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美国西瓜行业服务组织运作经验及其对我国的启示

中国瓜菜 2018 北大核心

摘要:近年来,因我国西瓜行业服务组织发展不足等原因,"卖瓜难"等问题凸显,成为影响西瓜产业健康持续发展的重要因素之一。建立和健全农业行业服务组织,对于促进我国西瓜产业可持续发展意义重大。美国是世界上农业最发达的国家,农产品服务组织发达,其西瓜产业独特而完善的产业服务组织(西瓜行业协会、西瓜产业促进局)是保障西瓜产业持续发展的关键。通过对美国西瓜行业的2个服务组织的组织构架、运营模式、作用及功能等方面的分析和总结,为建立或规范我国西瓜行业服务组织,解决小宗农产品的交易困境提供了一定的启示和建议。

关键词: 西瓜 农业服务组织 美国 西瓜行业协会 西瓜促进局

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感染番茄抗病品种的番茄黄化曲叶病毒的基因变异

科学技术与工程 2018 北大核心

摘要:近几年来,生产中发现一些番茄抗病品种在不同环境条件下或应用几年后出现感病现象。为了解不同抗病品种中番茄黄化曲叶病毒(tomato yellow leafcurl virus,TYLCV)基因变异的情况,对5个感染TYLCV的番茄抗病品种进行了TYLCV全长基因克隆和序列测定。扩增结果显示,5个样品携带的TYLCV基因组长度均为2 781 bp,且均编码6个功能蛋白。基因组序列比较发现,这5个分离物与TYLCV-Israel株系同源性达到99%以上;通过功能蛋白比对发现,复制增强因子AC3蛋白存在变异,同世界各地报道的TYLCV-Israel株系典型分离物的AC3蛋白存在7处氨基酸差异的位点。分析结果表明,这五个病毒分离物均属于TYLCV-Israel株系,其AC3蛋白的氨基酸序列变异程度均不显著,并没有产生新的病毒株系。

关键词: 番茄黄化曲叶病毒 TYLCV-Israel 基因序列 变异分析

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货架陈列期红光照射延缓鲜切西瓜品质劣变

中国瓜菜 2018 北大核心

摘要:为了评价货架陈列期间光照处理对鲜切西瓜品质的影响,在4℃货架陈列期间,使用白光、红光、绿光和蓝光对鲜切西瓜进行光照处理4 d,比较样品失重率、硬度、颜色和风味等品质特征。结果发现,红光处理的光源主要发射峰位于620~650 nm,光谱纯度为100%,强度为(1 104.7±55.7)lx。红光处理使鲜切西瓜的失重率降低至1.81%,比白光处理的失重率降低了51.1%,可溶性固形物含量比白光处理提高4.9%,并且红光处理有效维持果实原有的硬度、颜色和香气。因此,红光处理可延缓鲜切西瓜品质的劣变。

关键词: 鲜切西瓜 无籽西瓜 红光照射 劣变 风味

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农业面源污染中氮排放时空变化及其健康风险评价研究——以淮河流域为例

农业环境科学学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:以保护淮河流域环境和居民健康为出发点,为揭示流域农业面源污染负荷时空分布特征,采用清单分析法和排污系数法核算了流域35个地级市的畜禽养殖、农村生活、农田种植3种污染源总氮(TN)的排放量和排放强度。利用GIS软件对氮素耕地、水体污染排放强度进行时空变化分析,分析出流域面源污染的重点污染源、污染类型及其空间分布特征,并根据健康风险评价模型估算流域内地下水中硝态氮对人体潜在的健康风险。结果表明:2015年淮河流域农村生活、化肥使用和畜禽粪便TN排放量分别为42.17万、644.44万t和213.86万t,排放比重分别为3.58%、72.39%和24.03%,化肥的施用仍是氮素污染的主要来源;耕地氮素污染负荷方面,农田种植>畜禽养殖>农村生活;地表水氮素污染负荷方面,农田种植≈畜禽养殖>农村生活。流域内不同地区污染物负荷强度受耕地面积和水资源量的影响,分布存在一定区域空间分异现象,淮河流域西北部地区负荷强度高于东南部。地下水硝态氮健康风险指数在0.49~3.18之间,健康风险阈值超过"1"的城市数量占整个淮河流域的82.86%,应注意饮用水的安全问题。

