广东省半翅目桑树害虫种类与为害调查

章攀; 游春平; 邵蝴蝶; 韩群鑫; 《广东农业科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：[目的]半翅目(Hemiptera)害虫是广东桑树种植区主要为害桑树的害虫种类,每年都会对蚕桑生产造成较大的经济损失,但目前尚未有对广东省半翅目桑树害虫种类系统鉴定与为害调查的相关研究.因此,针对广东省半翅目桑树害虫进行系统调查和研究,从而为进一步制定出有效的防治措施及开展相关的研究提供理论依据有着重要的意义.[方法]通过对桑园鳞翅目害虫的调查与采集,利用形态和分子(细胞色素氧化酶亚基Ⅰ基因mtCOⅠ)鉴定方法对其进行系统鉴定.[结果]共鉴定出7种半翅目害虫,分别为双条拂粉蚧(Ferrisia virgata Cockerell)、桑木虱(Anomoneura mori Schwarz)、桑斑叶蝉(Erythroneura mori Matsumura)、尖胸沫蝉(Aphrophora sp.)、稻绿蝽(Nezara viridula Linnaeus)、瘤缘蝽(Acanthocoris scaber Linnaeus)、离斑棉红蝽(Dysdercus cingulatus Fabricius).[结论]在鉴定的7种半翅目害虫中,双条拂粉蚧、尖胸沫蝉、离斑棉红蝽为广东省首次报道为害桑树的害虫.

关键词： 桑树害虫 昆虫鉴定 细胞色素氧化酶亚基I基因(mtCOI) 半翅目害虫

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乡村振兴战略下休闲农业供给与需求优化模式——以广东24个省级农业公园为例

余华荣; 周灿芳; 刘序; 雷百战; 牛志凯; 陈思羽; 《江苏农业科学 》 2019 北大核心

摘要：休闲农业产业供应主体在乡村,消费主体则来自城市。本研究以广东第1批24个省级农业公园为例,实证分析广东休闲农业旅游供需的特点,找出供给和需求的不平衡点及优化模式,提出从特色产品供给、本土人才供给、公共基础供给、文旅活动供给、品牌服务供给等几方面,推动休闲农业供需结构升级,加快促进广东乡村振兴。

关键词： 乡村振兴 休闲农业 供需 优化

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不同杀菌方式的甜玉米饮料挥发性风味成分分析

程媛; 吴继军; 刘忠义; 余元善; 徐玉娟; 肖更生; 《现代食品科技 》 2019 北大核心

摘要：本文采用固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC-MS)对生鲜玉米汁、常压杀菌、中温杀菌、高温杀菌、超高压(UHP)、超高温瞬时杀菌(UHT)处理甜玉米汁饮料样品进行风味检测.结果显示D-柠檬烯、月桂烯等是生鲜甜玉米汁饮料中的主要风味成分.D-柠檬烯有似鲜花的清淡香气,月桂烯具有什锦水果香,其含量均随热杀菌强度增加而逐渐降低,在生鲜甜玉米汁饮料中最高,分别为14.18 mg/L和2.71 mg/L.二甲基硫醚具有"甜玉米清香",是热杀菌甜玉米汁饮料的标志性成分,在生鲜甜玉米汁和超高压处理甜玉米汁样品中均未检出,其只出现在经过热杀菌处理的甜玉米汁饮料中,高温杀菌处理组含量最高可达32.48 mg/L,中温杀菌组、UHT组、常压杀菌组含量分别为15.07 mg/L、11.43 mg/L、9.16 mg/L.研究结果还表明不同杀菌方式样品的萜烯、醇类、醚类等风味成分有显著区别,非热杀菌和低强度热杀菌能较好地保持甜玉米汁饮料的原有风味,热杀菌产生的二甲基硫醚等风味物质能赋予热杀菌甜玉米汁饮料独特的清香味.

关键词： 甜玉米汁 杀菌 风味物质 固相微萃取-气质联用

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广东枣疯病植原体的鉴定

李正刚; 佘小漫; 汤亚飞; 于琳; 蓝国兵; 邓铭光; 何自福; 《植物病理学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：植原体是一类重要的植物病原菌,属柔膜菌纲、植原体属,没有细胞壁,专性寄生在植物的韧皮部筛管细胞内~([1])。枣疯病(Jujube witches' broom,JWB)是枣树的重要病害之一,对枣树种植产业具有毁灭性的危害。枣疯病在我国分布广泛,从四川、重庆到河北、山东、山西和北京都有分布,而在华南地区暂无报道。

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2种植物浮床对含抗生素养殖废水的净化效果

陈金峰; 刘海林; 邹春萍; 刘可星; 张佩霞; 孙映波; 《水土保持通报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：[目的]探讨湿地植物种类、浮床覆盖面积和处理时间3个因素对含抗生素养殖废水净化效果的影响,为高效利用湿地植物浮床技术去除养殖废水中的传统污染物和抗生素提供依据.[方法]分别利用巴拉草(Brachiaria mutica)和短叶茳芏(Cyperus malaccensis Lam. var.brevifolius)构建了植物浮床,每种植物浮床设置了20%,40%,60%这3个水面覆盖面积,监测了植物浮床在不同处理时间对养殖废水中的化学需氧量(COD)、氮磷和磺胺嘧啶的净化效果.[结果]各处理水质各指标随着运行时间持续变好:pH值变中性;溶解氧(DO)含量增加;氧化还原电位(ORP)上升;COD,氨氮(NH3-N),总氮(TN),总磷(TP)和抗生素磺胺嘧啶(SDZ)浓度持续降低;不同植物种类对水体pH值和ORP值,DO和COD的含量无显著影响,但显著影响水体营养盐的去除;巴拉草浮床对水体中NH3-N,TN和TP的去除效果优于短叶茳芏浮床;两种植物对SDZ的去除效率相当;总体上,60%的覆盖面积更加有利于水体中污染物的去除,但不利于DO扩散.[结论] 60%覆盖面积的巴拉草浮床,在运行47 d时,去除养殖废水中COD(88%),NH3-N(97%),TN(89%),TP(94%)和SDZ(43%)的效果最好.

