散射膜对设施环境与番茄栽培的影响

许宝玉; 赵淑梅; 宋卫堂; 董文其; 张成浩; 《浙江农业科学 》 2019

摘要：对比散射膜大棚和普通膜大棚的温度、光合有效辐射,以及所栽培小番茄在净光合作用、可溶性糖、产量方面的差异。结果显示,在夏天,散射膜大棚中的温度低于普通膜大棚。不论是晴天还是阴天,散射膜大棚相同部位的光合有效辐射量均高于普通膜大棚。散射膜大棚栽培小番茄的净光合作用、可溶性糖和产量均高于普通膜大棚。

关键词： 散射膜 光照 番茄 产量

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bZIP转录因子在植物生长发育及非生物逆境响应的作用

刘慧洁; 徐恒; 邱文怡; 李晓芳; 张华; 朱英; 李春寿; 王良超; 《浙江农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：在植物的一生中,不同的基因被设定在不同的时期及部位精确地表达,或是在不同的环境条件下如高温、干旱等诱导表达,基因表达受转录因子的精确调控。植物碱性亮氨酸拉链(basic leucine zipper,bZIP)蛋白是一类重要的转录因子,其参与了植物从生长发育到胁迫响应的各种过程。植物生长转变及对胁迫做出响应会迅速地诱发自身大量基因的转录变化,这一过程称为转录重编程。bZIP转录因子就是引导这些转录重编程的转录因子中重要的一类。本文介绍了bZIP转录因子的结构、分类以及重要功能,综述了其在植物生长发育及非生物胁迫响应等过程中所起的关键作用,并就如何拓展完善bZIP转录因子功能研究作了展望。

关键词： bZIP转录因子 生长发育 非生物逆境 转录调控 蛋白互作

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养殖沼液生态循环利用模式的建立与运行效果

沈阿林; 奚辉; 姜铭北; 安文浩; 王云龙; 陈喜靖; 《浙江农业科学 》 2019

摘要：传统的沼液农田灌溉模式只能在养殖场周边农田进行推广应用,且存在抗生素、重金属等对水体和农田的污染风险。在传统沼液利用方式基础上,建立了2个沼液生态循环利用的新模式,分别在稻区和茶园进行应用,并对其运行效果进行了验证与应用展望。

关键词： 沼液 水稻 林地 茶园 农田利用模式 经济与生态效益

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白羽王鸽促卵泡素受体基因多态性与产蛋量关联分析

毛月姣; 李国勤; 陈晓燕; 李高楼; 温积辉; 陶争荣; 李海英; 卢立志; 《农业生物技术学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：促卵泡素受体(follicle stimulating hormone receptor, FSHR)具有介导生物大分子促卵泡激素的生理功能,对动物的繁殖性状有着重要的影响。为了分析白羽王鸽(Columba livia) FSHR基因单核苷酸多态性(SNPs)与产蛋量的相关性,本研究以白羽王鸽209羽为研究对象,采用PCR产物直接测序方法进行FSHR基因外显子6、外显子9、外显子10及相邻上下游序列SNPs的筛选,并分析基因型与产蛋量相关性。结果显示,检测的3个片段中共发现18个突变位点,并发生氨基酸的改变。其中外显子6及其上下游序列中发现3个突变位点:G67729A、A67801G、A67898G;外显子9及其上下游序列中发现5个突变位点:C76462T、T76468C、G76527T、C76616T、T76651G;外显子10中发现10个突变位点:A82714G、C82930T、A83083C、G83098T、G83158A、C83200T、A83246C、T83395C、T83740C、C83766T。其中T76468C和C83766T具有两种基因型AA、AB,其余均具有3种基因型:AA、AB、BB。对18个位点进行了HardyWeinberg平衡检验,发现除C76616T位点外其余位点均处于平衡状态。多态位点与平均产蛋量关联分析显示,A67801G位点纯合子BB基因型与产蛋量相关极显著(P<0.01),C76616T位点纯合子BB基因型与产蛋量显著相关(P<0.05)。因此FSHR基因中A67801G和C76616T位点可作为白羽王鸽产蛋量性状选育的候选分子标记位点。本研究为更好的提高肉鸽群体繁殖性能、缩短育种年限,从分子水平上为标记辅助育种提供一定的理论依据。

