不同材料人工鱼礁应用效果评价

张伟; 李纯厚; 贾晓平; 陈丕茂; 方良; 《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：综述了天然材料、废弃物材料、建筑材料、综合型材料等多种人工鱼礁材料的不同应用效果,指出不同材料人工鱼礁的应用效果差异显著,同时展望了人工鱼礁应用材料的研究方向。

关键词： 人工鱼礁 材料 应用效果 评价

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国外休闲渔业可持续发展管理现状及我国休闲渔业管理对策

方海; 谢营梁; 李励年; 《现代渔业信息 》 2008

摘要：介绍了休闲渔业的兴起和发展以及在此过程中出现的环境、资源破坏等突出问题,论述了国外休闲渔业可持续发展管理现状,以提供我国休闲渔业管理借鉴。

关键词： 休闲渔业 可持续发展 管理

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用臭氧冰延长水产品保鲜期的试验

徐泽智; 刁石强; 郝淑贤; 石红; 吴燕燕; 岑剑伟; 《制冷学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：文章采用臭氧冰对对虾和罗非鱼保鲜效果进行了探讨试验,结果表明,使用臭氧含量为5mg/kg的臭氧冰对对虾和罗非鱼保鲜时,试验组的菌落总数比对照组减少91%以上,并降低了挥发性盐基氮的产生,可延长产品的保鲜期3～5d。臭氧冰具有显著的杀菌和抑菌作用,是一种水产品新的保鲜方法。

关键词： 食品包装与储藏 水产品贮藏与加工 保鲜 臭氧冰

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2007年东海区桁杆拖虾资源状况分析

凌建忠; 李惠玉; 《现代渔业信息 》 2008

摘要：根据2007年7月1日~12日,利用2艘桁杆拖虾生产监测调查船,对东海区的29°00′~32°00′N、124°30′E以西,80m以浅海域实施生产作业与站点相结合的调查资料,经分析研究结果显示:(1)调查总渔获量为704.39kg,调查站位平均资源密度指数为26.09kg/h,调查站位平均尾数资源密度指数为2529.77ind/h。其中以鱼类平均资源密度指数为最高,占36.21%,其次为蟹类占35.70%,接下去分别为虾类和头足类,分别占16.71%和5.45%,螺类、口足类和贝类所占的比例较少,三者相加只占5.93%。(2)共捕获渔业生物136种,其中鱼类68种、蟹类24种、虾类20种、头足类12种、螺类8种、口足类3种、贝类1种。(3)调查中出现的鹰爪虾、须赤虾的性腺均发育成熟,处于繁殖期。

关键词： 桁杆拖虾 资源状况 东海区

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高铜饲料对凡纳滨对虾生长、肌肉和肝胰脏铜积累的影响

刘伟; 文华; 吴建开; 蒋明; 吴凡; 《淡水渔业 》 2008 北大核心

摘要：采用在实用饲料(含铜11.68 mg/kg)中分别添加铜(以分析纯CuSO4.5H2O为铜源)了0 mg/kg(对照组),25 mg/kg(适量组),50、100、200、400 mg/kg(高铜组)(编号为C0、C25、C50、、C100、C200、C400)的6组饲料,喂养凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)(0.49±0.03 g)8周,研究了高铜饲料对凡纳滨对虾生长、肌肉和肝胰脏铜积累的影响。结果显示:饲料铜含量过高具有毒性,C100~C4003组存活率显著低于其它组(P<0.05),分别为51.11%、37.78%、14.81%;随饲料铜水平的增加,增重率、饲料效率、特定增长率先升高后降低,C50组的增重率和特定生长率显著高于其他组(P<0.05),C25、C50组的饲料效率显著高于其他组(P<0.05);随饲养时间的延长,肌肉、肝胰脏铜积累增加,试验末期各组肌肉、肝胰脏铜积累显著升高(P<0.05),试验期间肌肉铜积累在3.10~11.08 mg/kg之间,而肝胰脏铜积累则在10.89~449.48 mg/kg之间,同组对虾肝胰脏铜积累量远高于肌肉;饲养8周肌肉铜积累小于50 mg/kg,符合食品安全,而肝胰脏除C0组外均大于50 mg/kg。

