胡椒鲜果中胡椒碱提取工艺优化

吴桂苹; 方先媛; 杨建峰; 谷风林; 李志刚; 《中国热带农业 》 2022

摘要：为提高胡椒鲜果中胡椒碱的检测效率，以胡椒鲜果为原料，不同浓度的乙醇水溶液为溶剂，热回流提取胡椒中的胡椒碱，利用HPLC测定其含量，采用单因素结合正交实验确定胡椒鲜果中胡椒碱的最适提取参数。结果表明，料液比为1∶100、提取时间为2h、乙醇浓度为100%、提取温度为75℃时，提取出来的胡椒碱含量最高，为（4.13±0.06）g/100g。后期可进一步开展中试试验，为胡椒鲜果中胡椒碱的准确提取及纯化奠定理论基础。

关键词： 胡椒 鲜果 胡椒碱 提取

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二斑叶螨取食抗、感螨木薯品种对茉莉酸信号途径基因表达的影响

韩志玲; 陈青; 梁晓; 伍春玲; 刘迎; 伍牧锋; 徐雪莲; 《生物技术通报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：明确二斑叶螨取食影响木薯茉莉酸信号途径基因表达的害螨密度和取食时间效应,为阐明茉莉酸信号途径在木薯抗虫性中的重要作用及抗螨种质资源鉴定评价提供理论依据及参考指标.以抗螨木薯品种C1115和感螨木薯品种面包为材料,分析与植物防御相关的茉莉酸号信号途径基因(DAD1、LOX2、OPR3和JAR1)在二斑叶螨以不同虫口密度(15、25、35、45、50和55头螨/叶)取食不同时间(1、2、4和8 d)后的表达量变化情况.结果表明,以45-50头螨/叶的害螨密度分别取食抗、感螨木薯品种2 d后,LOX2、OPR3和JAR1的表达量均较螨害前显著提高,并且上述3个基因在抗螨木薯品种中的表达量显著高于感螨木薯品种,而DAD1的表达量随害螨密度的提高和取食时间的增加波动较大.在较高的害螨密度和较短的为害时间处理时,茉莉酸信号途径基因LOX2、OPR3和JAR1在抗螨木薯品种中的表达量显著高于感螨木薯品种,LOX2、OPR3和JAR1可能与木薯对二斑叶螨的抗性有关.

关键词： 二斑叶螨 抗、感木薯品种 害螨密度 取食时间 茉莉酸途径 基因表达

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中国海南海岛小花蝽（Orius maxidentex Ghauri）的发现及生物学记述（英文）

王建赟; 刘印怡; 韩姗妮; 叶政培; 陈俊谕; 《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：花蝽是一类捕食性半翅目昆虫。花蝽科目前约包含70个属，其中小花蝽属（Orius Wolff,1811）是最大的属，全世界包含约80种，中国目前有15种。小花蝽属的种类在蓟马的生物防治方面具有极大的应用前景，是生物防治领域研究和利用的热门天敌类群。目前在我国针对蓟马的有害生物综合治理及绿色防控项目中，能够应用的仅东亚小花蝽（O. sauteri）及南方小花蝽（O. strigicollis）。最近在海南发现的海岛小花蝽（Orius maxidentex Ghauri）为中国新记录种，国外分布于泰国、印度、巴基斯坦、伊朗、阿拉伯联合酋长国、苏丹、塞内加尔。本研究对海岛小花蝽的形态学特征和生物学特征进行了描述，拍摄了海岛小花蝽各虫态及生殖器特征图，并对其发育历期、捕食、交配、产卵、孵化、蜕皮、羽化及同类相食的现象进行了简单描述和研究。此外，本研究获得了海岛小花蝽线粒体细胞色素氧化酶亚基I(COI)基因序列，并提交到美国国家生物技术信息中心（GenBank登录号：OL798096）进行序列比对，分子鉴定结果表明与塞内加尔的海岛小花蝽序列高度一致。海岛小花蝽常见于青葙（Celosia argentea）、小蓬草（Conyza canadensis）等杂草，及芒果（Mangifera indica）、豇豆（Vigna unguiculata）和茄子（Solanum melongena）等作物的花及幼叶上。卵产于植物组织中，若虫阶段有5个龄期，成虫和若虫均以蓟马为食，可捕食花蓟马（Frankliniella intonsa）、黄胸蓟马（Thrips hawaiiensis）、棕榈蓟马（T.palmi）、豆大蓟马（Megalurothrips usitatus）、茶黄蓟马（Scirtothrips dorsalis）及美洲棘蓟马（Echinothrips americanus）等。海岛小花蝽在海南岛全年可见，且具有明显的种群优势，是海南蓟马害虫的重要天敌。本研究在实验室条件下，利用美洲棘蓟马（E.americanus）和大豆幼苗进行室内饲养和观察，发现海岛小花蝽在温度(25±2)℃及相对湿度75%±5%条件下，可以取食美洲棘蓟马完成世代发育，卵期(3.66±0.67)d,1龄若虫(1.72±0.65)d,2龄若虫(2.21±0.82)d,3龄若虫(2.62±0.62)d,4龄若虫(2.45±0.74)d,5龄若虫(3.21±0.82)d。本研究凭证标本保存于中国热带农业科学院环境与植物保护研究所和中国农业大学植物保护学院昆虫标本馆。

