枣树新品种元氏1号的选育

刘金哲; 郑丽锦; 贾彦丽; 张雪亮; 杨亚平; 《河北农业科学 》 2017

摘要：元氏1号是从河北省太行山婆枣产区选育出的优良枣树新品种。该品种果实圆柱形,单果质量13.7 g,鲜枣可溶性固形物含量30.7%、可滴定酸含量0.64%,酸甜适口,抗缩果病,裂果病轻,鲜干兼用,丰产稳产,果实成熟期10月中旬。

关键词： 枣 元氏1号 育种 抗缩果病 抗裂果病

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玉米粗缩病的分子研究新进展

李荣改; 陆艳梅; 王月影; 王宝强; 宋炜; 张文英; 《植物学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：粗缩病是一种世界性玉米(Zea mays)病害,造成玉米产量降低和品质下降。已有的研究表明,导致玉米粗缩病的病毒有4种,均属于植物呼肠孤病毒科、斐济病毒属(Fijivirus)第2组的成员,它们的全基因组均由10条双链RNA片段组成,编码13个蛋白分子;迄今未发现对粗缩病完全免疫的研究材料,但已筛选出少量在不同环境下均表现高抗的种质。玉米抗粗缩病为多基因控制的数量性状,每条染色体上均有可能存在与粗缩病抗性有关的基因座(QTLs)。粗缩病毒侵染玉米后,引起细胞防御系统中相关基因表达、蛋白质合成和激素含量等生物途径发生变化。该文对玉米粗缩病病原分子特征和遗传变异、抗性种质遗传基础及致(抗)病机理等方面的研究成果进行了阐述,旨在为玉米抗粗缩病分子育种提供理论依据。

关键词： 基因 玉米 粗缩病毒 致病机理 抗病机理

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河北省设施蔬菜生产中水肥管理存在的问题与发展策略

刘蕾; 王凌; 刘晓艳; 张国印; 孙世友; 茹淑华; 郜静; 李玭; 赵欧亚; 《河北农业科学 》 2017

摘要：河北省设施蔬菜产业发展迅速,在带动农村经济发展的同时,也带来了一系列水肥管理及农田生态环境问题。针对河北省设施蔬菜生产中存在的水肥高投入、土壤退化、威胁环境安全等现状,分析讨论了设施蔬菜生产中存在的水肥管理问题,并提出了相应的应对策略,对于设施蔬菜生产、减少资源浪费和降低环境污染风险具有重要的现实指导意义。

关键词： 设施蔬菜 水肥管理 环境污染 河北省

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肥料减施对设施番茄产量和品质的影响

梁玉芹; 董畔; 宋炳彦; 杨阳; 刘云; 《河北农业大学学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：针对设施番茄追肥量过高,蔬菜品质下降等问题,在参考前人研究结果的基础上,研究了肥料减施对番茄产量、品质、养分含量及经济效益的影响。结果表明:60%CF(Conventional fertilization)处理下的番茄产量显著高于其他各施肥处理,较CK增加25.82%;80%CF处理可有效降低番茄硝酸盐含量,40%CF处理下的番茄可溶性糖含量最高,60%CF处理下的番茄Vc含量显著高于其他各施肥处理。综合考虑番茄N、P、K养分含量可以得出,60%CF处理下的番茄果实N、P、K养分含量最高,有利于促进养分吸收。减量施肥在满足作物需求的前提下不但节约成本,而且可有效提高番茄产量,改善番茄品质。

关键词： 设施番茄 肥料减施 产量 品质

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苹果杂种苗培育技术规程（英文）

索相敏; 郝婕; 刘铁铮; 鄢新民; 李学营; 王献革; 冯建忠; 《Agricultural Science & Technology 》 2017

摘要：系统总结了苹果杂种苗培育技术,同时制定了相应的技术规程,主要内容包括基砧培育、中间砧嫁接、杂种制备和杂种苗嫁接等。该规程为河北省苹果杂种苗培育者提供了技术支持,对于河北省苹果生产具有重要的指导意义。

