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我国农业科技成果转化率低的成因及对策

农业科技通讯 2009

摘要:我国农业科技成果转化率低,原因是多方面的,要改变这种状况,需要从提高我国农业科技成果的质量、扩大农业科技成果的需求市场、确保农技推广经费、规范农村市场、培养高素质的农技推广队伍等方面综合采取对策。

关键词: 农业科技成果 转化率 影响因素 对策

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早熟大白菜新品种津秋65的选育

中国蔬菜 2009 北大核心

摘要:津秋65是由自交不亲和系H38和H218配制而成的秋早熟包头型大白菜一代杂种。生育期65 d(天)左右,株高45 cm,开展度55 cm,球高37 cm,横径14 cm,单株质量2.5 kg左右。株型紧凑,叶深绿色,叶纹适中,叶球帮色浅绿,球顶叠抱。品质优良,对霜霉病、软腐病和病毒病的抗性强于对照秋绿60。每667 m2净菜产量4 000 kg左右,适宜河北、河南、山东、山西、辽宁、内蒙古、陕西等地种植。

关键词: 大白菜 津秋65 一代杂种 早熟

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山羊奶营养及加工工艺特性

中国奶牛 2009

摘要:山羊奶是一种营养完全的食品,含有能促进人类生长发育以及维持健康的必须营养成分。它所含各种营养成分的比例,大体适合人类的生理需要。发展山羊奶业不仅是对中国奶业数量上的补充,而且在品质上,与牛奶相比更具潜力。山羊奶与牛奶的蛋白质组成结构不一样,故其蛋白电荷不同,从而影响蛋白质的稳定性。所以羊奶比牛奶稳定性要差很多。

关键词: 山羊奶 营养 加工 热稳定性 超高温处理

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天津市科技特派员制度长效机制初探

天津农业科学 2009

摘要:分析了天津市科技特派员制度实施的现状及存在的问题,并针对存在的问题提出健全科技特派员政策体系和管理机制、加大技术资金支持力度、构建推行科技特派员制度的高层组织协调机构和机制、提高科技特派员的综合素质等建立天津市科技特派员长效机制的对策。

关键词: 科技特派员 长效机制 天津

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加工番茄在中国的产业化进程及其发展潜力

天津农业科学 2009

摘要:对加工番茄新品种的改良潜力和产业化进程中存在的问题进行了分析和讨论,认为组织多学科联合的科技队伍进行攻关,对新品种的产量潜力和品质特性进行持续改良,才能从原材料上保证我国加工番茄产业的持续高速发展。

关键词: 加工番茄 品种改良 产量 品质 抗病性

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产胞外淀粉酶枯草芽孢杆菌的分离筛选及其紫外诱变育种

华北农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为提高枯草芽孢杆菌产生淀粉酶能力,从养虾池、混养池及污染河流的底质活性污泥中分离到12株枯草芽孢杆菌,通过淀粉降解试验筛选到产酶能力较高的菌株H4和H5,菌株淀粉酶活性分别为38.66,37.10 U/mL。以筛选到H4和H5为原始菌株,采用紫外诱变的方法对H4和H5进行连续诱变筛选产淀粉酶高的突变株。结果发现,第一次诱变后突变株的酶活分别为原始菌株的107%和111%;经过第二次诱变后,H4的突变株H4Ⅱa,H5的突变株H5Ⅱa和H5Ⅱb的产酶能力有很大程度的提高,分别为原始菌株的147%,136%和135%,酶活达56.95,50.47和50.02 U/mL,说明紫外连续诱变有利于突变株产酶能力的提高。

关键词: 胞外淀粉酶 枯草芽孢杆菌 分离 筛选 紫外诱变

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冬小麦-水稻轮作体系下制浆废水灌溉试验研究

华北农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:通过大田试验,研究土壤-植物复合系统对新亚铵法制浆中段水的处理效果,中段水灌溉对作物产量的影响以及由此而产生的经济效益,以期为新亚铵法制浆中段水的资源化利用开辟途径。试验结果表明,土壤-植物系统对制浆废水中CODcr、总氮、总磷具有较好的去除效果,去除率分别达到了86%,60%及90%以上;同时制浆废水灌溉能够明显促进作物生长,增加作物产量11.56%~47.65%;利用制浆废水灌溉,可以处理废水19 200 m3,节约污水处理费用17 280元,节约肥料投入3 359元,粮食产值达到28 893元,可产生经济效益41 842元。因此,制浆废水作为灌溉用水是可行的,并且下渗水经过收集后可以做为更大范围的灌溉用水。

关键词: 冬小麦-水稻轮作 造纸厂 废水灌溉 土壤-植物系统 经济效益

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绵羊肌肉抑制素C-端的表达、纯化及多克隆抗体的制备

畜牧兽医学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为深入了解绵羊myostatin基因的表达及调控机理,进行了绵羊myostatin蛋白多克隆抗体的制备。首先将绵羊myostatin基因C-端克隆入含组氨酸标签的表达载体pET-30a-c(+)中,转化大肠杆菌BL21后IPTG诱导表达,然后利用Ni2+亲和层析纯化重组蛋白,薄层扫描及Bradford法分别检测纯化后蛋白的纯度与含量。应用重组蛋白免疫家兔制备多克隆抗体,利用间接ELISA法检测多克隆抗体效价,用Western blot及免疫细胞化学染色检测抗体特异性。结果,薄层扫描分析纯化后蛋白纯度可达95%以上,Bradford法检测蛋白浓度约5 mg.mL-1,制备的抗血清效价可达1∶250 000以上,Western blot检测证明抗体特异性良好,免疫细胞化学染色表明抗血清可检测到肌肉细胞中内源性myostatin的表达,说明所制备的多克隆抗体可以应用于进一步研究,有助于阐明绵羊myostatin的表达及调控机理。

关键词: 绵羊 肌肉抑制素 克隆 原核表达 纯化 多克隆抗体

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枯草芽孢杆菌H4培养条件的优化

天津农业科学 2009

摘要:以枯草芽孢杆菌H4为试验材料,利用Plackett-Burman设计法,对影响菌体生长的7个因素进行了筛选,确定影响该菌生长的主要因素为牛肉膏、转速、蛋白胨和NaCl;采用响应面分析法对其中3个重要因子的最佳水平进行研究。结果表明,当牛肉膏为8.635g/L,蛋白胨为13.737g/L,NaCl为5.345g/L,接种量6.25%,初始pH7,温度39℃,转速150r/min培养时,菌体密度显著提高,菌株H4的OD460值由0.899提高到了1.129。

关键词: 枯草芽孢杆菌 Plackett-Burman设计 响应面分析法 优化

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蜂蜜牛奶加工工艺的研究

农产品加工(学刊) 2009

摘要:以不同品种蜂蜜和牛奶为原料,经均质、混匀、杀菌等工艺,调配成一种新型的牛奶制品。介绍了蜂蜜牛奶的工艺流程,通过试验和保质期的调研,确定了最佳生产工艺条件和最佳配方为:牛奶95%,蜂蜜5%。

关键词: 蜂蜜 牛奶 保质期

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