关键词： 小花蝽 天敌 形态特征 DNA条形码 生物学特性

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两亲性壳聚糖/改性结冷胶复合膜的制备与表征

管晨; 周闯; 杨子明; 何祖宇; 王超; 刘运浩; 李秀娟; 于丽娟; 李雪瑞; 屈云慧; 李普旺; 《现代食品科技 》 2022 北大核心

摘要：为开发性能更优、可生物降解的食品保鲜材料,以壳聚糖和结冷胶为原料制备可食用性复合膜.该研究通过羧甲基化和胆酸化改性壳聚糖,使其具有两亲性,并使改性后壳聚糖易溶于水;再进行羧甲基化改性结冷胶,使其在常温下为均一水溶性材料,不再形成凝胶状,利用傅里叶红外光谱,核磁氢谱等对其结构进行表征;该研究以改性壳聚糖为主要成膜材料,结冷胶为增强相、丙三醇为增塑剂,制备了两亲性壳聚糖/改性结冷胶复合膜,并对复合膜进行力学、热学、光学性能进行探究.结果表明,在55℃干燥24 h条件下,当两亲性壳聚糖与改性结冷胶质量比为5:2,丙三醇添加量为2%,此时复合膜最大热降解速率推迟到260℃左右,透明度达到84%,同时机械性能的拉伸强度值达到最大3.35 MPa,断裂伸长率达到111.00%.此条件下的复合膜热稳定性和机械性能最优,透明度保持较高,感观评定较好,结冷胶的加入改善了壳聚糖的热稳定性与机械性能.

关键词： 壳聚糖;结冷胶;复合膜;透明度;机械性能

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木薯MeWRKY12基因的CRISPR/Cas9基因编辑载体的构建及验证

郭文雅; 王海; 王亚杰; 张彤; 姚远; 郭建春; 耿梦婷; 陈银华; 《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：植物WRKY转录因子可参与植物对重金属离子的胁迫响应过程,木薯MeWRKY12基因表达受到镉(Cd)、铅(Pb)离子胁迫诱导.本研究利用在线软件CRISPR-P v2.0设计了 MeWRKY12基因的编辑靶点,构建CRISPR/Cas9基因编辑载体pCAMBIA1301-Cas9-MeWRKY12-sgRNA,并将该载体转化、侵染木薯脆性胚性愈伤组织.PCR扩增基因靶点及潜在的脱靶位点区域序列,并进行Sanger测序分析序列变化情况.结果表明,MeWRKY12基因被成功编辑,且没有脱靶现象.本研究有助于进一步获得MeWRKY12基因突变体,为解析MeWRKY12转录因子调控木薯响应Cd、Pb胁迫的分子机理打下基础.

关键词： CRISPR/Cas9;木薯;MeWRKY12基因

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植物源功能活性多糖的提取及其研究进展

谭婉碧; 王琴飞; 余厚美; 何毅; 张振文; 《热带农业科学 》 2022

摘要：植物源多糖广泛存在于植物的根、茎、叶、花、果实等器官中,不同植物源多糖的单糖组成、比例和结构存在差异.植物源多糖的主要生理功能包括抗氧化、降血糖、降血脂、提高免疫力等.文章总结归纳了热水浸提法、酸碱提取法、酶提法、超声波提取法4种主流多糖提取方法的优缺点,概述目前研究较多的9类植物多糖研究进展,并对其组成和功能进行论述;总结分析多糖提取存在的问题,展望其发展趋势,旨在为今后植物源多糖的研究提供参考.

