您好,欢迎访问福建省农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
收录级别:北大核心(精确检索)
4772条记录
加热对油茶籽油中反式脂肪酸形成的影响

中国油脂 2010 北大核心 CSCD

摘要:通过研究不同加热条件下(200、260、300℃)油茶籽油中脂肪酸组成,来分析反式脂肪酸形成和变化特征。结果表明,加热温度和加热时间是导致油茶籽油中反式脂肪酸形成和变化的影响因素。随着加热温度的升高和时间的延长,反式脂肪酸含量和种类有增加的趋势;而且反式脂肪酸的种类和含量还受未加热油茶籽油中顺式脂肪酸的影响。因此,在油茶籽油烹饪过程中,应掌握好加热温度和时间,以避免形成反式脂肪酸。

关键词: 油茶籽油 反式脂肪酸 加热温度 加热时间

 全文链接 请求原文
红壤山地果树生态栽培的研究

中国农学通报 2010 北大核心

摘要:【研究目的】发展生态果树产业,实现可持续发展,是中国果业未来的主要方向;【方法】针对果树生产现状中存在的主要问题,结合中国实情开展了果树是生态栽培体系的研究与分析;【结果】提出了红壤山地果树生态栽培的构建思路和可行性,提出了以果树产业为龙头,以牧草(市场)为纽带,通过延伸产业链条,将废弃物资源利用纳入果树产业的循环系统的模式构建,分析了应用果树生态栽培体系产生的生态效益、经济效益和社会效益;【结论】这一模式揉合了多数果树生产的经验,从符合中国实际国情出发,是追求果树产业可持续发展的实现途径和生态栽培技术集成的模式。

关键词: 红壤 果树 生态栽培 可持续发展

 全文链接 请求原文
植物对缺磷的生理适应机制研究进展

作物杂志 2010 北大核心 CSCD

摘要:磷是植物生长所必需的一种重要矿质元素,但它在土壤中有效性是非常低的。在缺磷胁迫下,植物会产生一系列生理生化方面的适应性变化。本文综述了缺磷对植物光合作用、活性氧代谢、及有机酸代谢等方面的影响。

关键词: 植物缺磷 光合作用 有机酸 活性氧

 全文链接 请求原文
砂梨多品种矿质营养适宜值的高接比对法研究

果树学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:根据果树品种间叶片矿质营养适宜值存在稳定差异原理,用砂梨(Pyrus pyrifolia)为试材,并以已知叶片矿质营养适宜值的品种翠冠为对照,在检验同砧高接的砂梨品种间叶片矿质营养存在稳定差异的基础上,高接比对分析5个砂梨品种叶片的矿质营养差异。依各品种元素平均值排序与品种间元素差异显著性与否,及其对照品种与比对品种营养元素平均差值80%置信上限1.28×Std+d,统计推断比对品种的叶片矿质营养适宜范围,修订蜜雪梨与制定黄花、清香、玉冠砂梨品种的叶片矿质营养适宜指标。文章还讨论分析"高接比对法"应用的必备条件与局限性,以及最小可靠样本量n的选定。

关键词: 砂梨 高接比对法 矿质营养适宜值

 全文链接 请求原文
低碳经济与中国茶业可持续发展对策研究

中国生态农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:介绍了低碳经济的内涵及其发展的必要性;分析了中国发展低碳经济型茶业的主要制约因素,包括氮肥盲目超量不科学施用,农药频繁高成本不合理施用,茶叶品种结构单一、适期采摘难度大、茶叶资源利用效率低,低产茶园面积大、产投比低、效益差,茶园物种单一、生物链短、物质能量循环利用效率不高。最后提出了以低碳经济为导向促进中国茶业可持续发展的对策,包括减量施用氮肥,研究应用提高茶树氮肥利用率的施肥技术;结合农业措施和病虫害综合防治技术,减少农药施用量,提高农药利用效率;优化茶树品种结构,加速低产茶园改造步伐;建设复合生态茶园,延长生物链,促进茶园内物质能量循环高效利用。