关键词: 淮河流域 面源污染 污染负荷 空间分布 健康风险

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基于云架构的农产品产地安全管理决策平台

江苏农业科学 2018 北大核心

摘要:农产品质量安全与其产地环境安全密切相关,目前农产品的产地安全管理存在信息资源分散、格式不统一、共享程度低等问题。在综合分析农产品产地安全管理决策需求的基础上,基于云计算中软件即服务的理念,通过集成应用云计算、地理信息系统(geographic information system,简称GIS)、Web Service等技术,搭建基于Spring MVC、Spring、Hibernate、Maven的系统开发框架,设计并实现一种基于云架构的农产品产地安全管理决策平台。该平台基于浏览器/服务器模式(browser/server,简称B/S模式)设计,包含采样管理、污染源管理、统计分析、决策支持等功能模块,可通过Web Service接口与外部系统设备(智能手机、平板电脑等)进行数据交换,实现农产品产地安全数据的统一管理与快速汇总、信息可视化展示、管理决策支持等。该决策平台可用于省(市、区)、地市、县(市、区)等监管部门的农产品产地安全监测和管理,有利于提高农产品产地安全管理决策水平。

关键词: 农产品 产地安全 管理决策 信息系统 云架构

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北京油鸡羽速自别雌雄配套系构建及应用研究

中国家禽 2018 北大核心

摘要:研究建立了一种荧光定量PCR方法对公鸡慢羽基因型进行检测和判定,进而快速实现了北京油鸡慢羽纯系的构建。并进一步开展了两种四系杂交配套试验,对羽速自别雌雄的准确性进行验证。结果显示,北京油鸡两种配套系自别雌雄鉴别率为公雏99%以上,母雏97.98%以上,该方法可以在生产中应用。

关键词: 北京油鸡 羽速 雌雄自别 慢羽基因

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长期施肥下褐土生产力的演变及其影响因素

植物营养与肥料学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:【目的】土壤生产力提升和稳定是农业可持续发展的基础。研究过去30年间常规施肥条件下,褐土生产力的变化,厘清影响褐土生产力水平的主要因素,为褐土的培肥改良和生产力提升提供理论依据。【方法】基于全国28个长期定位试验点的褐土定位试验,分析了29年(1988—2016)不施肥和常规施肥两个处理的土壤肥力指标,并运用主成分分析方法分析了地力和施肥因素对产量的影响。【结果】1)不施肥处理小麦和玉米产量均为先降低后缓慢升高,均值分别为3175和4056 kg/hm~2;常规施肥处理小麦产量逐渐升高,玉米产量趋于平稳,均值分别为6124和7432 kg/hm~2;小麦和玉米的增产量先升高后降低,均值分别为2901和3429 kg/hm~2。施肥提高了作物产量的可持续性指数(SYI),小麦和玉米SYI值分别为0.57和0.54,分别提高了54.82%和52.49%;降低了变异系数(CV),小麦和玉米分别降低了44.70%和40.77%。2)褐土区小麦季和玉米季地力贡献率分别为53.0%和54.2%,变异系数分别为41.2%和37.6%。肥料总量的农学效率,小麦先升高后降低,均值为6.36 kg/kg,玉米先降低后趋于平稳,均值为13.89 kg/kg。氮肥农学效率随施肥年数增加而降低。3)主成分分析结果表明,影响小麦产量的5个主成分的累积贡献率为71.729%,影响玉米产量的4个主成分的累积贡献率为67.948%,对于两种作物,有机肥用量的影响最大,其次是土壤全氮和有机质含量。【结论】褐土区土壤生产力受有机肥用量和土壤全氮、有机质含量的影响最大,因此褐土区生产力的提高与地力的提升和肥料的科学施用密切相关。地力提升可以采取秸秆还田、施用有机肥等措施;肥料施用需要适当提高磷肥的比例,降低氮肥的比例,同时适当提高有机肥的比例。

