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奶牛场沼液生态净化效果研究

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:采用"前处理+综合生态处理"的工艺对奶牛场沼液进行净化处理,前处理试验设置4种混凝剂添加量(0 g/L、10 g/L、20 g/L、和40 g/L)和2种曝气强度(2 L/min和5 L/min),综合生态处理试验设置2种EM菌剂添加量(1%和2%)和4种水生植物布置(水鳖、水花生、空心菜和3种植物混合)。结果表明:经过96 h前处理和28 d综合生态处理后,沼液中COD、总氮(TN)、NH_4~+-N、总磷(TP)质量浓度最低分别为156 mg/L、1.24 mg/L、1.04 mg/L和0.32 mg/L。综合考虑净化效果与成本,前处理中混凝剂添加20 g几、曝气5 L/min,综合生态处理选择"空心菜+1%EM菌剂"为最优组合。

关键词: 奶牛场沼液 生态净化 前处理 综合生态处理

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灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜动力学研究

食用菌学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,对灵芝(Ganoderma lucidum)菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜动力学进行研究。通过检测发酵过程的菌丝体量、基质浓度和产物浓度,进行最优参数估计和非线性拟合。得到菌丝体生长、产物灵芝三萜生成和底物总糖消耗的动力学模型和模型参数。对动力学模型的拟合曲线进行分析,发酵实验值与模型预测值能较好地拟合,所建立的液态深层发酵动力学模型能较好地反应灵芝菌丝体发酵过程。

关键词: 灵芝 深层发酵 动力学模型 非线性拟合

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31~43周龄新杨绿壳蛋鸡赖氨酸需要量的研究

动物营养学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:本试验通过研究不同饲粮赖氨酸水平对商品代绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质、氮代谢及血清生化指标的影响,旨在得出31~43周龄商品代绿壳蛋鸡饲粮赖氨酸的适宜需要量。试验选用540只体重相近的30周龄新杨商品代绿壳蛋鸡,随机分成6组,每组5个重复,每个重复18只鸡。分别饲喂赖氨酸水平为0.60%、0.65%、0.70%、0.75%、0.80%和0.85%的饲粮,试验期为12周。结果表明:1)0.60%和0.85%赖氨酸水平组的产蛋率要显著低于其他组(P<0.05);0.75%赖氨酸水平组料蛋比显著低于0.60%和0.85%赖氨酸水平组(P<0.05)。2)0.75%赖氨酸水平组哈夫单位显著高于0.60%和0.65%赖氨酸水平组(P<0.05);蛋壳强度在0.75%赖氨酸水平组最大,显著高于0.85%赖氨酸水平组(P<0.05)。3)0.75%赖氨酸水平组沉积氮和氮的存留率显著高于0.60%赖氨酸水平组(P<0.05)。4)0.70%赖氨酸水平组血清尿酸含量显著低于0.60%赖氨酸水平组(P<0.05);0.75%赖氨酸水平组血清总蛋白、钙含量显著高于0.60%赖氨酸水平组(P<0.05);0.80%赖氨酸水平组血清游离脂肪酸含量要显著低于0.60%和0.65%赖氨酸水平组(P<0.05)。5)二次曲线分析表明,以产蛋率、料蛋比、哈夫单位和氮的存留率为评价指标,绿壳蛋鸡产蛋期赖氨酸需要量分别为0.72%、0.72%、0.76%和0.76%。结果提示,饲粮中适宜的赖氨酸水平能够提高生产性能和改善蛋品质,提高氮的利用率。新杨商品代绿壳蛋鸡产蛋期(31~43周龄)饲粮中赖氨酸适宜水平为0.72%~0.76%。

关键词: 绿壳蛋鸡 赖氨酸 需要量

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食用菌采后生理及保鲜技术研究与展望

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:在前人研究基础上,结合自身食用菌保鲜技术研究,对食用菌采后呼吸作用、水分代谢和感官品质等多种因素进行分析,针对其采后衰老特点与生理生化机制,从物理保鲜、化学保鲜和生物保鲜等技术进行阐述,展望食用菌保鲜产业的发展,以期为食用菌采后产业发展提供借鉴和参考。

关键词: 食用菌 采后生理 衰老 保鲜技术 综述

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采收期对鲜食糯玉米产量和品质的影响

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:研究了不同采收期对糯玉米杂交种‘申科糯1号'产量和品质的影响。结果表明:在7个不同的采收期下,糯玉米杂交种‘申科糯1号'产量和品质表现差异显著。随着采收期的推迟,产量逐渐增加,而品质呈现先增加后降低的趋势。当采收期为24 d,有效积温达到367.85℃时,产量和品质之间达到最佳平衡点,折合产量为9 238 kg/hm~2,品质综合评分为87.4分。该结果将有助于生产者在上海地区确定糯玉米的最佳采收期。

关键词: 鲜食玉米 糯玉米 '申科糯1号' 采收期 产量 鲜食品质

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淹水胁迫对不结球白菜抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响

