科研产出
小麦粉蛋白质对馒头品质的影响
《粮食与饲料工业 》 2017
摘要:以10种小麦粉样品为材料,探讨小麦粉蛋白质含量、质量与馒头品质之间的关系。试验表明,小麦粉蛋白质含量与馒头品质中的比容、弹韧性、总评分存在相关性。蛋白质质量分数在10.5%~12.5%时,馒头比容评分较高,弹韧性评分较高,总评分相对较高。制作馒头时应选用具有中等蛋白质含量(10.5%~12.5%)的小麦粉,蛋白质含量偏低或偏高均会影响馒头的品质。当蛋白质质量分数在7.8%~11.8%时,蛋白质含量与比容评分呈正相关,与弹韧性评分呈显著正相关,与总评分之间呈极显著正相关。在11.8%~14%时,蛋白质含量与比容呈显著负相关,与弹韧性、总评分呈负相关。醇溶蛋白含量与馒头的硬度呈极显著负相关,醇溶蛋白含量越高,馒头的硬度越低。谷蛋白含量与硬度呈显著负相关。醇溶蛋白、谷蛋白含量对馒头比容没有显著相关性。
全文链接
请求原文
河北省豇豆种质资源遗传多样性分析
《河北农业科学 》 2017
摘要:为明确河北省现有豇豆种质资源的遗传多样性及其亲缘关系,提升育种效率,以河北省120份豇豆种质资源为试材,对其13个表型性状的遗传多样性进行了分析。结果表明:质量性状中粒色的遗传多样性指数最大,数量性状中株高的遗传多样性指数最大。不同材料间表型性状变异系数存在较大差别,其中,株高、荚长和单株荚数的变异系数较大,均超过了30%,具有较高的遗传力。通过聚类分析,在欧式距离为5.5时可将120份豇豆种质资源划分为4大类群,为豇豆品种选育提供了科学依据。
关键词: 豇豆 种质资源 农艺性状 遗传多样性 聚类分析 河北省
全文链接
请求原文
河北省曲周县不同时期夏玉米生产的环境代价分析
《中国农业大学学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要:将河北省曲周县1973—2013年夏玉米生产3体系根据当时的农业政策及发展特征分为4个时期,1973—1983年为改土治碱时期、1984—1993年为农业初步发展时期,1994—2003年为农业快速发展时期、2004—2013年为现代农业时期。用生命周期评价方法分析这一生产体系在4个时期的环境代价,结果表明:4个时期的环境影响因子中对能源消耗、全球变暖、环境酸化和富营养化的影响指数是递增的,对人体毒性、水体毒性和土壤毒性的影响指数是递减的;改土治碱时期影响最大的环境因子是富营养化(影响指数均值为0.121 40),其余3个时期的7项影响因子中对水体毒性的影响最大(其影响指数均值分别为0.856 65、0.812 16、0.542 08)。能源消耗主要存在于肥料生产过程,全球变暖主要存在于农资子系统中CO_2的排放以及农作系统中N_2O的排放,环境酸化主要存在于农作子系统中氮肥使用过程的NH_3挥发,富营养化主要存在于农作子系统中的NH_3挥发及NO_3-N淋洗,毒性主要存在于农药使用过程。推广高产高效技术是实现曲周县农业可持续发展、减少环境污染的重要举措。
全文链接
请求原文
河北饲用高粱种植技术规程探讨(英文)
《Agricultural Science & Technology 》 2017
摘要:根据多年的试验总结,研究饲用甜高粱种植技术规程的适用范围、基本要求、播前准备、播种要求、田间管理、刈割收获等技术要求,明确了该技术规程的具体措施与技术指标,旨在提供饲用甜高粱种植规范化、标准化、产业化、市场化的技术支撑。
全文链接
请求原文
大豆黑斑病诊断及防治
《现代农村科技 》 2017
