科研产出
半夏软腐病防治药剂的筛选
《农技服务 》 2021
摘要：为筛选防治半夏软腐病的高效低毒药剂,对四霉素、申嗪霉素、宁南霉素等14种药剂进行室内盆栽和大田防治试验,测定各药剂单独施用或组合施用对半夏软腐病的防治效果。室内盆栽防治试验结果表明,0.3%四霉素水剂和35%氟环嘧菌酯悬浮剂对半夏软腐病防治效果最好,防效分别为82.40%和79.11%,两者差异不显著。其次是3%细刹水分散粒剂+0.136%芸苔素可湿性粉剂、3%细刹水分散粒剂+30%甲霜噁霉灵水剂和30%噁霉灵水剂+沃丰素水剂+大蒜油乳油+0.5%小檗碱水剂,防效分别为65.93%、61.53%和61.53%;大田试验结果表明,35%氟环嘧菌酯悬浮剂防效最好,防效达77.83%,与其他处理均存在显著差异性;其次是3%细刹水分散粒剂+30%甲霜噁霉灵水剂和0.3%四霉素水剂,防效分别为70.76%和66.82%,两者差异不显著。生产防治大田半夏软腐病推荐交替轮换使用或复配使用0.3%四霉素水剂和35%氟环唑·吡唑醚菌酯悬浮剂。
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水稻中丙炔草酮、西草净和丁草胺的残留检测分析方法
《农药 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]建立了水稻稻杆、稻壳及稻米中丙炔草酮、西草净和丁草胺3种除草剂的残留检测方法。[方法]样品以乙腈作为提取剂,经N-丙基乙二胺(PSA)和石墨化炭黑(GCB)净化,外标法定量,丙炔草酮采用气相色谱仪进行检测,西草净和丁草胺采用气相色谱-质谱联用进行检测。[结果]水稻稻杆、稻壳及稻米中3种农药在0.01～1.0 mg/L范围内呈良好线性关系(R2=0.99)。在0.01～0.5 mg/kg加标水平范围内平均回收率为72.9%～112.8%,相对标准偏差为2.73%～11.14%,定量限(LOQ)为10～50μg/kg。[结论]该方法准确、快速、可靠,适用于水稻稻杆、稻壳及稻米中丙炔草酮、西草净、丁草胺3种农药残留的检测。
关键词： 气相色谱 气相色谱-质谱联用 丙炔草酮 西草净 丁草胺 水稻
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桑树叶片大小与质量的相关性
《湖北农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为探讨影响桑树(Morus alba L.)叶片净质量的主要因素,2017-2018年以农桑14号为试材,在生长季调查叶片长度、叶片宽度、叶柄长度、叶柄宽横径、叶柄厚横径、叶柄质量、叶片质量、千克叶片数量、叶片净质量等指标,分析了桑树叶片性状的关系.结果表明,叶片长度、叶片宽度与叶片净质量呈高度正相关,叶柄长度、叶柄宽横径、叶柄厚横径与叶片净质量呈显著正相关;叶片长度、叶片宽度、叶片长度+叶片宽度、叶片长度*叶片宽度、叶柄长度、叶柄宽横径、叶柄厚横径、叶柄质量、叶片质量、千克叶片数量与叶片净质量的相关系数之间存在极显著差异(P<0.01);比较叶片长度等分别与叶片净质量形成的二次曲线方程和直线方程的相关系数,表明更符合二次曲线;各指标对叶片净质量的影响程度大小顺序为叶片质量、每千克叶片数量、叶片宽度、叶片长度、叶柄质量、叶柄厚横径、叶柄宽横径、叶柄长度.可以通过调查叶片宽度和叶片长度等指标进行桑园估产.
