科研产出
青海4种灌木的营养成分测定与分析
《西北林学院学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：对霸王、银水牛果、小果白刺和中国沙棘4种灌木的嫩茎叶进行了常规营养成分测定与分析,结果表明:4种灌木嫩茎叶的粗蛋白质含量都大于粗饲料中蛋白质含量的指标(15%),粗纤维含量远低于粗饲料中粗纤维含量的指标(18%),无氮浸出物含量较高,钙磷比3.73～9.01,其营养价值高,可作为饲料灌木进一步开发利用。
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无花果内生真菌的抑菌活性筛选
《安徽农业科学 》 2010 北大核心
摘要：以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)为测试菌种,对无花果根、茎、叶中分离出的87株内生真菌进行活菌筛选,结果表明:无花果87株内生真菌中有36株对1种或多种指示菌有拮抗作用,其中对金黄色葡萄球菌有抑菌作用的有18株,对枯草芽孢杆菌有抑菌作用的有11株,对大肠杆菌有抑菌作用的有7株;活性菌株抗菌活性多以中等活性为主,高活性和低活性的菌株较少。从36株有活性的菌株中选出具有代表性的20株内生真菌的代谢产物进行抗菌活性筛选,结果表明20株菌株的代谢产物至少对1种供试菌株具有抑菌活性。
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扦插时间对唐古特莸容器扦插育苗的影响
《福建林业科技 》 2010
摘要：在不同时间采集野生状态下的当年生唐古特莸枝条,进行容器扦插育苗试验,结果表明:唐古特莸容器育苗在6月份进行扦插,各种生长指标最好,其初生根时间最早、成活率最高、平均侧根数最多、平均侧根最长、平均株高最高,分别为7d、86.5%、5.73条、25.41 cm、45.93 cm。
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4种青海青稞品种的染色体核型分析
《中国农学通报 》 2010 北大核心
摘要：青稞是青海省主要的粮食作物之一,为了探讨青海主要栽培青稞品种在细胞水平上的分类,为青稞遗传育种提供参考依据。采用普通压片法对青海省主要栽培的4种青稞品种的染色体核型进行了研究。结果表明:北青3号的核型公式是2n=2x=14=12m+2msat,北青6号的核型公式是2n=2x=14=10m+4smsat,肚里黄的核型公式是2n=2x=14=12m+2msat,昆仑12号的核型公式是2n=2x=14=10m+4msat。核型类型都属于Stebbins-1型,聚类分析结果表明,4个品种在核型上存在一定分化,这可能是由不同的遗传背景造成的。
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青海半地下式日光节能温室结构及建造
《青海农林科技 》 2010
摘要：介绍了半地下式日光节能温室的结构,根据青海省气候特点,进行优化设计,提出了半地下日光节能温室墙体厚度、后屋面、畦面下切1.4-1.5m等结构设计参数,以及温室建设的技术及流程。
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超微黑小麦麸皮粉与黑小麦面粉混合粉加工品质特性研究
《粮食与油脂 》 2010 北大核心
摘要：为提高黑小麦麸皮利用价值,将其超微粉碎后按一定比例添加到黑小麦面粉中,研究其加工品质特性。结果表明:添加麸皮后混合粉热糊稳定性良好,回生速度较慢,膨胀特性降低;吸水率、面团形成时间和弱化度提高,面团稳定时间和评价值降低;按全粉比例添加超微黑小麦麸皮粉混合粉制作饼干脆性优于添加20%超微黑小麦麸皮粉制作饼干,但其硬度较大,韧性较差。黑小麦麸皮混合粉制作饼干脆性、硬度和韧性均与其糊化温度呈显著正相关,其中脆性与弱化度呈显著正相关;饼干脆度与其硬度和韧性呈显著和极显著负相关,硬度与韧性呈极显著正相关;添加超微黑小麦麸皮粉后混合粉较适宜加工高膳食纤维饼干等酥脆类食品。
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