高温对棉花生殖生长及其生理生化过程的影响

韩光明; 蓝家样; 陈全求; 张成; 张胜昔; 李国荣; 《棉花科学 》 2018

摘要：高温逆境严重影响棉花的生殖生长及生理生化过程,特别棉花有性生殖过程对高温极为敏感,常导致棉花发育迟缓,花粉育性下降,蕾、铃脱落率增加,产量显著降低。随着全球气温升高,极端高温天气频繁出现,特别在长江、黄河流域超35℃的天气持续时间长,且正值棉花开花、结铃盛期,导致棉花产量和品质降低。因此,作者参阅有关文献综述了高温胁迫对棉花生殖生长及生理生化过程的影响,并指出了缓解棉花高温胁迫危害的对策,以期为选育耐高温棉花品种提供理论帮助。

关键词： 棉花 高温胁迫 生殖生长 生理生化

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湖北稻米食味品质感官评价方法建立与应用

武晓智; 曾庆四; 《农村经济与科技 》 2018

摘要：依据国家标准GB/T 15682-2008粮油检验稻谷、大米蒸煮食味品质感官评价方法,建立湖北稻米食味品质感官评价方法,利用该方法现场操作对湖北省主推的水稻新品种进行食味品评,筛选出"丰两优香一号"、"鉴真2号"、"鄂中五号"食味品质较优的水稻主推品种。

关键词： 稻米米饭 食味品质 评价方法

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近七年茶原料揉捻工艺研究进展及展望

卢素芳; 李飞; 王胜鹏; 仇方方; 《湖北农业科学 》 2018

摘要：揉捻是绿茶加工的重要工序之一,是塑造绿茶外形品质的重要工艺。在概述茶原料揉捻工序前提下,主要介绍了不同揉捻工艺对绿茶品质的影响以及揉捻设备研制方面的研究进展,并在总结前人研究成果的前提下,对揉捻工艺的未来发展进行了展望。

关键词： 绿茶 揉捻 品质 展望

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不同密度和播期对鄂大麦263产量相关性状的影响

董静; 许甫超; 秦丹丹; 葛双桃; 徐晴; 李梅芳; 杨玉波; 《湖北农业科学 》 2018

摘要：通过大田试验研究了不同密度和播期对大麦(Hordeum vulgare L.)品种鄂大麦263产量相关性状的影响。结果表明,播期、密度对鄂大麦263产量均有显著影响,且主要通过调控有效穗数对产量产生影响。鄂大麦263生产上实现高产的栽培技术方案为前期促分蘖、中期保成穗、后期充分灌浆,基本苗以240万苗/hm~2为宜,播期以10月下旬为宜。

关键词： 大麦(Hordeum vulgare L.) 鄂大麦263 播期 密度 产量

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新形势下湖北粳稻发展现状、存在问题及发展思路

汪本福; 张枝盛; 李阳; 赵锋; 陈少愚; 程建平; 《中国稻米 》 2018 北大核心

摘要："十二五"以来,湖北省按照"转方式、调结构"和"粮食保量提质增效"的要求,在全省粳稻适宜种植区大力推广粳稻生产,极大促进了湖北省粳稻产业的发展。随着国家农业供给侧结构性改革的推进,湖北省粳稻发展又面临一些新的挑战和问题。本文阐述了湖北省粳稻发展现状和存在的问题,分析了制约粳稻发展的因素,最后提出了当前农业供给侧结构性改革新形势下的粳稻发展思路。

关键词： 粳稻 农业供给侧结构性改革 提质增效 湖北

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猪场搬迁过程中的方法和注意事项

董斌科; 武华玉; 李良华; 孙华; 彭先文; 《猪业科学 》 2018

摘要：1搬迁计划的制定猪场的搬迁是一个系统的工程,在整个过程中总的要求是减少损失和保证生产的连续性。为了使搬迁工作顺利地完成需要提前对整个事件做出安排,做到先后有序,各个事项有人负责,面对突发问题有预案。需要考虑的因素有猪只的运输、疫病的防控、生产的连续性安排、饲料药品的供给和人员的分工等。首先,对转运的猪群数目和类型要

