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甘蓝抗枯萎病基因FOC1植物表达载体构建及遗传转化

西北农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为研究甘蓝枯萎病抗性基因FOC1的抗性功能,利用前期克隆的FOC1基因,以pBI121质粒为植物表达载体,采用同源重组法构建FOC1基因的过表达载体;将构建好的重组质粒采用冻融法转入根癌农杆菌LBA4404菌株中,并通过农杆菌介导的甘蓝外植体转化法对感病甘蓝进行遗传转化,利用载体特异引物对获得的转基因植株进行PCR鉴定。结果表明,最终成功构建FOC1基因的过表达载体pBI121-35S-FOC1,并已成功整合到受体甘蓝基因组中。

关键词: 甘蓝 抗枯萎病基因 pBI121质粒 载体构建 遗传转化

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超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡粪中16种残留抗生素

分析化学 2017 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测畜禽粪便中四环素类、磺胺类、氟喹诺酮类和大环内酯类16种抗生素的分析方法。针对目标物化学性质和样品杂质情况,对质谱条件、提取液种类、超声功率等参数进行了优化。最终以50%乙腈(V/V)的磷酸盐缓冲溶液(p H=4)提取3次,经过超声、离心、旋蒸、稀释后,SAX-HLB串联小柱净化富集,用10 m L甲醇-丙酮混合液(80∶20,V/V)洗脱,35℃氮吹近干后,用含0.1%甲酸-甲醇(1∶1,V/V)定容,在UPLC-MS/MS多反应检测模式下进行定性及定量分析。结果表明,粪便中四环素类、磺胺类、氟喹诺酮类和大环内酯类抗生素的平均加标回收率为56.4%~94.6%,相对标准偏差(RSD)在2.6%~19.8%之间,方法检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.01~2.50μg/kg和0.05~7.90μg/kg。本方法简便、稳定性好、灵敏度高、重现性好,适用于畜禽粪便中多种抗生素的同时检测。

关键词: 四环素类 磺胺类 氟喹诺酮类 大环内酯类 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱 畜禽粪便

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林间草地放牧对小尾寒羊屠宰性能、肉品质和营养成分的影响

河南农业科学 2017 北大核心 CSCD

摘要:为研究林间不同类型草地对小尾寒羊的放牧效果,在板栗园林间建植紫花苜蓿(Medicago sativa)和鸭茅(Dactylis glomerata)人工混播草地,以板栗园林间天然草地为对照,选用16只3.5月龄小尾寒羊,分为2组(每组公母各4只),试验周期90 d,测定屠宰性能、肉品质和营养成分。结果显示:与林间天然草地放牧组相比,在屠宰性能方面,林间人工混播草地放牧组活体质量增加,胴体质量、净肉质量和眼肌面积分别显著增加11.06%、14.04%和28.24%;在肉品质方面,黄色度b*1d显著增加31.26%;在营养成分方面,粗脂肪、灰分和必需氨基酸含量分别显著增加27.37%、27.48%和14.23%,总氨基酸和鲜味氨基酸含量提高,总脂肪酸、饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸含量分别显著增加25.73%、32.27%和19.05%,多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量分别增加了8.56%和8.51%。可见,林间人工混播草地放牧小尾寒羊可提高其屠宰性能,改善其肉品质和营养成分。

关键词: 林间草地 小尾寒羊 屠宰性能 肉品质 营养成分

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潮汐灌溉高度对阳台多层栽培叶用莴苣(生菜)生长和品质的影响

中国蔬菜 2017 北大核心

摘要:采用多层潮汐灌溉设备,研究不同潮汐灌溉高度对多层岩棉基质栽培叶用莴苣(生菜)生长、产量和品质的影响。结果表明:灌溉高度为2 cm时,生菜的叶片数最多,地上部干质量和单个设备产量显著高于其他处理,VC、可溶性蛋白和叶绿素含量最高;灌溉高度为3 cm时,生菜的株高显著高于其他处理;灌溉高度为4 cm时,生菜的硝态氮含量最低。综合来看,在灌溉间隔时间1 h,灌溉维持时间3 min的试验条件下,灌溉高度为2 cm时生菜综合品质最优,产量最高。

关键词: 潮汐灌溉 灌溉高度 叶用莴苣(生菜) 多层栽培

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1-MCP处理对油菜贮藏品质影响的研究

食品研究与开发 2017 北大核心

摘要:为研究1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理对油菜贮藏品质的影响,本试验采用不同浓度(2、4、8μL/L)1-MCP熏蒸处理油菜,然后转入4℃下贮藏,测定其生理生化变化。结果表明:2μL/L 1-MCP处理对油菜贮藏起到较好的保鲜效果,1-MCP处理可有效维持油菜的贮藏品质,抑制色差a*和b*值的升高,延缓叶片褪绿转黄,维持叶绿素和维生素C含量,抑制丙二醛(MDA)含量的积累,同时增强了抗氧化酶(APX、POD和CAT)酶活性,减轻了活性氧代谢对组织的损伤。因此,2μL/L 1-MCP处理可有效保持油菜的贮藏品质。

