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浙东白鹅精液品质评估

中国家禽 2015 北大核心

摘要:本研究旨在评估浙东白鹅精液品质。选择35只28周龄的浙东白鹅公鹅,采用背腹式按摩法采集精液,测定各个个体的单次射精量、精液颜色、精子密度、p H、精子活力、精子活率、正常形态活精子率和精液质量因子(SQF)。结果表明,仅有14只公鹅能顺利采集到精液,占受训公鹅的40%。浙东白鹅公鹅单次射精量为0.33±0.17 m L,p H值为7.33±0.12,精子密度为429×106,精子活力为0.42±0.10,精子活率为84.18±8.39%,形态正常活精子率为41.50±9.47%,精子畸形率为42.35±6.78%。浙东白鹅精液质量因子(SQF)为14.32-146.83,平均为53.34。结果提示,浙东白鹅精液品质普遍较差,并且个体差异较大,在生产和育种中,需选留精液质量最好的公鹅,淘汰精液品质较差的公鹅来提高种蛋的受精率。

关键词: 浙东白鹅 精液 品质评估

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猪细小病毒病弱毒疫苗的保存期试验

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:将2批猪细小病毒病弱毒疫苗分别在2—8℃保存11个月、12个月、13个月,-20℃保存22个月、24个月、26个月,进行物理性状、无菌检验、支原体检验、外源病毒检验、安全试验及免疫效力试验,探讨不同保存条件和保存期对疫苗的影响。结果表明:物理性状、无菌检验、支原体检验、外源病毒检验均符合《中国兽药典》的要求。安全试验每批次疫苗接种乳鼠全部健活;以10头份/头的剂量接种PPV HI抗体阴性猪,接种后定期采集血样和鼻肛分泌物进行病毒分离,结果均为阴性。疫苗在2—8℃保存至13个月,-20℃保存至26个月TCID_(50)均≥10~(6.25)笛/头份;接种PPV HI抗体阴性豚鼠抗体全部转为阳性;疫苗免疫PPV HI抗体阴性猪,免疫后1个月、7个月分别用PPV强毒攻击获得100%保护。

关键词: 猪细小病毒病弱毒疫苗 保存 安全试验 免疫效力试验

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运用主成分综合函数法构建10周龄朗德鹅体尺评估模型

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:分别测定10周龄朗德鹅父系、母系公鹅和母鹅群体重(x_1)、体斜长(x_2)、颈长(x_3)、半潜水长(x_4)、颈围(x_5)、背宽(x_6)、胸宽(x_7)、胸围(x_8)、胸深(x_9)、胸骨长(x_(10))、胫长(x_(11))和胫围(x_(12))等12个体重体尺指标,运用主成分法对朗德鹅体重体尺指标进行分析,建立10周龄朗德鹅体尺评估模型:y=0.255zx_1+0.231zx_2+0.175zx_3+0.247zx_4+0.225zx_5-0.196zx_6-0.203zx_7+0.221zx_8+0.246zx_9+0.235zx_(10)-0.185zx_(11)-0.200zx_(12)。结果表明:前3个主成分的累积贡献率为92.64%(>85%),基本反映了原体重体尺指标包含的全部信息。运用构建的评估模型计算各群体体型综合得分,父系公鹅得分最高,其次分别是母系公鹅、父系母鹅,母系母鹅得分最低,与预期结果一致。

关键词: 朗德鹅 主成分分析 体尺 评估模型

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光与碳源对非洲紫罗兰离体培养的影响

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以试管苗为材料,研究了光(0—3 340 k)和碳源(0%一3%的蔗糖)对非洲紫罗兰离体培养的影响。结果表明:非洲紫罗兰可在没有外加碳源的有光照条件下存活、生长和分化,其繁殖率和生长量与光照强度正相关,但离体培养效果不及添加蔗糖的处理。弱光(379—405 lx)与3%的蔗糖组合最有利于叶片不定芽诱导,强光(3 110—3 340 lx)与3%的蔗糖组合更有利于试管苗不定芽的扩繁,强光(3 110—3 340 lx)和1%的蔗糖组合较适宜非洲紫罗兰壮苗与生根培养。

关键词: 非洲紫罗兰 光照强度 蔗糖浓度 离体培养

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杏鲍菇子实体及其下脚料的营养成分和呈味物质研究

现代食品科技 2015 北大核心

摘要:研究以杏鲍菇子实体及其下脚料菇蕾和菇片为对象,分析检测其粗蛋白、纤维、总糖等营养成分及可溶性糖、有机酸、游离氨基酸、5’-核苷酸等呈味物质,并比较杏鲍菇培养料子实体生长前后营养成分与呈味物质的变化。结果显示,子实体采收后杏鲍菇培养料中主要营养物质纤维素、蛋白质及总糖含量均有一定程度降低,但前两者仅分别下降了7%及13%左右;此外,除甘露醇的含量显著上升,培养料中各呈味物质的含量均有一定下降。粗蛋白含量在杏鲍菇菇蕾、子实体、菇片中依次降低,为230.12~108.68mg/g,总糖与之相反,为366.61~565.53 mg/g。除海藻糖、果糖、乙酸及谷氨酸外,菇蕾中各呈味物质的含量均比杏鲍菇子实体中较高。而菇片多数呈味物质含量均低于或者接近于子实体中的含量。杏鲍菇菇片、菇蕾、子实体的等鲜浓度值逐次升高,为19.05~24.10g MSG/100 g。结果显示杏鲍菇下脚料仍具有极高的应用价值。

