酶溶性胶原蛋白肽及其β-环糊精包合物理化性质分析

鉏晓艳; 耿胜荣; 李新; 王俊; 程文宇; 廖涛; 《中国食品学报 》 2017 EI 北大核心 CSCD

摘要：采用红外扫描、扫描电镜、透射电镜和气质联用仪研究β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)对酶溶性胶原蛋白肽(Papain soluble collagen peptide,PSCP)的包合作用,腥苦味的遮掩效果及抗氧化成分的保护作用。红外扫描结果显示,PSCP-β-CD包合物在3347 cm~(-1)处产生1个强而宽的吸收峰,说明主客体分子之间形成大量的氢键,PSCP进入β-CD的空腔。电镜结果显示,PSCP及PSCP-β-CD包合物分子分别为直径100~200 nm和400~600 nm的纳米球,后者聚合冻干后表面呈网状结构。与PSCP相比,PSCP-β-CD包合物不仅胺类、醛类等腥味成分下降,其挥发性抗氧化成分——2,4-二叔丁基苯酚也显著降低;此外,PSCP-β-CD包合物超声稳定性上升,抗氧化缓释力增加,对DPPH自由基的清除力上升。结果表明:β-CD可很好地包合PSCP分子,有效改善PSCP的不良口感,并且减少其抗氧化成分的损失。

关键词： 酶溶性胶原蛋白肽 β-环糊精 包合物 分析

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26%精恶唑禾草灵·氰氟草酯·五氟磺草胺防除水稻直播田杂草的效果及对产量和水肥的影响

谢标洪; 李能巡; 朱文达; 李林; 《湖北农业科学 》 2017

摘要：为探究26%精恶唑禾草灵·氰氟草酯·五氟磺草胺可分散油悬浮剂防除水稻直播田杂草的效果及对产量和水肥的影响,进行了田间药效对比试验。结果表明,施用26%精恶唑禾草灵·氰氟草酯·五氟磺草胺可分散油悬浮剂对水稻直播田稗草(Echinochloa crusgalli(L.)Beauv)、千金子(Leptochloa chinensis(L)Nees)、异型莎草(Cyperus difformis L.)、鸭舌草(Monochoria vaginalis(Burm.F.))的防效达89.75%以上。通过测定,施用26%精恶唑禾草灵·氰氟草酯·五氟磺草胺可分散油悬浮剂能有效降低杂草对田间氮、磷、钾和水分的吸收,有效改善了田间的光照条件。测产结果表明,比CK未施药增产47.11%~54.76%,增产效果显著。

关键词： 水稻直播田 杂草防效 恶唑禾草灵·氰氟草酯·五氟磺草胺 水肥 产量

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不同生长阶段的油菜饲用营养价值评价研究

杨雪海; 郭万正; 黄少文; 魏金涛; 傅廷栋; 周广生; 姜勋平; 李晓峰; 《饲料工业 》 2017 北大核心

摘要：探索不同生长阶段油菜的营养价值,为油菜的饲用提供数据支撑和参考。以同一品种、不同时期(蕾薹期、初花期、盛花期、结荚初期、结荚后期)采集的油菜以及油菜秸秆作为试验素材,通过常规营养成分的检测分析以及随意干物质采食量(DMI)、体外干物质消化率(IVDMD)、粗饲料分级指数(GI和GI’)的预测,分析油菜的饲用价值。结果表明:(1)随着油菜生长阶段的发展,结合常规营养成分、随意干物质采食量(DMI)、体外干物质消化率(IVDMD)以及粗饲料分级指数(GI)分析,油菜饲用的营养价值呈逐渐下降的趋势;(2)油菜生长的不同阶段饲用价值不一样,通过预测分析,应结合生物产量以及饲喂动物,综合营养指标选择合适的生长阶段进行采收、贮存和饲用。

关键词： 油菜 油菜秸秆 饲用 营养价值

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超高效液相色谱-柱前衍生法测定葡萄和大白菜中防腐保鲜剂仲丁胺的残留

丁华; 王婧; 赵明明; 刘姣; 严伟; 周有祥; 杨洁; 《农村经济与科技 》 2017

摘要：建立葡萄和大白菜中防腐保鲜剂仲丁胺残留的超高效液相色谱-柱前衍生的检测方法。样品中的仲丁胺经过水蒸气蒸馏分离,2,4-二硝基氟苯(DNFB)衍生,超高效液相色谱检测。结果表明,仲丁胺在0.01~5.00mg/L范围内浓度和响应峰面积线性关系良好,相关系数(r)为0.9997。在0.1、1.0和5.0 mg/kg添加浓度下,平均回收率73.9%~85.5%,相对标准偏差(RSD)为2.0%~9.8%(n=5),仲丁胺在葡萄和大白菜中的定量限(LQD)均为0.005mg/kg。该方法快速、高效、准确度高,适用于葡萄和大白菜中仲丁胺的检测。

关键词： 超高效液相色谱 柱前衍生法 葡萄 大白菜 仲丁胺

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水稻新品种松辽122选育技术报告

耿文良; 孙雅君; 单平义; 杨洁; 刘晓梅; 贾东; 宋双; 王丹; 李明; 《北方水稻 》 2017

摘要：水稻新品种松辽122是公主岭市松辽农业科学研究所于2006年夏以优质基因资源材料"长6-2-1"为母本,以抗逆性强的基因资源材料松辽2130为父本配组,品种间有性杂交,经穿梭育种,系谱法育成。具有熟期适中,株型理想,受光率高,丰产性好,抗逆性强,品质佳,适应性较广等综合性状优良的特点,适于北方稻区早粳晚熟区域种植。