摘要:2016年6月,笔者在安新县驻保周边部队大豆田调查时,发现大豆普遍生长异常,随后进行了样品采集、病原菌分离、鉴定及文献查阅,并提出相应的防治策略。
全文链接
请求原文
小麦粒重相关分子标记Xgwm46等位变异的鉴定与评价
《麦类作物学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要:为评价粒重相关SSR标记Xgwm46在小麦分子育种工作中的应用效果,以442份黄淮麦区小麦品种(系)为材料,鉴定了Xgwm46标记等位变异类型及其分布频率,分析了Xgwm46标记等位变异类型与千粒重、粒长、粒宽和籽粒面积的关联性,并进一步探讨了各种等位变异的育种价值。结果表明,Xgwm46标记可以检测出A、B、C三种类型的等位变异,分布频率分别为31.90%、55.20%和12.90%。关联分析表明,B类型与C类型材料的千粒重(P<0.001)、粒长(P<0.05)、粒宽(P<0.001)和籽粒面积(P<0.001)等粒重性状的差异都达到显著水平,而且B类型与粒重性状均呈显著正相关,C类型与粒重性状均呈显著负相关。B类型比C类型的材料平均粒长长0.16mm,粒宽宽0.10mm,籽粒面积大0.81mm2,千粒重重1.98g,其等位变异效应较突出。总之,Xgwm46标记适合用于小麦粒重农艺性状的鉴定与筛选,其中,B类型是粒重性状优异的等位变异,可应用于小麦分子标记辅助选择育种。
全文链接
请求原文
保护性耕作对华北地区玉米产量及水分利用效率的影响
《内蒙古农业大学学报(自然科学版) 》 2017
摘要:本试验设置免耕秸秆还田(NTSR)、旋耕秸秆还田(RTSR)、深翻耕秸秆还田(PTSR)、免耕秸秆不还田(NTNSR)、旋耕秸秆不还田(RTNSR)和深翻耕秸秆不还田(PTNSR)等6种保护性耕作措施。研究不同保护性耕作措施对春玉米产量以及水分利用效率的影响。结果表明,PTSR处理的LAI最大,分别较RTSR、NTSR、PTNSR、RTNSR和NTNSR增加了0.45%、5.97%、4.97%、8.16%和12.26%;PTSR处理的产量最高,分别较RTSR、NTSR、PTNSR、RTNSR和NTNSR增产6.90%、5.23%、14.01%、27.66%和28.80%;PTSR处理的水分利用效率最高,分别较RTSR、NTSR、PTNSR、RTNSR和NTNSR增加了5.50%、2.98%、19.08%、35.25%和34.20%。
全文链接
请求原文
海岸线距离对濒危植物野生北沙参及伴生植被多样性的影响
《河北农业科学 》 2017
摘要:为有效保护和持续利用野生北沙参资源,通过野外调查,研究了大连大长山岛距海岸线50~70 m、70~90 m和90~110 m沙滩野生北沙参及其伴生植被物种组成和多样性。结果表明:野生北沙参及其伴生植被由10科15属15种草本植物组成,其中滨海沙生植物和广域性陆生植物的数量所占比例分别为85.55%和14.45%,优势种为肾叶打碗花、野生北沙参、滨麦、矮生薹草和马唐。3条海岸线区域内,肾叶打碗花密度从高到低依次为50~70 m、90~110 m和70~90 m,且两两间差异显著;野生北沙参密度在距海岸线50~70 m与90~110 m处差异不显著,但二者均显著高于70~90 m处;滨麦仅生长在距海岸线70~90 m的区域内;马唐密度在距海岸线90~110 m处显著高于50~70 m处,二者与距海岸线70~90 m处差异均不显著;海岸线距离对矮生薹草的密度影响不显著。随着距海岸线距离的增大,物种多度和丰富度显著降低,Shannon-Wiener多样性指数和Pielou均匀度指数无显著变化。
全文链接
请求原文


