科研产出
一例人工养殖大鲵“大脚病”的诊治
《科学养鱼 》 2014 北大核心
摘要:大鲵(Andrias davidianus),俗称娃娃鱼,为国家二级保护动物,是我国珍稀的特种经济动物。近年来由于人工大量工厂化养殖,大鲵暴发了各种疾病。2014年6月,贵州省某大鲵养殖场发生了以大鲵出现"大脚病"、腹部和背上出现"打印"为特征的疫病。


火龙果果汁饮料复合稳定剂研究
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要:为生产高质量的火龙果果汁饮料,以火龙果果汁为原料,在4种常用稳定剂的单因素试验的基础上进行二元复配试验,再采用响应面设计方法进行复配稳定剂的配比优化。结果表明,添加0.05 g/L黄原胶、0.01 g/L CMC-Na、0.04 g/L魔芋胶和0.04 g/L果胶时,火龙果果汁饮料的稳定性及口感最佳,自然条件下存放216 h后仍无沉淀产生。


中草药处理对辣椒贮藏特性的影响
《安徽农业科学 》 2014 北大核心
摘要:[目的]探明中草药处理下辣椒的贮藏特性,选择适宜的辣椒贮藏方法。[方法]以贵州地方辣椒品种为材料,探讨了3种不同中草药浸提液处理对4个辣椒品种的贮藏效果及其生理生化品质的影响。[结果]试验表明,不同的中草药处理在不同辣椒品种上的表现不尽相同,青蒿处理下,4个辣椒品种在各贮藏时期的腐烂指数和后熟指数均最低,与对照处理的差异达到极显著水平。在贮藏过程中,辣椒果实的含水量、叶绿素含量及VC含量不断下降,可溶性蛋白质与丙二醛含量先升高后下降。综合而言,青蒿处理对延缓辣椒果实叶绿素含量、VC含量、果实含水量的降低及MDA含量升高较其他处理效果好。[结论]研究可为贵州辣椒贮藏技术的改进提供一定的理论依据。


杂交水稻健优388丰产稳产性及产量构成因素分析
《贵州农业科学 》 2014 北大核心
摘要:为了给杂交稻新品种健优388的合理应用提供依据,利用2010—2011年国家南方稻区长江上游杂交水稻区域试验资料,对其丰产性、稳定性及产量构成因素进行分析。结果表明:健优388具有较好的丰产性,产量水平主要集中在8.05~10.00t/hm2,平均有效穗234.7万/hm2,平均穗实粒数139.8粒,平均千粒重27.9g;有效穗、穗实粒数与产量呈极显著正相关关系,千粒重与产量呈显著正相关关系;有效穗对产量的直接贡献最大,其次是穗实粒数,千粒重的作用最小。
关键词: 杂交水稻 健优388 产量构成 相关分析 通径分析


不同烤烟品种在干旱胁迫下的植物生理反应
《种子 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:为掌握贵州当前主栽烤烟品种抗旱性水平,通过盆栽试验,在烤烟对水分最为敏感的旺长期,人工创造如同自然状态下的干旱胁迫环境,对不同烤烟品种生理指标进行研究。结果表明:在干旱胁迫下各参试品种光合速率下降了26.6%~81.1%,气孔导度下降率为27%~78.7%,胞间CO2浓度增加率为5.4%~62.8%,叶片相对含水量较对照下降了6.7%~21%,损失率在9%~29%之间,叶片细胞叶绿素相对含量损失率为6.3%~20.2%,水分利用效率增加了0.189~1.32μmol/mmol,升高幅度为8%~39%;各品种叶温日变化幅度较正常供水条件下升高了5.7~12.1℃,增幅为21%~55%。不同参试品种在干旱胁迫下烟株生理指标抗旱能力表现有差异,各指标之间表现不尽一致。


玉米杂交种金玉818的选育及制种技术
《种子 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:金玉818(原名贵州为黔818,云南为黔801),是贵州省旱粮研究所2006年12月在海南用自育自交系T 32作母本、QB 506作父本杂交组配而成的玉米杂交组合,该品种具有高产、稳产、优质、抗倒、结实性好等特点。2008~2009年参加贵州省玉米跨区E组区域试验,2009年同时参加贵州省玉米生产性试验,2009~2010年参加云南省普洱市玉米区域试验,2010年同时参加云南省普洱市生产试验。增产点次率均达到100%。于2010年7月通过贵州省农作物品种审定委员会审定,2011年11月通过云南省农作物品种审定委员会审定,。


不同耕作方式和移栽密度对黔油22号生产效益的影响
《贵州农业科学 》 2014 北大核心
摘要:为探索杂交油菜黔油22号的轻型简化高效栽培技术,加快该品种的大面积推广应用,采用随机区组试验研究了移栽方式及移栽密度对黔油22号产量及生产效益的影响。结果表明:1)翻犁移栽与免耕移栽其产量表现差异不显著,二者与移栽密度互作的产量差异也不显著,但移栽密度对产量的影响达极显著水平。2)免耕移栽高密度(233.77kg/667m2)与低密度的单产(175.55kg/667m2)差异达极显著水平。3)翻犁移栽低密度生产的纯收入(为296.32元/667m2)较常规种植和高密度种植的分别提高46.43%和32.11%,免耕移栽高密度生产的纯收入(为582.20元/667m2)分别较常规移栽和低密度移栽的提高25.46%和31.62%。4)翻犁移栽生产成本高于免耕移栽,其单位纯收入及产出投入比均低于免耕移栽。
关键词: 耕作方式 杂交油菜 黔油22号 移栽密度 产量 效益


冠突散囊菌对茶叶品质成分的影响研究
《菌物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:为揭示黑茶"发花"过程中冠突散囊菌对茶叶中主要品质成分的影响,以黑毛茶为原料,比较了"发花"前后各品质成分的差异。结果显示:"发花"过程中多酚类物质减少16.75%,黄酮类物质减少5.65%,水溶性蛋白减少22.77%,可溶性糖减少10.73%,水浸出物变化不明显。采用HPLC方法对"发花"前后黑毛茶中的氨基酸、生物碱、儿茶素、有机酸类成分的组成及含量进行比较:"发花"过程中氨基酸总量减少达88.62%,其中茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、酪氨酸的下降最为剧烈;生物碱"发花"后呈上升的趋势,咖啡碱的含量提高8.55%,可可碱提高11.76%;儿茶素类成分总量下降,其中没食子酸和简单儿茶素"发花"后含量升高,其他酯型儿茶素降低;主要的有机酸类成分总含量下降,苹果酸下降迅速,琥珀酸的含量上升到发酵前的8.42倍,研究结果为科学阐述"发花"对黑茶的品质形成机理及其作用提供参考。

