科研产出
火龙果果实发育期间营养元素含量的变化
《热带作物学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以红肉火龙果新品种‘紫红龙’为试验材料,研究果实发育期间鳞片、果皮、果肉中N(氮)、P(磷)、K(钾)、Ca(钙)、Mg(镁)、Fe(铁)、Zn(锌)、Mn(锰)、Cu(铜)、B(硼)营养元素含量的变化。结果表明:火龙果花后3 d鳞片和果肉K含量维持较高水平,之后呈下降趋势,果皮K含量在果实成熟时最高。在整个果实发育期间,K含量比其他营养元素的含量高。火龙果花后3 d果肉的Ca含量最高,在果实发育中,呈明显的下降趋势。从10种营养元素在鳞片、果皮和果肉生长发育中的变化规律来看,在幼果期,果实中多种元素的含量均处于最高水平,此后,随着幼果的快速增大,矿质元素含量逐渐下降。直至果实成熟期,各种矿质元素含量趋于稳定。
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贵州省苏麻种质资源调查及利用研究
《种子 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：针对贵州省的苏麻资源分布状况进行调查,为苏麻种质资源保存、遗传改良、品种选育及开发利用提供依据。通过实地考察、咨询基层农技部门以及查阅相关文献资料等方法调查贵州黔西南、黔北、黔西北、黔南、黔东、黔中等不同生态区域的苏麻种质资源的分布、生产种植和开发利用状况,并搜集相关资源建立苏麻种质资源圃,进行资源的保持鉴定和分类研究。贵州苏麻柿种质资源分布范围广,类型多,共收集到苏麻植物中白苏、灰苏、黑苏、紫苏等类型,包括野生种和栽培种共121份种质资源。调查结果表明:贵州以黔西北的苏麻资源分布最多,占31.05%,其次是黔西南苏麻资源占28.10%,黔北地区占25.6%,其余地区分布相对较少。在贵州省黔西南、黔西北、黔北地区有一定的零星种植面积,单位面积产量低,苏麻生产存在着品种老化、规模化程度及产业化开发程度较低等问题。加强对贵州苏麻种质资源的全面搜集、保存与开发利用;开展苏麻品种改良和品种选育研究,逐步改良和提高地方苏麻品种的产量水平和品质。
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优良玉米自交系QB506和QR273及其改良系的遗传多样性分析
《西南农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：探究玉米自交系QB506和QR273及其改良系的遗传多样性,为进一步组配优良杂交种提供理论依据,进而提高育种效率和优良玉米自交系的利用率。利用42对有多态性的SSR引物对51份自交系进行多态性检测。结果表明:42对引物共检测到248个等位基因变异,每对引物检测出2~9个等位基因,平均5.9个;每个位点的多态性信息量(PIC)变幅为0.2934~0.8790,平均为0.7136;标记索引系数(MI)变幅为0.5867~7.8142,平均为4.3914。遗传多样性指数变幅较大,说明51份自交系间具有丰富的遗传多样性。QB506及其改良系与QR273及其改良系之间的遗传距离变幅为0.4128~0.7891,平均0.5734,大于QB506与QR273间的遗传距离0.5482。51份自交系划分为五个类群,分类结果与系谱来源基本一致。
关键词： 玉米 种质改良 SSR分子标记 QB506 QR273 遗传多样性
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四川传统泡菜中抗氧化活性食窦魏斯氏菌的筛选、鉴定及其特性分析
《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：从不同发酵期泡姜、泡辣椒、泡蒜盐水中分离获得37株乳酸菌,以抗氧化能力为筛选指标,获得1株具有较强抗氧化能力的乳酸菌SJ14。该菌株活细胞、无细胞提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苦肼自由基(DPPH·)和超氧阴离子自由基(O-2·)清除率分别为67.23%、35.22%和37.83%、25.66%;通过形态学、生理生化及分子遗传学鉴定,该菌株被鉴定为食窦魏斯氏菌(Weissella cibaria);通过与植物乳杆菌N2和肠膜明串珠菌8m-9比较,表明食窦魏斯氏菌SJ14产酸能力、耐盐能力、降亚硝酸盐能力均较为突出,且与菌株N2、8m-9之间无拮抗作用。本文为多菌协同发酵泡菜提供了数据参考。
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镉低积累作物筛选及其与超富集植物间套作应用进展
《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：我国农业用地镉污染严重,对农作物安全生产带来巨大隐患,被政府部门和诸多科研人员所重视。在确保农作物安全生产和改善农业生态环境的前提下,筛选并推广具有低积累镉功能的农作物品种,以及开展镉超标农田植物修复技术等研究,是我国农业高效、安全和可持续发展的迫切需要。介绍了目前我国耕地镉污染情况,探讨了镉低积累农作物的研究意义及筛选进展,报道了镉超富集植物筛选工作,阐述了利用镉低积累作物与超富集植物间套作应用于镉污染耕地研究状况。针对存在问题提出了建立基于有效性的土壤镉浸提态评价指标、加强镉低积累农作物筛选力度及完善镉低积累农作物与超富集植物间套作相关技术研究等对策建议。
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