关键词： 苹果 杂交种 幼苗 规范化栽培

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茄子控根容器栽培适宜容器规格的筛选

郄丽娟; 赵付江; 韩晓倩; 韩建会; 尹庆珍; 《河北农业科学 》 2017

摘要：为了筛选茄子控根容器栽培适宜的容器规格,利用30 cm×30 cm(直径×高度,下同)、40 cm×40 cm、40 cm×50 cm和50 cm×50 cm计4种规格的控根容器进行茄子栽培,研究了不同规格控根容器对茄子地上部和根系生长、根系活力、叶绿素含量、净光合速率和产量的影响。结果表明:大规格容器栽培,植株地上部和根系生长、净光合速率以及单株产量优势明显,但是降低了单位面积的种植密度,使得单位面积产量显著低于其他规格容器。综合考虑植株生长和产量,认为茄子控根容器栽培适宜的容器规格为40 cm×40 cm或40 cm×50 cm。

关键词： 茄子 控根容器 容器栽培 容器规格 植株高度 光合速率 单株产量

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冀东稻区施用有机硅大量元素水溶肥的效果研究

韩民利; 孙建平; 邢春强; 《安徽农业科学 》 2017

摘要：[目的]研究不同用量的有机硅大量元素水溶肥对水稻生育的影响。[方法]通过田间试验,设置5个有机硅大量元素水溶肥用量,分别为600、750、900、1 050 kg/hm2,分析不同有机硅大量元素水溶肥用量条件下,水稻的分蘖、产量、抗逆性等。[结果]施用有机硅大量元素水溶肥可促进水稻分蘖,利于物质积累,增加产量,改善稻米品质。[结论]有机硅大量元素水溶肥用量以900~1 050 kg/hm2增产效果好,考虑成本以900 kg/hm2的施用量最佳,增产显著。

关键词： 水稻 有机硅大量元素水溶肥 增产 品质

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紫薯颗粒全粉研究

杨磊; 胡阿丽; 《中国农学通报 》 2017

摘要：旨在降低紫薯的水分含量,延长保存时间。添加糖化酶和淀粉酶,采用响应面实验设计对紫薯颗粒全粉加工工艺参数进行优化,得出最优的工艺参数为蒸制时间为9 min,淀粉酶用量为130 U/g原料,糖化酶与淀粉酶之比为4:1,烘干温度为45℃,筛分目数为80目。按照此加工工艺参数制得的紫薯颗粒全粉淀粉含量最低,说明紫薯颗粒全粉品质较好,细胞破碎度较小。

关键词： 紫薯 颗粒全粉 工艺优化 糖化酶 淀粉酶

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苹果早熟新品种‘冀苹3号’

李学营; 《北方果树 》 2017

摘要：‘冀苹3号’苹果是由‘藤牧1号’自然实生后代中选育出的早熟新品种,2016年12月通过河北省林木品种审定委员会审定并定名。1品种特征特性果实近圆形,果形端正,平均单果重235.7 g;果面光洁,底色黄绿,被鲜红色条纹;果肉乳白色,肉质细脆、多汁,风味酸甜适口,具香气;果肉硬度9.87 kg/cm~2,可溶性固形物含量14.02%;综合品质上。在河北省石家庄地区3月下旬花芽萌动,4月14日始

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红油椿速冻加工工艺

张立永; 谷成铜; 尹庆珍; 王增梅; 《河北农业科学 》 2017

摘要：针对大规模种植香椿集中上市,采收后极易出现失水萎蔫、叶片脱落和腐烂变质等问题,探索红油椿速冻保鲜加工工艺,并研发了"谷家"牌速冻香椿产品,延长其货架期。采用感官评定与关键指标含量检测相结合的方法,研究了不同的速冻工艺对太行山菜用型红油椿品质的影响,确定了太行山红油椿速冻加工的工艺流程。结果表明:红油椿漂烫速冻保鲜较不漂烫速冻保鲜工艺可最大程度地保持香椿芽的色泽、风味和品质,且亚硝酸盐含量较低、Vc含量较高。红油椿速冻工艺为采用0.2%碳酸氢钠溶液做漂烫液,原料在煮沸的漂烫液中漂烫15~20 s或温度98℃的溶液漂烫30~50 s或温度95℃的溶液漂烫50~60 s,包装后于-40~-30℃的冷冻隧道内速冻4~5 min。

关键词： 香椿 漂烫 速冻 工艺

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