科研产出
低升糖指数水稻研究进展
《中国水稻科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：大米是典型的淀粉丰富的食物,是全世界大多数人口尤其是亚洲人口每日主要的卡路里来源.目前水稻品种大多数属高升糖指数(全称为血糖生成指数,glycemic index,GI)水稻,会诱发由于高热量摄入而致血糖失调的健康问题.已有大量研究者在探索降低大米血糖指数的方法.本文重点对稻米升糖指数的影响因素、筛选方法、遗传基础以及遗传改良等的相关研究进行总结,并对未来的研究方向提出了一些建议.
关键词： 水稻 升糖指数(血糖生成指数) 淀粉 遗传机制 遗传改良
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杀青方式对秋季黄金芽绿茶品质的影响
《现代食品科技 》 2022 北大核心
摘要：该研究以秋季黄金芽鲜叶为原料加工绿茶,比较滚筒、蒸汽和微波三种不同杀青方式对其品质的影响.感官评估结合品质成分分析表明,三种杀青方式所制秋季黄金芽绿茶均品质优异,但不同杀青方式处理的茶叶色泽、香气、滋味存在较大差异.滚筒杀青处理的干茶色泽最绿,香气最优,栗香明显,氨基酸含量比蒸汽和微波杀青分别高11.01%和5.20%,茶多酚含量低3.54%和3.94%,滋味醇和鲜爽;蒸汽杀青处理后滋味得分最高,拥有最高的茶氨酸(7.69 mg/g)和最低的咖啡碱(27.91 mg/g),同时电子舌结果表明,其鲜味值、丰度均最大,苦味值最小;电子舌滋味属性与化学成分相关性分析表明,秋季黄金芽绿茶茶汤鲜味值与茶氨酸含量有显著正相关(p<0.05),相关系数为0.99;苦味值与苦味儿茶素含量有显著正相关性(p<0.05),相关系数为0.99;此外,不同杀青方式的黄金芽绿茶对不同自由基的清除能力不同,总抗氧化能力依次为微波杀青(0.83)>蒸汽杀青(0.80)>滚筒杀青(0.66).综上所述,滚筒杀青滋味醇和,香气高长;蒸汽杀青滋味醇厚,色泽黄绿.虽有所侧重,但所制秋季黄金芽绿茶均体现了其良好的品种优势.
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茄子U6启动子克隆及CRISPR/Cas9介导的基因编辑体系建立
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：利用拟南芥(Arabidopsis thaliana)U6RNA保守序列从茄子(Solanum melongena L.)基因组中鉴定到7个U6 RNA,并采用PCR技术成功克隆其启动子序列.GUS染色结果表明4个茄子U6启动子(SmU6-1P、SmU6-2P、SmU6-4P 和 SmU6-7P)具有转录活性.构建以 SmU6-1P/AtU6-P 驱动 SmWRKY4 sgRNA的CRISPR/Cas9基因编辑载体,通过农杆菌介导侵染茄子子叶外植体得到T0代植株.以T0代植株的DNA为模板扩增WRKY4片段并对产物测序,测序结果显示以SmU6-1P构建的CRISPR/Cas9载体能靶向编辑SmWRKY4,编辑率为27.0%.在基于AtU6-P的T0代植株中未检测到碱基突变,表明在茄子遗传转化中,茄子SmU6启动子编辑效率高于拟南芥AtU6启动子.
关键词： 茄子 U6启动子 CRISPR/Cas9 基因编辑
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异噁草松对花生田杂草防效及对花生生长发育的影响
《杂草学报 》 2022
摘要：为了明确异噁草松防除花生田杂草的效果、使用剂量以及对花生药害、生长发育的影响，以泰花7506花生为供试品种，采用随机区组设计和芽前封闭处理，在江苏省农业科学院泰州所试验基地和泰州市高港区大泗镇霍堡村花生试验基地进行试验。结果发现，异噁草松可有效防除花生田藜草、牛筋草等阔叶杂草和禾本科杂草，用药量以54.00 g a.i./667 m~2效果最佳。采用绝对值调查法，研究发现异噁草松对不同区域不同杂草的株防效达到72.0%～89.8%,且对阔叶杂草的防治效果更佳；采用估计值调查法，结果显示，异噁草松对花生田杂草的鲜重防效达到80.3%～87.4%;采用分级标准估计值调查法，结果显示，异噁草松处理组杂草覆盖度只有30%～40%,定为7级，防治效果优于50%乙草胺乳油和960 g/L精异丙甲草胺乳油处理，生产中可复配使用。喷施异噁草松后，花生顶端叶片局部发白，花生受药害植株数量随着异噁草松使用剂量的增加逐渐变多，异噁草松用药量为36.00 g a.i./667 m~2时对花生药害程度为2级，异噁草松用药量为43.20、54.00 g a.i./667 m~2时对花生药害程度为3级，对照未出现药害症状；在花生5～8叶期，受药害植株恢复生长，其后期长势和产量不受影响。异噁草松处理组花生分枝数、叶龄、根茎叶果鲜重等农艺性状优势显著，且小区鲜果增产达18.8%,干果增产达21.6%。
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光伏温室发展现状与研究方向
《农业工程技术 》 2022
摘要：本文从光伏温室发展现状、类型、优缺点等方面,阐述了光伏温室作为一种新型温室形式,具有清洁环保,低碳高效,可兼顾栽培生产和光伏发电等特点.通过对光伏温室未来研究方向的阐述,为推广应用新型资源节约型温室提供借鉴.
