科研产出
基因组编辑技术及其检测鉴定方法研究进展
《浙江农业科学 》 2019
摘要：基因编辑技术指能够对目标基因进行编辑,实现对特定DNA片段的敲除、加入等技术。目前,该技术主要包括锌指蛋白系统、转录激活因子样效应核酸酶系统和成簇的规律间隔短回文重复序列系统,基本原理都是通过序列特异性核酸酶特异切割DNA靶位点,产生DNA双链断裂,诱导DNA的损伤修复机制,从而实现对指定基因组的定向编辑。本文概述了3种基因编辑技术的原理,对它们的优缺点进行比较,并阐述了CRISPR基因编辑技术在动物和植物育种中的应用,以及基于CRISPR技术的DNA分子检测新方法的建立和应用。其次,阐述了对CRISPR等基因编辑产品筛选和检测鉴定的方法,比较了几种筛选方法的检测周期、灵敏性、人工成本等。最后,对基因编辑技术的发展前景进行了展望。
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铁元素的营养作用及在动物生产上的应用
《浙江农业科学 》 2019
摘要：简述铁元素在动物体内的分布、代谢,以及影响动物铁元素吸收的因素,概述饲料铁添加剂的发展历程,着重论述氨基酸螯合铁运用效果。
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国产柑橘罐头感官品质和营养成分分析
《食品安全质量检测学报 》 2019
摘要：目的建立国产柑橘罐头加工品质档案,为企业生产及消费者挑选更优质的柑橘罐头提供参考。方法通过苯酚-硫酸法、3,5-二硝基水杨酸比色法、比色法、分光光度法等对国产柑橘罐头感官品质和营养成分进行分析。结果马口铁的柑橘罐头较玻璃瓶和软包装Vc和黄酮含量高;浙江省产柑橘罐头不完整瓣数比例低,为5.02%,总糖含量较高;河北省产柑橘罐头Vc和类胡萝卜素含量高,分别为43.70、20.78 mg/100 g;包装容量为300～400g的柑橘罐头不完整瓣数比例较低,为10.33%,感官品质较佳;贮藏期较短柑橘罐头较贮藏期较长柑橘罐头可溶性固形物比例高,Vc、黄酮和类胡萝卜素含量高。结论马口铁柑橘罐头对易氧化营养成分的保存率优于玻璃瓶和高阻隔软包装。贮藏时间越短,柑橘罐头感官品质和营养成分损失越少。
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大麦半矮秆基因ari-e.GP的分子标记开发
《浙江理工大学学报(自然科学版) 》 2019
摘要：大麦品种Golden Promise携带的隐性半矮杆基因ari-e.GP对大麦矮秆育种具有重要利用价值.为了使ari-e.GP基因在大麦分子标记辅助选择育种中得到高效和快速利用,开发一个dCAPS功能性分子标记dcDep1.dcDep1标记属于共显性标记,在携带野生型Ari-e.GP基因的中高秆品种和携带突变型ari-e.GP基因的半矮秆品种间存在明显的多态性,能准确区分这两种基因型.利用dcDep1标记对藏QB09/Golden Promise的F2和Dash/VB9104双单倍体(Double haploid, DH)分离群体进行基因型检测和株高测定,发现ari-e.GP基因型结果和株高表型结果完全吻合,进一步证实dcDep1分子标记选择的准确性.利用该方法对ari-e.GP基因进行分子标记辅助选择育种,可有效快速导入目标大麦品种,加快大麦矮杆品种选育进程.
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饲料霉菌毒素吸附剂研究进展动物营养学报
《动物营养学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：霉菌毒素污染是危害畜牧业的主要风险因子之一.全球每年约有25%的农产品受到霉菌毒素污染,我国霉菌毒素污染情况尤为严重,与饲料污染关系密切的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马霉素、T?2毒素、赭曲霉毒素A等.饲料中添加毒素吸附剂是目前应用最为广泛的脱毒方法.本文综述了饲料霉菌毒素污染情况、毒性作用、毒素吸附剂研究进展.重点围绕污染情况严重且吸附难度较大的呕吐毒素和玉米赤霉烯酮,进行吸附剂种类、作用机理与效果的探讨,结合本团队通过对蒙脱石的改性提高吸附剂效率和改善动物生产性能的研究结果,展示了解决饲料霉菌毒素污染问题的方案,并对其进一步研究开发提出了策略和建议.