关键词： 高铜饲料 凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei) 生长 肌肉 肝胰脏 铜积累

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大型水母的研究现状及展望

吴颖; 李惠玉; 李圣法; 程家骅; 《海洋渔业 》 2008 北大核心

摘要：自20世纪90年代中后期起,东海北部及黄海海域发生大型水母连年暴发的现象,海域生态严重恶化,引起政府及研究部门的关注。本文综述了大型水母暴发对我国海洋渔业的影响,并列举了大型水母暴发的成因;对国内外大型水母生活史的研究现状进行了概述。建议模拟海洋环境即在各种环境因子不断变化的条件下,对大型水母的生活史进行进一步探讨研究。温度及饵料丰度对大型水母生长发育各阶段影响的研究可以补充完善沙海蜇的暴发机理。

关键词： 大型水母 渔业影响 暴发成因 生活史

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广东沿海贝类4种重金属含量分析和评价

王许诺; 王增焕; 林钦; 李刘冬; 杨美兰; 《南方水产 》 2008

摘要：根据2007年6～9月对广东沿海4种贝类养殖区90个样品的检测结果,研究了贝类体内重金属的含量和累积,对贝类的质量安全进行评价。结果表明:(1)菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum体内含量大小顺序为铜(Cu)>镉(Cd)>铬(Cr)>铅(Pb),太平洋牡蛎Crassostrea gigas和近江牡蛎C.rivularis的大小顺序都是Cu>Cd>Pb>Cr,而翡翠贻贝Perna viridis的大小顺序则是Cu>Pb>Cd>Cr;(2)菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和翡翠贻贝未受重金属污染,但部分近江牡蛎体中Cd和Cu含量已超过中国农业行业标准"无公害食品:水产品有毒有害物质限量"标准,应该引起重视。

关键词： 贝类 重金属 积累 广东沿海

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新型混凝土池塘护坡技术的研究

郁蔚文; 吴凡; 《中国水产 》 2008 北大核心

摘要：池塘养殖是我国目前水产养殖最普及的传统养殖模式。多年来,无论是淡水养殖还是海水养殖均主要依赖于池塘养殖生产模式。但随着养殖生产的发展,池塘老化问题日趋突显:塘埂坍塌,有些仅剩几十厘米,造成通行受阻,正常生产运输发生困难,底泥淤积,直接导致鱼病虾病频发,从而使养殖生产遭受严重影响,影响养殖生产的经济利益。如何对老化池塘进行改造,修复原有塘埂并防止其再次坍塌,恢复并提升池塘养殖原有的生产潜能,

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水产养殖如何科学使用有益微生物制剂

杨莺莺; 《中国水产 》 2008 北大核心

关键词： 有益微生物制剂 水产养殖 科学使用 防治结合 细菌性疾病 养殖生产 优势菌群 效应时间

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松浦镜鲤与德国镜鲤选育系1、2龄鱼的生长性能、抗病力及抗寒力对比试验

李池陶; 胡雪松; 石连玉; 安福臣; 王立安; 《黑龙江水产 》 2008

摘要：2005到2008四年期间用池塘进行了松浦镜鲤(SP)与德国镜鲤选育系F4(DJ)1、2龄鱼的生长性能、抗病能力及抗寒能力的测定。结果表明:SP1、2龄鱼在生长性能、抗病能力及抗寒能力方面均要优于同龄的DJ。生长性能方面,SP1龄鱼瞬时体重增长率(4.56%)、相对体重增长率(111.14%)和体重净增重(213.53g)分别比DJ快6.30%、31.9%、34.7%;2龄鱼瞬时体重增长率(1.62%)、相对体重增长率(6.38%)和体重净增重(1285.24g)分别比DJ提高了2.86%、8.43%、45.23%。抗病力方面,1龄鱼的饲养成活率SP(96.95%)比DJ提高了13.66%;2龄鱼SP(96.44%)比DJ提高了6.48%。越冬抗寒方面,1龄鱼的越冬成活率SP(95.85%)比DJ提高了8.86%;2龄鱼SP(98.84%)比DJ提高了3.36%。

关键词： 松浦镜鲤 德国镜鲤选育系F_4 生长性能 饲养成活率 越冬成活率

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