优良玉米自交系QB 506的选育与应用

王安贵; 陈泽辉; 祝云芳; 郭向阳; 吴迅; 刘鹏飞; 《种子 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：QB 506是贵州省旱粮研究所提出采用群间选系理论,以生产上种植的优良玉米杂交种辽丹933 F2代(丹9046*91-95)为基础材料,按系谱选择法,经过多代自交分离育成的Reid/P群(PR)自交系.以QB 506作为亲本育成了强优势玉米杂交种金玉818(T 32*QB 506)和金玉506(QB 506*QR 273),在我国西南地区生产上被大面积推广应用.以QB 506及其姊妹系QB 512为主要基础材料,加入不同类型的玉米种质进行改良,选育出一批优良衍生系,用其中12个衍生系组配出15个优良杂交组合.同时,对PR*(Lan./Reid)选系模式的可行性进行了探讨.

关键词： 玉米 群间选系 QB 506 主成份分析 选育与应用

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几种生态草在瓮福磷矿废弃地的水土保持研究

文克俭; 龙忠富; 陈超; 孟军江; 卢敏; 《草学 》 2020

摘要：选用3种生态草在瓮福磷矿废弃地进行水土保持研究,以期为矿山废弃地和石漠化地区的水土保持提供依据。通过3年的测定结果表明:种植香根草、百喜草、高羊茅可大幅度降低磷矿废弃地的径流量与泥沙冲刷量。在径流量上,不同牧草在同一年度内,表现为香根草<百喜草<高羊茅<裸地,而同一牧草在不同年度上则表现为逐年上升。在土壤侵蚀量上,不同牧草在同一年度内,表现为香根草<百喜草<高羊茅<裸地,而同一牧草在不同年度上则表现为逐年下降,3年后香根草、百喜草、高羊茅种植地土壤侵蚀量分别下降了82. 94%、79. 72%和74. 63%。水土保持效果随着时间的延长效果越明显。

关键词： 生态草 磷矿 废弃地 水土保持

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科技支撑：助推节粮型生态畜牧业

尚以顺; 《当代贵州 》 2020

摘要：近年来,贵州省始终把加快生态畜牧业建设作为推进农业产业供给侧结构性改革的主要抓手,将生态畜牧业列为助推脱贫攻坚的主要支柱产业。饲草料供给技术连接生态畜牧业种植和养殖的两端,以牛、羊产业为代表的节粮型生态畜牧业发展正当其时。贵州有丰富的饲草饲料资源。全省拥有草地面积6430万亩,位居全国第12位、南方第4位。全省草地划分为6大类别、26个草地组、85个草地型,

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草畜产业：护了生态惠了民生

李小冬; 《当代贵州 》 2020

摘要：生态畜牧业是贵州省农村12大特色产业之一,饲草料作物在种植业结构调整中起着不可或缺的作用。种植业调结构——草畜产业示范工程项目围绕不同生态区优质饲草繁育体系、饲料作物高效种植及加工、生态高效养殖面临的技术问题,以贵州省农业科学院为技术依托单位,联合省内科研院所和高校,从品种选育、示范推广、配方产品研发与生产加工以及生态循环利用等多个方面展

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打造本地品牌 筑牢产业之基

史开志; 余波; 《当代贵州 》 2020

摘要：近年来,贵州省农业科学院畜牧兽医研究所按照省委、省政府生态畜牧业发展部署,作为省现代生猪和肉牛产业技术体系建设技术依托单位,为贵州利用本地优质品种发展山地生态畜牧业提供技术支撑。近年来,贵州利用本地优质品种资源优势,着力打造优质优价的中高端贵州黄牛、贵州山羊、贵州土猪品牌。围绕产业重点县,以降成本、提质量、增效益为目标,推广"龙头企业+合作社+农户"组织方式,健全完善利益联结机制,从而推动贵州省生

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电子鼻和气相离子迁移谱技术比较瓮臭味及正常红酸汤的风味差异

何扬波; 李咏富; 钟定江; 段召燕; 梁倩; 石彬; 龙明秀; 田竹希; 《食品工业科技 》 2020 北大核心

摘要：本研究以红酸汤作为研究对象,采用感官评价、电子鼻和气相离子迁移谱技术对严重瓮臭、轻微瓮臭和正常红酸汤样品的风味差异进行分析。结果显示:经感官评价及电子鼻的主成分、线性判别分析后发现3种红酸汤风味差异较大,瓮臭是导致差异出现的主要原因。采用气相离子迁移谱技术,从3种酸汤中共检测到确切的顶空风味组分64种,包括酸(6种)、醇(14种)、醛(8种)、酯(19种)、酮(8种)、吡嗪(3种)、单萜(2种)、醚(2种)、硫化物(2种)等9类化合物。其中,丁酸、戊酸、2-甲基丙酸和己醛、苯甲醛在瓮臭味酸汤(Y1)中的离子峰体积分别为20515.80、1860.73、2413.18、6274.68和668.61,显著区别于其他2种酸汤样品(Y2和Y3),可能是导致瓮臭味样品与其他酸汤样品风味差异的原因。

