科研产出
响应面法优化液态发酵培养基和发酵条件促进间型脉胞菌OK菌丝体蛋白生产
《生物加工过程 》 2025 CSCD
摘要：为了快速高效地获得间型脉胞菌菌丝体蛋白,本研究通过单因素实验和响应面法对液态发酵间型脉胞菌的培养基组成成分和培养条件进行优化.结果表明:间型脉胞菌OK菌丝体蛋白的最佳培养基成分为蔗糖34 g/L,酵母提取物5 g/L、MgSO41.5 g/L、维生素B2 0.1 g/L;最佳发酵条件为发酵初始pH 6、发酵时间5 d、发酵温度28℃、发酵转速180 r/min.在此条件下的菌丝体蛋白质产量达3.64 g/L,比基础培养基的蛋白质产量(1.10 g/L)提高了 230.91%.
关键词： 间型脉胞菌 液态发酵 培养基优化 培养条件优化 响应面优化
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我国农业面源污染治理技术的演进与展望
《农业环境科学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本文系统回顾了我国农业面源污染治理技术的演进历程，并结合人工智能、物联网等新兴技术，展望了未来治理的创新方向。回溯发现，1990年之前的相关研究主要为随着问题显现开展的理论及认识探讨；2011年提出面源污染治理的系统控制理论，填补了治理领域无理论指导的空白；2021年以来，模型决策和智能装备驱动的面源污染治理技术迭代更新明显加快。同时，1991—2010年期间开展了涉及农田养分管理、排水的拦截净化及水环境修复等多方面的大量研究，但文献关键词可视化知识图谱分析并未形成治理技术的领域聚类，凸显出该阶段理论指导的缺乏。据此，我国农业面源污染治理技术的演进历程可以划分为面源污染问题显现及认识探讨（1970—1990年）、面源污染发生理论与单一防控技术积累（1991—2010年）、系统治理思想与全局治理体系形成（2011—2020年）和模型决策及智能装备驱动的治理技术革新（2021年至今）4个阶段。随着人工智能技术的持续突破，今后应重点开展污染风险的实时预警溯源、污染治理的分层级决策、多类型污染物的立体协同防控、自主决策“面源机器人”开发等方面的跨学科攻关，实现农业面源污染治理从“被动治理”到“主动防控”的转变，推动我国农业面源污染治理的范式创新。
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育苗基质对鲜食糯玉米幼苗生长的影响
《大麦与谷类科学 》 2025
摘要：为优化鲜食糯玉米的工厂化育苗技术，筛选适宜的育苗基质，以苏玉糯11和苏玉糯818为供试鲜食糯玉米品种，对三益农业基质（T1）、寿光恒先基质（T2）、大汉沃松基质（T3）栽培下糯玉米幼苗长势、根系和地上部干物质积累及根冠比等指标进行分析。结果表明，不同基质对鲜食糯玉米幼苗的影响不同，其中寿光恒先基质（T2）显著提升了2个糯玉米品种的地上部生长指标，平均株高较T1和T3处理分别高1.9%和4.0%，叶面积也分别增加4.9%和11.5%。而大汉沃松基质（T3）处理下2个品种的平均根系鲜质量较T1和T2分别提高57.1%和6.9%，干质量分别提升112.9%和71.6%，根冠比分别显著增加123.9%和96.3%。因此，在鲜食玉米工厂化育苗生产中可优先选择大汉沃松基质。
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环境·社会·治理信息披露与农业企业污名化治理-以食品企业为例
《安徽农业科学 》 2025
摘要：食品企业是民生企业,社会公众的关注度高,面临污名化的风险也比较高.ESG信息披露可以有效降低利益相关者对行业企业污名的抵制情绪.采用文献研究法和案例研究法,通过构建企业污名化治理的ESG信息披露分析框架,分析食品企业污名化治理的主要做法,剖析去污名视角下食品企业ESG信息披露的问题所在,提出农业企业污名化治理的ESG信息披露路径.食品行业虽涌现出一批ESG信息披露的典型企业,但是依然面临污名管理缺乏有效策略、ESG信息可比性差、部分企业ESG信息披露过于简单,存在"漂绿"现象等问题.建议政府层面以我国发展实际为基础,制定食品行业ESG信息披露标准;企业层面以最新规制文件为准绳,关注食品行业ESG关键议题;行业层面以头部食品企业为榜样,示范推广ESG信息披露优秀案例;产业层面以增强新动能为目标,全面提升企业ESG管理水平和竞争力.
