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两种超微粉碎方法对香菇柄粉体性质的影响

保鲜与加工 2020

摘要:为了改善香菇柄的粉体性质,采用机械碾轧和球磨粉碎两种方法对香菇柄进行超微处理,并对其理化性质及微观结构进行比较研究.结果表明:香菇柄经过两种超微粉碎方法处理后,粉体色泽变差,粒径显著降低,堆密度、流动性、水溶性指数、持水力、持油力、膨胀力、营养成分含量均有不同程度提高,特别是可溶性膳食纤维含量增加明显;与机械碾轧超微粉碎相比,球磨粉碎制得的微粉粒度更小更均一,堆密度、休止角、滑角、水溶性指数、持水力、持油力和膨胀力增加幅度更大.因此,两种超微处理方法都能显著改善香菇柄的粉体性质,其中球磨粉碎法处理的效果更好.

关键词: 香菇柄 超微粉碎 粉体性质 微观结构

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牛诺如病毒、牛星状病毒和牛环曲病毒多重PCR检测方法的建立及应用

中国兽医学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:为建立能同时检测牛诺如病毒(BNoV)、牛星状病毒(BAstV)和牛环曲病毒(BToV)的方法,根据BNoV、BAstV和BToV基因组的保守区域设计3对特异性引物,预期特异性扩增BNoV、BAstV和BToV的片段大小分别为542,376,698 bp,建立了BNoV、BAstV和BToV的多重PCR检测方法.结果显示,该方法能特异性扩增BNoV、BAstV和BToV的目的条带,且未扩增出其他犊牛腹泻病原;BNoV、BAstV和BToV的最低检测限分别为1.34*10~4,1.06*10~4,1.03*10~4拷贝/μL.对采集自河南省的221份犊牛腹泻样品的检测结果显示,BNoV、BAstV和BToV的检出率分别为9.96%(22/221),18.10%(40/221)和19.00%(42/221).三者与单一PCR检测结果相一致.结果表明,本试验建立的多重PCR方法可用于BNoV、BAstV和BToV的检测和流行病学调查.

关键词: 牛诺如病毒 牛星状病毒 牛环曲病毒 犊牛腹泻 多重PCR

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化肥有机替代对河南冬小麦氮素利用效率的影响

浙江农业科学 2020

摘要:在施氮量为180 kg·hm-2水平下,以不施氮肥为对照,设置普通复合肥全量、 腐植酸有机肥+有机替代20%、 炭基有机肥+有机替代20%和生物有机肥+有机替代20%等处理,研究不同有机替代对冬小麦氮素利用效率的影响.结果表明,在化肥有机替代20%条件下,3个有机替代处理的氮肥表观利用率显著提高,为32.4%~37.8%,与化肥处理相比,腐殖酸有机肥有机替代处理最高,提高24.3%.与普通复合肥全量相比,3个有机替代处理能显著提高氮肥表观残留量,为15.8%~27.4%,其中,炭基有机肥处理最高,较普通复合肥全量处理提高27.4%.3个有机替代处理能显著降低氮肥表观淋溶损失量,达13.2%~23.3%,其中,炭基有机肥处理最低,淋溶损失量为32.58 kg·hm-2.有机替代化肥能显著降低氮肥表观气态损失量,达28.9%~51.6%,其中,腐植酸有机肥处理最低,气态损失量为16.88 kg·hm-2.

关键词: 化肥有机替代 氮素利用效率 冬小麦

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科研信息管理系统功能设计研究

中国管理信息化 2020

摘要:加强科研信息管理系统,实现科技项目、科技成果、科技基础条件、科技人力资源等管理业务的自动化、信息化建设,能为科研人员、技术人员提供方便快捷的业务办理、信息查询、资料下载等综合信息服务,对全面展示机构科研实力和科技成果,支撑机构科技创新与发展,引领和支撑行业科技发展具有重要战略意义.

关键词: 科研管理 信息管理系统 功能设计

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新形势下高水准科研助理队伍建设机制构建策略分析

科技成果管理与研究 2020

摘要:科研工作是一项系统化专业化的工作,需要大量的人力资源投入,其中有教授和高级研究人员,也有大量的科研助理人员,他们共同参与,相互协作,确保科研可以呈现出对应的成果.文章首先对科研助理队伍建设的新形势进行了总结,然后对高水准科研助理队伍建设机制构建的必要性进行分析,在此基础上针对高水准科研助理队伍建设机制构建问题提出意见和建议,希望可以引导科研助理队伍建设工作朝着更加可持续的方向发展和进步.