关键词： 植物浮床 养殖废水 营养盐 磺胺嘧啶 去除作用

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基于SSR标记的冬瓜种质资源遗传多样性分析

焦贤贤; 刘文睿; 江彪; 彭庆务; 刘政国; 谢大森; 《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为了加强冬瓜种质资源的保护和评价,明确资源间的亲缘关系,本研究利用SSR标记在分子水平上对111份冬瓜种质资源进行遗传多样性分析.结果表明,19对SSR引物共扩增出182条条带,其中多态性条带169条,多态率92.86%;通过POPGENE l.31软件计算每对引物的平均有效等位基因数(Ne)为1.393 2,平均Nei's遗传多样性指数(He)为0.260 1,平均Shannon's信息指数(I)为0.418 7.采用Jaccard相似系数进行种质间的聚类分析,在遗传距离为0.70的位置可将全部种质分为6个类群.通过聚类结果可知,种质材料未按照地理来源划分,但相同果型、籽型的种质资源间亲缘关系较近.本研究基于SSR标记分析冬瓜种质资源遗传多样性并进行亲缘关系的聚类,将为冬瓜种质的保存和利用提供理论依据.

关键词： 冬瓜 遗传多样性 SSR标记

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乡村振兴战略视角下广东省不平衡不充分问题研究

万忠; 方师乐; 《农业经济问题 》 2019 北大核心 CSSCI

摘要：新时代我国社会的主要矛盾转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾,这一矛盾在广东省社会经济发展过程中尤为突出。本文从区域发展不均衡、城乡发展不协调、居民收入差距大三个维度探讨广东省不平衡不充分问题的主要表现,并针对现实工作中出现的问题,从顶层设计、行政区划、财政支农、公共服务的延伸性等角度讨论广东省不平衡不充分的形成机制,提出其根源在于区域间发展不平衡、农业农村发展不充分,主要矛盾集中在粤东西北的农村地区的贫困问题。

关键词： 广东 不平衡不充分 乡村振兴

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基质蛋白对蛋壳品质的调控

张亚男; 陈伟; 阮栋; 郑春田; 《动物营养学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：基质蛋白是蛋壳有机基质中的重要组分,其分泌贯穿蛋壳形成的全过程,参与蛋壳结构的形成,进而影响蛋壳品质。本文从基质蛋白的种类和特点、在蛋壳中的分布和对蛋壳结构的作用,以及蛋壳中基质蛋白的调控等方面,简述基质蛋白影响蛋壳品质的研究进展,以期为营养调控蛋壳品质的研究提供思路。

关键词： 基质蛋白 蛋壳结构 蛋壳品质

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广东南瓜的品种改良及发展

李俊星; 钟玉娟; 罗文龙; 林奕韩; 陈木溪; 刘世明; 周敬坤; 黄河勋; 《中国瓜菜 》 2019 北大核心

摘要：南瓜是一种重要的园艺作物。本文详细介绍了广东不同时期南瓜品种的更替进程,概述了目前广东在南瓜育种及基础研究等方面所做的工作,并就南瓜今后的育种方向、育种方法、育种基础技术及加工等提出了思考和建议,旨在为南瓜育种的发展提供借鉴。

关键词： 南瓜 育种 广东

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不同酿酒酵母对骏枣果酒发酵特性的影响

邹波; 徐玉娟; 肖更生; 吴继军; 余元善; 唐道邦; 温靖; 《食品科学技术学报 》 2019 北大核心

摘要：为研究不同酿酒酵母发酵对骏枣果酒的影响,采用气相色谱法、分光光度法等,分析了4种酿酒酵母(BO213、EC1118、FX10和RV002)在骏枣果酒发酵过程中理化指标和抗氧化能力的变化。结果表明,4种酵母发酵过程中总可溶性固形物含量下降;酒精度逐渐上升,其中RV002酒精度上升最快;发酵10 d后,BO213、EC1118、FX10和RV002的酒精度分别升至11.05%、11.68%、10.84%和11.89%;发酵过程中pH值和总酸没有明显变化。果酒发酵结束后以酵母BO213的甲醇含量最低;骏枣酒中的杂醇油主要有正丙醇、异丁醇和异戊醇,其中异丁醇和异戊醇含量较高,发酵过程中总杂醇油含量呈现先增加后降低的趋势,发酵结束后以BO213发酵的骏枣酒总杂醇油含量最低,质量浓度为268.6 mg/L。发酵期间,总酚含量没有明显变化,而抗氧化能力则逐渐上升,且不同的酿酒酵母发酵的骏枣酒抗氧化能力也各不相同,以BO213最高。在4种酿酒酵母中,酵母BO213产生的甲醇和杂醇油含量最低,抗氧化能力最强,更适合骏枣果酒的发酵。

关键词： 酿酒酵母 骏枣 抗氧化 甲醇 杂醇油

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