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2013年广东鳗鱼产业发展形势与对策建议

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:受长年高密度捕捞和环境因素等影响,世界鳗苗资源日渐稀少。我国是世界第一鳗业大国,广东鳗鱼养殖产量占全国总产量的70%左右。为促进广东省鳗鱼产业健康发展,对广东鳗鱼产业的发展现状以及在发展过程中存在的相关问题进行分析,并在此基础上提出提升广东省鳗鱼产业发展的对策建议。

关键词: 鳗鱼 广东 发展形势 对策建议

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水分胁迫下二甲亚砜对香蕉幼苗的生理效应

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用营养液水培法,研究不同浓度二甲亚砜(DMSO)对聚乙二醇胁迫下香蕉幼苗的生理效应。结果表明,在10%PEG-6000胁迫下,香蕉叶片的可溶糖含量、可溶性蛋白质含量、质膜透性、丙二醛含量和脯氨酸含量均显著增加,根系活力和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高。0.1%~0.4%DMSO处理缓解水分胁迫引起的膜脂过氧化,抑制水分胁迫下香蕉苗叶片丙二醛含量上升,降低脯氨酸和可溶性蛋白质含量,降低根系活力。0.4%DMSO处理香蕉叶片质膜透性和丙二醛含量比胁迫对照分别下降24.8%和25.2%,根系活力比胁迫对照下降22.8%。

关键词: 香蕉 水分胁迫 二甲亚砜 生理效应

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茶树上游猎型蜘蛛功能团对景观低碳管理模式的反应

生态环境学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:目前温室效应加剧、生物多样性减少以及农田环境污染加重等问题已成为关注的焦点。由于蜘蛛是环境变化的指示标志和农业生中的重要捕食性天敌。通过选择茶树上游猎型蜘蛛为研究对象,调查分析景观低碳管理模式茶园(JG)与习惯管理模式茶园(XG)对茶树上游猎型蜘蛛组成、结构以及群落数量特征的影响。结果表明:JG茶园茶树上游猎型蜘蛛种类较多,有8个科,18个种;XG茶园有6个科,13个种;优势种和丰盛种中,JG茶园个体数为375头、195头,比XG茶园分别提高1.16、0.33倍。JG与XG两类茶园的蜘蛛种群数量特征在年龄结构、性别比例方面存在显著差异(P<0.001);JG茶园雌蛛个体数为157头、雄蛛个体数为320头,是XG茶园的1.12和1.32倍;JG茶园成蛛与幼蛛个体数是XG茶园的1.25和0.87倍,成蛛比幼蛛高出46.32%,而XG茶园成蛛比幼蛛高出21.82%;JG茶园蜘蛛种群数量特征发生动态显著高于XG茶园(P<0.05)。JG茶园蜘蛛多样性指数和丰富度指数比XG茶园增加16.46%和12.14%。主成分分析表明,第一、二主成分累计贡献率达50.47%,JG茶园位置明显接近光盔蛛科(Liocranidae)、圆颚蛛科(Corinnidae)、跳蛛科(Salticidae)和管巢蛛科(Clubionidae)等蜘蛛群落数量分布较多的方向偏移,而XG茶园则向盗蛛科(Pisauridae)和猫蛛科(Oxyopidae)等蜘蛛群落数量分布较少方向靠近。由此可知,茶园实行低碳管理,实行复合种植,有利于减少CO2气体排放,保护茶树上游猎型蜘蛛种类多样性,提高对害虫的自然控制能力,为茶园固碳增汇,茶叶产值提高打下了基础。

