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山西旱作节水农业发展战略的思考

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:根据山西省"十年九旱"的气候特征,结合2008年冬、2009年春特大干旱对生产的严重影响,提出了山西制定旱作节水农业发展战略的必要性和特殊意义,分析了战略缺位的深层次原因,并从水资源安全、粮食安全、生态安全、产业协调发展及科技创新等几个方面提出了思考建议和对策。

关键词: 旱作节水 农业 发展战略 山西省

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水分胁迫对2种牧草幼苗脯氨酸及过氧化氢酶活性的影响

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:采用聚乙二醇高渗溶液模拟水分胁迫方法,研究了水分胁迫对红豆草、无芒雀麦2种牧草幼苗游离脯氨酸(Pro)和过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果表明,在水分胁迫下,2种牧草幼苗Pro含量和CAT活性的变化均呈斜抛物线趋势,即胁迫初期缓慢上升,到达一定胁迫程度后快速下降。

关键词: 脯氨酸 过氧化氢酶 水分胁迫 红豆草 无芒雀麦

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气相色谱-质谱联用法测定大枣低聚糖的单糖组成

食品科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:采用水浸提法提取、膜分离技术分离得到大枣粗低聚糖,再用Sephadex-G15柱层析进行分离纯化,得到大枣低聚糖,用气相色谱-质谱联用法测定大枣低聚糖的单糖组成为阿拉伯糖、鼠李糖、核糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖。同时测定了大枣中单糖的组成成分为果糖和葡萄糖。

关键词: 大枣 低聚糖 气相色谱-质谱联用 单糖组成

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枣黑斑病研究

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:通过连续3年的病果致病菌分离和病原菌回接试验,结果证明,引起枣果实黑斑病的致病菌是Alternaria tenuissima(Fr)Wiltsh和Alternaria sp,属弱寄生菌;由于使用GA增加产量,降低了叶果比,果实营养不良导致免疫力下降是黑斑病发生的内因;8月下旬多雨引起的果实生理紊乱症(皱胴病)是黑斑病发生的重要诱因;成熟期遇雨是黑斑病发生的必要条件。

关键词: 枣黑斑病 枣黑腐病 枣皱胴病

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苦荞醋燕麦油软胶囊加工性能及贮藏特性研究

中国粮油学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:通过直观分析、极差比较、方差分析等方法,研究了原料组合、浓缩醋水分含量、内容物配方对苦荞醋—燕麦油软胶囊加工性能和囊壳厚度对其溶解性的影响,以及贮藏期黄酮含量、抗氧化能力、崩解时限、平衡膨胀量等稳定特性。结果表明:在温度80℃、真空压力80 kPa条件下,得到含水量32%~35%浓缩醋,与燕麦油、卵磷脂、助悬剂以33∶55∶9∶5比例复配,制备壳厚0.20~0.40 mm软胶囊,贮藏期18个月内质量稳定。

关键词: 苦荞醋 燕麦油 软胶囊 加工性能 贮藏特性

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我国绿色蔬菜发展现状及对策

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:依据可持续发展原则与绿色食品的基本要求,立足绿色蔬菜现状,简要总结了绿色蔬菜生产中存在的问题,探讨了解决问题的对策,以期为绿色蔬菜今后的发展提供一些思路。

关键词: 绿色蔬菜 现状 对策

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对发展山西省油菜生产的思考

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:对发展山西省油菜生产的优势进行了论述,指出目前油菜在品种培育、规模化发展和机械化应用方面存在的问题,并对此提出了加强品种选育、重视资源保护、加大技术推广力度、促进产业开发等相关建议。

关键词: 山西 油菜 发展 建议

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观赏枣盆栽技术

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:枣为鼠李科枣属,原产于我国黄河流域,栽培历史有5 000年之久。目前查明有近800个品种,品种资源非常丰富。其中,部分品种极具观赏性,近年来已引起人们的关注,并且正在逐步对其加以开发利用。盆景枣树不仅有观赏价值还有实用价值,赏心悦目之余还有佳果可食,极富生活情趣,吸引着众多的盆景爱好者。但观赏枣盆景在我国尚未得到规模性开发与利用,发展前景看好。

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间作牧草枣园蜘蛛群落特征研究

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:通过对间作3种不同牧草枣园的蜘蛛群落特征进行研究,掌握蜘蛛在3种不同生态环境中的组成和优势种以及蜘蛛的个体数、物种数、多样性和均匀度的时序变化,为枣园害虫综合治理提供理论依据。

关键词: 蜘蛛 群落特征 牧草

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浅议新农村建设中地方政府职能的重新定位

湖南农业科学 2009 CSCD

摘要:新农村建设中地方政府职能转变要符合转变的要求,转变的关键在于体制和制度的创新。地方政府公共服务体系定位的服务职能结构调整的目标取向是:强化政府公共服务体系的主导地位,激化社会与农村互动参与政府公共服务体系构建,优化政府公共服务体系职能。

关键词: 新农村建设 地方政府 职能

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