关键词： 桑树(Morus alba L.) 叶片大小 叶片质量 相关分析 农桑14号
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牛奶中3种致病菌多重PCR的建立及初步应用
《中国乳品工业 》 2020 北大核心
摘要：为了能同时在牛奶中快速检测金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌,本研究根据GenBank中的金黄色葡萄球菌femB、大肠杆菌phoA、沙门氏菌invA基因序列,分别设计3对特异性引物(目的片段分别为233 bp、444 bp、724 bp),通过对PCR反应条件的优化建立了多重PCR方法.敏感性、特异性试验结果显示,该多重PCR对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌的最低核酸检测量分别为13.3 pg/mL、13.3 pg/mL、133.3 pg/mL,而对牛结核杆菌、多杀性巴氏杆菌、牛支原体、单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌的扩增结果均为阴性.对25分临床样品的检测结果表明,该多重PCR检测结果与单一PCR检测结果一致.结果表明,建立的多重PCR方法具有很好的特异性和敏感性,可用于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌的快速鉴别诊断.
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野生猕猴桃实生后代株系对溃疡病的抗性及果实品质
《贵州农业科学 》 2020
摘要：为猕猴桃种质资源的开发与利用提供参考,以野生黄肉猕猴桃实生苗为试材,采用大田病圃法对198份黄肉野生猕猴桃实生株系连续4年进行田间溃疡病抗性监测,以明确不同野生猕猴桃实生后代株系对溃疡病的抗性差异,并对野生猕猴桃实生株系中60株雌株果实风味进行初步品评。结果表明:猕猴桃实生苗后代对溃疡病的抗性不同,高抗、中抗、耐病、感病和高感株系的比例分别为11.61%、24.75%、29.80%、28.28%和5.56%,初步筛选出12株抗病性较强的雌株株系和10株抗病性较强的雄株株系。结合猕猴桃单果重、果实品质及对溃疡病抗性,筛选出4株优良抗性雌株实生苗,分别为株系13-3-2、13-6-11、13-11-1和13-11-21,其可溶性固形物含量均在14.5%以上,风味好,Vc含量均显著高于野生黄肉猕猴桃,分别较野生黄肉猕猴桃高18.14%、105.3%、65.21%和11.34%。
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外源硫对镉胁迫下马齿苋光合性状和矿质元素吸收的影响
《生物技术通报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：从光合反应系统揭示外源硫(S)诱导马齿苋镉(Cd)耐受性的生理机制,为外源S缓解重金属毒害提供理论依据。采用营养液培养,研究外源S供体(NH_4)_2SO_4对100 mg/L Cd胁迫下马齿苋叶片光合色素、光合特性、叶绿素荧光参数和矿质营养元素的影响。结果表明,Cd胁迫可显著降低马齿苋叶片中叶绿素a和叶绿素b含量;净光合速率、蒸腾速率、气孔导度均显著降低,而胞间二氧化碳浓度上升,表明非气孔因素是Cd胁迫诱导马齿苋光合抑制的主要因素;同时,PSⅡ实际光化学效率(Ф_(PSII))、电子传递效率(J)、化学猝灭系数(q_P)显著下降,而非化学猝灭系数(q_N)显著上升,表明Cd胁迫影响马齿苋PSⅡ反应系统的正常运行。外施400 mg/L(NH_4)_2SO_4显著提高马齿苋叶片叶绿素a含量、叶绿素b含量和叶绿素a/b比值,增强马齿苋叶片光合作用和PSⅡ原初光化学反应量子效率。对5种与光反应系统密切相关的矿质元素含量进行分析发现,Cd处理显著增加马齿苋叶片中的Ca和Fe含量,显著抑制马齿苋对Mg、Mn和Cu的吸收。Cd胁迫下马齿苋叶片的变黄与Mg、Mn的亏缺有关,而与Fe缺乏无关;添加外源S可显著提升马齿苋叶片中Ca、Mg、Fe、Cu和Mn含量,从而增强Cd胁迫下马齿苋叶片的PSII反应系统功能。