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中药渣堆肥微生物群落结构及纤维素降解酶基因表达量变化特征
《江苏农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本研究对不同堆制时期的中药渣堆肥样品进行Miseq高通量测序分析，并对8种纤维素降解酶基因进行荧光定量RT-PCR分析，以解析中药渣堆肥过程中微生物群落结构组成及纤维素降解酶基因表达丰度的变化特征。结果表明，在中药渣堆肥过程中，不同堆制时期的微生物群落结构组成不同，并且不同处理间的群落结构也存在差异。对样品中微生物群落进行主成分分析（PCoA）,发现在中药渣堆肥过程中，不同处理的组间微生物群落结构存在较大差异，组内群落结构不断变化并逐渐趋于稳定。荧光定量RT-PCR检测结果显示，在中药渣堆肥过程中，纤维素降解酶基因的表达丰度也处于明显的变化中。说明，中药渣堆肥中微生物群落与纤维素降解酶是相互联系、相互影响的。
关键词： 中药渣堆肥 Miseq高通量测序 群落结构 纤维素降解酶基因
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1种水稻叶片后期功能型因子的初步定位
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：通过以遗传背景相近的2个籼型恢复系C090-1、C090-2为中间材料构建1个遗传F2群体,并以其为制种父本进行组配,从经典遗传学角度和分子生物学角度对1个水稻叶片后期功能型因子进行初步定位,对其效应进行分析.结果表明,叶片后期功能因子位于1号染色体上,且与水稻落粒性基因qSH1紧密连锁,具有延缓水稻叶片衰老的效应;叶片SPAD值测定结果表明,不同环境下后期功能型水稻(C090-1)SPAD值都大于非后期功能型水稻(C090-2),且随着生育进程其SPAD值降低幅度小于非后期功能型;组配结果显示,以C090-1为父本制种的杂交稻具有更高的产量.
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基于国家果树种质南京桃资源圃的桃褐腐病抗性评价
《中国农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]褐腐病是危害桃果实的最严重病害之一,在采收前后造成大量果实损失,开展桃褐腐病抗性的系统鉴定评价,筛选抗性资源,为褐腐病抗性育种的亲本选配提供遗传资源,是解决栽培品种褐腐病抗性不强的长久之策.[方法]2018—2021年,以国家果树种质南京桃资源圃的种质资源为试材,采收8.0—8.5成熟度的果实,无损接种616份,有损接种505份,观测无损接种的病果率每天增加百分比(%)和有损接种的病斑直径扩展速率(cm·d-1),以平均值和0.5标准差建立9级抗性评价体系,比较不同种质类型、果实类型、来源地的褐腐病抗性,并分析抗性指标与其他果实性状的相关性.[结果]无损接种病果率每天增加百分比为(11.22±5.96)%,变异系数为35.48,基于此指标建立的9级抗性评价体系中,抗性1级(<0.80%)的种质资源缺失,2级(0.80—3.78%)中含有10份抗性较强的种质资源,3级(3.78%—6.76%)134份,4级(6.76%—9.73%)157份,5级(9.73%—12.71%)122份,6级(12.71%—15.68%)73份,7级(15.68%—18.66%)60份,8级(18.66%—21.64%)21份,9级(>21.64%)39份.无损接种病斑直径扩展速率为(1.71±0.21)cm·d-1,变异系数为0.18,基于此指标的9级评价体系中,1级(<0.98 cm·d-1)含11份种质资源,2级(0.98—1.19 cm·d-1)28份,3级(1.19—1.40 cm·d-1)72份,4级(1.40—1.61 cm·d-1)109份,5级(1.61—1.83 cm·d-1)103份,6级(1.83—2.04 cm·d-1)82份,7级(2.04—2.25 cm·d-1)45份,8级(2.25—2.46 cm·d-1)29份,9级(>2.46 cm·d-1)26份.无损接种病果率每天增加百分比(y)与有损接种病斑扩展速率(x)的回归为关系为y=6.2073x(R2=0.1839),线性程度较低.分组均值比较发现中国桃野生资源相对具有较强的褐腐病抗性,是抗性资源挖掘的重点.无损接种病果率每天增加百分比与有损接种病斑扩展速率2个指标均与果实带皮硬度(r=-0.234)和去皮硬度(r=-0.240)呈极显著负相关,与单果重(r=0.427)和着色程度(r=0.319)呈极显著正相关,但相关系数较低.[结论]分别建立了基于无损接种病果率每天增加百分比(%)和有损接种病斑直径扩展速率(cm·d-1)的褐腐病抗性9级评价体系;筛选出抗侵染能力较强的种质资源10份,抗扩展能力较强的种质资源11份.
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玉米花丝的多样性及其颜色变化
《大麦与谷类科学 》 2022
摘要：本文对玉米花丝的生物学意义、生长发育过程、花丝颜色的形成和遗传机制进行阐述,总结在玉米品种特异性(Distinctness)、一致性(Uniformity)和稳定性(Stability)(简称DUS)测试中发现的花丝变化现象:玉米花丝颜色、长短、形态和着色部位在品种中呈现出丰富多样性;一些品种的花丝颜色在花丝生长发育过程中不发生变化,而另一些品种的花丝颜色会发生不同程度的变化,且玉米花丝颜色的变化会受温度、光照的影响.本文为玉米花丝性状的统一、规范描述提供参考.
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