关键词: 高水准科研队伍 队伍建设 研究性科研项目

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渥丹组织培养技术研究

江苏农业科学 2020 北大核心

摘要:为了保护渥丹野生资源,加快其繁殖速度,开展以渥丹鳞茎为外植体的组织培养技术研究,筛选不定芽诱导、增殖及生根的最佳培养基,并进行移栽试验.结果表明,渥丹鳞茎的中部鳞茎片适宜不定芽诱导,采用先预处理鳞茎再整体灭菌的方法,中部鳞片的污染率为10.0%,诱导和增殖培养基均为MS+0.1 mg/L KT+1.0 mg/L NAA+30 g/L蔗糖+6 g/L琼脂,诱导率为100%,增殖系数为2.78;渥丹试管苗诱导生根培养基为1/2MS+0.5 mg/L NAA+1.0 g/L AC+20 g/L蔗糖+6 g/L琼脂,生根率为100.0%,平均根数4.1条,平均根长为3.69 cm,同时该处理的生根试管苗移栽成活率为100.0%.

关键词: 渥丹 鳞茎 增殖 生根 移栽

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苜蓿细胞周期蛋白CYCD5;1基因表达及其调控秋眠性机理研究

家畜生态学报 2020 北大核心

摘要:为探索苜蓿细胞周期蛋白CycD5;1基因在秋眠型紫花苜蓿(Medicago sativa L.)中表达调控规律及其调控苜蓿秋眠性的机理研究,通过检测春、夏、秋季和人工条件下不同温度、不同日照长度下秋眠型苜蓿Maverick叶片中CycD5;1基因mRNA相对表达量,分析其不同时期的差异,及其变化与株高、叶面积、日照长度、温度的相关性.结果 表明:CycD5;1基因的表达受日照长度极显著正调控(P<0.01),受温度极显著负调控(P<0.01),但温度对其表达的调控占绝对优势;秋眠型苜蓿叶中CycD5;1基因mRNA相对表达量与株高、叶面积呈显著负相关关系(P<0.05).研究表明,从夏季到秋季随着温度的降低,CycD5;1基因高表达很可能促进秋眠型苜蓿的秋眠.

关键词: CycD5 1 苜蓿 秋眠性 基因表达 调控

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黄瓜抗旱相关基因CsMYB94的克隆与表达分析

华北农学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:干旱胁迫是黄瓜质量和产量最严重威胁之一.为了更好地了解黄瓜响应水分胁迫的分子机理,从前期工作中得到一个与干旱有关且显著上调表达的差异表达基因CsaV33G039670(log2FC=1.10),其在拟南芥中同源基因AtMYB94通过调节植株表皮蜡质的含量来提高抗旱性,因此命名为CsMYB94.CsMYB94基因CDS序列全长为885 bp,编码294个氨基酸.通过对蛋白结构域分析,CDS序列中含有2个DNA-结合结构域,属于R2R3类型的MYB转录因子.蛋白分析发现,CsMYB94蛋白分子式为C1426 H2242 N404 O454 S11;预期分子量为3.27 ku;理论等电点为6.53;为疏水性蛋白质,且为不稳定蛋白.通过亚细胞定位软件分析发现,CsMYB94蛋白被定位在细胞核.通过构建系统进化树分析表明,黄瓜CsMYB94与白藻中MYB94亲缘关系最近,与南瓜、苦瓜和甜瓜中的MYB94亲缘关系较近.通过qRT-PCR分析结果表明,CsMYB94在黄瓜叶片中表达量最高,而在雄花、卷须和茎中的表达量相对较低.因此,推测CsMYB94也是通过调节黄瓜蜡质含量来响应干旱胁迫,具体调控路径还需进一步研究.

关键词: 黄瓜 CsMYB94 干旱响应 表达分析

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农艺措施调控烤烟营养吸收利用的研究进展

安徽农业科学 2020

摘要:综述了除肥料种类外的生产农艺措施调控烤烟营养吸收利用的研究成果,主要包括施肥方式、精准平衡施肥、高肥效品种、生理调控、轮作方式及其他农艺措施等对调控烤烟营养吸收利用的效果,指出了需关注的主要问题,并对未来的研究方向进行了展望.

关键词: 烤烟 农艺措施 营养 吸收 利用

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PEG-6000模拟干旱胁迫对8个玉米种质种子萌发及活力的影响

种子 2020 北大核心 CSCD

摘要:以8个玉米种质为材料,采用不同浓度的PEG-6000浓度(ck、5%、10%、15%、20%)模拟干旱,研究干旱对玉米种子萌发的影响.结果表明,随着PEG浓度的升高,干旱程度越高,发芽率越低,苗长、主根长、不定根数越少;根冠比缓慢升高.抗旱性好的品种发芽率、主根长、苗长等指标也相对较高.8个品种中,P 16-R和P 287的种子耐旱性较强.

关键词: 玉米 干旱 种子萌发

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