关键词: 景观低碳 蜘蛛 群落结构

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罗坑野生红茶感官审评及其生化组分研究

中国农学通报 2014 CSCD

摘要:为了深入了解广东地区野生茶树种质资源生理生化特性,更有效地利用野生茶树种质资源进行红茶的育种工作,采用高效液相色谱技术对14个罗坑红茶样中的18种氨基酸组分、8种可溶性糖组分、6种儿茶素组分进行分析,并结合感官审评对对罗坑茶树群体进行红茶种质筛选。结果表明:在14个茶样中的儿茶素组分EGC含量最高,在15~60 mg/g;LX4-1、LX4-2、JG5-1中检测到的6种儿茶素组分含量较高,分别是118.8、88.2、106.2 mg/g;在可溶性糖组分中麦芽糖含量最高,在7~18 mg/g,NJW6-2、SK1-2、LX4-2中检测到的8种可溶性糖含量较高,分别是64.1、40.1、41.0 mg/g;在氨基酸组分中茶氨酸含量最高,在10.3~23.0 mg/g,LX4-1、DBT9-1、FSP7-2中检测到的18种氨基酸含量较高,分别是42.0、41.2、42.5 mg/g;在上述化学组分具有特异性的种质中HJY3-1、LX4-1具有浓郁的杏仁香,JG5-1具有特殊的苦味和回甘,NJW6-2甜香型明显。本研究结果表明不同的野生红茶生化成分含量相差较大,具有较高的多样性,并根据该结果筛选出HJY3-1、LX4-1、JG5-1、NJW6-2等4份重要的特异种质资源,在红茶育种中存在较高的潜在价值。

关键词: 茶树 种质资源 红茶 生化组分

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7个家蚕新品系对BmNPV的抵抗力及中肠组织中Bmlipase-1的表达水平检测

蚕业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:为了获得对家蚕核型多角体病毒(Bm NPV)感染抵抗力较强的家蚕品系,以现行推广杂交组合粤蚕6号和两广二号的8个亲本品种为材料,给3龄起蚕添食浓度为4×107m L-1的Bm NPV多角体悬液,连续12代接种病毒筛选后获得7个对Bm NPV的抵抗能力有显著提高的新品系,其中新品系研7-N感染Bm NPV的发病率由原品种的96.30%降低至51.46%,表现出极显著差异(P<0.01)。采用荧光定量PCR方法,检测新品系及其杂交组合幼虫中肠组织中与Bm NPV抗性相关的脂肪酶1(Bmlipase-1)基因的表达水平,结果显示不同新品系间Bmlipase-1基因的表达水平差异较大,与其对Bm NPV的抵抗能力一致,其中春5-N、研7-N和湘晖-N等新品系及其杂交组合的Bmlipase-1表达水平均较原品种及其杂交组合极显著上升(P<0.01)。获得的家蚕新品系可作为抗Bm NPV育种的优良素材。

关键词: 家蚕核型多角体病毒 抗性家蚕品系 食下感染 脂肪酶1基因 荧光定量PCR

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蚕沙好氧堆肥腐熟度指标研究

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:堆肥腐熟度是衡量堆肥反应进程和堆肥产品质量的主要参数,为了探索蚕沙堆肥腐熟度的快速评价体系,以蚕沙为主要堆肥材料,以蘑菇渣和谷壳作为调理剂,采用静态好氧堆肥模式进行3种堆肥处理,研究蚕沙堆肥处理过程中理化、生物学性状的变化规律,并对各指标作相关性分析。结果表明,当发芽指数≥80%,C/N和T值分别降至12.07和0.76,堆肥颜色呈黑色、无气味、温度降至常温时,蚕沙堆肥达到充分腐熟。因此,蚕沙堆肥处理过程中的堆肥颜色、气味、温度、C/N、T值及发芽指数与蚕沙好氧堆肥腐熟度紧密相关,可作为蚕沙好氧堆肥腐熟度快速评价指标。

