科研产出
枸杞干辐射杀菌工艺剂量研究
《安徽农业科学 》 2018
摘要:[目的]研究枸杞干的辐射灭菌工艺剂量。[方法]采用不同剂量~(60)Co-γ射线辐照枸杞干,研究不同剂量对枸杞干感观品质、微生物生存率以及蛋白质等主要成分含量的影响。[结果]当辐照剂量为3.98 kGy时,枸杞干中细菌总数降至4.30×10~2CFU/g,霉菌数小于10 CFU/g,大肠菌群未检出,符合企业枸杞干卫生标准;计算得到枸杞干中细菌D_(10)为1.61 kGy。当辐照剂量低于8.11 kGy时,枸杞干的比重、色泽、气味、滋味和口感以及可接受性与对照(未辐照)相比无明显变化。辐照对枸杞干的蛋白质、脂肪、水分含量无明显影响,对VE含量有影响。在枸杞干批量辐照时,产品箱中最低剂量点剂量不得低于4 kGy,经剂量跟踪,枸杞干吸收剂量为4.02~5.96 kGy,不均匀度为1.48,微生物含量符合要求。因此,枸杞干辐照灭菌的工艺剂量为4~8 kGy。[结论]该研究为枸杞干的辐照灭菌应用提供了工艺参数。
关键词: 枸杞干 辐射灭菌 感观品质 微生物 D_(10) 理化性质 工艺剂量
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天然寄主替代茶叶增殖EgNPV的方法
《浙江农业科学 》 2018
摘要:本研究采用接骨草代替茶叶饲养灰茶尺蠖幼虫,并增殖灰茶尺蠖核型多角体病毒。结果表明,接骨草饲养的灰茶尺蠖生长正常,形成完整的生活史。室内病毒增殖试验表明,用接骨草饲养灰茶尺蠖增殖病毒的适宜时期为3龄幼虫,适宜浓度为5.0×10~6PIB·mL~(-1),且以灰茶尺蠖第1、2、3和6代增殖病毒效果最佳。毒力回归方程为y=-4.152 3+1.53 x,LC_(50)=5.25×10~5PIB·mL~(-1),接骨草饲养的产毒量略高于茶叶饲养的产毒量。
关键词: 灰茶尺蠖 灰茶尺蠖核型多角体病毒 接骨草 增殖
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《棉花学报》2000—2015年载文及其被引用分析
《湖北农业科学 》 2018
摘要:利用中国科学引文数据库的检索分析功能和CiteSpace软件,分析了《棉花学报》2000—2015年的载文量、作者、发文机构和地区、基金资助机构、引文、研究方向和热点、载文被引用情况。结果显示,该学报主体反映了中国棉花基础与应用基础研究逐步加强的势头;刊载的论文研究方向和热点问题有强烈的时代性,体现了中国棉花产业的动态发展;基金论文比例高;引文篇数高;拥有一个代表国内棉花研究最高水平的核心作者群;发文机构以国内农业高校、中国农业科学院、省级农业科学院为主体,带动了团队间的合作、学科间的交叉与渗透。不足之处在于年度载文量、境外机构发文数量有下降趋势,总被引频次、篇均被引频次有待提高。基于上述结果,提出了提升期刊学术影响力的几点建议,包括提高期刊科研实力、稿源质量和载文量,扩展网络阅读。
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辣椒抗马铃薯Y病毒(PVY)研究进展
《分子植物育种 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:马铃薯Y病毒(Potato virus Y,PVY)是限制辣椒生产的主要病毒病害之一,该病毒是马铃薯Y病毒组(Potyvirus)的典型代表,能够侵染辣椒等茄科作物,造成重大的经济损失。应用抗病资源、选育抗病品种是克服PVY对辣椒危害最为经济有效的方法。文中综述了辣椒PVY病毒的发现、流行和检测与分类,并针对辣椒抗PVY育种工作描述了抗性鉴定方法、抗原筛选、抗性遗传、分子定位和标记开发的研究进展,介绍了PVY抗性基因与病毒的互作机理,并就辣椒抗PVY育种中存在的问题及未来研究方向进行了讨论。
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金龟子绿僵菌CQMa421对水稻重要害虫的防治效果
《湖北农业科学 》 2018
摘要:对重庆聚立信生物工程有限公司生产的80亿孢子/mL金龟子绿僵菌(Metarhizium anisopliae)CQMa421可分散油悬浮剂在水稻上的主要害虫防治效果进行验证,寻找化学农药的替代产品。结果表明,80亿孢子/mL金龟子绿僵菌CQMa421可分散油悬浮剂每667 m~2 60 mL对水稻稻飞虱的防效达35.57%~68.14%,对稻纵卷叶螟的保叶效果达53.22%,对二化螟的综合防治效果达到60.73%,增产率28.4%,可以作为化学防治的替代品在水稻上推广应用。
关键词: 金龟子绿僵菌(Metarhizium anisopliae)CQMa421 水稻害虫 防效
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禾谷类白粉菌无毒基因研究进展
《植物保护 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:基因对基因假说阐明了病原菌无毒基因(avirulence gene,Avr gene)与寄主植物抗性基因(resistance gene,Rgene)相互识别和互作的关系。禾谷类白粉菌无毒基因产物作为重要的激发子,能够与其寄主R基因产物发生特异性互作,诱导植物细胞防卫反应。为了更加深入地了解这些无毒基因的作用,作者总结了最近关于AVRa1、AVRa10、AVRa13、AVRk1、AvrPm2和AvrPm3a2/f2等已克隆无毒基因的研究进展,讨论了它们作为效应蛋白(effector)或激发子的双重功能,在毒性菌株中的变异规律,与其对应R基因之间的互作模型,以及与转座子等重复序列之间的关联等。本文还对无毒基因研究方法的改进和未来的研究方向提出了建议。
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