科研产出
稻米淀粉RVA谱特征与品质性状的相关性
《中国水稻科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：通过对106份水稻材料稻米外观品质、蒸煮品质和RVA谱特征值的测定,研究了淀粉黏滞性(RVA谱)特征值与各项品质指标的相关关系。RVA谱特征值与外观品质中的垩白率关系最为密切,其中垩白率与崩解值(BDV)和消减值(SBV)的相关系数分别为-0.43**和0.40**;RVA谱特征值与低直链淀粉含量(AC)品种和糯稻品种的蒸煮品质指标呈显著或极显著相关,与中高直链淀粉含量品种的指标相关性不显著,特别是高直链淀粉含量品种的AC与RVA谱特征值相关性均不显著,而糯稻品种的AC与RVA谱特征值(BDV和SBV除外)的相关系数均在0.85以上。由此认为,水稻品种的AC越低,AC与RVA谱特征值的关系越密切。
关键词： 水稻 垩白 淀粉黏滞性 蒸煮和食味品质 直链淀粉含量 相关性
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泽泻不同种质资源特性比较研究
《中国中药杂志 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：目的:探讨不同泽泻种质资源的种质特性,为泽泻地道性研究及实施泽泻GAP生产提供理论与实践依据。方法:在对不同来源的种质进行引种栽培的基础上,观察研究其生物学特性与植株特征及其品质,连续3年品质试验及专题研究。结果:建泽泻、川泽泻和江西泽泻3种泽泻种质间的生物学性状、植株特征及药材品质等具有显著差别。结论:建泽泻与江泽泻是同种植物,原植物都是东方泽泻Alisma orientalis,而与川泽泻属同属不同种的植物,川泽泻原植物是泽泻A.plantago-aquatica。
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鸭圆环病毒基因组序列分析及其C1截短基因的原核表达
《中国兽医学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：本试验参照GenBank登录的鸭圆环病毒(DuCV)基因组序列,设计2对DuCV特异性引物,运用PCR方法从病死番鸭法氏囊中分段扩增出DuCV LJ07株基因组,将扩增片段分别克隆获得重组质粒,测序后得到全长为1 995nt的DuCV LJ07株全基因组序列,与GenBank登录的DuCV基因组序列的同源性达83.6%~96.5%。经基因结构分析发现,DuCV LJ07株的基因组有6个开放阅读框(ORF),其中V1、C1是2个最主要的ORF,分别编码Rep蛋白和Cap蛋白;在V1和C1的5′起始端之间有与启动滚环复制有关的一茎环结构和2个正向重复序列。本试验同时还构建了去除核定位信号的C1截短基因的原核表达载体,诱导表达后经SDS-PAGE和Western-blotting分析表明C1截短基因已成功地在大肠杆菌中表达出Cap截短蛋白,为建立DuCV抗体血清学检测方法和开展DuCV感染的血清学调查奠定了基础。
关键词： 鸭圆环病毒 基因组 序列分析 C1截短基因 原核表达
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不同施肥模式对蔬菜生长、氮肥利用及模拟土柱氮素淋失的影响
《水土保持学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：采用模拟土柱试验方法,通过连续两茬蔬菜试验,研究了7种不同施肥模式(即:不施肥,化肥基施,化肥基追肥各半,化肥和双氰胺基施,化肥和双氰胺基追肥各半,化肥和有机肥各半,有机肥基施)对蔬菜株高、株重、产量、氮累积量、氮肥利用率及模拟土柱硝态氮和氨态氮随渗漏水淋溶损失的影响。结果表明,化肥和双氰胺基施、有机肥基施等2种施肥模式,不仅能改善蔬菜植株的农艺性状,提高蔬菜产量、植株氮累积量及氮肥利用率,还能明显减少蔬菜种植期间模拟土柱的硝态氮和氨态氮随渗漏水淋溶损失量,从而减少了菜地土壤氮对地下水造成的农业面源污染。
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晋谷蛋白中氨基酸的含量与营养分析
《中国农学通报 》 2009 北大核心
摘要：应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,分别以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对晋谷9个优良品种的蛋白质营养价值进行了全面评价。结果表明:晋谷蛋白质含量为10.37%～11.84%。晋谷13号和晋谷30号蛋白中氨基酸总量最高,为991.11～989.56mg/g。9个晋谷品种蛋白中的氨基酸种类齐全,必需氨基酸占氨基酸总量的39%～40%,第一限制氨基酸是赖氨酸,氨基酸比值系数分(SRC)为65.47～67.64。谷子是营养价值很高的植物蛋白。
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头季不同施氮方式对再生稻生理生化的影响
《中国生态农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：为揭示头季不同施氮方式下再生稻的生理生化机制,在头季总施氮量为225kg·hm-2的前提下,设不同基蘖肥与穗肥的施氮比例(N1为8︰2,N2为7︰3,N3为6︰4),并以全生育期不施肥为空白对照(N0),研究再生稻叶片硝酸还原酶活性、叶绿素含量、净光合速率和根系活力的变化规律,并分析这些特性对干物质积累和产量的作用。结果表明:(1)整个再生稻生长周期内,头季不同施氮方式下,叶片硝酸还原酶(NR)活性、叶绿素含量、净光合速率变化趋势相似,表现为先上升,在头季稻孕穗期达最大,然后下降,到再生季齐穗期又达到高峰,之后又迅速下降;伤流量在头季孕穗期后大幅度下降,再生季分蘖萌发后伤流量有所回升,至再生季齐穗期又达到小高峰,随后又逐渐降低。(2)施肥有利于提高叶片硝酸还原酶活性、叶绿素含量和净光合速率及根系活力。适当增加再生稻头季中、后期施氮比例,可显著提高再生稻头季生长中、后期的叶片硝酸还原酶活性、叶绿素含量、净光合速率及伤流量,增加干物质积累,提高再生稻产量。
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杂交早稻新组合京福1优150高产制种技术
《杂交水稻 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：根据京福1优150(京福1A/闽早恢150)父母本的特征特性,总结了合理安排播差期、创造高产群体结构、加强大田管理、科学喷施"九二○"等主要制种技术措施。
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低温对贵妃枇杷采后果实品质的影响
《中国农学通报 》 2009 北大核心
摘要：为探讨贵妃枇杷适宜的采后贮藏温度及时间,延长果实供应期,该试验设0～4℃、6～8℃和常温等3个温度处理,研究贮藏期内果实品质的变化。结果表明,低温能显著抑制果实的失重,延缓糖、酸含量的下降;前期果实硬度下降,后期上升;采后各处理的可食率、可溶性固形物含量下降;贵妃枇杷的适宜贮藏温度为6～8℃,贮藏20～30天仍能保持较好的品质。
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台湾畜牧业污染的防治策略与借鉴
《中国农学通报 》 2009 北大核心
摘要：台湾主要通过加强畜牧场减废与资源再利用、推广畜牧业养殖污染防治技术和加强畜牧业污染防治管理等对策和畜牧业水污染防治、空气污染管制、废弃物清理、资源回收再利用的环保法令防治畜牧业污染的。借鉴其畜牧业污染防治对策和立法管理经验,从加大财政环保投入、加强清洁生产科学研究、健全污染防治立法、适度限制畜禽养殖场所与规模等方面提出促进大陆畜牧业污染防治的对策建议。
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