关键词: 杏鲍菇 菇蕾 废料 营养成分 呈味物质 等鲜浓度值

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克隆猪隐睾症雌雄激素及其受体基因表达的研究

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:利用化学发光免疫技术测定了3头隐睾克隆猪和3头正常猪不同阶段(2—6月龄)的睾酮(T)和雌二醇(E_2)激素的水平;运用相对荧光定量PCR技术检测AR和ER基因在睾丸组织中的mRNA表达量。结果表明:正常猪血清T和E_2浓度从2月龄到6月龄呈上升趋势,隐睾克隆猪血清E_2浓度变化趋势与对照组相似,T变化趋势为先缓慢升高然后降低,5月龄达到最高[(1.98±1.06)ng/mL],且各阶段血清浓度均显著低于正常猪;ER基因在克隆猪睾丸中表达量高于对照组,但差异不显著,AR基因表达量则反之,且差异显著。血清T的低水平和睾丸AR基因mRNA低表达均可能是引起克隆猪发生隐睾的因素。

关键词: 克隆猪 隐睾 睾酮 雌激素 受体 基因表达

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含佐剂蛋白的鸡新城疫冻干疫苗对雏鸡免疫效力的研究

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:研究了佐剂蛋白大肠杆菌热敏性肠毒素LTRG与鸡新城疫疫苗(NDV)联合冻干制品的免疫效果。选择不同剂量的佐剂蛋白与鸡新城疫病毒(Newcastle disease virus,NDV)LaSota抗原配比,按生产程序制备冻干疫苗。经滴鼻途径免疫雏鸡,检测血清抗体、粘膜抗体水平,分析不同配伍疫苗的免疫效果。结果表明:含4μg LTRG佐剂蛋白的NDV冻干疫苗,免疫雏鸡血清IgG抗体水平明显高于其他添加组及NDV疫苗组,差异显著;粘膜IgA抗体与NDV疫苗组比较,差异极显著。LTRG佐剂蛋白与鸡新城疫疫苗配伍制备冻干疫苗,能增强免疫雏鸡的免疫应答能力,尤其是可产生较好的粘膜抗体水平。

关键词: NDV疫苗 LTRG蛋白 血清IgG抗体 粘膜IgA抗体

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猪流行性腹泻病毒荧光定量PCR检测方法的建立及应用

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:利用DNASta软软件对GeneBank中登录的猪流行性腹泻病毒(PEDV)M基因序列进行分析,选择保守区域设计合成引物和探针,制备M基因重组质粒标准品,建立检测PEDV的TaqMan荧光定量PCR方法,并验证其敏感性、特异性及重复性。结果表明:建立的定量标准曲线Ct值和模板起始拷贝数对数在10~8—10~1copies/μL有良好的线性关系,相关系数R~2为0.997,该方法可检测到初始模板中6.368 copies/μL的质粒DNA;应用该方法检测49份临床样品,阳性率达98%,比普通RT-PCR方法检测的阳性率高18%。研究表明,建立的PEDV TaqMan荧光定量PCR检测方法具有较好的灵敏性、特异性和重复性,适用于临床样本中PEDV的快速检测,为PEDV的感染和增殖规律的研究奠定了基础。

关键词: 猪流行性腹泻病毒 荧光定量PCR M基因 TaqMan

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灰树花子实体的化学成分研究

食用菌学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:对灰树花(Grifola frondosa)子实体进行乙醇提取,用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取,柱层析分离,得到12个化合物。经核磁共振及质谱鉴定,这12个化合物分别为葡萄糖、正二十八烷、麦角甾醇、1-十七醇、脑苷脂B、尿嘧啶、烟酸、琥珀酸、烟酰胺、腺苷、甘露醇和尿苷。这些化合物均是首次从灰树花子实体中分离得到。

关键词: 灰树花 子实体 化学成分 核磁

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粉碎程度对杏鲍菇下脚料粗多糖理化性质和巨噬细胞活性的影响

天然产物研究与开发 2015 北大核心 CSCD

摘要:本文以杏鲍菇下脚料为材料,比较了碎块、细粉和超细粉末三种粉碎程度对杏鲍菇粗多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,细粉和超细粉末体积平均粒径分别为83.548μm和17.553μm,其中超细粉末均匀性好。与碎块相比,两种处理都可以显著提高杏鲍菇粗多糖的得率,其得率分别是碎块的3.04倍和4.14倍,粗多糖中多糖和β-葡聚糖含量也明显提高。HPSEC-MALLS-VS-RI联用分析多糖分子量分布结果显示,三种处理所得粗多糖均主要含有3个组分,其中组分1和组分2分子量都在100万道尔顿以上,为高分子量组分,粉碎处理可以使粗多糖中高分子量组分所占比例增加,且粉碎后各组分的分子量大于碎块相应组分的分子量。单糖组成分析结果显示,不同粉碎程度所得多糖的单糖种类相同,但单糖组成摩尔比差异较大,葡萄糖所占摩尔比随粉碎程度增加明显增大。三种粉碎程度所得粗多糖均具有体外刺激巨噬细胞释放NO的活性,但总体上超细粉碎方式所得多糖的活性最高。

关键词: 杏鲍菇下脚料 超细粉末 β-葡聚糖 单糖组成 分子量 激活巨噬细胞活性

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