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鸡蛋磺胺间甲氧嘧啶残留研究
《浙江农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：随机选择32周龄、体质量1.6 kg的蛋鸡80羽进行试验,在饮水中分别添加159 mg·L~(-1)(标签推荐最高剂量)和79.5 mg·L~(-1)的磺胺间甲氧嘧啶,连续用药5 d,分别作为高剂量组和低剂量组,停药后收集鸡蛋样品。鸡蛋样品采用Qu ECh ERS方法进行前处理,采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)对鸡蛋样品中磺胺间甲氧嘧啶的残留量进行定量测定。结果发现,高剂量组在休药后第1、3、5、10、16、20、24天鸡蛋磺胺间甲氧嘧啶残留量分别为2 497.3、220.1、38.9、6.0、1.3、0.5、0.1μg·kg~(-1),低剂量组在休药后第1、3、5、10、16天鸡蛋磺胺间甲氧嘧啶残留量分别为694.3、45.2、15.5、1.5、0.1μg·kg~(-1)。磺胺间甲氧嘧啶在鸡蛋中的消除速率为0.4～0.6μg·kg~(-1)·d~(-1)。高、低剂量组分别在停药后第5天和第3天鸡蛋中磺胺间甲氧嘧啶残留量低于国家限量标准。从食品安全角度考虑,如采用标签推荐最高剂量,建议休药期控制在5 d以上。
关键词： 鸡蛋 超高效液相色谱串联质谱 磺胺间甲氧嘧啶 消除 休药期
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不同氮处理对温室膜下滴灌甜瓜产量和品质的影响
《植物营养与肥料学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】针对我国设施农业肥料利用效率偏低的现状,采用滴灌施肥技术,以甜瓜为试验材料,研究不同施氮量和施氮频率对甜瓜氮磷钾吸收量、产量和品质的影响,在保证甜瓜产量的前提条件下,减少化肥的施用量,达到提高肥料利用效率的目的。【方法】以甜瓜品种‘一品天下208’为试材,在温室内进行了覆膜滴灌种植试验。根据温室内收集的气象资料,应用Penman-Monteith修正公式确定灌水量,采用1.0ETc进行灌水。试验设置3个氮肥水平,85 (N_1)、125 (N_2)、160 kg/hm~2 (N_3);3个施氮频率,5 d (F_5)、10 d (F_(10))、15 d(F_(15)),共9个处理,完全随机区组设计。膨大期测定甜瓜叶片净光合速率,成熟期测定干物质累积量、氮磷钾吸收量、产量及品质。【结果】在同一施氮水平下,甜瓜净光合速率随施氮频率的增加而增大,高频次施氮处理(F_5)的净光合速率均大于中频次施氮处理(F_(10))和低频次施氮处理(F_(15)),平均增加了17.4%和56.1%。在同一施氮频率下,高氮处理(N_3)的叶片净光合速率均高于低氮处理(N_1)和中氮处理(N_2),平均增加了22.6%和9.8%。在低氮(N_1)和中氮(N_2)条件下,提高施氮频率能够促进甜瓜干物质累积及氮磷钾吸收量,而在高氮(N_3)条件下,F_5和F_(10)处理下的甜瓜产量差异不显著(P <0.05)。在相同施氮频率条件下,高氮处理(N_3)的产量为25.30 t/hm~2,均高于低氮处理(N_1)和中氮处理(N_2),平均增加了7.2%和0.4%,但是高氮(N_3)处理与中氮(N_2)处理间差异不显著(P> 0.05)。在同一施氮频率下,中氮处理(N_2)的果肉品质最佳,施氮量不足或者过量都不利于甜瓜品质的改善;在同一施氮水平下,中频次施氮处理(F_(10))下的果肉品质均高于高频次施氮处理(F_5)和低频次施氮处理(F_(15))。【结论】施氮量和施氮频率控制在125 kg/hm~2和10天时,甜瓜的品质最佳,产量略低于施氮量160 kg/hm~2和施氮频率5天。但从化肥减量和降低人工成本角度考虑,N_2F_(10)是最佳的处理组合。
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