科研产出
从美国罗非鱼市场的需求看我国罗非鱼出口的前景
《水产科技 》 2001
摘要:近年来,罗非鱼在美国市场的需求量逐年增加,其中尤以新鲜冷冻的罗非鱼片需求最为强劲。罗非鱼在进入美国市场初期,仅限于以活鱼方式在东方人经营的商店或餐厅销售。其后,由于罗非鱼价格合理,供应稳定,口味符合消费者需求,发展至今,罗非鱼及其加工制品已进入美国各州的西餐厅、海产店的活鱼水箱中,与诸如斑点叉尾(鱼回)、鲑鳟鱼等各种养殖鱼类相竞争。业内人士估计,罗非鱼这种价廉味美的优质养殖鱼类不久的将来即可占领美国市场大多数的海鲜餐厅和海鲜店。
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高效液相色谱法同时测定饲料中V_E和V_(D_3)的研究
《海洋水产研究 》 2001 CSCD
摘要:研究了用反相高效液相色谱法同时测定饲料中 VE和 VD3 的技术及试验溶液的皂化、提取、浓缩等试样前处理方法。选出了最佳色谱条件 ,流动相 :甲醇 +水 (95 +5 ) ,流速 :1ml/min,温度 :室温 ,进样体积 :2 0μl,检测波长 :2 64nm。
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广东鲂(♀)×团头鲂()杂交子一代及其双亲同工酶的比较
《上海水产大学学报 》 2001 CSCD
摘要:采用聚丙烯酰胺垂直平板电泳法对广东鲂、团头鲂及其杂交子一代肌肝眼 3种组织的 4种同工酶(EST、LDH、MDH、SOD)进行电泳 ,分析其酶谱组成和活性差异。结果显示父母本同种组织中大部分同工酶的表达酶谱较相似 ,尤其以眼组织的LDH、肝组织的MDH以及 3种组织的SOD同工酶的表型最为相似 ,表明两种鱼的亲缘关系较近 ,是本远缘杂交成功的遗传物质基础。同时父母本的某些同工酶谱又存在有稳定的种间差异 ,如肝组织的LDH。杂交子一代同工酶表型有些具有来自双亲的区带总和 ,有些则单独表达父本或母本的基因 ,更有些出现父母本没有的表型
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贝类麻痹性毒素的昆明小鼠测定法若干问题探讨
《热带海洋学报 》 2001 北大核心
摘要:探讨了昆明小鼠用于贝类麻痹性毒素测定的 3个问题:(1)石房蛤毒素(Saxitoxin简称STX)剂量和昆明小鼠死亡时间为曲线关系,其曲线方程为Y=7.1271X-0.7497。(2)把死亡时间t变为时间的倒数 l/t,STX的毒性 MU取对数为 1og MU,再进行回归分析得斜率和截距分别为140和0.2,相关系数为0.97,直线回归方程Y=140X-0.2。所得直线回归方程与AOAC方法中Sommer' s表之STX──小鼠死亡时间直线回归方程Y=145X-0.2比较相近。(3)通过系列实验,求得昆明小鼠一个鼠单位所代表的毒素剂量为 0.189 μg STX。
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海洋与水产相关学科SCI源期刊信息库
《海洋水产研究 》 2001 CSCD
摘要:以表格的形式按期刊评价指标排序的方法 ,介绍了以 2 13种期刊构成的《海洋与水产相关学科 SCI源期刊信息库》。该信息库的 SCI源期刊代表了海洋与水产学科最核心的科技期刊 ,对广大科研人员向世界宣传自己的学术成果、展示我国的科研实力 ,将起到重要的参考作用。
关键词: 美国科学引文索引(SCI) 期刊评价指标 海洋与水产
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