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粳稻品种的粒厚特征及其对食味品质的影响

中国水稻科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:以2006年收获的71份北方粳稻主栽品种为试材,研究了糙米粒厚的分布及粒厚与食味品质的相关性。结果表明,品种间糙米粒厚差异较大,变异系数为6.57%,粒厚在1.81~2.10 mm的品种占参试品种总数的78.88%。糙米粒厚与米饭食味评分呈极显著正相关。用粒厚分级机对其中5个粳稻品种进行粒厚分级,测定同一品种不同粒厚样品的米饭食味评分值、蛋白质含量、直链淀粉含量和RVA谱特征值。结果表明,粒厚对稻米蛋白质含量、RVA特征值、米饭食味评分等指标有显著影响,同一品种随着粒厚的增加,食味品质得到改善。讨论了粒厚作为品种选育指标的必要性。

关键词: 粳稻 粒厚 食味品质 淀粉糊化特性

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黑龙江省大豆SMV的采集与分布研究

中国农学通报 2009 北大核心

摘要:根据2002年和2003年在黑龙江省各市县地区所采集的大豆花叶病毒病(SMV)样品所表现的症状,利用MVSP3.1.2版本的软件分别对其进行聚类分析,研究大豆花叶病毒在黑龙江省各市县地区的症状表现规律以及分布规律。聚类结果表明:黑龙江省的各地区SMV表现的主要症状为皱缩型,其次为黄化型的,只有极少数表现为畸形。在2003年的223份样品中有一半的样品表现为皱缩,在2002年的126份样品中有80%的样品表现为皱缩。这些说明黑龙江省的大豆花叶病毒主要以1号株系为主。为进一步研究黑龙江省各地区的发病情况,将黑龙江省划分为东、西、南、北四大块。分别对各部分的病毒样品的症状进行聚类分析,结果表明:各地区也基本以皱缩型SMV为主,大致规律与黑龙江省的整体发病规律相吻合。

关键词: 大豆花叶病毒 症状 株系

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野猪骨桥蛋白基因表达及与家猪的对比分析

动物学杂志 2009 北大核心 CSCD

摘要:采用RT-PCR法克隆野猪(Sus scrofa)OPN基因,构建其进化树,半定量RT-PCR法结合Western-blot法对其表达进行研究。结果表明,野猪的OPN基因CDS全长909 bp,编码303个氨基酸。特征基序包括(1)第86个氨基酸处有8个连续的天冬氨酸;(2)第153~157氨基酸处有一个与细胞黏附有关的Gly-Arg-Gly-Asp-Ser(GRGDS)序列;(3)第163~164氨基酸处有一个凝血酶酶切位点RS。分子进化树表明,野猪与家猪的亲缘关系最近,与石斑鱼(Danio rerio)的亲缘关系最远,OPN基因在进化过程中发生过一次大的变异。OPN mRNA在心、胃、肾、卵巢的表达水平较高,在肝、脾、肺、小肠、肌肉、子宫内的表达水平较低。不同组织表达的OPN蛋白大小不同,存在70 ku、70 ku+45 ku和70 ku+45 ku+24 ku这三种模式。

关键词: 野猪 OPN RT-PCR 分子进化树 Western-blot

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日粮营养水平对肉鹅血清钙磷、碱性磷酸酶及胫骨钙磷的影响

中国家禽 2009 北大核心

摘要:试验选用216只1日龄东北肉鹅,随机分为9个处理,每个处理设4次重复,每个重复6只试鹅,采用四因素3水平L9(34)正交试验设计,通过血清生化试验和胫骨成分测定试验,探讨1~28日龄东北肉鹅日粮代谢能、粗蛋白、钙和非植酸磷水平对血清钙磷、碱性磷酸酶以及胫骨灰分、钙磷的影响。结果表明:日粮粗蛋白和钙水平对血清磷含量的影响极显著(P<0.01),日粮粗蛋白、钙和非植酸磷水平对血清碱性磷酸酶影响显著(P<0.05),日粮粗蛋白水平对胫骨磷含量影响显著(P<0.05),日粮非植酸磷水平对骨钙含量和胫骨灰分影响显著或极显著,血清磷与血清碱性磷酸酶存在较强的负相关性(r=-0.85)。

关键词: 东北肉鹅 代谢能 粗蛋白 非植酸磷 碱性磷酸酶

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直立穗型基因对水稻抗倒伏能力的影响

江西农业大学学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:以1对近等基因系及其亲本为材料,研究直立穗型基因对水稻的抗倒伏能力及茎秆的物理、机械组织性状的影响。结果表明:具有直立穗基因的水稻品种具有明显的抗倒优势基础,其第3、4节间倒伏指数明显小于不带直立穗基因品种。具有直立穗型基因的品种株高较低,并且基部节间的物理、机械组织性状明显改善,各节间的粗度、茎壁厚度、大小维管束的面积、木质部和韧皮部面积均较大,因而抗折力增加,倒伏指数下降。

关键词: 水稻 穗型 抗倒伏 物理、机械组织性状

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白桦三萜的合成和调控

植物生理学通讯 2009 北大核心 CSCD

摘要:白桦树叶和树皮中含有次生代谢产物白桦三萜,其中白桦树外皮中含有丰富的羽扇豆烷型的三萜白桦酯醇和白桦酯酸,这两种天然产物具有抑制人免疫缺陷病毒复制和选择性杀死癌细胞等药理活性,并显示出与以往药物不同的作用机制,疗效高而毒性低,被认为是具有一定开发潜力的抗癌、抗艾滋病类先锋药物。本文就天然药物成分白桦三萜组成、分布的组织特异性、药理活性、代谢途径、环境调控和白桦三萜生物合成关键酶基因克隆的研究进展作一介绍。