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CO_2辅助挤压对马铃薯渣可溶性膳食纤维的影响
《食品研究与开发 》 2020 北大核心
摘要：以马铃薯渣为原料,研究CO_2辅助挤压各工艺条件对马铃薯渣可溶性膳食纤维的影响。结合马铃薯渣颜色、持水力、持油力和膨胀力的变化,得出CO_2辅助挤压最佳工艺参数为:CO_2发生剂柠檬酸与碳酸氢钠添加质量比为1∶1、添加量30%(质量分数)、挤压温度185℃、物料含水量25%(质量分数)、螺杆转速170 r/min。在此工艺条件下,挤压所得马铃薯渣可溶性膳食纤维含量较高,色泽较好,水合特性得到较好地保持,可为马铃薯渣膳食纤维的改性提供参考。
关键词： CO_2辅助挤压 马铃薯渣 可溶性膳食纤维 水合特性 理化特性
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60Co-γ辐照处理对蓝莓果醋陈化的影响
《中国调味品 》 2020 北大核心
摘要：用60Co-γ辐照对蓝莓生醋进行处理,研究了辐照剂量为0.75,1.5kGy处理后人工催陈效果.对比了自然陈酿下蓝莓果醋中细菌总数、pH、总酸、总酯、花青素、有机酸等理化指标及感官评价的影响.结果表明:辐照处理具有良好的杀菌效果,且在陈化期处于较低水平;pH和总酸变化不明显;经辐照后的蓝莓果醋陈化积累总酯速率显著高于对照组(P<0.05);辐照处理组花色苷明显低于对照组,且1.5kGy处理组损失最大;经0.75kGy辐照处理陈化30d的蓝莓果醋有机酸总量最高,多种有机酸协调性最好,口感最佳,感官评价最好.
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不同烤烟品种不同成熟度上部叶烘烤特性研究
《核农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为明确烤烟叶片上部叶烘烤特性,以K326、毕纳1号、遵烟6号、贵烟1号、贵烟4号、红花大金元(红大)不同成熟度上部叶为材料,研究比较了烘烤或暗箱试验中烟叶失水速率、变黄变褐特性、叶绿素相对含量(SPAD)、颜色值、多酚氧化酶(PPO)活性以及烤后烟叶化学成分含量的差异。结果表明,烘烤和暗箱试验中毕纳1号失水速率较小,红大和贵烟1号失水速率较大,毕纳1号和K326变黄时间最短,红大变黄时间最长;烘烤过程中毕纳1号PPO活性均值低于0.4 U,贵烟1号高于0.5 U;暗箱试验中红大SPAD值较大,其次是遵烟6号和贵烟1号,毕纳1号、贵烟4号、K326较小,红大和遵烟6号颜色值相对较差,毕纳1号变褐较轻,贵烟1号变褐最严重;烤后烟叶毕纳1号、贵烟4号和遵烟6号化学成分含量相对适宜。随着烤烟叶片成熟度的提高,烘烤试验中烟叶变黄时间缩短,PPO活性增加,烤后烟叶总植物碱、总氮含量降低,水溶性总糖、还原糖含量增加;暗箱试验中烟叶变黄、变褐时间缩短,SPAD值减小,颜色较好,但变褐后颜色较差。品种与成熟度不仅影响烟叶的外观表型,而且显著影响其内在生理。不同烤烟品种烘烤特性与化学成分和基因型均密切相关。对于暗箱试验,SPAD值可作为烟叶易烤性的表型判断指标,颜色参数可作为易烤性和耐烤性的表型判断指标。综合来看,K326、毕纳1号、贵烟1号、贵烟4号上部叶易烤性较好,遵烟6号较差,红大最差;毕纳1号上部叶耐烤性较好,其次是K326、贵烟4号、红大和遵烟6号,贵烟1号最差。根据不同烤烟品种烘烤特性差异,本研究有针对性地提出了上部叶烘烤工艺措施,为烤烟品种烘烤和上部叶品质提升奠定了理论基础。
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