关键词: 褐土 产量 生产力 可持续性指数

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我国多地区桃蚜种群对抗蚜威的抗性及乙酰胆碱酯酶敏感度检测

江苏农业科学 2018 北大核心

摘要:运用室内生物测定与乙酰胆碱酯酶动力学活性测定技术对2015、2016年采自我国河北、辽宁、江苏、青海等多个地区田间或温室蔬菜的桃蚜种群作抗蚜威抗性水平及乙酰胆碱酯酶敏感度的检测。室内条件生物测定结果表明,2015年河北宽城、河北深泽、上海青浦及辽宁大连种群对抗蚜威的抗性倍数低于5,对抗蚜威的处于敏感阶段;江苏盐城种群处于低抗水平(5 <抗性倍数<10);河北廊坊、江苏宜兴、江苏吴中、江苏大丰、青海种群处于中等抗性水平(10 <抗性倍数<40);河北唐山、上海宝山、上海崇明、辽宁绥中、江苏高邮种群处于高抗水平(抗性倍数> 40),尤其是上海宝山与辽宁绥中LC_(50)均显著高于10 000 mg/L,抗蚜威对这2个地方的种群已基本失去防治效果。2016年同地区种群对抗蚜威的抗性有所升高。其中,河北宽城种群抗性提升极其明显,抗性倍数由0. 80上升至67. 51,辽宁大连、河北唐山、上海青浦、江苏盐城、江苏宜兴、江苏大丰等种群抗性提升也非常明显,抗性倍数均升高40以上,处于高抗水平。2016年只有四川井研种群还处于敏感阶段,LC_(50)为153. 15 mg/L,其他种群均已处于中、高水平抗性。2015、2016年各种群单头桃蚜乙酰胆碱酯酶对抗蚜威的敏感度检测结果表明,敏感度测定残存活性分布及百分比与生物测定结果一致。

关键词: 桃蚜 抗蚜威 乙酰胆碱酯酶 抗药性监测

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蔬菜保鲜膜的应用研究进展

保鲜与加工 2018 北大核心

摘要:综述了常见保鲜膜的种类以及保鲜机理,重点介绍了不同保鲜膜在蔬菜、食用菌以及鲜切蔬菜上的应用现状及研究进展,并对蔬菜保鲜膜未来的研究方向进行了展望,以期为保鲜膜的研发与应用研究提供一定的参考借鉴。

关键词: 保鲜膜 蔬菜 食用菌 鲜切蔬菜 研究进展

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基于改进灰色关联度和TOPSIS的作物育种材料评价方法

中国农业科技导报 2018 北大核心 CSCD

摘要:传统基于经验的作物育种材料评价方法,难以适应大规模、程序化、数据化的商业化育种需求,迫切需要一种科学、快速、高效的育种材料评价方法。提出了一种灰色关联度与TOPSIS相结合的作物育种材料评价方法,可根据育种材料的性状表现快速作出综合评价。首先,通过对作物性状进行灰色关联度分析,筛选出与育种目标关联度较大的性状,以此构建综合评价指标体系;然后,组合运用熵权法与专家打分法确定指标权重;最后,基于TOPSIS方法计算每个材料的综合评分,并按评分高低对材料进行排序。选取2015年国家水稻品种区域试验黄淮粳稻A组试验数据进行模型验证,结果表明:所提方法的评价结果与品种区域试验年会审议意见趋于一致,表明所提方法能有效识别出优良品种。该方法已集成到大型商业化育种软件"金种子育种平台",并在国内两家大型种业企业成功实施应用。

关键词: 灰色关联度 TOPSIS 育种材料 评价方法

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