关键词: 白桦三萜 组织特异性 代谢调控 关键酶基因

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日粮营养素水平对东北肉鹅生长性能及血液生化指标的影响(29~56日龄)

核农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:选用216只29日龄东北肉鹅,采用4因素3水平L9(34)正交试验设计,研究了29~56日龄东北肉鹅日粮适宜的代谢能、蛋白、钙和非植酸磷营养水平。结果表明:高代谢能水平提高了东北肉鹅的日增重和腹脂率,但降低了采食量和料重比(P<0.01);高粗蛋白水平降低了日采食量(P<0.05);中等Ca水平提高了平均日增重(P<0.05)。高能量水平提高了高密度脂蛋白(HDL)、甘油三酯(TG)(P<0.05)和血清生长激素(GH)含量(P<0.01),但降低了尿酸含量(P<0.01);高粗蛋白水平降低了三碘甲腺原氨酸(T3),但提高了甲状腺素水平(T4)(P<0.05)。在本试验条件下,29~56日龄东北肉鹅适宜的代谢能、粗蛋白、钙和非植酸磷水平分别为12.3MJ/kg、16%、0.7%和0.4%。

关键词: 东北肉鹅 代谢能 粗蛋白 非植酸磷

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日粮代谢能、粗蛋白水平对5~8周龄东北肉鹅生长性能及胴体品质的影响

饲料工业 2009 北大核心

摘要:选取4周龄、体重相近的东北肉鹅(莱茵鹅♂×双城本地鹅♀)216只,随机分成9个组,采用2因素3水平完全随机试验设计,研究日粮代谢能和粗蛋白水平对东北肉鹅生长性能和胴体品质的影响。结果表明:日粮代谢能水平对平均日采食量、料重比、腹脂率影响极显著(P<0.01),对半净膛率影响显著(P<0.05);日粮粗蛋白水平对料重比影响极显著(P<0.01),对平均日采食量、腿肌率影响显著(P<0.05)或极显著(P<0.01);代谢能和粗蛋白互作对料重比影响极显著(P<0.01),对腿肌率影响显著(P<0.05)。综合评定生长性能和胴体品质,推荐5~8周龄东北肉鹅日粮适宜的ME、CP分别为12.3MJ/kg和16%。

关键词: 代谢能 粗蛋白 东北肉鹅 生长性能 胴体品质

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猪MEF2a基因的克隆与表达

畜牧兽医学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为了进一步了解猪MEF2a基因的结构与功能,本研究采用生物信息学结合RT-PCR的方法,克隆了猪的MEF2a基因,获得了它的2个变异体序列。结果表明,猪MEF2a variant 1基因cDNA长1 524 bp(EF576923),编码508个氨基酸,分子量为54.481 ku;variant 2基因cDNA长1 416 bp(EF576922),编码471个氨基酸,分子量为50.846 ku。MEF2a两个变异体的氨基酸序列同源性为86.79%,第1aa~77aa和第132aa~470aa完全一致,第78aa~131aa是高变区,variant2与variant1相比,在第224aa~258aa处存在34个氨基酸(102 bp)的缺失。利用Real-ti me PCR方法检测了MEF2a的表达。结果表明,MEF2a mRNA是一个广谱表达基因,在心、肝、胃、脾、肾、肺、大肠、小肠、背肌和腿肌中都能检测到,在腿肌中优势表达。MEF2a variant1与马和家鼠构成一个小类群,而variant 2与牛和人构成了另外一个小类群,推测MEF2a基因在进化过程中发生了较为明显的变异。

关键词: MEF2a 克隆 Real-timePCR

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1-28日龄东北肉鹅饲粮适宜代谢能、粗蛋白质、钙和非植酸磷水平的研究

动物营养学报 2009 北大核心

摘要:本试验选用216只1日龄东北肉雏鹅,随机分为9个处理,每个处理设4个重复,每个重复6只试鹅,采用4因素3水平L_9(3~4)正交试验设计,通过饲养试验、代谢试验、比较屠宰试验以及胫骨成分测定试验,研究1-28日龄东北肉鹅饲粮适宜代谢能、粗蛋白质、钙和非植酸磷水平。结果表明:饲粮代谢能水平极显著影响日增重、采食量、料重比和腹脂率(P<0.01),显著影响肠道率(肠道重/活体重×100%)(P<0.05)。饲粮粗蛋白质水平极显著影响粗蛋白质表观利用率(P<0.01),显著影响料重比、肠道率和胫骨磷(P<0.05)。饲粮钙水平极显著影响磷表观利用率(P<0.01)和显著影响日增重(P<0.05)。饲粮非植酸磷水平极显著影响磷表观利用率、胫骨重和胫骨钙(P<0.01),显著影响胫骨灰分和胫骨磷(P<0.05)。在本试验条件下,1-28日龄东北肉鹅(莱茵鹅♂×双城本地鹅♀)饲粮适宜代谢能水平为12.5 MJ/kg,粗蛋白质水平为18%,钙水平为0.8%,非植酸磷水平为0.5%。

关键词: 东北肉鹅 代谢能 粗蛋白质 非植酸磷

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