科研产出
施氮量对不同小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基表达量及品质影响的研究
《植物营养与肥料学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：采用盆栽试验和SDS-PAGE技术,研究了氮肥对强筋和中筋小麦亚基表达量、品质性状及相关关系的影响。结果表明,施用氮肥提高了优质小麦高分子量谷蛋白亚基表达量,对强筋小麦影响较小,而对中筋小麦影响较大。施氮后,强筋小麦的亚基表达量与醇溶蛋白和谷蛋白的含量极显著相关,而中筋小麦的亚基表达量仅与谷蛋白的含量显著相关,说明氮肥对不同亚基组成小麦高分子量谷蛋白表达量及蛋白组分调控有一定差异。施氮后,高分子量谷蛋白亚基表达量与各项加工品质指标呈正相关;强筋小麦的亚基表达量与湿面筋含量、稳定时间、沉降值和评价值相关性达到显著或极显著水平;而中筋小麦的亚基表达量仅与沉降值相关性达到显著水平。
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平川水地冬小麦钾肥适宜用量试验
《山西农业科学 》 2008 CSCD
摘要：分析了在含钾不同的土壤上增施不同量钾肥的试验数据,得出平川水地冬小麦钾肥的适宜用量,并提出了施用钾肥的建议。
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蓝·紫粒小麦新品种(系)籽粒色素研究初报
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：[目的]为蓝、紫粒小麦资源用于提取植物天然色素提供理论依据。[方法]以白粒小麦晋太170为对照,研究7个蓝、紫粒小麦品种(系)灌浆期籽粒色素的形成情况及遮光对其的影响,测定籽粒中花青苷、黑色素的含量,并用岛津120紫外分光光度计分别测定其530 nm和400~550 nm波长处的吸收值。[结果]不同色系小麦籽粒色素的形成过程不相同,遮光明显地影响了紫色、蓝紫色小麦籽粒中花青苷的产生。蓝紫色黑粒小麦756的花青苷含量最高,紫色黑粒小麦3019的最低,分别是对照的12.62和4.83倍。蓝、紫粒小麦的黑色素含量不同,但均高于对照。[结论]蓝、紫粒小麦籽粒色素的形成过程和花青苷含量不同,与籽粒颜色有较密切的关系。
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小麦地方品种的农艺性状和高分子量麦谷蛋白亚基组成分析
《山西农业科学 》 2008 CSCD
摘要：以58份我国南方麦区抗赤霉病小麦地方品种为试验材料进行农艺性状分析,同时利用十二烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法,分析其高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的组成,旨在为小麦的遗传改良与育种利用提供依据。结果表明:小麦地方品种植株普遍偏高,有效穗数多数在10个以下,小穗数平均为21.0个,穗粒数平均为44.6粒,部分品种的穗子较长,但千粒重较低,平均为27.5g。SDS-PAGE电泳分析仅出现了2种HMW-GS组合类型,遗传多样性较低。
关键词： 小麦地方品种 农艺性状 高分子量麦谷蛋白亚基
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