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畜禽粪便堆肥产臭与生物除臭的研究进展

张昊; 陈芳; 申杰; 皮劲松; 《家畜生态学报 》 2018 北大核心

摘要：随着国内规模化、设施化农业的发展,畜禽养殖产生大量废弃物,带来严重的环境问题和社会问题。臭气是畜禽粪便集中处理所面临的挑战之一。堆肥过程产生臭气的主要成分包括氨气、硫化氢及挥发性有机物(VOCs),对生态环境造成严重危害。堆肥生境中多样的微生物菌群在臭气产生和脱臭时均扮演重要角色,某些微生物菌群可通过分解有机质产生臭气,某些微生物可利用臭气组分完成自身代谢,此外,在堆温变化时微生物群落不断演替。文章综合国内外相关文献报道对堆肥中臭气成分、堆肥生境微生物演替与脱臭功能微生物、生物法对臭气脱除进行综述,为解决畜禽粪便集中处理中的臭气问题,促进畜禽养殖业绿色健康发展提供参考。

关键词： 畜禽粪便 堆肥 臭气 生物除臭

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异质性下农业技术培训对农户农药使用量的影响──基于倾向得分匹配法的研究

曾伟; 丁自立; 李腊梅; 《中国农学通报 》 2018 CSCD

摘要：近年来中国农药使用量不断攀高,单位面积农药使用量远高于发达国家,农药的不当使用不仅会破坏农业生态环境,也会影响农产品质量安全。为了引导农户合理使用农药,控制农药用量,基于山东省蔬菜主产区2015年345份菜农调查数据,在考虑样本异质性的基础上,使用倾向得分匹配方法,测算农业技术培训对农户农药使用量的净效应。结果表明:技术培训能够有效地引导农户合理施药,对农户农药支出减少的净效应为17.35%~19.72%。

关键词： 农药使用量 倾向得分匹配法 异质性 农业技术培训

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湖北大别山区板栗主要果实害虫的发生与防治

何秀娟; 徐育海; 邱文明; 孙中海; 仝铸; 肖翠; 《湖北林业科技 》 2018

摘要：板栗生产过程中,果实易遭受多种病虫害的侵袭,防治难度大,近年来,板栗果实虫害发生呈上升趋势,对果实销售品质和贮藏性能带来不利影响。本文在多年开展的大别山区板栗果实虫害发生规律调查和防控技术试验研究的基础上,对我省大别山区栗实象、桃蛀螟、剪枝象、雪片象等板栗果实害虫的发生和防治进行分析总结,为该区板栗果实主要害虫的科学防控提供参考。

关键词： 大别山区 板栗 果实害虫

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不同冻藏温度对鲈鱼品质的影响

汪兰; 曾俊杰; 吴文锦; 李新; 乔宇; 丁安子; 廖李; 熊光权; 《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为研究低温贮藏对鲈鱼品质的影响,将鲈鱼分别放置-10、-18、-80℃低温环境下贮藏32周,以质构、菌落总数、色度、鲜度K值、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸(TBA)等指标,对比分析不同低温冻藏条件下鲈鱼贮藏过程中品质的变化规律.结果表明,-10℃下贮藏的鲈鱼在第24周后,TBA值和鲜度K值已超过可食用上限,开始进入初期腐败;-18、-80℃下贮藏的鲈鱼在32周贮藏期内,各项指标变化较慢,贮藏期结束时均符合相关标准.其中,-80℃贮藏组的品质变化幅度始终低于其它两个温度,更能抑制鱼肉颜色变白、硬度和咀嚼性下降,抑制微生物繁殖及鱼肉蛋白质变性,有效地保持了鱼肉鲜度,保鲜效果最佳.

关键词： 鲈鱼 低温 冻藏 品质

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