欧洲市场双壳贝类流通概况

赵荣兴; 《现代渔业信息 》 2004

摘要：本文主要概述欧洲市场贻贝、牡蛎、菲律宾蛤仔等双壳贝类的流通情况。欧洲市场虽大,但贝类的流通量还是很有限。中国是贝类养殖生产的大国,年产量达6、7百万t,但出口量极为有限,2002年中国水产品进出口贸易统计年鉴统计,上述3种贝类加在一起的总出口量仅为6万t左右,且大部分出口至美国、日本等国,到欧洲的很少。如国内加工企业能按照HACCP的要求及欧洲国家的食品安全要求生产的话,其市场前景看好。

关键词： 欧洲市场 双壳贝类 流通

 全文链接 请求原文

俄罗斯大力开发秋刀鱼Coloabis saira(Brevoort)捕捞新技术

徐宝生; 李励年; 《现代渔业信息 》 2004

摘要：俄罗斯最新开发的“降落伞式”尾拖渔网和工作母船投入使用后给西北太平洋及远东地区的秋刀鱼捕捞业注入了新的活力,使俄罗斯在这一地区的秋刀鱼捕捞量大幅上升,尽管这种渔法不同凡响,但就其40万吨左右的总可捕量而言,秋刀鱼捕捞仍有相当大的商业潜力,所以俄罗斯的科研人员和海洋渔业公司都在积极地开发研制新型的渔具渔法。

关键词： 俄罗斯 秋刀鱼 捕捞新技术

 全文链接 请求原文

鱼类的矿物质营养

杨玲; 区又君; 李加儿; 《水产科技 》 2004

摘要：该文从四个方面综述鱼类的矿物质营养:1、鱼体的矿物质组成:2、矿物质在鱼体中的生理作用:3、鱼类对矿物质的营养需求;4、鱼类的矿物质的缺乏症.

关键词： 矿物质营养 鱼类 鱼体 缺乏症 营养需求 生理作用 组成

 全文链接 请求原文

斜带石斑鱼病原菌(哈维氏弧菌)的分离与鉴定

陈献稿; 吴淑勤; 石存斌; 李宁求; 《中国水产科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：从患病斜带石斑鱼 (Epinepheluscoioides)肝脏组织分离到EcGY0 2 0 4 0 1菌株 ,经人工感染、回归感染实验证实为致病菌。通过API系统和菌体常规形态特征、培养特性和生理生化反应指标测定以及 16SrRNA测序分析等综合鉴定 ,Ec GY0 2 0 4 0 1菌株为弧菌属哈维氏弧菌 (Vibrioharveyi) ,其半致死剂量LD50 为 2 .7× 10 6CFU/g鱼体重。药敏试验结果表明 ,EcGY0 2 0 4 0 1菌株对利福平、四环素、喹诺酮类及头孢曲松等抗生素较为敏感

关键词： 斜带石斑鱼 哈维氏弧菌 16SrRNA

 全文链接 请求原文

转铁蛋白生理功能及其动态模型

龙华; 郑英; 《湖北农学院学报 》 2004

摘要：综述了转铁蛋白生理功能的全能性、网络性、生理功能的扩展以及最新研究进展;从生理功能角度阐述了转铁蛋白的"V"型三维结构,对糖基、铁离子以及受体结合位点进行了分析;根据文献和转铁蛋白三维结构分析,进而提出了转铁蛋白的四维动态模型,对转铁蛋白与铁离子和转铁蛋白受体的结合过程进行了分析。

关键词： 转铁蛋白 生理功能 动态模型

 全文链接 请求原文

珠江口水域鳓鱼生长和死亡参数估算

王雪辉; 邱永松; 杜飞雁; 《热带海洋学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：根据1996—1998年期间在珠江口及邻近海域采集的鳓鱼(IlishaelongataBennett)生物学资料,应用FiSATⅡ软件进行鳓鱼的生长和死亡参数估算。用ELEFANⅠ技术拟合的vonBertalanffy生长方程参数分别为L∞=53.13cm(叉长)、k=0.37a-1及t0=-0.62a,用Pauly经验公式计算的自然死亡系数为M=0.74,以长度变换渔获曲线法估算的总死亡系数为Z=2.53。运用Beverton Holt模型分析该群体的最适捕捞死亡系数为F=2.5,最适开捕年龄和叉长分别为1.6龄和29.8cm,目前该群体已处于捕捞过度状态,尤其以捕捞幼鱼的问题较为突出。建议南海北部鳓鱼的最小可捕规格应为叉长30cm。

关键词： 鳓鱼(Ilishaelongata) 生长 死亡 ELEFAN技术 珠江口

 全文链接 请求原文

海带膳食纤维的功能活化及其通便作用

陈培基; 李刘冬; 杨贤庆; 刁石强; 吴燕燕; 李来好; 《中国海洋药物 》 2004 CSCD

摘要：目的研究海带膳食纤维的功能活化及其通便作用。方法采用离子交换法对膳食纤维活化条件进行筛选 ,结合人体试验 ,检查活化后膳食纤维的通便作用。结果在最佳活化条件下提取的海带膳食纤维的干基含量为 84 .3% ,钙含量为 6 .2 1 % ,膨胀力为 1 38mL·g- 1,持水力为 6 72 0 %。人体试验表明 ,海带膳食纤维具有良好的通便作用。结论经活化的海带膳食纤维无论在产品质量或对人体的通便作用上都远高于未活化海带膳食纤维

关键词： 海带 膳食纤维 功能活化 通便作用

 全文链接 请求原文

虹彩病毒生物学研究现状及展望

王广军; 《湛江海洋大学学报 》 2004

关键词： 虹彩病毒 病毒生物学 综述

 全文链接 请求原文

网箱真空吸鱼泵试验中的技术问题研究

黄滨; 关长涛; 林德芳; 《渔业现代化 》 2004

摘要：1 国内外吸鱼泵的发展现状 随着网箱养殖业的发展,渔获量的增加和销 售流通环节的需要,用于活鱼起捕的吸鱼泵、真空 活鱼起捕机,作为网箱养殖业的配套设备,有着极 大的市场潜力和发展空间。国内外有许多科研院 所都已加入到研究和开发该类产品的行列中去, 其中不少国家已在实际生产中使用了不同形式的 吸鱼泵。

 全文链接 请求原文

水环境及其保护与生态修复

龙华; 《湖北农学院学报 》 2004

摘要：分析了天然水环境和养殖水环境的影响因子,综述了我国水环境的现状和保护措施,并进一步对受污染水体的生物—生态修复技术的产生、原理、种类、应用以及优点等做了概述,着重介绍了微生物在生物—生态修复中的作用和地位。

关键词： 水环境 保护 生态修复 微生物

 全文链接 请求原文