科研产出
西葫芦根腐病药剂防治试验
《山西农业科学 》 2008 CSCD
摘要：对西葫芦根腐病病原的室内药剂敏感性测定和田间药效试验结果表明:对烟草疫霉毒力较强的药剂为烯酰吗啉、甲霜灵.锰锌、甲霜灵、百菌清和杜邦克露,对尖孢镰刀菌毒力较强的药剂为施普乐甲托、五氯硝基苯、甲硫.霉威、森茂和苯醚甲环唑。用50%烯酰吗啉可湿性粉剂2 000倍液+70%施普乐甲托可湿性粉剂500倍液灌根对西葫芦根腐病防治效果最好。从防治效果看出,单靠药剂防治西葫芦根腐病存在一定的局限性,应与其他防治方法配合使用。
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大豆新品种晋豆37选育技术分析
《山西农业科学 》 2008 CSCD
摘要：晋豆37系山西省农科院小麦研究所以晋豆11为母本,埂84为父本杂交选育而成,在山西省晚熟组大豆区试和生产试验中表现良好。介绍了晋豆37的选育过程、在山西省晚熟组大豆区试和生产试验中的产量表现、品种特征特性,并就选育过程谈了选育技术方面的体会。
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太原市煤粉尘降落量监测及其对土壤肥力的影响
《山西农业科学 》 2008 CSCD
摘要：研究结果表明,煤粉尘的降落值在污染源下风向明显高于其他方位,且随平均风速的增加而增加。煤粉尘使得土壤中的pH值降低而EC值增大,在土壤的表层0~10 cm更为明显。土壤表层全氮及碱解氮的含量与降尘量和煤粉尘量呈正相关关系。煤粉尘降落比较多的地方,有机质含量也高,说明煤粉尘在一定程度上增加了土壤有机质的含量;有效硫和CEC也随之增加。煤粉尘的降落在一定程度上增加了土壤肥力。
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除草剂莠去津对谷子及谷田杂草的影响
《山西农业科学 》 2008 CSCD
摘要：为了减轻谷农的劳动强度,促进谷子大面积种植,就春谷田不同时期、不同浓度喷除草剂莠去津对谷苗与谷田杂草的影响进行了研究。结果显示:播后出苗前,公顷喷38%莠去津3 000~6 000 ml为最佳适宜喷药时期和用量范围,既不为害谷苗,对杂草又有消灭和抑制生长作用;在4~5叶期,公顷喷1 500~3 000 ml,效果次之;在2~3叶期,谷苗对药剂表现特别敏感,不宜使用。
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东方百合组培快繁试验
《山西农业科学 》 2008 CSCD
摘要：采用东方百合Tiber品种的多种外植体分别进行了组培试验,结果表明,Tiber百合各外植体形成愈伤组织的能力有差异,其能力大小依次为:小鳞茎>花托>鳞片>叶柄>叶片;Tiber百合最佳诱导分化培养基为MS+2,4-D 1.0 mg/L+6-BA 0.5 mg/L,继代最佳培养基为MS+6-BA 0.1 mg/L+NAA 0.1mg/L,生根培养基为1/2 MS+NAA 0.5 mg/L。
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低糖低脂南瓜核桃酥的研制
《食品工业科技 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：将南瓜加入核桃酥中,降低糖、油用量,获得一种低糖低脂核桃酥。结果表明:油脂添加量对核桃酥的影响最大,使其摊裂度降低,口感、色泽、形状、组织结构改变。以感官评定为指标,通过正交实验得出最优化工艺参数:低筋粉100%、酥油33%、白砂糖20%、南瓜20%、疏松剂3.5%。用这种配方制成的核桃酥在保持了传统核桃酥口感和风味不变的同时,降低核桃酥中油与糖的含量,并赋予了核桃酥新的营养价值。
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