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花生耐荫性综合评价及鉴定指标筛选
《花生学报 》 2025
摘要：通过分析不同花生品种(系)耐荫性,筛选耐荫鉴定指标,建立耐荫评价模型,可以为花生耐荫种质筛选和品种选育提供理论依据.本研究以50个花生品种(系)为试验材料,采用田间试验的方法,设自然光照和遮光2个处理.花生单种作为对照;遮光处理采用玉米—花生带状复合种植方式,玉米品种为MY73.在花生结荚期测定花生叶片净光合速率(X15)、气孔导度(X16)、胞间CO2浓度(X17)和蒸腾速率(X18);成熟期测定主茎高(X1)、第一对侧枝长(X2)、总分枝数(X3)、结果枝数(X4),单株果数(X5)、单株鲜果质量(X6);成熟荚果晒干后测定单株干果质量(X7)、单株仁质量(X8)、单株出仁率(X9),粗脂肪含量(X10)、蛋白质含量(X11)、油酸含量(X12)、亚油酸含量(X13)、蔗糖含量(X14)和小区产量(X19).根据遮光处理和自然光照条件下各鉴定指标的耐荫系数,采用主成分分析、隶属函数法、聚类分析和逐步回归分析等多元统计分析方法,对花生的耐荫性进行了综合评价.结果表明,通过主成分分析将19项鉴定指标转换为6个相互独立的综合指标,可代表全部数据84.238%的信息量.通过隶属函数法计算综合耐荫评价值(D),并对其进行聚类分析,将50个花生品种(系)按照耐荫性的强弱划分为3类:强耐荫类型、中度耐荫类型和不耐荫类型.通过逐步回归建立花生耐荫性评价数学模型,D=-1.688+0.381X7+0.865X4-0.125X14+1.244X10+0.120X2(R2=0.954,F=203.390,P=0.000),并筛选出5个鉴定指标,分别是单株干果质量、结果枝数、蔗糖含量、粗脂肪含量和第一对侧枝长.在相同处理条件下,通过测定单株干果质量、结果枝数、蔗糖含量、粗脂肪含量和第一对侧枝长5个鉴定指标,计算耐荫综合评价值可预测花生耐荫性强弱.
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基于BSA-seq技术定位调控西瓜红色果肉形成基因
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：果肉颜色是决定西瓜果实品质的重要性状。本研究以粉色果肉西瓜MW119和红色果肉西瓜MW120为亲本构建F2分离群体，从分离群体中选取红色果肉表型个体和粉色果肉表型个体分别构建子代混池，采用BSA-seq技术对亲本池和子代池进行覆盖深度为30×的全基因组重测序。通过△（SNP-index）法，在2号、4号、5号、6号、7号、9号和10号染色体上鉴定得到12个与红色果肉性状显著关联的区间，区间总长度为56.66 Mb。进一步对显著关联区间内116个携带非同义突变SNP和InDel移码突变的基因进行功能注释和表达分析，最终筛选出5个关键候选基因：WRKY转录因子基因Cla97C02G028430、邻甲基转移酶基因Cla97C02G028680、F-box蛋白基因Cla97C02G048400和Cla97C06G122530,以及三角状五肽重复蛋白基因Cla97C06G122120。这些基因在调控西瓜红色果肉形成中发挥重要作用。本研究结果进一步完善了西瓜红色果肉形成的分子机制，并为分子标记辅助育种提供了理论依据。
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玉米品种和密度对大豆玉米间作群体结构和产量的影响
《中国油料作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为优化大豆玉米间作系统群体结构，争取高产，基于江苏地区4∶4行比种植模式，分析了玉米品种（3个品种，大穗型品种V1：金禾玉202、中穗型品种V2：苏57、小穗型品种V3:MY73）及密度（5个密度，D52500:52 500株/hm2、D60000:60 000株/hm2、D67500:67 500株/hm2、D75000:75 000株/hm2、D82500:82 500株/hm2）对大豆玉米间作系统群体结构和产量的影响。结果表明，间作系统群体产量随玉米密度呈先增后降趋势，大穗型（V1）、中穗型（V2）和小穗型（V3）玉米品种的最适密度分别为60 000～67 500株/hm2、67 500株/hm2和67 500～75 000株/hm2，最适密度下两年群体产量和土地当量比平均值分别达到了10 686 kg/hm2和1.47,9667.5 kg/hm2和1.32,10 317 kg/hm2和1.43。