关键词： 红酸汤 瓮臭味 电子鼻 气相迁移谱

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肉牛支原体病原分离鉴定及药物敏感性试验

杨莉; 姜玲玲; 张涛; 吴位珩; 徐景峨; 余波; 刘镜; 杨茂生; 孙启跃; 冯明祥; 刘和; 邹茂华; 《中国牛业科学 》 2020

摘要：[目的]为调查贵州省肉牛运输综合征主要病因牛支原体,研究无菌采集疑似牛支原体鼻拭子和病死牛肺,进行牛支原体液体培养和固体培养,[方法]采用形态学观察和生化试验鉴定该分离株,进行了组织病理切片观察,用特异性检测牛支原体的PCR方法进行检测,并对阳性样本进行药敏试验.[结果]结果显示,从采集到的163份疑似样本中,检测出60份牛支原体阳性样本,且成功分离到18株牛支原体,PCR检测和同源性结果表明扩增片段为牛支原体的特异性条带,同源性的比对结果为93.02%~100%.分离株菌落呈典型的"煎蛋样".组织切片结果可见患病牛肺间质动脉血管充血、肺间质水肿变宽,呈灰白色;肺间质纤维增生,有实质性病变;肺泡上皮细胞变性坏死;肺泡内有大量粘液.因并发或继发其他病原菌感染,其他器官组织也发生了病理变化.分离株牛支原体既不分解葡萄糖、甘露醇、尿素酶、明胶,也不水解精氨酸,酚红葡萄糖肉汤呈阳性反应,七叶苷生化反应为阳性.药敏试验表明:氟苯尼考、诺氟沙星、新霉素、头孢派酮、氧氟沙星高度敏感.[结论]研究结果证实了引起贵州省肉牛运输综合征主要病因是牛支原体,这为贵州省牛支原体病的防治提供了科学依据.

关键词： 牛支原体 分离 鉴定 药敏试验

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桑树组织培养研究进展及应用

王晓红; 韩世玉; 罗泽虎; 张芳; 孙运鹏; 吴康云; 《广西蚕业 》 2020

摘要：长期以来,桑树作为重要的经济树种,是“桑-蚕-丝”产业的重要物质基础.桑树组织培养体系的建立为桑树的快速繁育及品种改良提供了一条高效途径.研究主要从芽培养,叶片、子叶、下胚轴培养,生殖器官培养,原生质体培养及悬浮细胞培养等方面综述了桑树组织培养的研究进展,主要讨论了外植体和培养基的选择,不同激素及其组合对愈伤组织诱导、芽的分化、不定根的形成的影响,以及组织培养技术在种质资源保存、多倍体育种、人工种子、转基因育种等方面的应用,并对今后桑树组织培养的发展做了简要的展望.

关键词： 桑树 组织培养 研究进展 应用

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辐照处理对薏仁米中脂肪酸的影响

石彬; 李咏富; 龙明秀; 何扬波; 田竹希; 梁倩; 《食品安全质量检测学报 》 2020

摘要：目的 研究辐照剂量、温度和湿度等不同条件对薏仁米中储藏过程脂肪酸组成的影响.方法 样品经提取后, 经CP-SIL 88毛细管柱(100 m×0.2 mm, 0.25 μm)分离, 进样量为1 μL, 流速为6.3 mL/min, 由气相色谱检测, 采用面积归一化法进行相对定量分析.结果 辐照处理会加速薏仁米中不饱和脂肪酸的氧化, 且氧化速率和辐照剂量成正比.温度和湿度的都会影响对薏仁米储藏过程中脂肪酸的变化, 高温和高湿度会加速薏仁米样品中不饱和脂肪酸的水解酸败, 不利于薏仁米的储藏.薏仁米在储藏过程中会产生有害的反式脂肪酸, 在辐照剂量大于3 kGy, 储藏温度大于45 ℃时, 有利于反式脂肪酸C19:1-10t的产生, 而辐照处理后样品长时间储藏时, 则有利于反式脂肪酸C17:1-10t的产生.结论 辐照处理、高湿度、高温都会加速薏仁米中不饱和脂肪酸的氧化, 导致不饱和脂肪酸含量降低, 产生有害的反式脂肪酸, 不利于薏仁米的储藏.

关键词： 薏仁米 脂肪酸 辐照 检测

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浸泡条件对黄豆吸水率、发芽率及豆芽出品率的影响

娄利娇; 朱星陶; 陈佳琴; 杨春杰; 谭春燕; 徐熙; 龚锡震; 《贵州农业科学 》 2020 北大核心

摘要：为黄豆芽的工业化生产和精深加工提供理论依据,研究黄豆芽生产过程中浸泡温度、浸泡时间、浸泡水量对吸水率、发芽率和出品率的影响.结果表明:浸泡温度、浸泡时间和浸泡水量分别为40℃、6h和4倍黄豆重量时,黄豆吸水率均最高,分别为111.88%、115.97%和114.18%;当浸泡温度、浸泡时间和浸泡水量分别为50℃、6h和3倍黄豆重量时,黄豆的24h发芽率、最终发芽率及出品率均最高,分别为53.00%、93.67%、388.77%,53.67%、91.33%、389.18%和55.33%、93.67%、418.45%.结合生产实际认为,黄豆芽生产最适宜浸泡工艺为浸泡温度50℃、浸泡时间6h、浸泡水量3倍黄豆重量.

关键词： 黄豆芽 浸泡工艺 吸水率 发芽率 出品率

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