冰温结合低温驯化对磨盘柿软化生理的影响

李江阔; 梁冰; 张鹏; 魏宝东; 陈绍慧; 《北方园艺 》 2014 北大核心

摘要：以磨盘柿为试材,以直接冰温贮藏为对照,研究了冰温贮藏前低温驯化对磨盘柿硬度和软化相关物质代谢的影响。结果表明:与对照相比,低温驯化可有效降低乙烯释放速率的上升,抑制多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性、纤维素酶(CX)活性、淀粉酶活性的上升和可溶性果胶含量的升高,保持果实硬度。该研究表明,磨盘柿经低温驯化结合冰温贮藏的效果优于直接冰温贮藏的效果。

关键词： 磨盘柿 冰温 低温驯化 果实硬度 软化

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天津休闲农业发展中面临的主要科技问题研究

史佳林; 张蕾; 《天津农业科学 》 2014

摘要：休闲农业发展过程中,从生产领域的种苗培育、标准化生产,到加工流通领域的特色产品打造、包装销售、物流配送,再到休闲服务领域的体验、参与、观光、休闲,各个环节都需要相应的科技支持。本研究从研究休闲农业对促进天津现代都市型农业发展的重要作用入手,着重分析了现阶段天津休闲农业发展中面临的一系列科技问题,并指出强化科技支撑对休闲农业升级发展的重要意义。

关键词： 天津 休闲农业 科技问题 科技支撑

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生长期和品种对灵芝萃取物三萜含量的影响

李淑芳; 陈晓明; 罗莹; 李凤美; 翟宏伟; 张志军; 《天津农业科学 》 2014

摘要：利用HPLC指纹图谱技术,分析同一菌株的不同生长期、不同品种灵芝的有机溶剂萃取物中的三萜指纹的情况,并比较不同生长期和不同品种之间的差异。结果显示,灵芝生长期间,萃取物的HPLC图谱相似度较高,均>0.93;且子实体从开始分化形成时到子实体成熟期间,三萜类化合物的种类基本稳定;然而灵芝三萜萃取物的HPLC指纹图谱的总峰面积,则是第二生长阶段最大,第一生长阶段最小。这说明应生长发育之需求,灵芝三萜的各组分和总量在不断变化。另外,研究中的6个灵芝品种,三萜萃取物的HPLC指纹图谱相似度均<0.90;比较灵芝三萜萃取物的HPLC指纹图谱总峰面积发现,美芝(MZ)最大,其次是G4、G9、京大(JD)、南韩(NH),最小是G18。

关键词： 灵芝 三萜化合物 HPLC指纹图谱

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天津市畜禽养殖粪便产生量估算及耕地负载初步评估

潘洁; 肖辉; 陆文龙; 《山西农业科学 》 2014

摘要：以天津统计年鉴为依据,参考有关文献资料,估算了2011年天津市畜禽养殖粪便产生量和畜禽粪便氮、磷、钾养分资源量,并对耕地负载及环境效应进行了初步评价。结果表明,2011年天津市畜禽粪便产生量为997.32万t;畜禽粪便所含氮、磷、钾养分总量为10.9万t,氮、磷、钾含量分别为5.6万,2.0万,3.3万t;畜禽粪便及其氮、磷纯养分平均耕地负荷分别为25.16 t/hm2,141.13,50.45 kg/hm2。参考欧盟标准,天津全市耕地畜禽粪便、氮养分负荷量没有超标,但磷养分负荷量超标;北辰区、宁河县、蓟县及滨海新区的汉沽4个地区的畜禽粪便量及氮、磷养分耕地平均负荷量均全部超标。天津市畜禽养殖业对环境构成了潜在污染威胁。

关键词： 畜禽粪便 氮、磷、钾养分资源 氮磷耕地负荷 天津

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温度驯化对蓝莓冰温贮藏期间生理品质变化的影响

于继男; 薛璐; 鲁晓翔; 陈绍慧; 《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：研究不同低温驯化方式结合冰温贮藏对蓝莓采后生理和贮藏品质和保鲜效果的影响。采用10℃放置12 h后转入4℃放置12 h和在4℃放置24 h这两种驯化方式处理蓝莓,然后在冰温库中贮藏70 d,每10 d测一次相关指标。结果表明,与直接冰温贮藏和冷藏相比,低温驯化处理对延缓蓝莓的腐烂、抑制VC和花色苷含量的减少、保护蓝莓果霜均有明显效果,并且抑制了蓝莓的呼吸强度和乙烯释放速率,对过氧化氢酶和脂氧合酶活力也有很明显的抑制效果。其中经10℃放置12 h后转入4℃放置12 h处理的效果最优。说明经低温驯化后冰温贮藏蓝莓的保鲜效果优于直接冰温和冷藏。

