科研产出
内蒙古辣椒产业发展现状、存在问题及建议
《中国蔬菜 》 2023 北大核心
摘要：内蒙古是我国辣椒重要产区，在规模化、机械化等方面具有优势。通过对内蒙古辣椒产业发展情况、种植分布特点、育苗和种植模式、生产效益、主要病虫害及机械化情况等方面进行梳理，分析了内蒙古辣椒产业现状；总结了内蒙古发展辣椒产业的优势；并从优良品种研发与推广，轻简化、机械化栽培，集约化育苗，产后加工与流通设施建设等方面提出了内蒙古辣椒产业存在的问题。建议加强保护地自主知识产权品种研发，加大加工辣椒新优品种推广力度；保护地鲜食辣椒逐步实现轻简化栽培，露地加工辣椒规模化、机械化发展；支持集约化育苗企业发展，促进新优品种的快速推广应用；加强辣椒流通设施建设，提升辣椒加工能力。
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基于熵权-TOPSIS模型的大麦萌发期耐碱种质评价
《种子 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以10个大麦品种为材料，研究了不同浓度（0 mmol/L、30 mmol/L、60 mmol/L、90 mmol/L、120 mmol/L）碱胁迫对大麦萌发相关指标的影响。结果表明，随着碱浓度的增加，所有萌发参数和生长参数均显著降低。熵权法-TOPSIS法-聚类分析结果表明，10个大麦品种分为4个耐碱性类型，其中耐碱性品种2个（四川MS和垦啤麦8号）。回归分析结果表明，发芽速率、活力指数、根长和根冠比等指标是耐碱性评价有效指标。
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蒙东地区旱作水稻浅埋滴灌栽培技术研究
《中国稻米 》 2023 北大核心
摘要：蒙东地区水资源丰富，气候条件非常适合优质水稻生长，是内蒙古水稻主产区。但因为地处大兴安岭南麓丘陵地带，适于栽培水稻的平坦地区非常有限。旱作水稻浅埋滴灌栽培技术及水稻生产全程机械化提高了当地水稻种植面积。水稻旱作省去了扣棚、催芽、育秧、泡田、耙地、插秧等环节，降低了作业成本；用水量只需300 m3/667 m~2左右，比水稻常规栽培节约用水60%以上。该技术2020—2021年在兴安盟和赤峰市示范推广，产量达500 kg/667 m~2左右。且水稻旱作所产稻米品质优、米饭口感香甜，十分畅销，大大提高了种植效益，促进了农民增收。
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全混合颗粒料对呼伦贝尔羊羔羊瘤胃微生物区系、血液指标及生产性能的影响
《饲料工业 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在探究舍饲条件下优化设计配制的全混合颗粒料对育肥呼伦贝尔羊羔羊的瘤胃微生物组成及多样性、血液指标、生产性能及屠宰性能的影响。选择30只健康的体重、日龄相近的呼伦贝尔羊断奶羔羊，随机分为2组，每组15只，对照组饲喂农户自配的精料+苜蓿型饲粮，试验组饲喂设计的优化型育肥羔羊全混合颗粒料。试验期115 d，过渡期15 d。每天记录干物质采食量并进行称重，计算料重比及平均日增重；测定营养物质表观消化率；采集血样，进行血液生化指标及免疫指标的测定；采集瘤胃液，用16S rRNA扩增子测序技术对瘤胃液细菌进行测序；试验结束后屠宰，测定屠宰性能指标。结果表明：试验组羔羊体重、平均日增重、料重比、胴体重、屠宰率、育肥效益及部分营养物质表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）；血清免疫指标和生化指标没有负面变动；饲喂全混合颗粒料在试验羔羊瘤胃细菌群落门、属水平上有显著正向效果（P＜0.05）。综上可知，经过优化设计的全混合颗粒料改善了呼伦贝尔羊羔羊瘤胃菌群结构，显著提高了羔羊生产性能及屠宰性能，育肥效果显著，经济效益大幅提升。
关键词： 全混合颗粒料 羔羊 瘤胃微生物区系 血液生化指标 生产性能 屠宰性能
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茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制
《饲料工业 》 2023 北大核心
摘要：围产期奶牛由于生理变化、高强度代谢及饲粮营养成分的改变,极易造成氧化应激.氧化应激不仅会严重损伤奶牛乳腺、降低奶牛生产性能和繁殖性能,还会严重影响奶牛场和养殖户的经济效益.因此,调控氧化应激降低围产期奶牛乳腺炎发病是实现奶牛健康绿色养殖的关键步骤.茶多酚作为天然抗氧化剂不仅能够提高围产期奶牛的抗氧化性能,减轻围产期奶牛由于氧化应激而导致的乳腺炎症,还能够有效丧失致病菌活性,使围产期奶牛乳腺炎的发病率有所降低.文章综述了围产期奶牛乳腺炎的致病机制与茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制,旨在为后续研究茶多酚预防围产期奶牛乳腺炎提供技术支撑.
