科研产出
北太平洋公海秋刀鱼渔场初步分析
《海洋渔业 》 2005
摘要：根据2004年7~11月“中远渔1号”调查船北太平洋公海秋刀鱼渔场探捕调查的生产情况,对秋刀鱼渔场进行分析。结果发现:①秋刀鱼渔场可根据渔场位置分为北部渔场和南部渔场,北部渔场范围为44°~45°N、156°~158°E,南部渔场范围为41°~42°N、150°~151°E,南部渔场的分布范围小于北部渔场。②秋刀鱼的生产以11月份生产最好,平均日产量达22.7t,其中最高日产量为60.42t;8月份的秋刀鱼生产最差,平均日产量为2.95t,与2003年的12.05t反差较大,主要是由于受到渔场环境因子变化的影响,鱼发位置偏至俄罗斯专属经济区内的缘故。③秋刀鱼舷提网作业平均日放网次数达7.6次,最高1天放网次数达到16次,而最高网次产量为11.05t。④秋刀鱼渔获组成以中小型鱼为主,占80%以上,除7月份渔获中特大型秋刀鱼占有较大比例外,其余月份很少有特大级秋刀鱼。⑤在相近的渔场位置,秋刀鱼个体随着生产月份的推迟,鱼体呈变小的趋势。
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酵母双杂交系统用于WSSV粘附蛋白VP37相关蛋白基因的研究
《海洋水产研究 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：为研究WSSV的粘附蛋白VP37相关蛋白的基因,应用酵母双杂交系统Ⅲ筛选中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis)鳃细胞全长cDNA文库。构建VP37 基因的重组载体PGBKT7 VP37,把它转化酵母Y187后与含文库质粒的酵母AH109配合,在营养缺陷培养基上进行双杂交筛选。经过PCR鉴定确定了1个阳性克隆。测定该段cDNA序列并进行生物信息学分析,结果显示,此cD NA片段编码的蛋白与蛋白酶的同源性较高,该蛋白在WSSV识别并结合宿主的过程中所起的作用还有待于进一步研究。成功筛选了VP37相关蛋白的cDNA片段,为研究WSSV入侵以及感染致病的机制等方面提供了新线索。
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中国海洋浮游介形类研究进展
《南方水产 》 2005
摘要：浮游介形类的研究长期以来受到各国学者的关注,文章就20世纪80年代以来,对中国海洋浮游介形类的形态和分类、地理分布和物种多样性、生态群落及其昼夜垂直移动,以及浮游介形类与海洋环境的相互关系研究进行了综述。
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半滑舌鳎繁殖生物学及繁育技术研究
《海洋水产研究 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：论述了近几年我国半滑舌鳎繁殖生物学及人工繁育技术研究的现状和进展,从生理、生态、繁殖发育生物学及苗种培育技术等方面较详细介绍了半滑舌鳎亲鱼性腺发育规律及调控产卵技术、染色体核型、早期形态及生长发育特征、摄食习性、人工孵化及工厂化育苗技术等基础理论和生产实践的研究成果,并对存在问题、今后研究方向和开发前景进行了分析。
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最近世界各国金枪鱼类养殖概况
《现代渔业信息 》 2005
摘要：众所周知,金枪鱼类是世界上高档的水产品,在市场上价格昂贵且利润丰厚,所以对其捕捞者趋之若鹜,从而导致金枪鱼类资源量逐年下降。从80年代开始了金枪鱼的养殖(蓄养)业,近年对该鱼的养殖业开展的如火如荼。2004年,澳大利亚、日本、墨西哥及地中海沿岸国家的养殖总产量为32,570t,专家估计2005年的产量为32,500t左右。当今养殖的品种为蓝鳍金枪鱼(Thunnus thynnus)、麦氏金枪鱼(Thunnus maccovii)、黄鳍金枪鱼(Thunnusalbacares)三种。
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罗非鱼鱼皮胶原蛋白降血压酶解液的制备与活性研究
《食品科学 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：本文研究了单酶和复合酶水解罗非鱼鱼皮胶原蛋白制备抑制血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)的工艺条件。通过正交试验确定了菠萝蛋白酶和Alcalase2.4L蛋白酶单独水解鱼皮胶原蛋白的最适酶解条件。菠萝蛋白酶和Alcalase2.4L蛋白酶的最适酶解温度,pH,酶/底物,时间,底物浓度分别为45℃,pH4.5,4000U/g,4h,6%和55℃,pH7.5,6000μ/g,2h,4%。在单酶水解的基础上,进行复合酶水解实验,结果表明:先采用菠萝蛋白酶水解,再用Alcalase2.4L蛋白酶水解,效果更佳。采用该双酶复合水解工艺,所得水解产物的水解度为30.43%,体外对ACE的抑制率达68.6%。采用SephadexG-25,HPLC的分离方法对酶解液进行分离纯化,得到了高抑制活力的组分。所得水解原液,SephadexG-25过柱所得高活力组分的IC50分别为2.82mg/ml和0.65mg/ml。
关键词： 罗非鱼鱼皮 胶原蛋白 复合酶解 分离纯化 血管紧张素转换酶
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剑尾鱼杂交种黑色素瘤的形成和病理观察
《中国实验动物学报 》 2005
摘要：目的通过剑尾鱼属内鱼类的杂交,观察黑色素瘤在其杂交后代的形成情况。方法白体剑尾鱼(♀)与黑体剑尾鱼(♂)杂交,子一代(F1)和子二代(F2)分别自交,观察其后代外部特征变化和黑色素瘤形成的情况;对黑色素瘤进行组织病理观察。结果剑尾鱼杂交种的F2代开始出现性状分离,F3中有较高的黑色素瘤发生率,为20.5%。HE染色和Lillie黑色素染色证实增生组织为黑色素瘤。结论通过不同剑尾鱼的杂交和自交,后代有黑色素瘤形成,可望进行黑色素瘤模型的构建。
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