关键词: 蚕沙 堆肥 腐熟度指标

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不同氮肥用量对冬种马铃薯产量、品质和氮肥利用率的影响

热带作物学报 2014 CSCD

摘要:通过田间试验研究不同氮用量对珠三角地区冬种马铃薯生长、产量、氮素利用率和品质的影响。结果表明,180~300 kg N/hm2时马铃薯叶绿素含量、叶面积、株高和茎粗优于其它处理;在240 kg N/hm2时产量和经济效益最高。氮素收获指数和氮素吸收利用率分别介于0.57~0.66和12.65%~28.13%之间,随氮用量的增加而降低;而氮素农学利用率和氮素生理利用率则呈先升高后下降的趋势,在240 kg N/hm2时达最大值,分别为55.56、48.07 kg/kg。马铃薯块茎粗蛋白含量和可溶性糖含量分别在180 kg N/hm2和120 kg N/hm2时达到最大值,而氮用量对维生素C和淀粉含量无明显影响。建议珠三角地区冬种马铃薯氮用量以240 kg N/hm2为宜。

关键词: 冬种马铃薯 产量 品质 氮素利用率。

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高产抗病杂交水稻新组合吉丰优512

杂交水稻 2014 北大核心 CSCD

摘要:吉丰优512是广东省农科院水稻所用含稻瘟病抗性基因Pi-1的不育系吉丰A与恢复系广恢512配组育成的高产、稳产、抗稻瘟病杂交稻新组合,适宜广东省粤北以外稻作区早、晚季种植,2013年1月通过广东省农作物品种审定。

关键词: 杂交水稻 抗稻瘟病 吉丰优512 选育

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高效液相色谱法同时测定水辣蓼提取物中6种黄酮成分的含量

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:建立了同时定量检测水辣蓼中6种黄酮类成分的高效液相色谱方法:选择Waters Symmetry shield RP18(4.6 mm×250 mm,5.0μm)色谱柱,流动相甲醇-0.4%甲酸水溶液(梯度洗脱),流速1 mL/min,柱温30℃,检测波长359 nm,进样量10μL。结果表明,6种黄酮成分在50 min内达到基线分离,在0.1~20μg/mL浓度范围内,6种黄酮成分的线性相关系数R2≥0.9995,平均加样回收率为96.65%~99.54%,RSD为0.82%~1.38%(n=3)。该方法准确、简便,重复性好,可用于水辣蓼中芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素、异鼠李素和山奈酚的含量测定,为控制水辣蓼药材的质量提供依据。

关键词: 辣蓼 黄酮 高效液相色谱 含量测定

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超高压均质联合二甲基二碳酸盐对荔枝汁中污染菌及其微生物货架期的影响

食品工业科技 2014 北大核心 CSCD

摘要:研究超高压均质和二甲基二碳酸盐(DMDC)两者单独或联合处理对新鲜荔枝汁的杀菌效果。结果表明:200MPa高压均质处理对荔枝汁中污染菌具有很好的杀菌效果,且随着均质次数的增加,荔枝中污染菌逐渐减少(p<0.05)。但高压均质3次后,残留的污染菌在荔枝汁低温贮藏期间能很快的恢复生长,其微生物货架期不超过15d。新鲜荔枝汁中添加250mg/L的DMDC后,荔枝汁中污染菌数,特别是酵母菌,均呈线性快速下降(p<0.05)。添加DMDC12h后,各种菌的下降不再明显,并在进一步的低温贮藏期间,残留的明串珠菌属表现出较快的生长,其微生物货架期也未超过27d。向高压均质处理后的荔枝汁中添加DMDC后,荔枝汁中仅酵母菌下降明显(p<0.05),而菌落总数和乳酸菌数下降不明显(p>0.05),但其微生物货架期明显比单独高压均质和单独DMDC处理的货架期长,说明两者还是具有一定的联合相加作用。此外,对DMDC和高压均质处理后荔枝汁中残留的污染菌采用16S rDNA或18S rDNA法进行鉴定后,发现主要是芽孢杆菌属、毛霉属和明串珠菌属菌株。

关键词: 荔枝汁 超高压均质 二甲基二碳酸盐 微生物货架期

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