N-氨甲酰谷氨酸对鄂尔多斯细毛羊断奶羔羊肉品质的影响

谷英; 孙海洲; 赵存发; 桑丹; 张春华; 李胜利; 满都拉; 《中国草食动物科学 》 2012

摘要：随着人们生活水平的提高,消费者对羊肉的需求已经从量转化到质。因此,肉品质成为消费者的关注焦点。肉品质除了受遗传、生长发育阶段及环境等的影响,还受营养这一重要因素的影响。研究表明,日粮中添加精氨酸不仅影响畜禽的生产性能,还对肉的风味、脂肪酸组成等肉品质有影响,它具有促进蛋白合成、降低脂肪沉积和增加瘦肉率的功效~([1-2])。另外,有更多学者发现功能性氨基酸精氨酸中间代谢产物NAG(N-己酰谷氨酸)

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几种土壤处理除草剂对马铃薯结薯数量和产量的影响

程玉臣; 曹丽霞; 张建平; 《内蒙古农业科技 》 2012

摘要：通过在马铃薯田对7种土壤处理除草剂单剂进行田间试验,明确不同除草剂对马铃薯结薯和产量的影响。结果表明,金都尔和嗪草酮对供试马铃薯结薯和产量的影响较小,安全性最好,其次是扑草净、乙草胺、异丙草胺和二甲戊乐灵,异噁草松的安全性最差。

关键词： 土壤处理 除草剂 马铃薯 产量

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羊快疫的发生及防控

李京玉; 《畜牧与饲料科学 》 2012

摘要：结合剖检变化详细地阐述了羊快疫的病原及临床症状,论述了羊快疫与肠毒血症的区别及诊断,并提出了相应的预防及治疗措施,以期为羊的疫病防控提供依据,并为相关领域的研究提供参考。

关键词： 病原 症状 防控 羊快疫

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瘦素及其生理功能概述

王春艳; 杜瑞平; 张兴夫; 高民; 《动物营养学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：瘦素是脂肪细胞分泌的一种细胞因子,其分布广泛,在调节机体能量平衡、维持动物正常的发情周期、促进免疫、提高乳蛋白含量和防治人类的心血管疾病等生理、病理多方面发挥着重要的作用。本文综述了瘦素及其受体的结构和特征、瘦素的主要生理功能及其在细胞中的信号转导途径。

关键词： 瘦素 能量 生殖 泌乳 信号转导

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肉羊随意采食量预测模型研究进展

王斐; 李长青; 金海; 薛树媛; 郭天龙; 田丰; 呼和; 《饲料工业 》 2012 北大核心

摘要：文中阐述了国内外关于放牧家畜采食量测定方法的研究概况,并对10多种采食量的测定方法进行了综述,同时讨论了采食量测定误差的影响因素,提出合理的建议,文中较系统地总结了饱和链烷烃技术在评价放牧家畜食性、食量的研究进展,并对其应用前景进行了展望。

关键词： 肉羊 随意采食量 饱和链烷烃

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粗饲料纤维品质评定指数的比较研究

红敏; 高民; 卢德勋; 《饲料研究 》 2012 北大核心

摘要：试验在测定内蒙古地区奶牛常用的4种粗饲料,苜蓿干草、玉米青贮、玉米秸秆和羊草的纤维成分的基础上,通过体外发酵实测了4种粗饲料48 h中性洗涤纤维消化率(NDFD)和可发酵纤维指数(FFI),并使用滨州颗粒度分级筛和相关公式计算出物理有效中性洗涤纤维(peNDF),3种指标评定结果并不完全一致,FFI将纤维中可利用和不可利用的2个部分,通过比例关系结合起来一并考虑,比较客观地反映了纤维的品质,而peNDF通过它与唾液分泌和瘤胃pH的关系来影响动物的健康和乳脂率。由此证明peNDF是一个评定粗饲料质量的重要参数,但有待进一步研究peNDF在奶牛日粮中的适宜添加量。

关键词： 粗饲料 中性洗涤纤维消化率 物理有效中性洗涤纤维 可发酵纤维指数

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不同氮肥水平下冬大麦籽粒灌浆特性分析

徐寿军; 刘志萍; 张凤英; 杨恒山; 许如根; 庄恒扬; 《核农学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为合理利用氮肥,实现大麦高产优质高效栽培,以扬饲麦3号、港啤1号、扬农啤2号和Frankin等4个品种为供试材料,运用方程拟合的方法,研究了不同氮肥水平下冬大麦籽粒增重动态过程及特征。结果显示,随着氮肥水平的提高,灌浆参数:灌浆持续期、终极积累量、到达最大灌浆速率时的积累量、最大灌浆速率、各阶段的积累量和灌浆速率、中期的灌浆时间均呈增加趋势,不同氮肥处理大麦籽粒灌浆过程可以用Richards方程W=A/(1+be-kt)m来描述。逐步回归分析灌浆参数与产量及其构成因素的关系表明,影响大麦产量形成的主要因素是起始灌浆势,其次是到达最大灌浆速率时积累量,起始灌浆势越大,到达最大灌浆速率时积累量越大,越有利于籽粒灌浆。灌浆前期的灌浆速率和灌浆中期的积累量对大麦产量的影响也较大;影响大麦穗粒数的主要因素是到达最大灌浆速率时的积累量,同时,灌浆前期的灌浆速率和中期的积累量也有影响;对千粒重起主要作用的是最大灌浆速率和起始灌浆势以及灌浆后期的灌浆速率和前期的灌浆时间。

