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新疆喀什地区不同种植模式下小麦白粉病田间消长规律研究

新疆农业科学 2016 北大核心 CSCD

摘要:【目的】调查核桃小麦间作田、红枣小麦间作田及小麦单作田小麦白粉病发生情况,研究果树小麦间作模式下小麦白粉病发生为害情况与小麦单作田的差异性。【方法】采用定期定点调查的方法,研究核桃小麦间作田、红枣小麦间作田和小麦单作田小麦白粉病的田间消长规律。【结果】小麦白粉病在5月中旬开始为害,核桃小麦间作田和红枣小麦间作田小麦白粉病田间消长规律与小麦单作田基本一致。小麦白粉病病情指数:核桃小麦间作田>红枣小麦间作田>小麦单作田。【结论】果树小麦间作田和小麦单作田小麦白粉病田间消长规律基本一致,但果树小麦间作田小麦白粉病病情指数高于小麦单作田。

关键词: 核麦间作 枣麦间作 小麦单作 小麦白粉病 消长规律

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新疆杏果实发育过程中香气物质的变化及其特征成分的确定

园艺学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:以5个新疆主栽杏品种不同发育阶段的果皮和果肉为试验材料,使用GC–MS法检测分析其香气物质,共检测到154种香气物质,其中58种含量较为丰富。成熟期对果实香气物质的组成与含量有显著影响。随果实发育,芳樟醇、α–萜品醇、香叶醇、β–月桂烯、罗勒烯、2–己烯醇、苯乙醛和己醛的含量均迅速下降,而β–紫罗兰酮、香叶基丙酮、γ–癸内酯、δ–癸内酯和γ–十二内酯的含量迅速增加。果实发育前期以积累醇类、醛类、萜类和萜烯类为主,果实成熟过程中以积累酮类和内酯为主。果皮中萜类、萜烯类、醇、醛和内酯的含量均显著高于果肉中,而酮类物质的含量却显著低于果肉中。基于风味阈值法,共鉴别出新疆杏果实特征香气成分22种,其中芳樟醇、γ–癸内酯、δ–十二内酯、β–大马酮、顺,反–2,6–壬烯醛、苯乙醛、己醛、α–萜品醇、乙酸己酯、香叶醇和β–月桂烯等的贡献最大。

关键词: 果实发育 成熟 香气物质 风味

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棉花抗黄萎病分子机制研究进展

分子植物育种 2016 北大核心 CSCD

摘要:黄萎病(Verticillium wilt)已严重影响棉花的可持续生产,研究并明确棉花对黄萎病的抗病机制对于黄萎病的防控至关重要。本研究从诱导抗病性(induced disease resistance,IDR)、抗病相关基因介导的抗病性(resistance related gene induced disease resistance,RGIR)以及小RNA的抗病机制(micro RNA mediated disease resistance,MDR)这3个方面综述了棉花黄萎病抗性机制的研究进展,概述了激发子、抗病基因和转录因子的分类与特点以及诱导免疫和理想诱导物的特点;并在棉花抗病基因的发掘上重点作了展望,以期对棉花抗病育种提供理论参考。

关键词: 棉花 黄萎病 抗病机制

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库尔勒香梨采后萼端黑斑病发病果实果肉细胞超微结构和生理活性的变化(英文)

新疆农业科学 2016 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究库尔勒香梨果肉细胞超微结构的差异以及生理活性的高低对萼端黑斑病发生的影响。【方法】以库尔勒香梨脱萼果和宿萼果为试材,在健康脱萼果和宿萼果果实上反接库尔勒香梨萼端黑斑病病原菌,研究接种病原菌后病斑的发病情况与果肉细胞超微结构、果实POD、SOD、PPO活性等生理活性变化的相关性。【结果】细胞超微结构和病斑直径、面积随时间的变化都证实脱萼果的发病程度较轻。脱萼果和宿萼果中POD、SOD、PPO和相对电导率的变化不同,与两种果实中病斑的发病情况不一致。【结论】同时侵染时,脱萼果病斑出现的时间较晚,受害程度较轻;脱萼果果实的PPO活性和相对电导率变化较大,而宿萼果果实的POD活性一直保持较高水平;脱萼果和宿萼果果实的SOD活性变化一样。

关键词: 库尔勒香梨 萼端黑斑病 细胞超微结构 生理活性

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极早熟高产玉米杂交种新玉87号选育及栽培要点

农村科技 2016

摘要:新玉87号是新疆农业科学院粮食作物研究所及新疆九禾种子研究院于2009年,用新自3604作母本、新自2741作父本组配而成的优质、极早熟、抗逆性强、稳产、高产的优良玉米单交种。2016年1月通过新疆维吾尔自治区品种审定委员会审定,命名为新玉87号。2010~2014年在各级产量试验中表现出高产、稳产、抗性好的特点。适合在南疆复播和北疆冷凉地区春播及外省区≥10℃有效积温2100℃以上的地区种植,667米~2保苗密度为6500株左右。一、选育经过新玉87号是2009年用特早熟性、抗性及配合