关键词: 低碳经济 制约因素 茶业 可持续发展 物质能量循环 氮肥利用率 农药利用率 生态茶园

 全文链接 请求原文
饲用羽毛肽粉的制备

中国饲料 2010 北大核心

摘要:本试验采用碱解法制备羽毛肽粉,旨在建立羽毛肽粉中寡肽、游离氨基酸含量的评测体系,并利用飞行时间质谱测定该体系能分离出羽毛多肽的分子量。通过均匀设计试验,获得了碱解法制备羽毛肽粉的最优试验条件:水温90℃、处理334min、液固比2.3%、碱浓度1.8%。本方法制备的羽毛肽粉产品中2kDa以下寡肽含量达87.74%,产品外观类似鱼粉。氨基酸组成测定结果表明,本羽毛肽粉角蛋白含量低、氨基酸营养均衡,具有潜在的饲用价值。

关键词: 饲料 羽毛 寡肽 鱼粉

 全文链接 请求原文
福建梨早期大量落叶诱因与防控策略

中国农学通报 2010 北大核心

摘要:早期大量落叶现象已成为制约福建梨产持续丰产优质高效的瓶颈。综合实际调查与资料查阅认为,生态环境不适、品种遗传背景、病虫为害严重、气候条件异常、树体营养失衡、管理操作失当为其主要诱发因素,提出优化产业区域布局、选育推广耐高温高湿品种、稳定土壤水分状况、均衡土壤养分供给、改善树体营养状况、严防病虫害蔓延、改进管理操作技术等防控策略。

关键词: 早期落叶 防控

 全文链接 请求原文
头季稻氮肥运筹对再生稻干物质积累、产量及氮素利用率的影响

中国生态农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为探讨头季稻不同肥料运筹方式对再生稻产量和氮素利用率的影响,以杂交稻组合"Ⅱ优航2号"为材料,在头季施氮量225.00kg·hm-2的基础上,研究了不同基蘖穗肥氮素配比[3种基蘖肥与穗肥配比分别为8:2(N1)、7:3(N2)、6:4(N3)]头季稻-再生季稻氮素累积量、干物质生产、产量及氮素利用率的特性。结果表明:与N1、N2相比,头季成熟期N3处理氮素累积量分别增加9.26%、3.54%,头季齐穗期~头季成熟期N3处理氮素转移量分别增加21.47%、6.76%,整个生育期N3处理干物质净积累总量分别增加5.10%、4.78%。N3处理头季产量最高,达12431kg·hm-2,极显著高于N1、N2处理;氮肥利用率达46.44%,比N1、N2处理提高14.81%、5.43%;氮肥农学利用率达20.66kg·kg-1,比N1、N2处理提高14.97%、12.34%。研究结果还表明,头季不同基蘖穗肥氮素配比对再生稻再生季的影响不显著。

关键词: 头季稻 再生稻 氮肥运筹 氮素累积量 干物质积累 氮素利用率 产量

 全文链接 请求原文
不同决明基因型的耐铝特性

应用生态学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:在铝浓度120 mg.L-1条件下,通过溶液培养试验,研究了40个决明品种(系)对铝毒的反应.比较了不同基因型各性状的相对耐性值及其与综合评价系数的相关性.结果表明:相对株高、相对根系干物质量、相对地上部干物质量和相对根系活力可作为决明耐铝毒基因型筛选的重要指标.40个品种(系)中,86134R2、2208、3170、316、2211、2232的耐铝毒能力较强,属于耐铝毒的决明基因型,而34721R1、92985、3184的耐铝毒能力较弱,属于铝敏感的决明基因型.

关键词: 决明 牧草 耐铝性 筛选指标

 全文链接 请求原文
灰黄霉素的研究进展

厦门大学学报(自然科学版) 2010 北大核心 CSCD

摘要:灰黄霉素(Griseofulvin)是从灰黄青霉(Penicillium griseofulvin)培养液中得到的一种含氯代谢产物,是一种非多烯类的抗真菌抗生素.我国目前投产的灰黄霉素产生菌的发酵单位已达世界领先水平,而且使用原料简单,产品成本低,在国际市场上有很强的竟争力.概述了灰黄霉素的研究与应用进展,包括通过耐前体变株的筛选可获得灰黄霉素高产株;培养基中氯化物无机盐对该化合物的代谢有较重要的影响;采用超声波技术进行提取可缩短提取时间,提高提取率;由于灰黄霉素的溶解度很低,可对灰黄霉素的超细化处理做成喷雾剂或缓释药物.灰黄霉素不仅是一种普遍应用于临床治疗皮肤和角质层真菌感染的抗生素,而且在农业植物保护方面有着良好的应用前景.

关键词: 灰黄霉素 发酵 提取 超细颗粒应用

 全文链接 请求原文