乡村振兴背景下浙江省绿色农业发展评价研究-基于农业资源综合利用的视角

傅琳琳; 毛晓红; 毛小报; 李海涛; 《中国农业资源与区划 》 2020 北大核心

摘要：[目的]在系统梳理浙江省绿色农业发展进程基础上,文章从农业资源综合利用的视角,基于经济社会发展、资源减量投入、资源循环利用和资源环境安全4个维度构建绿色农业综合评价指标体系,并评价浙江省绿色农业发展水平。[方法]借鉴BPEIR概念模型构建浙江绿色农业生产系统概念模型和评价指标体系,采用灰色关联分析法并结合宏观统计数据,从动态视角评价了2002—2016年浙江省绿色农业发展状况,并静态比较2015年浙江省11个地级市农业绿色发展的基本状况。[结果]浙江省绿色农业资源综合利用指数呈波动上升趋势,在不同的发展阶段,农业资源综合利用指数也呈现出规律性变化;浙北地区绿色农业资源综合利用指数明显高于浙南地区;杭州、嘉兴、宁波位居前三,金华市绿色农业资源综合利用指数最低。[结论]浙江绿色农业发展水平呈不断上升趋势,不同地区差异明显;实行差异发展、完善政策体系、提高质量品牌、强化科技支撑是推进浙江农业绿色发展的关键。

关键词： 乡村振兴 绿色农业 资源综合利用 综合评价 灰色关联分析法

 全文链接 请求原文

新时代深入践行"绿水青山就是金山银山"发展理念

黄祖辉; 蔡日旋; 崔柳; 傅琳琳; 《浙江农业科学 》 2020

摘要：2020年8月15日是习近平同志在浙江首次提出"绿水青山就是金山银山"理念(以下简称"两山"理念)十五周年.站在这个重要历史节点,本文在深入解析习书记的"两山"理念与精髓的基础上,系统总结"两山"理念在浙江践行的行动轨迹、 发展模式、 发展格局以及"两山"理念的升级版,提出新时代深化"两山"理念践行的三大抓手:进一步深化"两山"理念认识,把握"两山"发展思路;进一步拓宽"两山"发展视野,做大"绿水青山"经济;进一步创新"两山"转化制度,激活绿色发展新动能.

关键词： 绿水青山就是金山银山 理念 新时代 绿色发展 转换途径 浙江

 全文链接 请求原文

畜禽场恶臭VOCs的产生及防控技术进展

徐杏; 肖华; 周昕; 朱晓明; 周卫东; 《环境工程 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：规模化、集约化畜禽场排放的恶臭挥发性有机物(VOCs)是大气中恶臭气体污染物的重要组成部分,其臭阈值较低,对畜禽场实际臭气贡献较大,危害人类和动物的身心健康以及周边居民的生活环境.重点介绍了畜禽场恶臭VOCs的主要成分、产生机制和危害,并系统论述了畜禽场恶臭VOCs源头减排和末端处理防控技术的现状和研究进展,总结了先进减排技术VOCs的降解效率等相关实验结果.

关键词： 畜禽场 恶臭 挥发性有机物 防控

 全文链接 请求原文

浙北地区鲜食枣限根栽培水肥一体化管理技术

孔海民; 石庆胜; 任海英; 陆若辉; 《中国农技推广 》 2020

 全文链接 请求原文

发酵西兰花茎叶菌种的筛选及营养成分分析

姚晓红; 沈琦; 孙宏; 李园成; 王新; 吴逸飞; 汤江武; 《饲料研究 》 2020 北大核心

摘要：试验旨在筛选高效西兰花茎叶发酵菌种,并对发酵后的营养成分进行分析。将西兰花茎叶富集培养后,以蛋白降解和产酸为指标,通过分离筛选获得蛋白降解能力和产酸能力强的菌株各1株,编号分别为BX-4和LX-4。通过菌落形态生理生化特征分析及16S rDNA测序分析,结果表明:菌种BX-4为短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）,菌株LX-4为屎肠球菌（Enterococcusfaecium）,将其接种于西兰花茎叶中发酵培养后,总酸含量达40.69 g/kg,比自然发酵提高1.1倍;小肽、粗多糖和多酚含量分别提高5.55%、6.30%和20.59%,发酵后饲料品质得到明显改善。