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库尔勒香梨脆片变温压差膨化干燥工艺初探

新疆农业科学 2016 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究新疆主栽品种库尔勒香梨变温压差膨化干燥最佳工艺条件。【方法】对库尔勒香梨片进行前处理、预干燥,以及变温压差膨化干燥,以膨化温度、抽真空温度、抽真空时间、膨化压力、停滞时间为因素,通过单因素及正交试验,了解库尔勒香梨片在膨化干燥期间水分含量、水分活度、色差值以及膨化率变化情况,得出库尔勒香梨脆片的最佳干燥工艺。【结果】最佳膨化条件为:当切片厚度10 mm,膨化温度80℃,抽真空温度55℃,抽真空时间2.5 h,膨化压力差0.02 MPa,停滞时间20 min。此时水分含量为2.71%;水分活度为0.17;色差值△E为63.31;膨化率为9.30%。【结论】变温压差膨化干制库尔勒香梨脆片感官品质好,口感较佳,具有一定的生产指导意义。

关键词: 库尔勒香梨 变温压差膨化 干燥工艺 脆片

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差速式三通道鲜杏动态定向输送装置设计与试验

农业机械学报 2016 EI 北大核心 CSCD

摘要:针对杏干加工过程中鲜杏切瓣劳动强度大、效率低、质量差和卫生难以保障等问题,在对鲜杏几何特性及空间三轴旋转转动惯量研究基础上,提出了基于空间几何最小作用量原理的差速带式鲜杏动态定向输送原理,确定了样机的总体结构方案;进行了差速式鲜杏定向输送机理分析和关键工作部件的结构设计,设计了相应的鲜杏动态定向输送装置;以赛买提鲜杏为试验对象,以定向带/夹持带速比、定向带上口间隙和鲜杏尺寸为试验因素,定向准确率和切割准确率为试验指标,进行了鲜杏动态定向输送装置的性能试验;通过正交试验分析表明:定向带与夹持带速比为6.52,定向带上口间隙为15 mm,鲜杏横径尺寸为32.1~35.0 mm时,鲜杏在输送过程中的定向准确率为87.4%,切割准确率为85.6%。

关键词: 鲜杏 输送装置 动态 定向 设计 试验

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新疆南疆地区杏树树形结构对杏麦间作的影响

西北农业学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:杏树是新疆主要特色林果树种之一,在南疆地区广泛栽培,栽植模式主要以果粮间作种植为主,随着树龄的增加,树冠遮阴胁迫对间作小麦生长发育及产量造成严重的影响。为选择适宜间作模式的高光效杏树树形结构,以9a生杏(‘胡安娜’)—冬小麦(‘新冬20’)间作为研究对象,设置主干分层形、高干圆头形(提干改造)、开心形(落头改造)和自然大冠形(不修剪对照)4个树形结构处理。对各树形体结构及负载量间的差异进行调查分析,测定树冠不同区域叶片质量及光合效率、不同间作区域冬小麦旗叶质量(灌浆期)、产量,综合分析不同处理间的经济效益。结果表明,各树形处理负载量和产量由高至低依次为主干分层形、自然大冠形、开心形、高干圆头形,各处理相同区域叶片指标及光合指标差异显著;树形处理对间作小麦产量构成指标的影响主要为冠下区和近冠区,间作区域小麦产量由高至低依次为开心形、主干分层形、高干圆头形、自然大冠形。综合分析认为:4个树形处理中,主干分层形树冠体积适中,单位体积负载量15.60 m-3,单株产量53.28kg;对间作小麦生长和产量影响较小;果粮综合产值为1 826.71元/667m2,综合经济效益较高干圆头形、开心形和自然大冠形提高136%、32%和41%。可见,9a生杏-麦复合系统4m×6m种植模式适宜选择主干分层形作为主要栽培树形。

关键词: 间作 杏树 小麦 树形

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超声波法提取桑椹皮渣色素的最优工艺研究

农村经济与科技 2016

摘要:本研究以桑椹皮渣为原材料,采用超声波提取法。在单因素最优条件基础上,结合正交试验、极差分析找出提取桑椹皮渣色素的最优工艺条件。结果表明:在料液比1:10、PH值3.0、超声温度60℃、提取时间40分钟时,桑椹皮渣色素产出最多,为最优工艺值。

关键词: 超声波 提取 色素

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莎车大果甜樱桃丰产栽培技术

农村科技 2016

摘要:目前,莎车县大果甜樱桃已成为特优果品品牌代名词,牢牢占据了新疆水果的高端市场。2009~2015年,莎车县产地收购价一直保持在50~100元/千克的高价位,667米~2纯收入突破万元大关,农民种植大果甜樱桃的热情空前高涨,以莎车县米夏乡为中心,大果甜樱桃的栽培面积也由原来的不足6.7公顷,发展到现在的200余公顷。在莎车县甜樱桃栽培管理中,主要存在主栽品种和授粉品种配置不合理、浇水

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