关键词： 植物源多糖 提取工艺 生物活性 多糖组成

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马尾藻复合菌发酵液的制备及其对橡胶苗抗寒性的影响

袁佳娜; 刘海林; 林清火; 茶正早; 郭澎涛; 黄艳艳; 杨红竹; 罗微; 《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：【目的】利用复合菌剂液态发酵制备马尾藻发酵液，探究马尾藻发酵液在橡胶幼苗上的应用及对其抗寒性的提升作用。【方法】以芽孢杆菌、里氏木霉和黑曲霉为发酵菌剂对马尾藻进行单一菌种和复合菌剂液态发酵，以复合菌发酵液开展橡胶幼苗低温胁迫试验，温度设置为15℃，分别设5种不同用量（不施用发酵液，发酵液稀释200、400、600和800倍），与30℃条件下生长的橡胶幼苗进行对比，测定马尾藻发酵液的pH、海藻酸含量、多糖提取率及橡胶幼苗的生物量、根系活力、丙二醛（MDA）、可溶性蛋白（SP）和抗氧化酶含量。【结果】马尾藻复合菌剂发酵过程中，所有处理的pH均呈先降后升的趋势，复合菌剂处理海藻酸含量略高于单一菌种。在多糖提取率方面，复合菌剂处理显著高于单一菌种，芽孢杆菌和里氏木霉二者协同处理提取率最高，为14.08%。在低温胁迫试验中，橡胶幼苗生物量均有所下降，施用马尾藻发酵液的橡胶幼苗根系活力提高，其中马尾藻发酵液稀释600倍的处理根系活力最大，为0.051 mg/（g·h）。受到低温胁迫橡胶幼苗体内的MDA含量和SP含量均有所增加，马尾藻稀释600倍处理的MDA含量增加幅度最小，SP含量提高22%。低温条件下，除马尾藻发酵液稀释200倍处理外其余处理的POD活性均有所下降，液稀释600倍处理的SOD活性在3种抗氧化酶中最高，稀释400倍处理CAT酶活性最高。【结论】复合菌剂降解效果显著优于单一菌剂，芽孢杆菌和里氏木霉菌协同发酵马尾藻效果最优，将马尾藻发酵液稀释600倍之后可有效缓解低温对橡胶幼苗的损伤作用，提高幼苗的抗逆性。

关键词： 海藻发酵液 橡胶树幼苗 马尾藻 低温胁迫

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草果酱制备工艺的响应面法优化及挥发性风味成分分析

和俊才; 林毅; 吴桂苹; 高鹏慧; 刘霖娜; 谷风林; 《热带农业科学 》 2022

摘要：以泡草果为原料,以香菇添加量、火腿添加量、炒制温度、炒制时间为影响因素,研究草果酱的最佳工艺条件.在单因素实验的基础上,应用Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的实验设计,以草果酱感官评分为响应值,运用响应面法(RSM)对草果酱配方条件进行优化,并利用气质联用仪(GC-MS)对草果酱成分进行检测及分析.结果表明:在泡草果20%、大豆油30%的条件下,草果酱配方的最佳工艺条件为:香菇30%,炒制温度为100℃,炒制时间3 min;经3次平行试验验证,草果酱平均感官评分值为89.58分,实际与理论值相差不大;共鉴定出55种化合物成分,分别是醇类(15种)、醛类(6种)、烯类(22种)、酯类(6种)、其他类(6种),主要化合物中相对含量较高的有1,8-桉叶油醇(29.86%)、萜烯醇(3.72%)、α-松油醇(7.22%)、糠醛(3.72%)、β-蒎烯(6.23%)、石竹烯(5.89%)和丁酸芳樟酯(13.00%)等,检测出的成分主要是醇类和烯类化合物.本研究结果为草果酱风味和营养提升工艺提供理论参考.

关键词： 草果酱 响应面优化 气相色谱 成分分析

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怒江州兰坪县玉米病虫害防治技术要点

郝彪; 余少洪; 宋启道; 《热带农业工程 》 2022

摘要：玉米是兰坪县主要粮食作物和饲料作物,在保障农民生活、农村粮食安全和通过畜牧养殖业的转化增加农民收入等方面起着重要作用.由于兰坪县特殊地理位置和气候条件,及粗犷的管理方式等,使得玉米病虫发生时间、规律、频次都有别其他地区.通过详细调查和总结二十年的基层农业技术推广经验,结合区域实际,较详细阐述了兰坪县玉米主要病虫害的防治方法,为区域性玉米病虫害的防治提供参考.

关键词： 兰坪县 玉米 病虫害 防治

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高质量发展视域下科技期刊创新发展的思考

黄东杰; 《文化产业 》 2022

摘要：科技期刊作为学术成果的重要载体和学术交流的重要平台，是汇聚创新成果、策源创新思想的重要阵地。现简要梳理中国科技期刊学术影响力发展现状，提出强化质量体系建设，创新办刊机制建设，拓展传播能力建设，优化人才队伍建设等创新发展的相关举措，旨在助力科技期刊的高质量发展。

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