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复混钾肥对杨梅果实品质和花青苷形成的影响研究

中国南方果树 2015 北大核心

摘要:以9年生"慈荠"杨梅为材料,研究了叶面喷施及土施硫酸钾和复混钾肥后,杨梅果实纵横径、鲜重、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量的变化。结果表明,施用钾肥对杨梅果实纵横径、鲜重无显著影响,但能提高可溶性固形物、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量,降低可滴定酸含量,复混钾肥较等量硫酸钾处理效果显著。其中,土施复混钾肥1.5kg/株处理的可溶性固形物、花青苷、总糖含量最高,果实品质较好;株叶面喷施0.4%复混钾肥处理的固酸比、还原糖含量最高,果实风味品质较好,实际生产中,可两者结合使用。

关键词: 复混钾肥 杨梅 果实品质 花青苷

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基于mCherry荧光蛋白的植物基因过表达遗传转化系统的初步研究

浙江农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:过量表达是植物基因功能鉴定和农作物遗传改良的重要途径。为了提高转基因植株的研究效率,以m Cherry红色荧光蛋白为报告基因,构建了由玉米泛素启动子(P-Ubi)和豌豆T3A-poly A序列组成过量表达框的转基因载体。分别将4个水稻类受体激酶的编码序列插入表达框,通过农杆菌介导转化水稻品种泰粳394。转基因植株T1种子的m Cherry荧光检测结果表明,平均62.5%的T1株系呈3∶1分离。根据实时定量RT-PCR分析结果,过表达阳性植株的目的基因相对表达量显著高于阴性植株和未转化的泰粳394。运用该载体系统,能够进行转基因后代大规模筛选,获得目的基因过量表达的转基因株系,从而促进植物基因功能研究和转基因应用研究。

关键词: mCherry红色荧光蛋白 转基因 过量表达 水稻

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椪柑果醋液态发酵工艺及香气成分的GC-MS分析

中国食品学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以椪柑为原料,通过正交试验设计研究酒精发酵和醋酸发酵的最优工艺。采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术鉴定椪柑果醋中的挥发性风味物质,结果表明:椪柑果醋液态发酵最佳条件是:酿酒酵母添加量0.10%,发酵温度28℃,表观糖度18°Brix,醋酸接种量8%,发酵温度30℃,通气程度1/5。经GC-MS分析鉴定,液态发酵的椪柑果醋共含66种挥发性物质,其中乙酸是椪柑果醋中含量最高的挥发性成分,占风味总量的40.80%;酯类化合物是最主要的风味物质,占25.92%;柠烯是重要的特征香味组分,占2.74%。

关键词: 椪柑果醋 液态发酵 香气成分 固相微萃取 GC-MS

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磁性多壁碳纳米管净化技术快速测定甘蓝中10种农药残留

分析试验室 2015 北大核心 CSCD

摘要:采用磁性多壁碳纳米管-超高效液相色谱-串联质谱技术快速测定甘蓝中的10种农药残留。样品用乙腈提取,稀释后经磁性多壁碳纳米管净化,通过Waters CORTECS C_(18)+色谱柱分离,以甲醇和0.1%的甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾-正离子多反应监测模式,基质外标法定量。对磁性多壁碳纳米管的吸附时间和脱附溶剂进行考察。10种农药在相应的浓度范围内线性相关系数均大于0.99,该方法的定量限在0.3~3.0μg/kg之间。在5.0,25.0和50.0μg/kg 3个浓度添加水平下,农药的回收率为80.1%~102.3%,相对标准偏差在1.9%~9.4%之间。磁性多壁碳纳米管具有较好的净化效果,适用于蔬菜中农药多残留的快速检测。

关键词: 磁性多壁碳纳米管 超高效液相色谱-串联质谱 农药 残留

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水稻糖质胚乳突变体Sug-11籽粒灌浆过程的淀粉合成关键酶活性及其与淀粉理化特性关系

中国水稻科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:以水稻糖质胚乳突变体Sug-11与其野生型对照中花11为材料,通过对两者籽粒中可溶性总糖、蔗糖含量和淀粉含量以及有关淀粉品质理化指标的比较,结合籽粒灌浆过程中糖类物质含量、淀粉合成代谢关键酶活性和相关同工型基因转录表达水平的动态测定,从籽粒淀粉合成代谢角度,对水稻糖质突变体Sug-11的籽粒糖类含量变化和千粒重下降的生理原因进行了分析。结果表明,Sug-11糖质突变体与其野生型在灌浆初期的可溶性糖和蔗糖含量差异并不明显,随着籽粒灌浆进程,两者间的籽粒糖分含量差异在灌浆中后期逐步趋于明显;与野生型相比,Sug-11糖质胚乳突变体的稻米直链淀粉含量和直链淀粉碘蓝值显著下降,而淀粉溶解度和支链淀粉碘蓝值则显著升高,糖质胚乳突变对稻米淀粉的理化特性也产生了明显的影响;在籽粒淀粉合成代谢的几个关键酶中,Sug-11糖质突变体籽粒中的DBE活性及其在灌浆过程中的动态变化与其野生型存在明显差异,揭示了胚乳糖质突变体Sug-11籽粒中淀粉积累减少、糖分含量增加主要是由籽粒灌浆中后期的PUL转录表达水平和DBE活性的大幅下降所引起的,而Sug-11的籽粒灌浆不良和千粒重下降等现象,则与其ADPGase活性在籽粒灌浆前期的显著下降存在一定的联系。

关键词: 水稻 糖质突变 淀粉合成 酶活性 淀粉品质

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牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合酶和紫杉二烯合酶基因在灰盖鬼伞中的组合表达