适当增加玉米种植密度提高了间作系统花后光合产物积累进而提高群体产量，但密度过大时导致玉米群体内部竞争以及玉米对大豆种间竞争加剧不利于玉米、大豆花后光合产物积累和转运，从而导致群体产量降低。分析高产间作系统冠层结构特点表明，当间作系统吐丝期和灌浆期（吐丝后20 d）玉米LAI分别在4.5～4.8和4.1～4.3，且吐丝期和灌浆期玉米冠层到大豆冠层透光率保持在63.3%和59.7%左右时，冠层结构合理，系统光合效能强。相关分析显示，群体产量与玉米产量、玉米粒重、玉米花后干物质积累量、灌浆期玉米LAI显著正相关，与玉米株高、穗位显著负相关；土地当量比与玉米产量、大豆产量、玉米粒重、大豆株粒数、大豆粒重、灌浆期玉米LAI、灌浆期玉米冠层到大豆冠层透光率、吐丝期玉米净光合速率显著正相关，与玉米株高和穗位显著负相关。综上所述，选择具有高粒重潜力且相对矮秆的玉米品种并根据品种类型采用适宜的种植密度，通过动态监测LAI和透光率调控间作系统群体结构，确保灌浆期光合产物高效积累，是本地区大豆玉米间作生产获得高产的有效途径。
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薄皮甜瓜新品种通甜4号的选育
《中国瓜菜 》 2025
摘要：通甜4号是以纯合自交系311为母本、自交系79为父本杂交选育而成的薄皮甜瓜新品种。该品种早熟，在江苏地区早春保护地栽培全生育期100 d左右，果实发育期25 d左右，植株长势强，花性型为雄花两性花同株，花黄色，叶柄半直立，果实高梨形，果形美观，果皮黄色，单果质量约750 g，果肉奶白色，果肉厚度2.3 cm，中心可溶性固形物含量（w，后同）13%，肉质爽滑细腻，有芳香味，坐果性强，耐贮性强，667 m2产量2600 kg以上。适宜在江苏春秋两季保护地及露地种植。2024年4月通过农业农村部非主要农作物品种登记。
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多组学技术在果蔬保鲜领域的研究进展
《食品安全质量检测学报 》 2025
摘要：果蔬保鲜技术是维持采后果蔬营养品质和商品价值的关键技术,涉及采后果蔬的运输、贮藏、食用等多个环节.传统保鲜技术在时效性、环保性和适应性等方面存在局限,难以满足现代果蔬保鲜的多元化、精准化和可持续化需求,近年来新兴的多组学技术为这一领域带来了突破性的研究思路.这些技术通过深入解析果蔬细胞的内在结构,从基因表达、转录调控、蛋白质翻译到代谢物质变化的全过程,为开发创新保鲜方法提供了全新视角.本文系统梳理了基因组学、蛋白质组学、代谢组学和转录组学等多种组学技术在果蔬保鲜领域的最新应用进展,深入剖析相关研究案例,并对未来多组学研究发展趋势进行了展望:即深度融合基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学等数据,通过系统生物学视角解析果蔬采后生理与品质劣变的分子机制,并指导精准保鲜策略的开发,以期为果蔬保鲜研究提供理论支撑与技术参考.
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PBAT基生物降解地膜在紫外与水环境中的性能演变
2025
摘要：为探寻生物降解地膜在不同环境中的性能演变规律，该研究以聚己二酸-对苯二甲酸丁二醇酯/聚碳酸亚丙酯/助剂（biodegradable mulch films-1, BDM1）及聚己二酸-对苯二甲酸丁二醇酯/聚碳酸亚丙酯/小麦秸秆/助剂（biodegradable mulch films-2, BDM2）为原料的生物降解地膜为研究对象，详细考察两种地膜在紫外辐照与常温去离子水浸泡环境下力学性能与水汽阻隔性能的演变规律，并通过微观形貌、傅里叶红外与X射线衍射分析等对地膜的降解过程进行解析。结果表明：BDM1与BDM2在0.77 W/m2的紫外辐照和常温去离子水浸泡环境下均会发生力学性能与水汽阻隔性能的退化，其退化程度受累计辐照强度与浸泡时间影响显著。与紫外辐照老化过程相比，水浸环境下生物降解地膜的力学性能与水汽阻隔性能退化相对缓慢。少量秸秆添加尽管可以增强生物降解地膜的抗紫外与抗水解老化性能，延缓地膜力学性能退化，但对水汽阻隔性能的衰减却没有明显作用。聚己二酸-对苯二甲酸丁二醇酯分子结构的变化是地膜老化过程中力学性能与水汽阻隔性能退化的主要原因。该结果可为面向不同场景的生物降解地膜“量体裁衣”提供理论参考。
关键词： PBAT 生物降解地膜 小麦秸秆 老化 性能演变 水汽阻隔
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