关键词： 西兰花茎叶 菌种筛选 发酵 营养成分

 全文链接 请求原文

高素质农民培育的浙江实践-以浙江农艺师学院为例

黄河啸; 李宝值; 朱奇彪; 杨良山; 吴敬华; 《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：高素质农民培育是强化乡村振兴人才支撑的关键举措.在梳理职业农民培育国际经验的基础上,以中国首家农艺师学院——浙江农艺师学院为例,总结了浙江农艺师学院的创建背景、创新实践、办学成效,并由此提炼出构建多元融合的培育体系、创新需求导向的培育模式、完善定向扶持的培育政策等助力乡村人才振兴的经验启示.

关键词： 高素质农民培育 国际经验 创新实践

 全文链接 请求原文

茶多酚改性聚乙烯醇膜包装对西湖龙井茶贮藏品质的影响

付长春; 陈杭君; 郜海燕; 王石磊; 魏云潇; 杨秀芳; 孔俊豪; 韩延超; 《中国茶叶加工 》 2020

摘要：良好的包装材料对绿茶品质的保持至关重要.文章以茶多酚改性聚乙烯醇(PVA)膜为包装材料,研究其对西湖龙井茶贮藏期间茶多酚、维生素C、游离氨基酸含量和总抗氧化能力的影响.结果表明,随着贮藏时间的延长,茶多酚、维生素C的含量和总抗氧化能力均呈下降趋势,而游离氨基酸含量呈先升后降的趋势.与未改性的PVA膜相比,茶多酚改性PVA膜对茶多酚、维生素C、游离氨基酸的含量和总抗氧化能力的保持效果更好,其中,茶多酚添加量5%的改性PVA膜对西湖龙井茶保鲜效果最好.相关性分析表明,在西湖龙井茶贮藏过程中,总抗氧化能力与茶多酚、维生素C、游离氨基酸的含量呈极显著正相关.

关键词： 西湖龙井 茶多酚改性聚乙烯醇膜 贮藏 品质

 全文链接 请求原文

抗菌肽LL-37对患结肠炎小鼠肠黏膜屏障的保护功能

韩菲菲; 杨莎莎; 赵霞; 丁梦露; 韩剑众; 《中国食品学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：本研究在建立葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的溃疡性结肠炎小鼠模型基础上,探究抗菌肽LL-37对患结肠炎小鼠肠黏膜屏障的保护作用.选取48只雄性C57BL/6小鼠,随机分为4组,即:对照组(正常饮水)、DSS组(饮用3%DSS水)、DL组(饮用3%DSS水+腹腔注射LL-37)和LL组(腹腔注射LL-37).试验为期8 d,期间评估小鼠疾病活动指数.用HE染色结肠组织切片,免疫组化法分析免疫细胞炎性浸润程度;ELISA及尤斯室法检测肠道通透性;ELISA法分析炎性细胞因子分泌变化;荧光定量PCR法分析结肠组织紧密连接蛋白表达水平.结果表明,腹腔注射LL-37[5 mg/(kg·d)]能够明显缓解结肠炎小鼠体重降低、腹泻以及肠道出血等症状,降低模型小鼠疾病活动指数;同时,LL-37还明显改善患肠炎小鼠结肠组织形态破坏、炎性细胞浸润和血清中炎性细胞因子TNF-α,IL-1β,IL-6的分泌(P<0.05),缓解结肠组织3种紧密连接蛋白mRNA表达水平的降低(P<0.05)和通透性的增加(P<0.05).上述结果揭示LL-37通过降低结肠组织炎性细胞因子分泌和增强紧密连接蛋白表达,缓解结肠炎小鼠肠黏膜通透性的增加,实现对小鼠肠黏膜屏障的保护作用.