生物工程学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:紫杉二烯是紫杉醇合成途径中的前体物质。紫杉醇是红豆杉的一种重要的次级代谢产物,是一种重要的新型抗癌药物。然而,紫杉醇在植物中含量低且难提取,限制了高效应用。利用基因工程手段,借助担子菌类真菌灰盖鬼伞具有的内源类异戊二烯合成途径,构建含有牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸(Geranylgeranyl diphosphate,GGPP)合酶和紫杉二烯合酶的融合基因表达载体p Bg GGTS和独立表达盒表达载体p Bg GGg TS,并分别转入灰盖鬼伞LT2菌株中,经过选择性筛选、PCR鉴定、Southern blotting杂交验证,分别获得了5株融合表达的灰盖鬼伞工程菌和5株独立表达盒的灰盖鬼伞工程菌株。各随机挑选了1株工程菌株,分别提取菌丝体和发酵液分析。GC-MS分析表明,两种工程菌株与原出发菌株的菌丝提取物无明显差异峰,而与出发菌株的发酵液提取物相比,两种转基因灰盖鬼伞的发酵液中均出现了明显的差异峰,采用GC-MS特征质量离子分析方法判定为紫杉二烯,分别为44 ng/L(转化p Bg GGg TS)和30 ng/L(转化p Bg GGTS)。结果表明,通过在灰盖鬼伞融合基因或各自独立表达的形式共表达ggpps和ts基因,可以生物合成紫杉二烯。

关键词: 灰盖鬼伞 牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合酶 紫杉二烯合酶 紫杉二烯 组合生物合成

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科研项目资助的影响因素调查分析

科研管理 2015 北大核心 CSSCI

摘要:论文以浙江省农业科学院为例,在对该机构科研人员进行抽样调查的基础上,分析科研人员基本特征、2009~2011年科研情况、对科研资助的总体评价及科研资助的影响因素,结果表明:科研项目的资助与申请者的年龄、学历、职称、从事科研工作年限和研究领域等关系不显著,而与研究基础相关,并且国家政策导向对科研项目的获批有显著影响。

关键词: 科研经费 问卷调查 研究基础 政策导向

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转基因植物中CaMV35S和tNOS元件的4种定性PCR检测方法的比较

农业生物技术学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:花椰菜花叶病毒35S启动子(promoter of Cauliflower mosaicvirus 35S,CaMV35S)和胭脂碱合成酶基因终止子(terminator of nopaline synthase gene,tNOS)是转基因产品筛选检测中的首选参数,日常检测中发现,个别标准中用于筛选检测这两种元件的引物存在非特异性扩增和灵敏度差的问题。本研究收集了国内外标准中常用的扩增片段分别为195、165、147和123 bp的CaMV35S和扩增片段分别为180、172、165和118 bp的tNOS各4对引物,应用普通PCR和实时荧光(Real-time)PCR方法,对8对引物的特异性、灵敏度及在加工品中的扩增性进行了测试和适用性评价。结果表明,CaMV35S 165和147 bp引物具有很好的特异性,灵敏度高,在不同的加工品中也表现出强的检测能力,筛选检测效果最佳;195bp引物扩增性稍差,且经常出现非特异性扩增;123bp引物较其他引物扩增弱且扩增不稳定。tNOS 172和165bp引物具有很好的特异性,灵敏度高,在不同的加工品中也表现出强的检测能力,筛选检测效果最佳;180bp引物扩增性较差,且易出现非特异扩增;118bp引物较其他引物扩增弱且扩增不稳定。本研究通过普通PCR和实时荧光(Real-time)PCR对不同国标中出现的引物进行适用性评价,为转基因产品的检测监管提供可靠技术依据。

关键词: 转基因 筛选检测 CaMV35S tNOS 灵敏度

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补镁对缺镁温州蜜柑叶片光合作用的影响

中国南方果树 2015 北大核心

摘要:在缺镁黄化温州蜜柑园,采用土施结合叶面喷施氧化镁的方法补镁,研究补镁对叶片光合作用的影响。结果表明,补镁使缺镁温州蜜柑叶片的净光合速率从3.2~6.8μmol·m-2·s-1提高至6.5~10.6μmol·m-2·s-1,尤其是结果枝叶片的净光合速率达8.9~10.6μmol·m-2·s-1,与正常值接近;补镁后叶片气孔导度、蒸腾速率总体上也增加,胞间CO2浓度基本未变;补镁对叶片光合作用日变化规律基本无影响。气孔限制不是缺镁温州蜜柑叶片光合作用下降的主要原因。土施结合叶面喷施氧化镁有利于缓解温州蜜柑缺镁症状,恢复光合作用机能。

关键词: 温州蜜柑 缺镁 光合作用 氧化镁

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白羽王鸽体尺与屠宰性能的相关研究

畜牧与兽医 2015 北大核心

摘要:为了探讨白羽王鸽体重、体尺与屠宰性状的相关关系,并为鸽的选种选育积累基础数据,本研究对28日龄白羽王鸽进行了体重、体尺和屠宰性能测定,并对各指标进行了相关性分析。结果表明,体重与体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围均有显著或极显著正相关(P<0.01),其余各指标间亦有不同程度的相关。本实验还建立了白羽王鸽体重、体尺性状和屠体性状间的回归方程,具体为对白羽王鸽体重与体斜长、胸深、龙骨长、骨盆宽,屠体重与体斜长、胸深、龙骨长、骨盆宽,全净膛重与体斜长、龙骨长,胸肌重与体斜长、龙骨长、骨盆宽、胫长,腿肌重与体斜长、胫围,腹肌重与体斜长、胸宽分别建立了回归模型,模型拟合度F检验均达显著或极显著水平。

关键词: 白羽王鸽 体尺 屠宰性能 相关分析 回归模型

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