关键词： 新品种 松辽122 产量

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红地球葡萄健康叶片内生细菌多样性分析

李燕; 刘晓; 龚林忠; 孙其宝; 王琦; 《植物病理学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：本研究利用平板分离方法和变性凝胶梯度电泳(DGGE)技术,分析了北京、成都、合肥、武汉等4个地区的红地球葡萄在开花期、成熟期和衰老期健康叶片中内生细菌的群落结构。平板分离培养结果表明不同地区葡萄叶片中的内生细菌数量在8.0×10~3~2.8×10~4CFU·g~(-1)之间,其中武汉地区最高;不同生长时期葡萄叶片中的内生细菌数量在0.8×10~3~1.5×10~4CFU·g~(-1)之间,其中成熟期数量最大。扩增16S rRNA基因序列鉴定,分离获得的内生细菌属于芽胞杆菌属、泛菌属、短小杆菌属、假单胞菌属和葡萄球菌属,芽胞杆菌属为常见菌群。DGGE分析结果显示,同一地区和同一生长时期的样品间相似性较高;不同地区以成都地区的内生细菌种类最丰富;不同生长时期以成熟期种类最多。对特征条带回收测序,结果显示不可培养细菌和未确认的海洋浮游细菌在葡萄叶片中大量存在。

关键词： 葡萄 叶片 内生细菌 DGGE 多样性

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焦春海参加2017中国(陵水)南繁论坛 并到南繁育种基地调研

周雷; 杨国才; 《湖北农业科学 》 2017

摘要：4月9-10日,湖北省农业科学院院长焦春海应邀出席在海南省陵水县举办的2017中国(陵水)南繁论坛,并到院南繁育种基地调研,粮食作物研究所所长游艾青等陪同。在南繁基地调研时,焦春海现场考察了水稻分子及细胞工程育种最新成果,看望了一线工作的科技人员并谈话交流。焦春海充分肯定了粮作所南繁育种工作取得的突出成绩,对克服困难、长期坚守南繁科研一线的科研

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中非农业机械产品贸易可行策略分析

李平; 黄维; 王维薇; 《中国农机化学报 》 2017

摘要：以中非农业机械产品贸易为研究对象,首先,通过文献资料收集,借助数理统计工具,分析出中非农机产品贸易的发展现状及特点,发现以下结论:我国农业机械产品出口保持快速增长,但以小型农机产品为主,且出口市场较窄,东南亚为主要出口地区;非洲农机产品贸易逆差关系显著,其进口来源国集中度较高,以美国、意大利为主,进口种类主要集中在小型拖拉机,表现单一;中非农机产品贸易的特点是处于起步阶段,有待开垦;培训合作,亦授亦商,以及"国""企"结合,规避风险。其次,从比较优势,SWOT模型分析和互补性分析出发,对中非农机产品贸易的可行性和影响展开论述。其中,结合我国2004—2013年主要农机产品贸易竞争力指数,得知我国大部分农机产品出口处于比较优势状态;运用SWOT模型分析得出:我国已经整体上进入农机化中级阶段,农机产品出口退税以及整机制造商对零部件的全球采购成为我国农机产品出口的优势所在;企业用工和原材料成本上升,农业机械工业体系不够完善,基础相对薄弱,贸易保护主义等成为农机产品出口的劣势;综合分析发现中非农机产品贸易市场潜力巨大,机遇大于挑战。最后,结合上述结论,得出启示有:政府对中非农机贸易的支持仍不可或缺;农机贸易主体应由政府向农机企业转变;应继续加强中非农机贸易的战略规划。

关键词： 中非合作 农业机械产品贸易 竞争力分析

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水肥一体化技术在大蒜上的试验研究

王飞; 吴方华; 姚明华; 李宁; 尹延旭; 庄荣; 《辣椒杂志 》 2017

摘要：为探明不同灌溉及肥水处理方式对大蒜产量构成的影响,以当阳地区主栽品种二水早为试材,开展不同水肥一体化设备筛选、不同肥料结构试验研究,对青蒜和蒜薹产量进行观察比较。试验结果表明:二水早在当阳地区灌溉采用半固定式微喷灌方式,配施叶面专用型水溶性肥料,青蒜和蒜薹产量可分别达到3 854.56 kg/667m~2和1 010.45 kg/667m~2。

关键词： 水肥一体化 冲释肥 大蒜

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土壤中有效磷和有效硫含量的同时测定方法研究

王明锐; 李静; 张惠贤; 张隽娴; 《绿色科技 》 2017

摘要：采用碳酸氢钠浸提土壤样品中有效磷和有效硫,用等离子光谱法(ICP-AES法)同时测定浸提液中磷和硫。试验结果表明了此方法测定土壤样品中有效磷和有效硫与用国家标准方法测定结果基本一致。该方法具有简便、快速、结果准确可靠的优点,适合批量样品的分析。

关键词： 有效磷 有效硫 ICP-AES法

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