科研产出
不同材料附生乳酸菌对菌糠青贮发酵品质的影响
《家畜生态学报 》 2019 北大核心
摘要：为研究不同材料附生乳酸菌对青贮菌糠发酵品质的影响,此试验富集红象草、甘蔗梢、菌糠、葛藤和甜玉米秸秆5种材料表面附生乳酸菌,制备成五种绿汁发酵液作为添加剂调制菌糠青贮饲料.5种绿汁发酵液和对照组共6个处理,每个处理分别调制30份,分别在发酵第1、3、7、15、30和60天开封,每个处理每次开封5袋,即5个重复.结果表明:(1)菌糠的营养成分丰富,粗蛋白含量较高(8.13%DM),特别是氨基酸组成丰富,是很有开发利用价值的饲料资源;(2)采用添加外源乳酸菌调制青贮饲料品质显著高于未添加者(P<0.05),是一种保存菌糠饲料资源的有效方式;(3)红象草绿汁发酵液组菌糠青贮饲料的pH值(4.42)最低,乳酸含量(0.79%DM)最高,效果最佳;(4)发酵时间在15 d左右效果较好,超过30 d不良发酵产物较多,其机理以及不同材料绿汁发酵液中乳酸菌的种类和数量等需进一步研究.
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红曲黄酒糟蛋白酶解物制备工艺优化及营养评价
《中国粮油学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了高效提取利用红曲黄酒糟蛋白,以蛋白提取率和感官评价为指标,通过单因素和响应面法对制备工艺参数进行优化。实验结果表明,最佳酶解工艺为:以红曲黄酒糟和水固液比1:10,以纤维素酶和α-淀粉酶酶解预处理黄酒糟,选用中性蛋白酶和风味蛋白酶以2:1比例复合,最佳工艺参数为pH 6. 15,温度52. 0℃,时间3 h,加酶量2 825 U/g。在此条件下,蛋白提取率达63. 62%。黄酒糟蛋白酶解物中鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸)和甘氨酸总质量分数达53.50%,具有良好的鲜味和甘味,必需氨基酸指数、生物价、营养指数和氨基酸比值系数分分别为76. 52、71. 70、74. 99、79. 03,营养均衡、合理,是一种优质的蛋白质资源。
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漳州产甜罗勒叶挥发油GC-MS成分分析
《中药材 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：目的:分析在漳州地区栽培的甜罗勒叶挥发油成分.方法:采用水蒸气蒸馏法提取甜罗勒叶的挥发油成分,运用GC-MS进行测定,并对成分进行分析.结果:经GC-MS分析得知,甜罗勒叶挥发油含90种成分,其中单萜类化合物占56.18%,倍半萜类化合物占38.18%,二萜类化合物占0.29%.含量较多的为:芳樟醇(23.94%)、丁香酚(14.85%)、α-佛手柑烯(9.49%)、τ-杜松醇(7.28%)及依兰油烯(5.37%).结论:漳州产甜罗勒叶挥发油成分较接近巴基斯坦产的甜罗勒挥发油,以此为甜罗勒叶挥发油的合理开发利用提供一定的理论依据.
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饲养方式对鸡蛋、鸡肉品质的影响
《畜牧兽医科技信息 》 2019
摘要：不同饲养方式对鸡肉与鸡蛋品质有很大影响,对鸡肉氨基酸含量以及肉色、肉质有显著影响,对产蛋量、胆固醇以及磷脂含量也有显著影响本文概述了近几年有关饲养方式对鸡肉品质以及鸡蛋品质影响的研究状况,旨在家禽的饲养方式,为养殖户提供借鉴.
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施用新型土壤调理剂改善烟草产量品质及土壤理化性质
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了考察新型土壤调理剂施用对植烟酸性障碍土壤的调理效果,在田间条件下以不施用调理剂以及传统调理剂为对照,研究了不同用量的新型土壤调理剂对烟草产量品质以及土壤理化性质的影响。结果表明:施用调理剂可以显著提高烤烟根层土壤pH(P<0.05),比不施调理剂的处理提高0.7～1.3,土壤pH和烤烟的产量以及上等烟比例呈极显著正相关关系。和传统调理剂(白云石粉)相比,新型土壤调理剂在1100(三分之二用量)和1500(等量)kg/hm~2用量下,上等烟叶比例比传统调理措施分别提高了6.5和6.9个百分点,烟叶产量分别增加4.8%和5.1%,烟叶产值分别提高4830.0、3989.3元/hm~2。同时,1100、1500 kg/hm~2这2个用量下烟草无论在农艺性状、烟叶产量、上等烟比例和烟叶产值上均无差异,因此从节约成本的角度出发,1100 kg/hm~2为最佳的调理剂施用量。
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超高效液相色谱-串联质谱法同时分析紫薯中15种酚酸类组分
《福建农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】运用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析不同品种紫薯中酚酸类组分及含量,为紫薯中酚酸类组分的提取、分析提供理论依据。【方法】建立超高效液相色谱-串联质谱法同时检测紫薯中15种酚酸类组分的方法,分析8种不同品种紫薯中酚酸类组分的含量。样品经甲醇-水溶液超声提取后,使用Waters T3 C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以0.1%(v/v)甲酸-5 mmol·L~(-1)乙酸铵水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,负离子扫描方式下多反应监测(MRM)模式测定。【结果】在优化的试验条件下,15种酚酸类组分在相应的浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)为0.995 6～0.999 7,方法检出限和定量限分别为0.3～5.8μg·L~(-1)(S/N≥3)和1.0～15.2μg·L~(-1)(S/N≥10);加标试验平均回收率73.3%～97.1%,相对标准偏差1.8%～8.9%。【结论】在所分析的紫薯样品中共检出5种酚酸类组分,含量0.102～1 698.490 mg·kg~(-1),其中绿原酸含量最高,对香豆酸含量最低。该法灵敏、快速、准确,适用于紫薯中酚酸类组分的定性定量分析。
关键词： 紫薯 酚酸类组分 超高效液相色谱-串联质谱
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基于MaxEnt模型和GIS技术的烟粉虱适生区预测
《植物保护学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为分析烟粉虱Bemisia tabaci在我国的潜在适生区,以我国351个烟粉虱分布记录点、全国气候环境数据和土地利用数据为基础,利用MaxEnt生态位模型结合GIS技术进行烟粉虱适生区预测。结果表明,影响烟粉虱适生区预测的主要因子包括土地利用类型、海拔、年平均温度和最热月份最高温度。预测的烟粉虱高适生区、中适生区、低适生区与非适生区分别占全国陆地总面积的5.6%、12.3%、35.2%和46.9%。华北平原、东北平原的南部以及湖南、湖北两省交界处为烟粉虱最适宜生存区域,且这些区域作物生产潜力大,造成的损失较为严重;非适生区包括青藏高原、南疆沙漠区域、大兴安岭及东北极寒地区。本研究预测的烟粉虱中、高适生区域均有烟粉虱发生为害的报道,烟粉虱在我国的防控形势仍然严峻。
关键词： 烟粉虱 MaxEnt生态位模型 潜在分布 环境因子
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