关键词： 白羽王鸽 促卵泡素受体(FSHR) 单核苷酸多态性 产蛋量

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地埋式秸秆反应堆对南方越冬茄子生产及温室土壤微环境的影响

段晓婷; 叶静; 林辉; 邹平; 孙万春; 马军伟; 符建荣; 《农业环境科学学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为分析不同秸秆生物反应堆技术对茄子生产及温室土壤微环境的影响,设置常规栽培的CK、T1(秸秆22 500 kg·hm~(-2))、T2(秸秆22 500 kg·hm~(-2)+菌剂60 kg·hm~(-2)+羊粪7800 kg·hm~(-2))和T3(秸秆22500 kg·hm~(-2)+菌剂60 kg·hm~(-2)+羊粪7800 kg·hm~(-2)+腐植酸750 kg·hm~(-2))4个处理。结果表明:使用秸秆生物反应堆技术,茄子产量可以提高29.2%～32.0%,但不同秸秆反应堆处理之间无显著差异;秸秆反应堆技术可增加茄子中可溶性总糖、维生素C和固形物含量,降低硝酸盐含量,明显改善品质。3种秸秆反应堆技术均有效提高了温室土壤CO_2排放通量,增加植株根系周边土壤有机质和总氮含量,其中有机肥和菌剂的添加促进了早期CO_2释放,有利于土壤有机质和养分累积,腐植酸的添加对温室CO_2的产生影响不大,但可以提高土壤微生物代谢能力。对土壤微生物数量的分析表明,秸秆生物反应堆提高了植株根系周边土壤中的真菌数量,降低土壤细菌数量。其中T3处理倾向于提高苗期土壤中真菌数量和花期土壤中细菌数量,而T2处理倾向于提高花期和盛果期栽培土壤中的真菌数量以及盛果期栽培土壤细菌数量。研究表明,秸秆生物反应堆可以显著提高茄子产量和品质,增加温室土壤CO_2排放通量,提高植株根系周边土壤中有机质和养分含量,影响土壤中微生物代谢活性,改变栽培过程中真菌和细菌的数量变化模式。

关键词： 地埋式秸秆反应堆 温室 茄子 CO_2通量 土壤微生物

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番茄灰叶斑病原菌的鉴定及抗性种质资源的筛选

叶青静; 阮美颖; 王荣青; 姚祝平; 万红建; 程远; 李志邈; 杨悦俭; 周国治; 《植物病理学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：番茄灰叶斑病是一种世界性病害,近年来,该病在北京、台湾、海南、山东和浙江等地均有发生,极大地限制了我国番茄生产的竞争力~([1])。该病害主要由Stemphylium spp.不同的4个种引起~([2])。本研究采用形态观察法、ITS和gpd序列分析法对从番茄病株分离得到的病原菌进行鉴定,并对番茄灰叶斑病抗性鉴定方法进行研究,以期为番茄灰叶斑病的抗病育种研究及其利用提供理论依据。

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以浸米水为原料生产细菌纤维素

曹艳; 夏其乐; 陈剑兵; 单之初; 《浙江农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为提高黄酒生产过程中浸米水的利用率、减少其排放量,对比了浸米水与自然发酵椰子水的理化指标差异,分析各指标与细菌纤维素(BC)产量的相关性,继而优化浸米水培养基组分,并研究所得BC的理化性状.结果表明,浸米水中果糖、葡萄糖、蔗糖、乙酸、总蛋白含量显著(P<0.05)低于自然发酵椰子水,它们对BC产量均有显著(P<0.05)影响.以浸米水为原料生产BC的最适碳源为35.0 g·L-1葡萄糖,最适氮源为酵母浸提物和胰蛋白胨混合物(各3.0 g·L-1).经优化后,BC产率(以干质量计)达到9.3 g·L-1.以浸米水和自然发酵椰子水为原料生产的BC均具有纳米级多孔网状微结构,两者的含水量、持水力和硬度无显著差异,红外光谱和X-射线衍射分析结果显示,其化学组成均为 β-型葡聚糖、Ⅰα 型纤维素,结晶度分别为82.7% 和84.6%.以浸米水和自然发酵椰子水为原料生产的BC理化性状基本相同,说明浸米水可用作BC的生产原料.

