辣椒杂株类型及品种纯度鉴定方法初探

涂祥敏; 赖卫; 刘崇政; 杨红; 詹永发; 余文中; 《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：分析辣椒生产中田间杂株类型,主要有异品种株、本品种变异株、本品种退化株和杂交F1代种子中的亲本株等。针对辣椒杂株的几种类型,分别阐述了辣椒杂株产生的主要原因,并介绍了当前辣椒品种纯度鉴定的基本方法,包括种子形态鉴定法、幼苗鉴定法、田间小区鉴定法、生理生化鉴定法等。

关键词： 辣椒 纯度 杂株 品种

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不同栽培方式对马铃薯田间土壤温湿度及产量的影响

范士杰; 王蒂; 张俊莲; 白江平; 刘文贤; 马智黠; 彭慧元; 《农业工程学报 》 2011 EI 北大核心 CSCD

摘要：为了研究地膜覆盖和绿肥对提高我国西南高寒山区春播马铃薯田间耕层土壤温度和水分的影响,通过2009-2010年设置地膜覆盖和绿肥的不同处理,研究其对马铃薯田间土壤耕层温度、水分及产量的影响。结果表明:与传统栽培方式相比,播种后至封行前,地膜覆盖且施绿肥栽培方式和地膜覆盖栽培方式耕层土壤(0～20cm)日平均温度提高3.6℃和2.9℃。地膜覆盖且施绿肥栽培方式、施绿肥栽培方式和地膜覆盖栽培方式田间土壤(0～21cm)平均含水率提高了12.93%、6.3%和10.88%;封行后,地膜覆盖且施绿肥栽培方式和地膜覆盖栽培方式田间土壤平均含水率低6.35%和6.4%。地膜覆盖且施绿肥栽培方式和施绿肥栽培方式马铃薯的块茎产量增加25.6%和2.3%。因此,地膜覆盖且施绿肥栽培方式能显著地提高苗期耕层土壤温度、含水率和马铃薯的块茎产量。

关键词： 栽培方式 土壤 肥料 地膜覆盖 马铃薯产量

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1-MCP对火龙果果实采后生理特性的影响

王彬; 郑伟; 何绪晓; 李胜海; 邓仁菊; 周俊良; 《西南农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为探明1-甲基环丙烯(1-MCP)在火龙果果实保鲜过程中的抗衰老作用机理,为火龙果保鲜提供理论依据,以白肉火龙果新品种晶红龙为试验材料,分别研究了1-MCP处理对火龙果低温贮藏期的果实硬度、呼吸强度、POD、CAT、PG、PE、水溶性果胶和不溶性果胶的影响。结果表明,1-MCP熏蒸处理减缓了火龙果贮藏后期果实硬度下降,对火龙果果实的呼吸作用具有一定的抑制作用;贮藏前期(第24天前)可延缓火龙果果实衰老,但是在贮藏后期却加速了果实的衰老。

关键词： 火龙果 1-MCP 采后生理 低温贮藏 贮藏保鲜

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睫毛萼凤仙花核型研究

张朝君; 郑思乡; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为弄清睫毛萼凤仙花的染色体数目及核型情况,为其系统分类提供细胞学依据,特选取睫毛萼凤仙花的幼嫩根尖作材料,处理制片观察分析其核型。结果表明:睫毛萼凤仙花具14条染色体,核型公式为2 n=2 x=14=14 m,属Stebbins分类中的1A型,较为原始的对称核型。

关键词： 睫毛萼凤仙花 染色体 核型

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影响鱼糕形成能的因素及工艺

杨明举; 李道友; 张竹青; 周路; 李正友; 《科学养鱼 》 2011 北大核心

摘要：鱼糕属于高级的鱼糜制品,在所有鱼糜制品中对色泽、口味、弹性的要求最高,因此从选料到加工、贮存均有严格的工艺要求。其中鱼糕形成能是衡量鱼糕品质的重要指标,也是所有工艺中最难处理的关键问题。一、鱼糕形成能的原理及作用鱼肌肉中盐溶性蛋白质—肌原纤维蛋白质,是鱼肉

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牛肉红朱橘采后常温贮藏期的品质变化

李文云; 陈守一; 李金强; 袁启凤; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为探讨牛肉红朱橘的贮藏特性,将不同产地果实采收后常温条件下贮藏60d,对贮藏过程中果实的腐烂率、失重率、可溶性固形物、总糖、VC、可滴定酸、糖酸比、固酸比等变化规律进行了研究。结果表明:腐烂率和失重率在贮藏过程中持续上升。可溶性固形物和总糖含量总体表现先升高后降低的变化趋势;VC含量在贮藏期间较平缓,总体表现先升高后降低的变化趋势;可滴定酸含量在贮藏10d内小幅上升,贮藏10d后开始逐渐降低;贮藏期间含酸量的大幅降低是导致糖酸比值和固酸比值升高、品质提升的最主要原因。采后贮藏40d是较为适宜的食用时期。不同产地果实在贮藏过程中各项指标变化趋势一致,不同生态条件对果实品质有影响,但是对果实采后贮藏过程中生理特性的变化规律影响较小。

