科研产出
灵芝菌种低温保藏保护剂配方研究
《耕作与栽培 》 2021
摘要：以二甲基亚砜、丙三醇、甲醇、蔗糖、聚乙二醇为灵芝菌种QL 02低温保藏的保护剂材料,对影响菌丝活性的关键保护剂种类进行筛选,通过响应面法对灵芝菌种QL 02号的低温保藏保护剂配方进行优化.结果表明,保护剂中甲醇含量、丙三醇含量和蔗糖含量为影响-20℃低温保藏灵芝菌株QL 02活性的关键因素;优化后的最优保护剂配方为蔗糖5.8%、甲醇8%、丙三醇4.7%.在此最优条件下,菌丝平均生长速度为5.13 mm·d-1.
关键词： 灵芝;低温保藏;保护剂;响应面法
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高羊茅FaCCA1基因克隆、表达分析及基因编码蛋白的亚细胞定位
《植物生理学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：生物钟节律基因（circadian clock gene） CCA1在植物光周期途径中具有十分重要的作用。以高羊茅‘黔草1号’ cDNA为模板,利用同源扩增结合cDNA末端快速扩增（rapid amplification of cDNA ends, RACE）技术从高羊茅中获得与拟南芥CCA1高度同源的cDNA全长序列,命名为FaCCA1。利用BLAST在线软件对该基因进行生物信息学分析,通过农杆菌介导的烟草瞬时表达,观察Fa CCA1基因编码蛋白的亚细胞定位,并利用RT-qPCR技术分析不同光照条件下FaCCA1基因表达水平。结果表明,该序列cDNA全长为2 433bp,含有一个完整的开放阅读框,长度为2 148 bp,编码蛋白含有715个氨基酸,蛋白分子量为77.80 kDa,理论等电点为5.91。亚细胞定位结果显示FaCCA1基因所编码的蛋白定位于细胞核。系统进化树分析表明FaCCA1与禾本科植物的CCA1蛋白亲缘关系较近,其中与大麦亲缘关系最近,达到80%以上。FaCCA1基因表达量在长日照高于短日照,表达水平出现昼夜节律钟变化模式,表明高羊茅FaCCA1表达量受光周期调控。这为高羊茅FaCCA1基因的功能研究提供参考资料,为高羊茅的分子育种利用提供了改良靶标。
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一种茶树新害虫-贡山喙蓟马Mycterothrips gongshanensis的鉴定
《茶叶通讯 》 2021
摘要：为明确一种在贵州广泛发生为害的茶树芽叶害虫种类,本文在形态鉴定的基础上,通过提取DNA、PCR扩增和测序获得其线粒体COI序列。结果表明:该害虫种类为贡山喙蓟马Mycterothrips gongshanensis（Li,Li & Zhang,2017）,是一种茶树新害虫;实验获得的贡山喙蓟马的15个个体线粒体COI序列种内遗传距离为0.00% ～ 0.46%。研究结果可为该害虫的准确鉴定和科学防控提供基础信息。
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农业科技期刊核心作者测评及队伍建设-以《农技服务》为例
《科技传播 》 2021
摘要：核心作者学术活力较强,科研水平较高,是期刊学术影响力、竞争力和创新力的重要贡献者。核心作者科研水平决定期刊的生存与发展以及期刊学术地位,分析期刊核心作者并维护核心作者队伍有助于学科研究的可持续发展和学术期刊创新发展。遴选《农技服务》核心作者候选人,并结合作者发文量和被引量两个指标,运用综合指数法筛选出核心作者,并对核心作者进行分析。结果表明:《农技服务》2018—2020年核心作者候选人326位,核心作者110位。其中,前110位核心作者在2018—2020年发表文章的年限相比后面的216位作者均匀,而且其发文篇数和被引量较高;前110位核心作者中高级职称约占90%;前110位核心作者80%来自于贵州省农业科学院,其中前10位核心作者有4位来自贵州省农业科学院园艺研究所。
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白及不同极性提取部位对小鼠的止血作用及其机制