关键词： LL-37 肠黏膜屏障 炎性细胞因子 紧密连接蛋白

 全文链接 请求原文

施氮量和采收时期对油蔬两用型油菜菜薹维生素合成的影响

林宝刚; 怀燕; 李志平; 柳寒; 任韵; 张冬青; 余华胜; 华水金; 《核农学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：为明确施氮量和采收时期对油蔬两用型油菜薹维生素含量的影响,以富硒1号为材料,采用裂区试验设计,设置3个施氮量(120、180和240 kg·hm-2)和4个采收时期(以株高20、30、40和50 cm表示),分析了油菜薹维生素C、维生素E、维生素B1和维生素B6含量的变化;比较了半乳糖内酯脱氢酶(GalLDH)、抗坏血酸氧化酶(AAO)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)活性,并分析了维生素家族基因在菜薹中的表达量.结果表明,随着施氮量的增加,油菜薹还原型维生素C(AsA)含量降低;氧化型维生素C(DHA)含量在株高20 cm采收时增加,但在30 cm及以上株高采收时则降低;维生素E和维生素B6含量先增加后降低;维生素B1含量增加;维生素C合成关键酶GalLDH活性先略增加后降低;AAO和DHAR活性增加,APX和MDHAR活性则整体表现为先增加后降低.且施氮量增加后,维生素家族各基因在株高30和40 cm采收的菜薹中主要表现为正向调控,而在株高20和50 cm采收的菜薹中主要表现为负向调控.就采收时期而言,菜薹中的维生素含量在株高30~40 cm时高于其他时期;在同一施氮量下,随着菜薹采收株高的增加,维生素家族基因的表达量主要呈上调模式.综合分析可知,GalLDH活性的降低以及AAO/DHAR和APX/MDHAR代谢平衡是增施氮肥导致菜薹维生素C含量降低的重要原因.本研究结果为油蔬两用型油菜薹优质栽培技术提供了理论依据.

关键词： 氮肥 采收时期 油菜薹 维生素 基因表达

 全文链接 请求原文

番鸭与北京鸭脂肪沉积性状与血清指标的差异研究

夏文锐; 温雪婷; 杨华; 肖英平; 邹晓庭; 《中国畜牧杂志 》 2020 北大核心

摘要：实验旨在探究肉鸭脂肪沉积性状与血糖血脂含量的相关性,比较瘦肉型番鸭和脂肪型北京鸭的脂肪代谢差异.选择番鸭和北京鸭初生雏鸭各160只,分为8个重复,每个重复20只鸭,在相同条件下饲养70 d,分别于1、3、7、14、28、42、70 d测量鸭的体重及脂肪沉积指标,采用全自动血液生化分析仪测量血清中葡萄糖与脂质成分的含量.结果 表明:2个品种鸭肝体比从7 d后显著下降,番鸭肝脏甘油三酯(TG)含量于14~28 d显著高于北京鸭,而腹脂重和腹脂率在各日龄低于北京鸭,其中腹脂重在14~28 d达到显著水平;北京鸭较番鸭具有更高的血清TG、极低密度脂蛋白(VLDL)水平和更低的葡萄糖(Glu)水平;除低密度脂蛋白(LDL)外,日龄对血清各脂质成分具有显著影响;血清TG、VLDL水平与肝体比及腹脂率呈极显著正相关,与肝脏TG含量呈显著负相关;血清TG、Glu水平与肝重及体重呈显著正相关.结果 提示,番鸭肝脏储存的脂质较多,而北京鸭外周脂肪沉积能力更强;脂肪型北京鸭相比于瘦肉型番鸭血脂水平更高,血糖水平更低,血清VLDL、TG水平可能作为肉鸭育种选择中改善体脂率的间接指标.

关键词： 番鸭 北京鸭 血脂 血糖 脂肪沉积

 全文链接 请求原文