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金针菇子实体化学成分的研究

食用菌学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:对金针菇(Flammulina velutipes)子实体进行乙醇提取,依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取,经柱层析分离得到12个化合物。经核磁共振及质谱鉴定,这12个化合物分别为:阿糖醇(1)、麦角甾醇(2)、顺式-9-二十三烯(3)、尿嘧啶(4)、烟酰胺(5)、黄嘌呤(6)、甘油(7)、腺苷(8)、海藻糖(9)、甘露醇(10)和酪氨酸(11),其中化合物3、5、6、7和11为首次从金针菇子实体中分离得到。

关键词: 金针菇 子实体 分离纯化 结构鉴定

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水稻条纹叶枯病发生程度的影响因素分析

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:基于上海地区水稻条纹叶枯病普查资料,分析整理显示:水稻条纹叶枯病的发生程度与灰飞虱的越冬代虫量基数、播期、种植方式及品种自身抗性有一定的关系。灰飞虱越冬代虫量基数与冬季的温度呈显著的正相关(r=0.7227~*);在5月1日至6月10日,播期越早,条纹叶枯病发病程度相对越重,与播期存在明显的指数关系(y=43.614e~(-0.867x),R~2=0.9918~(**));直播稻的发病率要高于移栽稻,品种间条纹叶枯病的抗性有明显差异。

关键词: 水稻 水稻条纹叶枯病 影响因素

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发酵豆粕对‘申农Ⅰ号'猪生长性能及肉品质的影响

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为了研究发酵豆粕饲料对‘申农Ⅰ号'猪的生长性能和肉品质的影响,将90头‘申农Ⅰ号'猪分成对照组和添加发酵豆粕的试验组,相同条件下饲喂85 d后,对猪的生长性状、屠宰性状、氨基酸及氨基酸评分进行测定分析。结果表明:试验组平均末重和日增重显著高于对照组;屠宰前重和胴体斜长显著高于对照组,皮厚显著低于对照组,屠宰率、平均背膘厚、6—7肋骨膘厚、眼肌面积和瘦肉率均高于对照组;滴水损失、嫩度、肌内脂肪和肉色均显著高于对照组;除了脯氨酸和组氨酸,试验组的其他氨基酸含量均显著高于对照组。试验表明:日粮中添加发酵豆粕,可提高‘申农Ⅰ号'猪生长速度,改善其肉品质。

关键词: 发酵豆粕 育肥性能 氨基酸 肉品质

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灰树花多糖对禽流感灭活疫苗预防效果的影响

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:将正常的清洁级北京油鸡分组饲喂添加不同百分比灰树花多糖的饲料,分别在10日龄、25日龄和40日龄时注射禽流感H5N1灭活疫苗免疫,并在注射免疫的第2天进行血液中禽流感病毒H5亚型抗体(AIVH5 Ab)水平、巨噬细胞吞噬活性和T淋巴细胞亚群(CD3~+/CD4~/CD8~+)含量的测定,统计饲养过程中的饲料消耗以及油鸡体重的增加量,计算不同分组的生产性能。试验结果表明:灰树花组分能提高AIV-H5 Ab的水平,增强吞噬细胞的活性,增加T淋巴细胞亚群的含量,提高北京油鸡的生产性能,对AIV-H5亚型灭活疫苗的预防效果具有良好的促进作用。

关键词: 灰树花多糖 北京油鸡 禽流感病毒 AIV-H5亚型 灭活疫苗 预防效果

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非洲凤仙新品种(DUS)测试指南的研制

热带作物学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:根据植物新品种特异性、一致性和稳定性(简称DUS)测试的原理和技术规则,在主要参考国际植物新品种保护联盟(International union for the protection of new varieties of plants,简称UPOV)、欧盟植物品种局(The community plant variety office,简称CPVO)和日本的非洲凤仙新品种测试指南基础上,再结合国内外的资源,研制出了适用于我国的非洲凤仙新品种测试指南。该指南在UPOV指南的25个测试性状基础上增加了9个性状,合计为34个性状。该指南对其适用对象、性状的选择与确定、性状分级、标准品种的选用和DUS判定标准进行了探讨,为非洲凤仙新品种的授权提供了测试技术的支撑。

关键词: 非洲凤仙 新品种测试指南 研制

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七种干香菇主要营养成分与可溶性糖对比及电子舌分析

食用菌学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:按照国家标准,采用离子色谱法及电子舌技术对浙江庆元产地的7种干香菇(Lentinula edodes)(花菇、冬菇、金钱菇、香信、黑面菇、厚菇和椴木花菇)进行主要营养成分、可溶性糖和滋味分析。结果表明:花菇、金钱菇和黑面菇中总糖、粗纤维和灰分3种主要营养成分含量均较高且粗脂肪含量较低,其中黑面菇中粗蛋白含量也较高。可溶性糖检测到5种(岩藻糖、葡萄糖、甘露醇、海藻糖和阿拉伯糖醇),总量以香信中最高(223.61±3.29mg/g),其次为冬菇、椴木花菇;甘露醇含量以香信中最高(86.62±2.25 mg/g)。利用电子舌技术进行滋味分析且可将七种香菇明显区分,且其甜味传感器响应值与甘露醇含量响应值相关系数为0.548,具有正相关性。