《农技服务 》 2021
摘要：探明白及不同极性提取部位对雌雄小鼠的止血作用,规范提取白及乙酸乙酯部位（EtOAc）、乙醇部位（EtOH）、醇提后水煎液部位（H2O）,考察白及3个不同极性提取部位的止血作用、血小板聚集率以及凝血酶-抗凝血酶复合物（TAT）、纤溶酶原激活物抑制剂-1（PAI-1）含量。结果表明:白及醇提物和水提物对雌雄小鼠均具有止血作用,其中白及水提物止血作用最显著,而乙酸乙酯提取物具有延长凝血、出血时间作用;白及水提物能够显著促进血小板凝集作用,并明显增加纤溶酶原激活物抑制剂-1含量。白及水提取部位具有良好的止血功效,可通过促进血小板聚集和凝血而发挥止血作用。
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大蒜资源精油成分分析与比较
《中国调味品 》 2021 北大核心
摘要：为探明不同来源大蒜资源精油成分的差异,该研究采用水蒸气蒸馏提取法提取大蒜精油,利用GC-MS分析精油组分及其相对含量。结论:大蒜精油的含量在0.13～0.36 mL/100 g之间,精油提取率有较大差异,贵州和江苏大蒜资源的精油含量相对较高。采用GC-MS法分析了24份大蒜精油,共得到40种物质,其共有成分二烯丙基三硫化物、二烯苯基二硫化物、甲基-2-丙烯基三硫化物和二烯丙基四硫化物的累计含量大于70.00%,不同来源的大蒜资源其精油成分差异较大,贵州大蒜资源的大蒜素含量较高、品质较好。聚类分析结果表明,在欧氏距离20.00处可将24份大蒜资源聚为4大类群,贵州大蒜资源主要聚集在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类群中,而第Ⅳ类群中主要为外省资源。大蒜精油成分相对含量变化可作为大蒜种质资源鉴定的有效途径之一。
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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定8种农产品中的丙硫唑残留
《食品安全质量检测学报 》 2021
摘要：目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)快速测定8种农产品中丙硫唑残留的方法.方法 以经典QuEChERS技术为基础,优化前处理方法的提取剂和净化剂, 1%乙酸-乙腈(V:V)提取, C18 净化, 外标法定量.结果 在 0.00025~0.50 mg/L 的质量浓度范围内, 对应质量浓度与峰面积之间具有良好的相关性, 相关系数均大于 0.99; 在0.001、0.01和0.1 mg/kg 3个添加水平下的平均回收率在70%~110%之间, 相对标准偏差为0.83%~10.65%, 定量限(limit of quantitation, LOQ)和检出限(limit of detection, LOD)均为0.001 mg/kg.结论 该方法具有快速、简便、成本低廉和准确度高等优点, 适用于大米、烟草、辣椒、西瓜、白菜、小麦、葡萄和香蕉 8 种农产品中丙硫唑的残留分析.
关键词： QuEChERS;超高效液相色谱-串联质谱法;丙硫唑;残留
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板栗贮藏失水过程对淀粉及其加工特性的影响研究
《食品安全质量检测学报 》 2021
摘要：目的探究板栗贮藏失水过程对淀粉和加工特性的影响。方法以贵州‘仓更’板栗为原料,测定板栗贮藏失水过程中总淀粉、直链、支链淀粉含量和相关酶活性的变化;采用扫描电镜、红外光谱和X射线衍射分析板栗原粉和淀粉结构差异;通过糊化性质和流变特性评估其加工特性。结果失水后板栗淀粉酶活性变化导致淀粉含量显著降低（P<0.05）,且板栗原粉中直链淀粉-脂质复合物增加,淀粉分子有序结构减少导致淀粉结构稳定性变差;淀粉糊化温度升高及黏弹性下降表明板栗淀粉的加工特性与贮藏失水有关。结论板栗淀粉酶活性的上升,淀粉水解及结构的变化与板栗失水密切相关并改变其加工特性。
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