植物生理学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:采用双套盆法模拟淹水实践,探讨不同涝渍时间及深度(根淹、半淹)处理下不结球白菜幼苗根系中活性氧物质含量及抗坏血酸-谷胱甘肽循环的变化规律。结果表明:淹水胁迫显著增加了不结球白菜幼苗根系中的H_2O_2含量及O_2~ˉ·产生速率,随着胁迫时间的延长,半淹处理的升幅更大。胁迫解除后仍未恢复至对照水平。淹水胁迫期间,不结球白菜幼苗根系中抗氧化物质含量(AsA和GSH)和氧化还原力(AsA/DHA、GSH/GSSG)降低,DHA和GSSG含量则显著升高,且半淹处理的增幅或降幅均高于根淹处理,即随胁迫加剧,不结球白菜所受到的伤害越大。胁迫初期不结球白菜幼苗根系可通过保持相对较高的APX、DHAR和GR活性,抵御胁迫带来的损伤。综上表明,不结球白菜幼苗根系在胁迫初期可通过保持相对较高的APX、DHAR、GR活性,促进AsA和GSH的再生,但由于不结球白菜非耐涝植物,后期仍导致植物根系中抗氧化物质含量降低,严重影响了AsA-GSH循环的运作效率,使过量产生的H_2O_2未能能够被及时清除,进而影响植株生长。

关键词: 不结球白菜 淹水胁迫 H_2O_2 抗坏血酸-谷胱甘肽循环

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不同秸秆还田年限对稻麦轮作系统温室气体排放的影响

中国生态农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为揭示稻麦轮作系统不同秸秆还田年限下温室气体排放特征及减排调控机制,本研究采用大田小区试验,考察了稻麦轮作不同秸秆还田年限[空白对照(CK)、常规处理秸秆不还田(NT)、1年秸秆还田(SR1)和5年秸秆还田(SR5)]对CH4、CO2和N2O 3种温室气体排放规律的影响,同时测定了土壤固碳量,估算了秸秆焚烧产生的温室气体排放量,综合计算了4种处理对全球变暖的贡献。试验结果表明,SR1和SR5均显著提升CH4和CO2的排放通量,分别高出NT、CK处理73.52%、309.49%和13.29%、13.06%;同时显著降低N2O排放通量,较NT降低29.68%和42.55%;但SR1和SR5之间温室气体排放通量差异不显著;与NT相比,SR1和SR5可以显著提高土壤固碳量517.9%和709.03%,SR5土壤固碳量高出SR1达30.93%;NT秸秆焚烧产生的全球气温变暖贡献为9 698.49 kg(CO2-eqv)·hm?2,比CK高126.98%。综合分析温室气体排放、土壤固碳以及秸秆焚烧3个因素,SR1全球升温贡献最低,显著低于NT 4.72%。短期全量秸秆还田有助于降低总体温室气体排放,长期进行秸秆还田后降低幅度会逐步减小。

关键词: 温室气体 土壤固碳 秸秆还田年限 稻麦轮作 秸秆焚烧 全球升温贡献

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泥炭覆土时的含水量对双孢蘑菇产量及质量的影响

食用菌学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以东北泥炭为覆土材料,研究覆土时不同含水量的泥炭对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)产量和质量的影响。结果表明:泥炭覆土时的最适含水量为60%~65%,覆土含水量(55%)过低会造成双孢蘑菇商品菇率降低和产量下降,含水量(70%)过高会导致总产量降低;泥炭覆土时的含水量不仅影响产量,且对商品菇子实体的外观品质也有重要影响,随泥炭含水量的提高,子实体菌盖直径、菌盖厚度、菌柄直径和单重增加。尽管覆土后可通过喷水增加含水量,但在覆土时保持泥炭合适的含水量可提高双孢蘑菇的产量和质量。

关键词: 双孢蘑菇 泥炭 产量

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杏鲍菇工厂化栽培的液体菌种培养条件的优化

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:通过单因子筛选方法,探讨不同的培养基起始pH、氮源、碳源、培养温度、接种量以及通气、转速对杏鲍菇液体菌种培养的影响,确定杏鲍菇最适培养条件。结果表明:最适起始pH为6,最适氮源为酵母粉与豆饼粉,最适碳源为葡萄糖,最适培养温度为27℃,最佳接种量为12%,摇床的最适转速为123 r/min,较佳通气方式为纱布塞。

关键词: 杏鲍菇 液体菌种 培养条件

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上海地区设施基质栽培对彩色马蹄莲种球生长和开花的影响

上海农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:通过上海地区设施基质栽培试验,对彩色马蹄莲品种‘MajesticRed'种球生长和开花情况进行比较。结果表明:40%进口草炭+30%珍珠岩+30%进口椰糠的混合基质有利于种球围径和重量的增长;随着种球GA,浸泡浓度的增加,花朵数量增多,花梗长度加长,但畸形花比例也随之增加,适宜的GA_3质量浓度为100—150 mg/L。上海地区冬春季设施基质栽培的种球,围径和重量增幅比夏秋栽培大。

关键词: 彩色马蹄莲 栽培基质 GA_3 栽培季节

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