关键词： 浸米水 木醋杆菌 细菌纤维素 微结构 化学组成

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早熟杨梅早佳的品比试验及栽培要点

陈新炉; 张启; 陆胜民; 姜樟土; 梁森苗; 《浙江农业科学 》 2019

摘要：早佳杨梅产量稳定,商品率高,经济效益明显.该品种树冠圆头形,叶片倒披针状,比荸荠种小.叶柄长1. 2 cm、粗0. 1 cm,叶姿斜向上,叶尖钝圆.花性纯雌蕊,花序坐果率15. 6%,花芽易形成,始果期早.植株矮化,树冠较小,适宜矮化密植栽培.果实扁圆球形,单果重11. 4 g,果面紫黑明亮,着色均匀,肉柱圆钝,可溶性固形物含量11. 0%,总酸含量1. 17%;可食率95. 7%,品质优良.成熟期比荸荠种提早7~8 d,6月上旬成熟,避开了浙江的常年"梅雨"期.其栽培要点为适当密植、平衡施肥、早施壮果肥、加强疏果、及时采收、加强病虫防治.

关键词： 早佳 杨梅 品比试验 栽培技术

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发色剂对中式香肠营养、风味成分的影响

唐宏刚; 朱培培; 肖朝耿; 杨慧娟; 任发政; 郭慧媛; 陈黎洪; 《核农学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为寻求应用于肉制品加工的亚硝酸盐替代物,以中式香肠为研究对象,从感官评价、营养成分及挥发性风味物质组成探究不同发色剂(试验组1:0.5%甜菜粉+50 mg·kg-1亚硝酸钠、试验组2:0.1%甜菜粉+0.06%改性血红蛋白、试验组3:100 mg·kg-1亚硝酸钠)对产品营养和风味品质的影响.结果表明,试验组1和2香肠的外观、色泽和口感与试验组3差异不显著,且均与对照组差异显著(P<0.05);试验组1氨基酸总含量显著高于其他组(P<0.05);试验组2脂肪酸含量相对最高,其中十八碳二烯酸含量显著高于其他各组(P<0.05);通过风味分析,试验组1、试验组2分别检出27、26种挥发性成分,风味物质种类多于试验组3,其中试验组2醛类、酯类化合物含量相对较高,风味更好.本研究结果为中式香肠加工过程中亚硝酸盐的有效替代,提升中式香肠品质提供了一定的技术指导.

关键词： 甜菜粉 改性血红蛋白 中式香肠 营养成分 风味物质

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水晶种杨梅果实发育规律及性状间相关性分析

梁森苗; 朱婷婷; 张淑文; 宋文君; 马祺; 郑锡良; 戚行江; 《福建农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】通过探究水晶种杨梅果实生长过程中各生理生化指标变化,明确其动态变化规律以及性状间的相关性,以期找到反映果实成熟的特征指标。【方法】以白梅类水晶种为试材,分别测定从幼果期开始的连续18个采样日期的果实色差参数、单果质量、纵径、横径、果形指数、可溶性固形物(TSS)、可溶性糖、有机酸含量等15个指标的动态变化,并分析了各指标间的相互关系。【结果】果实发育过程中,水晶种的L*缓慢增大直至稳定;a*/b*由负值增大为接近于0的正值后继续缓慢上升;单果质量、纵径和横径均呈不断增大的趋势;TSS、果糖和葡萄糖含量均在果实发育后期迅速积累并达到最大值;苹果酸含量先上升后下降再上升,柠檬酸和草酸含量在果实发育后期呈下降趋势。品质间相关性分析结果显示L*和a*/b*分别与TSS和蔗糖含量之间呈显著性正相关,与草酸之间呈极显著性负相关;果实单果质量、纵径、横径与TSS、果糖、葡萄糖、蔗糖之间呈极显著正相关,与柠檬酸、草酸之间呈极显著负相关。【结论】表明了L*、a*/b*等色差参数和单果质量、纵径、横径等质量相关性状与果实内在品质指标关系密切,可作为反映水晶种白杨梅果实发育进程的特征指标,为其适时采收提供参考依据。

关键词： 白杨梅 发育规律 品质 相关性

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