关键词: 1-甲基环丙烯(1-MCP) 油菜 色差 叶绿素

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有机无机肥料配施对大棚辣椒与番茄产量及品质的影响

华北农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为了研究有机无机肥减量及其配施等措施对辣椒和番茄产量及品质的影响;在大棚种植条件下,以辣椒和番茄为试验材料,采用田间小区试验方法研究了有机无机肥减量及其配施等措施(不施肥、100%有机肥、75%有机肥、50%有机肥、50%有机肥+50%化肥、75%化肥、50%化肥)对辣椒和番茄产量及品质的影响。就辣椒而言,肥料减量及其配施对辣椒产量无明显影响,对辣椒中可溶性固形物含量、可溶性糖含量与可溶性蛋白质含量的影响相对较小,以有机无机肥料配施处理的辣椒中硝酸盐含量最低,维生素C含量最高,即处理50%有机肥+50%化肥效果最好。相对于番茄,有机肥减量会使产量呈不同程度降低,以处理50%有机肥+50%化肥产量最高,且品质最优,与其他处理相比,此处理番茄中硝酸盐含量最低,维生素C含量和氨基酸含量最高,可溶性固形物含量与糖酸比差异相对较小。

关键词: 辣椒 番茄 肥料减量 产量 品质

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中国葡萄主要品种对葡萄座腔菌的抗性评价

植物保护 2017 北大核心 CSCD

摘要:采用离体有伤接种绿枝条的方法分析了我国25个葡萄主要品种对葡萄座腔菌Botryosphaeria dothidea的抗/感程度并建立了抗性分级标准。根据接种发病后的病斑长度,利用系统聚类方法鉴定不同葡萄品种对葡萄座腔菌的抗性并进行分级,建立了葡萄对葡萄座腔菌的抗性评价方法和抗性分级标准。结果表明,我国25个主要葡萄品种对葡萄座腔菌的抗性存在明显差异,‘巨峰’、‘红宝石无核’、‘藤稔’、‘红地球’、‘香妃’、‘玫瑰香’、‘巨玫瑰’、‘霞多丽’、‘龙眼’、‘西拉’、‘品丽珠’、‘贝达’、‘峰后’、‘梅鹿辄’、‘美人指’、‘赤霞珠’和‘山葡萄洛桑’等17个品种对葡萄座腔菌表现为抗病,‘弗蕾无核’、‘5BB’、‘夏黑’和‘无核白鸡心’表现为感病,而‘维多利亚’、‘牛奶’、‘矢富罗莎’和‘摩尔多瓦’表现为高感。

关键词: 葡萄 葡萄溃疡病 抗性评价

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京津冀地区农业全要素用水效率及影响因素分析

中国农业大学学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:本研究运用超效率SBM-DEA模型,估算了2000—2013年京津冀地区农业全要素用水效率,并在此基础上采用面板Tobit模型检验了自然条件、水利设施、农业生产状况和社会经济条件等因素对农业全要素用水效率的影响。结果表明:京津冀地区农业全要素用水效率虽然整体高于全国水平,但仍存在提升空间,其中河北省的农业节水潜力最大,未来应加强三地农业水资源的保护协作和节水技术共享;地下水占供水结构比例和农业生产资料价格指数对京津冀农业全要素用水效率有显著的正向影响,水库容量、牧渔业占农业总产值比例、户均耕地面积、农村家庭人均纯收入和农村劳动力素质对京津冀农业全要素用水效率有显著的负向影响。

关键词: 京津冀地区 农业全要素用水效率 影响因素

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真空包装贮藏对平菇生理变化的影响

食品研究与开发 2017 北大核心

摘要:为探究真空包装技术在平菇贮藏保鲜中的应用效果,本试验采用0.03 mm PE膜真空(包装袋内压力<5 k Pa~10 k Pa)包装,研究其在室温贮藏过程中的感官品质和生理变化规律。结果表明,采用真空包装可有效抑制平菇的褪黑、褐变以及气生菌丝体的生长,维持平菇的重量和色泽,延缓MDA含量的增加,减轻膜质过氧化损伤,抑制PPO酶活性,维持总酚含量,延缓了酶促褐变衰老,同时增强CAT活性,减少活性氧对平菇细胞组织的损害。因此,采用真空包装技术贮藏平菇,可延缓平菇的褪黑、褐变及衰老,维持其贮藏品质,延长货架期2 d~3 d。

关键词: 平菇 感官评分 色泽 褐变 总酚

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非优异SSR原因分析及解决方案

分子植物育种 2017 北大核心 CSCD

摘要:SSR标记在真实性检测、纯度鉴定、以及指纹库构建中起着至关重要的作用。在其筛选过程中会遇到许多具有N+1峰等异常峰型、非特异性峰、多态性低、不适于软件自动分析等非优异SSR引物。为了解并掌握非优异SSR引物表现以及形成原因,本研究以22份初筛材料、27套三联体材料及95份自交系对新型SSR引物进行评估筛选,从中选取有代表性的11对SSR引物,现在已对10种非优异SSR引物表现进行描述,分析形成原因,通过测序对一对引物进行重新设计,并获得较好效果。

关键词: 优异SSR 非特异峰 N+1峰 测序 重新设计

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