关键词： 蓝莓 冷藏 冰温贮藏 低温驯化 生理品质变化

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黄瓜新品种“津优308号”特征特性及栽培技术

李平; 付海朋; 《北方园艺 》 2014 北大核心

摘要：天津科润黄瓜研究所在多年对黄瓜资源收集、整理、鉴定的基础上,2009年开始配制组合,先后配制杂交组合290余份,通过对所有新组合进行雌花节位、节率、开花期、产量、商品性、耐低温弱光性、抗病性等性状的综合测定表明,"津优308号"黄瓜品种综合性状优良,优势明显,适合北方日光温室及早春大棚栽培,2013年4月通过天津市科委组织的专家现场验收,定名为"津优308号"。目前该品种已推广至河南、辽宁、山东、河北、

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饲料资源与养殖系统匹配保持养殖业稳定发展

王文杰; 《饲料研究 》 2014 北大核心

摘要：饲料来源于自然或人工、养殖区域内生产或外部采购,但是为了维持一个稳定的养殖生产系统,饲料来源的种类和供应模式应该相对固定或不应有太大或经常性的变化,这对养殖业持续发展、保障畜产品的质量具有重要意义。新西兰是一个著名的、以放牧为主的典型肉羊养殖国家,牧场主种植着优良品种的"人工牧草"。草地被划分成21方,划

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以色列奶业考察报告——以色列奶业成功经验对我国奶业发展的启示

刘景喜; 王丽学; 张朔望; 番振亮; 陈龙宾; 韩静; 何茹; 《天津农业科学 》 2014

摘要：通过对以色列奶牛场、奶业相关企业和政府部门进行专项考察,着重在奶业宏观调控、奶牛繁育体系、精细牛舍设计、专业化管理系统、日粮营养结构与饲喂管理5个方面对以色列奶业成功经验进行分析总结,并结合我国奶业发展现状提出几点建议,以期为我国奶业发展提供借鉴。

关键词： 以色列 奶业 成功经验 启示

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生物黑炭对日光温室土壤硝态氮动态变化的影响

肖辉; 潘洁; 程文娟; 王立艳; 陆文龙; 《中国土壤与肥料 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：采用田间小区试验,研究了生物黑炭对设施土壤硝态氮动态变化的影响,以期利用生物黑炭解决设施土壤硝态氮累积和淋溶问题。结果表明,生物黑炭能显著降低设施土壤表层及剖面硝态氮含量,且使用量越大,效果越明显。以番茄生长后期为例,7.5 t/hm2黑炭(T2),15 t/hm2黑炭(T3),30 t/hm2黑炭(T4)处理与习惯处理(T1)相比,表层土壤硝态氮含量分别降低11.71%、16.08%、24.83%,剖面硝态氮含量也分别降低11.63%、17.51%、25.38%。设施土壤硝态氮含量季节性变化明显,施用生物黑炭能降低设施土壤硝态氮周年变化幅度,使用量越大,效果越明显。生物黑炭也可降低蔬菜硝酸盐含量,且使用量越大,蔬菜硝酸盐含量越低。低量生物黑炭对蔬菜产量影响不大或有提高作用,但随使用量的增大,产量有下降趋势,因此,设施土壤生物黑炭使用量不宜过高。

关键词： 生物黑炭 日光温室 硝态氮 动态变化

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过磷酸钙对滨海盐碱土的改良效果

宁晓光; 赵秋; 《天津农业科学 》 2014

摘要：在滨海盐碱地对高粱施用过磷酸钙的效果进行了试验研究。结果表明,在高盐条件下,施用适量过磷酸钙时(375kg·hm-2),高粱增产显著,增产达8.1%。通过试验证实,过磷酸钙可为土壤提供磷素营养,在改良盐碱土上有增产提质的效果,可作为盐碱土的有效改良剂。

关键词： 过磷酸钙 盐碱地 土壤 高粱

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