栽玉米品种的抗性评价
《应用与环境生物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为明确鸭茅真小孢帽菌（Eutiarosporella dactylidis）生物学特性及主栽玉米品种对其引起的叶枯病的田间抗病能力，从碳氮源、酸碱度及生长温度等方面对该病菌的生物学特性进行研究，并通过人工接种的方法对甘肃中部产区12个主栽玉米品种抗性进行分析评价.结果表明，该病菌的菌丝生长最适温度为25℃，形成分生孢子器的最适温度范围为15-25℃；菌落可在pH 4.0-12.0的培养基上生长，在pH 6.0时，菌落生长速度最快，偏酸条件有利于分生孢子器的形成；营养生长最适碳源和氮源分别为葡萄糖和酵母浸膏，氮源对产生分生孢子器的数量影响较显著，而碳源对其影响不显著；PDA和PSA有利于菌丝体生长和分生孢子器形成；14 h光照+10 h黑暗交替条件有利于菌丝扩展，而24 h紫外线有利于形成分生孢子器. 12个供试玉米栽培品种对该病菌引起的叶枯病的抗性存在差异，病情指数为16.05-83.82；其中1个品种（登义2号）表现抗病（R）,1个品种（诚信1号）表现中抗（MR），分别占8.33%；其余10个品种均表现感病（S），占83.33%.本研究表明鸭茅真小孢帽菌环境适应性广，生产上缺少抗病品种，该病害在甘肃玉米生产上存在潜在风险.（图6表5参16）
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绿肥与化肥配施对辣椒生长及养分吸收的影响
《热带农业工程 》 2024
摘要：通过研究总养分量相等的绿肥与不同比例化肥配施对辣椒生长及养分吸收的影响,为绿肥化肥配施在实际生产中的高效应用提供理论依据.试验以'美国红'辣椒为研究对象,共设置7个处理:不施肥处理(CK)、单施绿肥(G)、单施化肥(NPK)、绿肥+20%化肥(G+20%NPK)、绿肥+25%化肥(G+25%NPK)、绿肥+30%化肥(G+30%NPK)、绿肥+35%化肥(G+35%NPK).通过盆栽试验,测定'美国红'辣椒的生长性状、植株养分含量及土壤理化性状.结果发现,绿肥与不同比例化肥配施在一定程度上降低了土壤容重、均提高了辣椒植株长势与土壤养分的含量,其中G+25%NPK处理在植株生长性状,养分含量显著高于其他施肥处理,较NPK处理的水解氮、速效磷、速效钾分别提高了55.02%、26.90%、23.37%,有效增强了土壤肥力.因此G+25%NPK为最佳绿肥化肥配比.
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即食乌龙头黄花菜复合食品加工工艺研究
《中国调味品 》 2024 北大核心
摘要：为延申乌龙头和黄花菜的产业链和综合利用,优化乌龙头黄花菜复合食品的品质,以新鲜乌龙头和黄花菜为主要原料,以食用植物油、食盐、白砂糖、香辛料为调味料,通过单因素试验确定调味料的种类和添加量,通过正交试验确定乌龙头黄花菜复合食品调味料的配比.正交试验结果表明,食盐添加量1.4%、香辛料添加量0.45%、白砂糖添加量4%、食用植物油添加量9%时可制得色泽诱人、口感鲜嫩香脆、乌龙头甘醇味浓、营养丰富的乌龙头黄花菜复合食品,其感官评分为98.47分.该生产工艺和方法合理,安全可靠,值得推广.
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基于高温高湿条件下苹果加工过程中代谢产物的多样性分析
《寒旱农业科学 》 2024
摘要：通过分析发酵对苹果品质影响的内在机制，为苹果功能成分及代谢调控机制提供科学依据，助力苹果产业纵深发展。采用非靶向代谢组学技术分析了高温高湿条件下苹果加工过程产生的各类差异代谢化合物，分别使用主成分分析方法、聚类热图、偏最小二乘判别方法、KEGG通路富集等对代谢组数据进行分析。结果表明，通过主成分分析（PCA）显示了不同发酵过程中苹果代谢组成的显著阶段性变化，代谢物质鉴定表明，存在334种代谢物，其中脂质和类脂分子所占比例最大，达到44.61%。利用聚类树图和正交偏最小二乘判别分析（OPLSDA）揭示了在发酵末期苹果样本的代谢物水平明显高于未发酵样本，有效地区分了不同发酵阶段的苹果样本。通过KEGG路径分析进一步指出，苹果的苯丙素生物合成和苯丙氨酸代谢途径在发酵期间非常活跃，并且在高温条件下激活了玉米素生物合成和鞘脂代谢的特定途径，这对苹果的高温适应性和风味的形成具有重要影响。
关键词： 非靶向代谢组学 苹果 高温发酵 代谢途径 代谢产物 多样性 质量控制 风味形成
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外源硒添加对双孢蘑菇产量和营养品质及重金属富集的影响
《寒旱农业科学 》 2024
摘要：为研究外源硒不同添加方式对双孢蘑菇产量、营养品质和重金属富集的影响，分别在栽培料、覆土、栽培料+覆土中添加亚硒酸钠，测定了双孢蘑菇产量、营养品质、硒含量及重金属富集情况。结果表明，在生长初期，栽培料+覆土添加硒、覆土添加硒2个处理的双孢蘑菇硒含量高于栽培料添加硒处理，表现出显著的富集效果。栽培料添加硒处理和覆土添加硒处理下双孢蘑菇硒含量在整个生长周期稳定性较好。栽培料中添加硒能显著提高双孢蘑菇的产量，尤其在第二潮能获得更高产量。外源硒添加一定程度上能提升双孢蘑菇中蛋白质的含量，改善其子实体营养品质。综上，栽培料中添加硒可提高生产中双孢蘑菇子实体产量，改善其营养品质。
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