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醇法菜籽浓缩蛋白的超声波改性研究

农业机械学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:研究了对醇变性菜籽浓缩蛋白(RPC)进行超声波改性的方法。在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交优化试验,以探讨pH值、改性时间、超声波功率和菜籽浓缩蛋白质量分数对菜籽浓缩蛋白的氮溶解指数(NSI)的影响并与微波改性菜籽浓缩蛋白的理化指标和功能性质进行分析比较。通过正交试验确定了超声波改性的最佳工艺条件为:菜籽浓缩蛋白质量分数3%、改性时间5 min、超声波功率300 W、pH值为11。在最佳改性条件下改性菜籽浓缩蛋白的NSI可达到86.94%,起泡稳定性为80%。

关键词: 醇法菜籽浓缩蛋白 NSI 超声波 改性

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东方百合新品种‘东方红’

园艺学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:东方百合新品种‘东方红’是以东方百合真情(Lilium‘CoAmore’)为母本,以元帅Lilium‘Acapulco’为父本,采用三倍体培育方法培育而成,3年田间试验表明:整体性状稳定,花色粉色,明显区别于父母本,经济性状优良,适应性强,易繁殖。

关键词: 百合 2n配子 品种

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贵州地道中药材半夏蓟马田间消长动态及防治技术

西南农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:2006~2008年,对省内贵州地道中药材栽培和野生半夏蓟马的分布与危害情况进行了调查,并调查了贵阳市小河区金竹镇栽培半夏蓟马的田间消长规律。结果表明:调查的县(区)均有半夏蓟马分布,人工栽培和野生半夏蓟马发生地块12%~23%;田间消长规律出现明显的3峰型,发生期在4月下旬至9月下旬,发生高峰日分别在5月25日、7月14日和8月13日。提出了田间防治措施,仅供生产上参考。

关键词: 半夏 蓟马 田间消长 防治技术 贵州 地道中药材

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马铃薯亲本的花粉活力研究初报

贵州农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:为了选择马铃薯合适亲本,提高其杂交效率,对14份马铃薯亲本的花粉活力用1%的醋酸洋红染色法进行了检测,结果显示:14份亲本材料中,有8份亲本的花粉活力高于50%,适合做父本;有6份亲本花粉活力低于50%,不宜作父本。

关键词: 马铃薯 亲本 花粉活力

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杂交水稻新组合奇优894高产制种技术研究

贵州农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:为给贵州省杂交水稻新组合的高产制种提供理论参考,对杂交水稻新组合奇优894父母本的不同栽插模式父母本的分蘖动态、开花时间、母本结实率、制种产量进行比较分析,结果显示:以杂交水稻组合奇优894的父母本都采用三角形栽插,父母本行比为2∶16的制种效果最好,利用这种栽培模式父母本有效分蘖数多、开花时间长、母本的结实率高,杂交种子产量高达301.2 kg/667m2。为杂交水稻新组合的高产制种,提供了一套全新的栽培模式。

关键词: 杂交水稻 高产 制种技术 栽培模式

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贵阳地区出口切花菊栽培及管理技术

贵州农业科学 2009 北大核心 CSCD

关键词: 菊花 切花 栽培技术 贵阳地区

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三倍体茶树新品种黔辐4号的选育

西南农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:利用无性系茶树品种黔湄419号种子,经Co60-γ射线处理并经系统选种、无性繁殖法培育成高产、高效三倍体茶树新品种——黔辐4号。黔辐4号品种为大叶类,中偏晚生种,生长势极强,抗寒及抗病虫性强,主要生化成分与黔湄419相当,产量均超过对照黔湄419及福鼎大白茶,适制绿茶。

关键词: 茶树 新品种 辐射育种 黔辐4号 品质 产量 抗逆性

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不同倍性灯盏花形态学与细胞学研究

贵州农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:对四倍体和二倍体灯盏花的形态学和细胞学进行了观察、测量和比较,鉴定了四倍体与二倍体的染色体。结果表明,四倍体灯盏花植株具有巨大性,花梗粗壮,叶色浓绿、叶片巨大而肥厚,花朵、花瓣大,但数量较少,气孔和花粉粒比二倍体显著增大。二倍体染色体数为18,四倍体染色体数为36。

关键词: 灯盏花 倍性 形态学 细胞学

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维生素C、E和有机铬对三文鱼肉品质的影响

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:选用1500尾体重为(500±35)g的三文鱼,随机分成5组,对照组给予基础饵料,试验组在基础饵料中添加VE、VC和有机铬,探索VE、VC和有机铬组合对三文鱼肉品质的影响。结果表明,三文鱼饵料中同时添加VE、VC和有机铬效果最佳,鱼体蛋白质含量、必需氨基酸、鲜味氨基酸分别提高8.34%~15.19%、1.31~1.72g·(100g)-1和1.43~2.20g·(100g)-1;必需脂肪酸提高5.56~11.51g·(100g)-1,肉色提高1.0~1.5。

关键词: 三文鱼 维生素C 维生素E 有机铬 肉品质

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紫茎泽兰化学防除效果的药剂筛选试验

贵州农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:为筛选出对紫茎泽兰防除效果较好的药剂,采用7种药剂对紫茎泽兰进行了药剂防除试验。结果表明:10%甲磺隆和200 g/L使它隆有效成分剂量为44.2 g/hm2和211.5 g/hm2时,第2次药后35 d对紫茎泽兰的鲜重防效分别为80.9%和81.0%。10%甲磺隆和200 g/L使它隆对紫茎泽兰的防除效果较好,由于10%甲磺隆对后茬作物均有影响,只能在荒坡、山上、公路边、多树山林使用,建议生产上使用使它隆较好。

关键词: 紫茎泽兰 化学防除 防除效果

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