科研产出
立足实际,有效推进农业科技发展 -以福建省为例
《农村科学实验 》 2019
摘要：本文在阐述福建省情及其对农业科技需求的迫切性基础上,分析福建农业科技面临的主要问题,提出应立足实际,有效推进福建农业科技发展的建议.
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福建省草地贪夜蛾入侵动态监测与药剂防治技术研究
《福建农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确草地贪夜蛾在福建省的入侵动态及应急药剂防治技术。【方法】通过田间实地调查,开展福建省玉米草地贪夜蛾发生与为害监测;利用茎叶喷雾法开展杀虫剂田间药效试验评价。【结果】2019年5月6日,福建省首次发现草地贪夜蛾在玉米上发生为害,随后全省多地陆续发现草地贪夜蛾侵入为害,截至11月4日,草地贪夜蛾在福建省的寄主范围仅限于为害玉米,共有53个县(市、区)发生草地贪夜蛾,累计发生面积达646.23 hm2;药效试验结果表明,氯虫苯甲酰胺、茚虫威、乙基多杀菌素、虫螨腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、高效氯氟氰菊酯对草地贪夜蛾具有良好的田间防效,药后3 d、10 d的防效分别为88.08%～91.46%和91.41%～94.01%,可以有效控制草地贪夜蛾的发生为害。【结论】草地贪夜蛾已侵入福建省并在玉米上发生为害;氯虫苯甲酰胺、茚虫威、乙基多杀菌素、虫螨腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、高效氯氟氰菊酯等6种杀虫剂可作为草地贪夜蛾应急防治的理想药剂。
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不同干燥方式对嘉宝果品质的影响
《福建农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨不同干燥方式对嘉宝果品质的影响,为嘉宝果干燥保存和深加工提供理论依据。【方法】以‘沙巴’嘉宝果为试验材料,研究50℃、60℃、70℃热风干燥以及真空冷冻干燥4种不同干燥方式对嘉宝果感官特性、主要营养成分及氨基酸组成的影响,不同干燥方式各项指标对比采用单因素方差分析。【结果】真空冷冻干燥样品感官品质最好,果皮色泽、果肉颜色及形状接近鲜果,质地均匀疏松,而热风干燥样品颜色发黑、无光泽,干瘪坚硬。在营养品质上,真空冷冻干燥样品蛋白质、脂肪、蔗糖、维生素C、总多酚含量显著高于热风干燥,且水分含量仅5.92%,显著低于热风干燥,在4种干燥方式中脱水效果最好。50℃热风干燥淀粉、粗纤维、灰分、氨基酸含量最高,真空冷冻干燥次之。3种温度的热风干燥结果表明,淀粉、蛋白质、灰分、维生素C、硒、水分、总多酚、氨基酸含量随烘干温度升高而下降,还原糖、葡萄糖、果糖含量随烘干温度升高而升高。【结论】综合分析感官品质和营养成分,真空冷冻干燥得到的嘉宝果品质最好。
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饲料中添加裂殖壶菌对斑马鱼抗创伤弧菌感染的影响
《福建农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究饲料中添加裂殖壶菌对鱼类抗细菌感染能力的影响,为裂殖壶菌作为饲料添加剂的应用提供理论基础。【方法】以6个月的成年斑马鱼为研究对象,以基础颗粒饲料为对照组(C组),试验组在基础饲料中添加干重3%的裂殖壶菌(S组),进行28 d饲喂试验。28 d后以创伤弧菌Vibrio vulnificus菌株FJ03-X2对斑马鱼进行攻毒,统计免疫保护率,并收集斑马鱼的肾脏组织提取RNA,逆转录成cDNA,通过Real-time RT-PCR检测相关基因lysozyme和tnfb的表达。【结果】饲料中添加3%裂壶菌能够显著提高斑马鱼感染创伤弧菌后的存活率,相对保护率为42.8%;Real-time RT-PCR检测的结果发现S组的斑马鱼肾脏中溶菌酶Lysozyme的mRNA水平极显著高于对照组(P<0.01),而肿瘤坏死因子TNFb的m RNA水平则极显著低于对照组(P<0.01)。【结论】裂殖壶菌作为营养添加剂可以提高斑马鱼抗创伤弧菌感染的能力。
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茶树新品系“606”乌龙茶加工过程中挥发性成分的变化
《福建农林大学学报(自然科学版) 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：采用顶空固相微萃取法结合气相色谱—飞行时间质谱联用(HS-SPME-GC-TOF-MS)技术对新品系"606"乌龙茶加工过程中的挥发性成分进行定性分析,研究挥发性成分的变化规律及差异.结果表明:新品系"606"乌龙茶在加工的过程中,鲜叶、萎凋叶中的挥发性成分较少,做青叶中的香叶醇、茉莉酮、α-法呢烯、橙花叔醇、吲哚等重要挥发性成分生成并增加;整个加工过程中鉴定出31种主要挥发性成分,分属于醇类、酮类、醛类、酯类化合物及含氮化合物、碳氢化合物、杂氧化合物7种类型,其中,酯类、醇类化合物是主要类型.主成分分析结果显示,新品系"606"乌龙茶虽然具有α-法呢烯、香叶醇、苯基乙醇、吲哚、芳樟醇及其氧化物等花果香特征型挥发物成分,但橙花叔醇的含量较低,而己酸叶醇酯等具有清果香的酯型化合物含量较高.综上,新品系"606"乌龙茶的挥发性成分有别于其他花果香品种的乌龙茶,这可能是构成其独特品种风味的原因.