关键词: 香菇 营养成分 可溶性糖 电子舌

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高温胁迫对甜椒幼苗生长和生理生化指标的影响

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以2种耐热性不同的甜椒品种‘越夏2198'和‘:P13201'为材料,研究了高温条件下(昼40℃夜30℃)丙二醛(MDA)含量、相对电导率、脯氨酸(Pro)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性以及甜椒生长指标的变化趋势,为探讨甜椒耐高温胁迫的生理机制以及为甜椒苗期耐热性鉴定提供参考。结果显示:(1)高温胁迫下,甜椒幼苗的生长受到抑制,2个品种的株高、茎粗、地上鲜重、地下鲜重均呈下降趋势,热敏品种的各生长指标下降幅度显著高于耐热品种,恢复效果也较耐热品种差;(2)2个品种的MDA含量和相对电导率在高温处理期间均呈逐渐升高趋势,并且热敏品种始终高于耐热品种;脯氨酸含量在高温胁迫期间的表现趋势和MDA含量类似,但耐热品种显著高于热敏品种,于高温第5天两者差异达到最大;(3)高温胁迫导致两个品种的SOD和POD活性均呈先升后降趋势,但耐热品种始终高于热敏品种,POD活性表现尤为明显。结果表明:高温条件下,2个甜椒品种的相同指标在相同处理天数下存在差异,并且上升或下降幅度也有所不同。这种差异性为阐明甜椒耐热机理和甜椒耐热遗传育种提供了理论参考。

关键词: 甜椒 抗热性 生理指标 高温胁迫 温室栽培

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彩色马蹄莲大小孢子发生和雌雄配子体发育的研究

植物研究 2015 北大核心 CSCD

摘要:选用石蜡切片法观察了彩色马蹄莲品种‘Majestic Red’的大小孢子发生及雌雄配子体发育的过程。研究结果表明:彩色马蹄莲的胚珠为倒生,具双珠被、厚珠心和珠被绒毡层。大孢子母细胞的减数分裂后形成的四分体为直线型或T型排列,合点端的大孢子发育成为功能大孢子,其余3个大孢子则退化,表明胚囊发育方式为单孢子发生的蓼型胚囊。观察到每个雄花花药多数,花粉囊呈蝶形,每侧有2个小孢子囊。花药壁由外到内分别为表皮、药室内壁、中层和绒毡层,其中绒毡层为变形绒毡层类型。在小孢子形成时,胞质分裂属于连续型,小孢子排列成十字形的四分体,成熟花粉则为二胞花粉粒。

关键词: 彩色马蹄莲 大孢子发生 小孢子发生 雌配子体 雄配子体

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地膜不同覆盖方式对大棚秋季小气候及黄瓜生长和品质的影响

中国农学通报 2015 CSCD

摘要:为探讨秋季地膜覆盖对大棚环境和黄瓜生长的影响,在大棚栽培条件下,通过畦面地膜覆盖(对照)、畦面覆膜畦沟铺稻壳和畦面畦沟全膜覆盖栽培黄瓜对比试验,研究不同覆盖方式对大棚空气温湿度、土壤温度、CO2浓度变化以及对黄瓜生长、产量和品质的影响。结果表明:畦面覆膜沟铺稻壳的方式使土壤温度降低了1℃左右,大棚内空气湿度略有增加,霜霉病病情较重。畦面畦沟全膜覆盖明显提高了秋季大棚内的空气温度和土壤温度,空气湿度比对照降低4.9%,CO2浓度增加了34%,霜霉病病情指数较低,产量和果实中维生素C、可溶性蛋白和游离氨基酸的含量增加。在夏秋高温季节使用畦膜沟铺稻壳的栽培方式,可以降低定植初期的土壤温度,有利于缓苗。在秋季以及秋延后的黄瓜栽培中,利用畦沟全膜覆盖方式可以明显提高产量,改善黄瓜品质。

关键词: 地膜覆盖方式 小气候 黄瓜 生长 品质

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种子处理对黄瓜种子萌发和幼苗生长的影响

种子 2015 北大核心 CSCD

摘要:研究了种子引发和杀菌剂包衣处理对黄瓜种子萌发和幼苗素质的影响。结果表明:蛭石引发可显著提高黄瓜种子发芽势、发芽指数和活力指数。运用嘧菌酯药剂包衣黄瓜种子,对黄瓜种子具有良好的消毒效果,可提高黄瓜种子出苗率,对黄瓜种子幼苗素质无明显影响。

关键词: 黄瓜 固体基质引发 包衣 嘧菌酯

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