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矿物质舔砖对蒙古羊免疫、抗氧化指标及生长性能的影响
《饲料工业 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究投放不同的矿物质营养舔砖对蒙古羊生长性能、血清矿物质元素含量、血清抗氧化指标和血清免疫指标的影响。选择50只健康的空怀蒙古羊，随机分为5组，分别为Ⅰ组（补饲自主加强配方）、Ⅱ组（补饲高端配方）、Ⅲ组（补饲自主常规配方）、Ⅳ组（补饲市场常规配方）以及对照组，分别测试羊只平均日增重、血清中微量元素及常量元素含量、血清抗氧化指标和血清免疫指标。结果表明：补饲矿物质营养舔砖提高了蒙古羊血清中铁（Fe）、锰（Mn）、钴（Co）、钼（Mo）的含量，Ⅱ组效果最好，改善了蒙古羊矿物质元素营养状况，显著提高了蒙古羊血清中过气化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性及总抗氧化能力（T-AOC），显著提高了血清中免疫球蛋白G（IgG）的含量，显著降低了丙二醛（MDA）含量，有效改善了蒙古羊的抗氧化能力和免疫性能。综合考虑，高端配方矿物舔砖可以满足蒙古羊矿物质补充的要求。
关键词： 矿物质舔砖 蒙古羊 生长性能 血清抗氧化指标 免疫指标
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内蒙古地方绵羊遗传多样性及尾椎数性状相关选择信号研究
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本文旨在通过全基因组重测序技术评价内蒙古地方绵羊遗传多样性,筛选与绵羊尾椎数性状相关的候选基因.利用内蒙古当地 2 个典型肉羊品种(蒙古羊 28 只、巴美肉羊 21 只)进行全基因组重测序,过滤去掉高缺失率以及最小等位基因频率较低的位点,得到高质量SNP;对各品种进行核苷酸多样性(Pi)、群体分化指数(Fst)、Tajima's D检测以及连锁不平衡衰减分析,评价其遗传多样性;利用 2 个品种中个体变异位点进行主成分分析、系统进化树分析以及种群结构分析,确定品种间遗传分化水平;采用群体分化指数和核苷酸多样性比值综合筛选确定蒙古羊中与尾椎数性状相关的选择信号.遗传多样性及种群结构分析结果表明,蒙古羊的连锁不平衡衰减速度大于巴美肉羊,当K=2时,2个群体被明显分开,但还存在一定程度的混合,说明蒙古羊较巴美肉羊具有较高的遗传多样性,且 2 个群体间存在一定程度的遗传背景相似度.通过对巴美肉羊与蒙古羊以及不同尾椎数的蒙古羊的选择信号分析,共筛选出与尾椎数性状相关的候选基因 19 个,其中HOX基因家族、T-box基因家族、VRTN和BMP2受到强烈选择,可作为后续绵羊尾部性状研究、分子选育的重要线索,同时也为蒙古羊遗传改良及选种选育提供理论依据.
