您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

广东沿海贝类4种重金属含量分析和评价

文献类型： 中文期刊

作者： 王许诺 1 ; 王增焕 1 ; 林钦 1 ; 李刘冬 1 ; 杨美兰 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

关键词： 贝类;重金属;积累;广东沿海

期刊名称： 南方水产

ISSN： 1673-2227

年卷期： 2008 年 4 卷 06 期

页码： 89-93

摘要： 根据2007年6～9月对广东沿海4种贝类养殖区90个样品的检测结果,研究了贝类体内重金属的含量和累积,对贝类的质量安全进行评价。结果表明:(1)菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum体内含量大小顺序为铜(Cu)>镉(Cd)>铬(Cr)>铅(Pb),太平洋牡蛎Crassostrea gigas和近江牡蛎C.rivularis的大小顺序都是Cu>Cd>Pb>Cr,而翡翠贻贝Perna viridis的大小顺序则是Cu>Pb>Cd>Cr;(2)菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和翡翠贻贝未受重金属污染,但部分近江牡蛎体中Cd和Cu含量已超过中国农业行业标准"无公害食品:水产品有毒有害物质限量"标准,应该引起重视。

  • 相关文献

[1]广东沿岸牡蛎体内总汞含量变动趋势及其健康风险评价. WANG Xue-feng,王学锋,JIA Xiao-ping,贾晓平,CHEN Hai-gang. 2011

[2]广东沿岸牡蛎体内总汞含量变动趋势及其健康风险评价. 王学锋,贾晓平,陈海刚,蔡文贵,马胜伟,王增焕. 2011

[3]青岛近岸水域挥发性酚的分布及在贝类体内的积累. 辛福言,曲克明,袁有宪. 1999

[4]青岛市场养殖贝类体内重金属含量的分析. 宁劲松,尚德荣,赵艳芳,王军,谭志军,翟毓秀. 2010

[5]对贝类产品标准中重金属限量指标的探讨. 龚倩,蔡友琼,马兵,于慧娟,钱蓓蕾,王媛,李小蕾,徐捷. 2011

[6]华南沿海贝类产品重金属含量及其膳食暴露评估. 王增焕,王许诺. 2014

[7]贝类体内重金属含量测定方法的研究进展. 王海涛. 2016

[8]我国贝类重金属污染现状及其脱除技术研究进展. 娄晓祎,汤云瑜,田良良,史永富,肖冬雪,方长玲,黄冬梅,于慧娟,蔡友琼. 2017

[9]中国贝类产品重金属污染现状分析与评价. 刘欢,吴立冬,李晋成,宋怿. 2013

[10]乳山湾贝类体中重金属含量及其评价研究. 崔毅,辛福言,马绍赛,陈碧鹃,周诗赉,陈聚法. 1997

[11]3种常见海洋贝类对重金属Hg Pb和Cd的积累与释放特征比较. 陈海刚,林钦,蔡文贵,马胜伟,王许诺,贾晓平. 2008

[12]混合重金属对翡翠贻贝的积累与排放规律研究. 马胜伟,林钦,陈海刚,蔡文贵,王增焕,贾晓平. 2008

[13]广东沿海牡蛎体Ni含量水平及其时空变化趋势. 贾晓平,林钦,蔡文贵,李纯厚. 2000

[14]“南海贻贝观察”:广东沿海牡蛎体中Zn含量水平及其变化趋势. 贾晓平,林钦,李纯厚,蔡文贵. 2000

[15]广东沿海牡蛎体的麻痹性毒素与评价. 杨美兰,林燕棠,全桂英. 1999

[16]广东沿海牡蛎体Pb含量水平及时空变化趋势. 贾晓平,林钦,李纯厚,蔡文贵. 2000

[17]广东沿海牡蛎体总铬的含量水平与时空分布特点. 蔡文贵,贾晓平,林钦,周国君. 1998

[18]1989—2010年广东沿海牡蛎体内锌的时空分布特征与污染水平分析. 陈海刚,贾晓平,蔡文贵,王增焕,秦洁芳,杨涛. 2011

[19]广东沿海牡蛎体Cu含量水平及其时空变化趋势. 贾晓平,林钦,蔡文贵,李纯厚. 2000

[20]1989—2010年广东沿海牡蛎体镉含量时空分布特征及其健康风险评价. 王学锋,贾晓平,蔡文贵,陈海刚,马胜伟. 2012

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台