关键词： 大麦 籽粒 灌浆特性

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精氨酸及N-氨甲酰谷氨酸对断奶羔羊肠道免疫力的影响

赵宏丽; 孙海洲; 李金霞; 赵存发; 桑丹; 李胜利; 张春华; 付绍印; 《中国草食动物科学 》 2012

摘要：研究旨在观察不同水平瘤胃保护性精氨酸及N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对断奶羔羊肠道免疫能力的影响。选用15只体况良好,体重为25.00kg±3.39kg的5月龄半同胞鄂尔多斯断奶羯羔羊随机分为5组。分别为对照组(1组)、瘤胃保护性精氨酸Arg-1.5组(2组)、瘤胃保护性精氨酸Arg-2组(3组)、瘤胃保护性N-氨甲酰谷氨酸NCG-0.15组(4组)、瘤胃保护性N-氨甲酰谷氨酸NCG-0.20组(5组)。在45 d试验期以后,每组分别选取一只试验羊,空腹12h后,用戊巴比妥钠麻醉后进行屠杀,迅速屠宰后,采取肠粘膜样品来检测小肠的白细胞介素-2(IL-2)、分泌型免疫球蛋白A(SIgA)、一氧化氮(NO)和一氧化氮酶(TNOS与iNOS)的含量。结果表明,各处理组的IL-2浓度和SIgA浓度与对照组相比差异均显著(P<0.05);对于NO,TNOS和iNOS只有NCG-0.15组与对照组无显著性差异(P>0.05),但含量比对照组较高。其他处理组与1组均差异显著(P<0.05)。综合得出NCG-0.20,Arg-2.0与Arg-1.5对肠道免疫力的影响较大,其中Arg-1.5影响最大(P<0.05)。结果提示,日粮添加瘤胃保护性精氨酸及N-氨甲酰谷氨酸对肠道免疫力有提高作用。

关键词： 精氨酸 N-氨甲酰谷氨酸 肠道 SIgA IL-2

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转Cry1Ac/sck基因糙米作为肉仔鸡日粮原料对肠道菌群的影响研究

秦海峰; 刘阳; 邢福国; 王会娟; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为评价转Cry1Ac/sck基因糙米作为肉仔鸡日粮原料对肠道微生态的影响。将360只1日龄肉仔鸡随机分成3组,第一组饲喂含转基因糙米日粮;第二组饲喂含非转基因糙米日粮;第三组饲喂非转基因玉米日粮,试验期42天。在21、42天时测定肉仔鸡肠道菌群情况。结果表明:在实验期内,转基因糙米对肉仔鸡肠道菌群未产生明显影响。转Cry1Ac/sck基因糙米作为肉仔鸡日粮原料对肉仔鸡肠道微生态是安全的。

关键词： 转基因糙米 肠道微生物 肉仔鸡

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绒山羊RORα基因2种亚型的结构与进化分析

吴江鸿; 刘永志; 孙海莲; 张文广; 《中国农业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为深入研究绒山羊RORα基因的结构及功能,利用cDNA末端快速扩增法(RACE)结合转录组获得了绒山羊(Capra hircus)维甲酸相关孤核受体(retinoic acid receptor-related orphan receptorα,RORα)基因的2个亚型:RORα1和RORα2(GenBank登录号分别是HM_061155和HM_358053)。序列分析表明,RORα1序列全长1 620bp,包括5′端非翻译区(untranslated region,UTR)29bp、3′端非翻译区211bp和开放阅读框(open reading frame,ORF)1 380bp,共编码459个氨基酸,分子质量约为52.3ku,理论等电点6.25。RORα2序列全长1 694bp,包括5′UTR 76bp、3′UTR 211bp和ORF 1 407bp,共编码468个氨基酸;与人RORα4的长度相同,相似性达99%,分子质量约为53.4ku,理论等电点为6.37。结果显示:1)RORα1氨基酸序列缺少大多数核受体具有的调节区(A/B区),预测的二级结构少一个β-折叠基序(YFV);2)RORα的DNA结合区到配体结合区部分属于纯化选择,A/B区在长度和序列方面变异都很大。

关键词： 绒山羊 RORα基因 RACE 编码蛋白 进化

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