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“互联网+”背景下农产品O2O电商模式的发展探析
《台湾农业探索 》 2019
摘要：【目的/意义】通过分析农产品O2O电商模式发展制约因素,探讨"互联网+"O2O模式创新面临的机遇与挑战,为助推现代农业发展提供参考借鉴。【方法/过程】运用文献分析法概述国内外农产品O2O电商模式发展现状,分析阻碍农产品O2O模式发展的主要因素,提出模式创新的对策与建议。【结果/结论】物流体系不完善、专业技术人才匮乏、农产品质量难管控、电商平台建设迟缓、信息服务体系不健全是制约农产品O2O模式发展的主要因素。加大政府扶持力度、拓展O2O电商功能、加强质量安全管控、加速农商人才培养、完善物流体系建设是农产品O2O模式健康持续发展的重要保障。
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福建梨、桃园化肥农药施用现状分析与减施对策
《东南园艺 》 2019
摘要：为实现梨、桃化肥农药减施增效目标,对福建梨、桃化肥农药施用现状、问题与原因进行全面分析,并提出应对措施。据调查分析结果认为:福建梨、桃园化肥农药用量远高于北方地区和正常生产需求量,纯氮常年用量梨44～56 kg,桃34～44 kg,相当我国北方梨桃产区和的2～3倍;吨果耗氮梨65.0～82.8 kg,桃52.3～67.7 kg,相当于正常生产吨果需用量21.7～26.9倍、10.5～13.5倍;农药使用次数常年达12～16次,667 m~2用药量1.8～2.2 kg,相当于北方的1.5倍以上。造成这一状况的主要原因在于常年气候温暖多雨高湿,养分淋溶挥发严重;品种抗性弱,病虫害发生早而重、为害周期长;有机质肥料施用不足,土壤养分状况不清,病虫害发生规律不明,化肥农药盲目超量超范围使用;专用绿色肥药产品少,肥药减施适用技术不足,技术配套性协同性差。生产上应大力提高土壤有机质含量、普及测土配方施肥与病虫预测预报、提高施肥喷药机械化与智能化、推广化肥农药减施技术与产品。
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整合微生物组菌剂对番茄种子萌发和幼苗生长的影响及其对青枯病的防治效果
《中国生物防治学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：整合微生物组菌剂是利用微生物发酵床作为发酵槽,通过二次好氧发酵生产含有多个功能微生物组的一种新型土壤连作障碍修复剂。本研究采用室内培养皿法,研究整合微生物组菌剂不同浸提液体浓度对番茄种子萌发的影响,结果表明,整合微生物组菌剂浸提液的100倍稀释液处理的番茄种子发芽指数(36.75)和种子活力指数(106.07)均显著高于无菌水对照(发芽指数33.98,种子活力指数65.26);整合微生物组菌剂浸提液的稀释倍数低于50倍会抑制番茄种子萌发,其发芽率、发芽指数和种子活力指数均显著低于无菌水对照。通过盆栽试验,研究不同添加量整合微生物组菌剂对番茄植株生长及青枯病害的防治效果,结果表明,低浓度整合微生物组菌剂(添加量为小于60%)会促进番茄植株生长,而高浓度整合生物组菌剂(添加量大于80%)抑制番茄植株生长;添加量为40%,其促长效果最好,植株的株高、茎粗和根长分别比对照增加13.77%、26.00%和79.51%,其根系活力31.15μg/(g·h),也显著高于对照组24.72μg/(g·h);整合微生物组菌剂对番茄青枯病的防治效果随添加量增大而增加,添加量大等于40%,其对番茄青枯病的防治效果均大于65%,添加量为100%的防治效果最好,为77.37%。综合促长效果、青枯病的防治效果及成本,建议整合微生物组菌剂使用剂量为添加量40%。
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