关键词： 牛肉红朱橘 采后贮藏 常温贮藏 品质变化 贵阳 贵州

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复方中草药防治奶牛子宫内膜炎的效果

何光中; 刘镜; 杨红文; 何金平; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：[目的]探讨复方中草药灌注液"宫舒康"治疗奶牛子宫内膜炎的安全性和临床效果。[方法]在贵阳市清镇奶牛小区和乌当奶牛小区开展了临床试验。选取311头患有子宫内膜炎的产后奶牛,随机分为2组,即复方中草药"宫舒康"治疗组和长效盐酸土霉素治疗组,并依据病情轻重分组治疗。[结果]在治疗轻度、中度子宫内膜炎病例时,复方中草药"宫舒康"和长效盐酸土霉素均取得了较高的治愈率和有效率,但中草药"宫舒康"组比对照组缩短了患牛症愈后恢复发情的时间,并显著提高了受胎率(0.01

关键词： 奶牛 子宫内膜炎 中草药

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刺槐根系抗弯特性研究

罗龙皂; 李绍才; 孙海龙; 龙凤; 卢荻秋; 《水土保持通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：从根径和坡位两方面研究了石质陡边坡刺槐根系的抗弯特性。通过对刺槐根系进行室内单根弯曲试验,分析了不同坡位下坡向侧根的抗弯特性。试验结果表明,根系的抗弯强度与坡位的关系显著,不同坡位抗弯强度关系为:坡顶>坡中>坡底。坡顶和坡底根系的抗弯强度与根径之间存在递增的幂函数关系,而坡中根系抗弯强度与根径之间的关系不显著。弯曲弹性模量与根径存在递减的幂函数关系,在根径大于8mm左右,不同坡位根系弯曲弹性模量大小关系为:坡顶>坡中>坡底。不同坡位根系的最大弯曲力之间差异不显著,最大弯曲力沿着坡面向下呈递减趋势。不同坡位根系的断裂挠度之间差异也不显著,但根系的断裂挠度沿着坡面向下呈递增趋势。综合这些结果,可以发现坡顶根系的抗弯性能最佳,对边坡稳定的贡献较大。

关键词： 石质陡边坡 抗弯强度 坡位 弯曲弹性模量 断裂挠度 最大弯曲力

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洞庭×碧波原蚕在贵州的性状表现

胡仕叶; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为了解洞庭、碧波原蚕在贵州的性状表现,以便更好地利用该品种的优势,分春、秋季调查了2个原种的实用孵化率、发育经过、幼虫生命力、种茧成绩和卵质成绩等。结果表明,该品种体质强健、饲养容易、发育整齐、产茧量高、卵质优良、繁育系数较高,对贵州环境条件适应性强,适宜在贵州繁育推广应用,利用其斑纹限性特点,有利于农村开展原蚕基地建设。

关键词： 洞庭原蚕 碧波原蚕 饲养成绩 性状表现 贵州

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粮菜兼用型大豆新品种黔豆7号的选育

朱星陶; 陈佳琴; 杨春杰; 黄建斌; 谭春燕; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为选育适宜西南山区种植的丰产性好、稳产性强、具有一定抗大豆花叶病毒病的粮菜兼用型大豆新品种,利用具有目标性状的大豆优良亲本进行杂交选育,对杂交后代材料采用系谱法育种,繁选11代,选育出适宜贵州省及西南地区种植的粮菜兼用型大豆新品种黔豆7号。贵州省2009—2010年区试平均产量为2.78t/hm2,比对照(黔豆6号)增产9.55%;2010年生产试验平均产量为2.38t/hm2,比对照(黔豆6号)增产11.20%。国家西南山区组2009—2010年区域试验平均产量为2.77t/hm2,比对照(滇86-5)增产21.90%;2010年生产试验平均产量为2.37t/hm2,比对照(滇86-5)增产15.80%。粗蛋白质(干基)41.69%,粗脂肪(干基)19.36%,粗蛋白质与粗脂肪合计为61.06%。在各试验中生育期表现中熟,综合性状好,抗性强。于2011年同时通过贵州省及国家审定。

关键词： 粮菜兼用 大豆 新品种 黔豆7号 选育

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