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马铃薯燕麦速食面制备工艺优化及干燥特性研究
《食品与机械 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：目的:制备一种具有地域特色的营养速食面。方法:以马铃薯全粉、燕麦粉和小麦高筋粉为基础原料制备马铃薯燕麦速食面，优化了马铃薯燕麦速食面，并测定了其感官评分、断条率、复水率、质构特性及热风干燥特性。结果:马铃薯燕麦速食面的最佳工艺参数为加水量53%,和面时间、熟化时间和蒸面时间分别为10,40,12 min;在建立干燥模型的基础上，确定最佳干燥条件为干燥温度90℃,干燥时间40 min。结论:在最佳工艺参数下制备的马铃薯燕麦面富有光泽和弹性，软硬适中不粘牙且具有较好的口感。
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聚丙烯酰胺和生物炭共施对土壤细菌群落、理化因子和玉米产量的影响
《微生物学通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【背景】细菌群落在土壤养分循环中扮演着重要角色，并且土壤理化性质及作物产量会对其产生一定的影响。【目的】明确河套灌区滴灌条件下聚丙烯酰胺和生物炭共施对土壤细菌群落多样性及结构组成、理化因子和玉米产量的影响。【方法】设置对照（CK）、聚丙烯酰胺22.5 kg/hm~2+生物炭9000kg/hm~2（PB1）、聚丙烯酰胺22.5kg/hm~2+生物炭13500kg/hm~2（PB2）和聚丙烯酰胺22.5 kg/hm~2+生物炭18 000 kg/hm~2（PB3）这4个不同处理，利用高通量测序技术研究土壤细菌群落与环境因子和玉米产量的相互关系。【结果】与CK相比，PB1和PB2处理均提高了土壤细菌群落的α多样性指数（Chao1指数和Shannon指数）。聚丙烯酰胺和生物炭共施可改变土壤细菌群落结构组成，不同处理的土壤细菌优势类群为变形菌门（Proteobacteria）和Subgroup＿6。PB1处理的土壤水解氮和PB2处理的有效钾含量增加较为明显，且PB2处理的综合土壤肥力排名位于首位。冗余分析表明pH是影响细菌群落结构（门、属水平）的主要环境因子。PB2处理玉米的穗长、秃尖长、行粒数和百粒重均为最高。放线菌门（Actinobacteria）、Subgroup＿6和RB41对玉米行粒数的增加起正向促进作用，Skermanella对玉米穗长的增加起正向促进作用。【结论】滴灌条件下聚丙烯酰胺和生物炭共施可通过改变土壤理化性质直接或间接增加细菌群落的多样性并改变细菌群落结构，从而提高玉米产量，且PB2处理效果最为明显。
关键词： 微生物群落结构 聚丙烯酰胺 生物炭 滴灌 高通量测序 理化因子
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缺硼对大豆幼苗生长及保护性酶活的影响
《大豆科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：大豆植株对缺硼十分敏感,为了探明缺硼处理下大豆幼苗生长发育及保护性酶活的变化规律,本研究以蒙科豆9号为试验材料,在大豆苗期设置缺硼(B-)和全营养(CK)两种处理,比较分析不同处理间光合生理参数、干物质积累量以及保护酶活性的变化规律,并进行相关性分析.结果表明:缺硼会显著降低大豆株高、SPAD值、荧光值和干物质积累量,处理8 d后B-处理较对照大豆株高降低12.54%,SPAD值较对照降低27.33%,荧光值较对照降低4.41%,干物质积累量较对照降低28.25%.大豆幼苗在缺硼处理和全营养条件下保护性酶活性(SOD、APX、CAT、POD)均表现为随着时间的递进呈先增加后降低的变化趋势,而丙二醛(MDA)含量表现为持续增加,其中植株酶活性表现为根部>叶部.大豆干物质积累量与株高、SPAD值、荧光值、APX酶活性呈显著正相关,与SOD、CAT、POD酶活性呈极显著正相关,与MDA含量呈极显著负相关.综上,缺失硼素后会抑制大豆幼苗生长发育,在胁迫早期,保护酶活性增加,维持了大豆的正常生长;然而,随着胁迫时间的推移,酶的活性显著下降.
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